
廚房美食菜譜:煎餃的做法
利津水煎包是我們東營的特色,我還真沒做過,今天包
了個水煎餃子,味道和利津水煎包味道一樣一樣滴。如果以
后想吃利津水煎包就自己動手做一做。衛生又營養。
食材
主料:
韭菜150g
油適量
鹽適量
雞蛋適量
蝦仁適量
步驟
1.清水和面,揉成面團醒10分鐘左右。
2.韭菜洗凈,切成小段。
3.煎蛋切成沫。
4.蝦仁切成小塊。
5.把蝦仁,雞蛋,韭菜攪拌一起。
6.醒好面使勁揉。
7.搟成薄薄的皮。
8.放上三鮮餡,包成水餃。
9.電餅鐺把油加熱,把餃子擺在電餅鐺里。
10.過三分鐘把它翻過來,過油。
11.淀粉+面粉+水活成細細的面糊。
12.輕輕的倒在鍋里。就變成了薄薄的皮。蓋鍋15分鐘
就能
13.煎餃就做成了。
小貼士:煎15分鐘左右就出鍋。
本文發布于:2023-03-11 07:35:36,感謝您對本站的認可!
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