各種茶的功效

各種花茶及功效大全

品名:百合花

產地:中國、日本

功效:對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚，安心、定膽、

益智、潤肺止咳；有潤肺止咳，補中益志，清心安神定膽作用，養陰潤肺止咳，

用于肺陰虛所致的燥熱咳嗽及勞咳，久咳，痰中帶血等。清心安神，用于熱病余

熱未清，氣陰不足而致的神思憂惚，煩燥失眠，心悸

適宜搭配:金銀花

沖泡方法:每次取百合花2克-3克.用開水沖泡燜10分鐘左右即可

.品名:薄荷葉

產地:德國

功效:有增強體力、鎮靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里。疏散風熱：

用于外感風熱及溫病初起所致的頭痛、發熱，鼻塞流涕者。清頭目，利咽喉：用

于風熱所致的頭痛目赤、咽喉腫痛。祛風透疹：麻疹不透，以及風疹瘙癢。疏肝

解郁：性辛散、氣芳香，并有疏暢肝氣的作用，用于肝氣郁澇所致的胸悶脅癰。

適宜搭配:玫瑰花.洋甘菊.滿天星.紫羅蘭.茉莉花.桂花等.

沖泡方法:可和其它花茶一起沖泡.冷熱皆宜.

品名:大麥茶

產地:新疆

功效:平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食，治老人煩渴不止、

飲水不定、舌卷干焦；治水氣病；夏季清暑熱。上消渴除熱毒，益氣調中，滋補

虛勞，使血肪強壯，對膚色有益，充實五臟，消化谷食，止泄、肌膚滑膩。

適宜搭配:單泡.不適宜搭配其它茶.

沖泡方法:把大麥茶放入煮鍋內煮開,然后倒入茶杯飲用,其茶香味濃郁.

品名:苦瓜茶

產地:閩西山區

功效:除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增

強食欲、養血滋肝、潤脾補腎

適宜搭配:單泡.或者搭綠茶.

沖泡方法:一茶匙干苦瓜片.用滾燙的開水沖泡.約10分種即可飲用.

品名:杭白菊

產地:我國中部,東部,西南廣泛栽培.

功效:散風寒，平肝目，散風、清熱、解毒、清肝、明目，常用于咽干不適，內

熱煩悶，清出虛熱，可解火鍋，白酒之火毒引發出的火熱.

適宜搭配:桑葉,薄荷,金銀花.夏枯草,龍膽草.

沖泡方法:可取菊花5-8朵.或配少許茶.開水沖泡即飲用.

品名:檸檬草

產地:亞洲

功效:健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，健脾健胃

適宜搭配:玫瑰花、馬鞭草、迷迭香

沖泡方法:加入其它花茶搭配.沸水沖泡即可.

品名:勿忘我

產地:云南

功效:清熱解毒，明目，養顏美容，補血養血，滋陰補腎

適宜搭配:桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、

沖泡方法:6-8克干花.沸水沖泡即可.可加入冰糖和蜂蜜.

品名:荷葉

產地:浙江西湖、江蘇省太湖、洞庭湖、浙江等

功效:暑利濕、升陽發散、祛瘀止血，清涼降火、消除體內油脂、達到減肥效果

適宜搭配:不適宜

沖泡方法:6-8克葉片.沸水沖泡即可.

品名:玉蝴蝶

產地:云南，貴州等地

功效:防癌，排毒，解渴，解酒，潤喉,降壓減肥,美白肌膚

適宜搭配:三七花.人參花.桂花.

沖泡方法:一茶匙葉片.用一杯滾燙開水沖泡.約10分鐘后即可.可加入蜂蜜和紅

糖飲用.

品名:玉蝴蝶

產地:云南，貴州等地

功效:防癌，排毒，解渴，解酒，潤喉,降壓減肥,美白肌膚

適宜搭配:三七花.人參花.桂花.

沖泡方法:一茶匙葉片.用一杯滾燙開水沖泡.約10分鐘后即可.可加入蜂蜜和紅

糖飲用.

品名:桂花

產地:武陵山區

功效:口臭，視覺不明，蕁麻疹十二指腸潰瘍，胃寒胃疼，美白皮膚。功效主治：

具有散寒破結，化痰止咳的功效。主治牙痛，咳喘痰多、經閉腹痛辭。

適宜搭配:薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花

沖泡方法:桂花3克,綠茶5克.沸水沖泡.

品名:玫瑰茄

產地:云南名貴花卉精選綻開花蕾加個而成

功效:具有清熱解暑，養顏消斑，解酒等功效，且回味無窮，湯色鮮艷，可單

泡，也可與冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。排毒養顏，開胃健

脾，軟化血管

適宜搭配:單泡.適宜搭配綠茶.

沖泡方法:一茶匙干燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡.可加紅糖和蜂蜜飲用.

品名:紫羅蘭

產地:南歐

功效:消除疲勞、幫助傷口愈合、潤喉、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、

調氣血具有清熱解毒的功效。主治：癰疽瘡瘍，咽腫聲啞等病癥

適宜搭配:玫瑰花、薄荷、菩提、迷迭香、馬鞭草

沖泡方法:取約3－5克的紫蘿蘭，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘

即可飲用（可回沖）。

品名:熏衣草

產地:南歐、地中海

功效:凈化心緒,舒解壓力,松弛神經,幫助入眠，具有鎮靜、隆壓，增強免疫、活

化身體技能，香身美體，改善失眠頭痛。

適宜搭配:玫瑰花、金盞花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫羅蘭、薄荷、茉莉

沖泡方法:加入其它花茶搭配.沸水沖泡即可.

品名:甜菊葉

產地:廣東

功效:代糖.消除疲勞，降低血糖,滋養肝臟，養精提神

適宜搭配:所有花草茶

沖泡方法:加入其它花茶搭配.沸水沖泡即可.

品名:白菊花

產地:我國中部.東部、西南廣泛栽培。

功效:風熱感冒，發熱頭痛，目赤昏花，肝腎不足，目暗昏花，眩暈驚風，治肝

陽上亢，頭痛眩暈，善疏風清熱，清肝瀉火，清咽潤喉，平肝明目，護肝正氣之

功效，散風寒，平肝目，常用于咽干不適，無內煩悶，清出虛熱，可解火鍋，白

酒之火毒引發出的火熱

適宜搭配:桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地

黃、金銀花、生甘草

沖泡方法:可取菊花5-8朵.或配少許茶.開水沖泡即飲用.

品名:金銀花

產地:山東，河南

功效:清熱解毒，外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血，能調節

女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤澤

適宜搭配:薄荷、桔梗、牛蒡子、竹葉、淡豆豉、甘草

沖泡方法:取金銀花2-3克.用開水沖泡.加入蜂蜜效果更佳.

品名:檸檬片

產地:四川云南

功效:止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛

適宜搭配:任何花茶均可.

沖泡方法:一茶匙葉片.用一杯滾燙開水沖泡.約10分鐘后即可.可加入蜂蜜和紅

糖飲用.

注意事項

孕婦少喝花草茶

各種花茶的功效與作用

1

浪漫的調理——玫瑰花茶（減肥茶）

功用：性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對

肝及胃有調理的作用、并可消除疲勞、改善體質。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有

助于減肥；有豐胸調經之效；還可潤腸通便。常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚

嫩白自然。

2

呵護你的眼睛——菊花茶（減肥茶）

功用：清火、減肥最方便的飲品。清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。

3

情調時代的終結－－桂花茶

功用：止咳化痰、養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。桂花

茶可以潤腸通便，減輕脹氣。還可以美白皮膚，解除體內毒素，令人神精舒暢，

安心寧神！桂花除了泡茶外，還可以食用的，可用它來制桂花糕、桂花湯丸等，

都十分清香美味的！大家不妨試一試！

4

芬芳的振奮——茉莉花茶

功用：提神解郁、安定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容、減

肥（懷孕婦女不宜飲用）。有慢性支氣管炎的人宜多飲用，此外它對于便秘，調

整荷爾蒙分泌也有幫助。

5

紅雪茶：產于云南海拔3800米的高山雪地，天然野生珍稀罕見，世之奇物。開

水沖泡，色澤紅亮，猶如紅葡萄酒，葉體潔白，即（白雪茶）。形如珊瑚綻開，

品味純正，略帶陰香。本品具有清心開竅、降低血脂、膽固醇的作用，適用于高

血壓、肥胖癥、神衰體弱等癥狀，是食療的理想佳品，無任何副作用。

6

紅花茶：活血通經、散淤化痛、跌打損傷等功效。

7

牛蒡茶：主治疏散風熱，宣肺透疹消腫毒，治風熱咳嗽，咽喉腫痛，斑疹不透風

疹作癢痛腫瘡毒、通利必便等功效。

8

苦丁茶：先苦后甘，對青春痘、痤瘡等發熱上火癥狀，有一定的治療效果、適合

長期飲用。

9

洋甘菊茶：具有微口甘甜，可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛，對胃酸、

神經有幫助。

10

檸檬花茶：具有滋潤脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。

11

牡丹花茶：百花之王。具有護膚、美容養顏、清心潤肺、調經活血治關節痛、風

濕痛等功效。

12

矢車菊：消炎、養顏、護發、溫和的抗生素、有鎮定效果、助消化、舒緩風濕疼

痛

13

山茶花茶：性味甘、具有涼止血、散淤消腫降壓、降血脂等功效。

14

康乃馨茶：具有改善血液循環，促進新陳代謝，排除體內毒素，調節女性內分泌

的功效，味道芬芳，有助驅除心煩氣躁。本品適合和人參花，玫瑰花等一起沖泡。

15

百合花茶：性微零平，味甘微苦，有潤肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩暈、夜

寐不安等功效。

16

百里香-消除腸胃漲氣、增加精力、治療帶狀皰疹

17

馬鞭草：有強化肝臟的代謝的功能，并具有松弛神經，幫助消化以及改善腹氣的

功效，可以治偏頭疼，還有瘦身的功用，注意孕婦禁止使用。

18

洛神花：可解毒，利尿，去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多余的脂肪，科研人

員還發現，飲用時加上玫瑰花茶，95%的病人體重下降了1到3公斤，口感是酸

的，泡出來的顏色紅紅的，十分漂亮，冷熱飲用都很好。

19

玳玳花：微苦，但香氣濃郁，配上綠茶飲用。滋潤肌膚，更可以減少腹部脂肪，

是絕佳的，美容瘦身飲品

20

決明子：促進胃腸蠕動，清除體內宿便，降低血脂血壓。通便減肥效果好。

21

陳皮：可以幫助消化，排除胃氣，還可以減少腹部脂肪堆積，許多中醫減肥配方

都有他，陳皮性溫和決明子，荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好。

22

甜菊葉：天然甜味劑，是瘦身著的良伴，幾乎沒有卡路里，最適合想吃甜的又怕

胖的你，主要是和別的花草茶搭配起來飲用，充當甜味劑。

23

菩提：菩提葉的茶香聞起來淡雅迷人，喝起來順口且味道會殘留在舌尖，可利尿，

分解脂肪，有助于排出體內廢物是減肥的有效食品，并具鎮定神經，安眠的效果，

喝時加一些蜂蜜，風味更加迷人。

24

迷迭香：促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一味很好的

花草茶。

25

千日紅：是花草茶中非常特別的品種，若選用上佳品種，沖泡時可以看到花慢慢

的打開，如水中開花一般，功效方面，包括護膚養顏，亦有利尿的功效。

26

桃花：女人之花，能美容養顏，又能調節經血，還能減肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，

減肥效果更好！