生活超市怎么開

小區超市的經營方法

選擇店面，裝修店面，購買設備，還有與批發商或者廠商的合作。管理上首先要是

小型超市幾乎就是倉庫與貨架之間的數據處理，一般的話小型超市有一兩個理貨員和一個

收銀員就足夠了，而稍微大型的超市的話一般都要建立前臺倉庫服務器這樣一個系統才能

夠對超市的商品和運營情況驚醒分析和總結。這需要軟件和硬件的支持。

開超市要什么手續

必需對銷售工作有新的認識，要成為一位優秀的商店營業員。不能停留在狹義的激進

觀念里，在小區里開超市以為等顧客上門后，才是打招呼、販賣商品的時刻。

廣義來說，一位受過良好訓練的門市營業員，除了關注自己的服裝儀容、禮貌之外，

還需要認識商店具備的多元性機能，只要在小區里開超市視野能及的任何角落，都應包括

在銷售的范疇里，所以賣場環境的整理，商品擺設技巧的運用乃至對銷售工作應具備的管

理知識等，都是現代門市營業員必備的條件。西方發達國家，一家有完整訓練制度的商店，

新進人員任職前，至少須接受四項基本訓練：有些調整，處于戰略考慮，比如把男裝和女

裝的位置進行調整，但這種考慮太過草率了就如同在小區里開超市的孩子進行簡單的位置

互換一樣。其實布局如何，考慮各方面品類平效和競爭對手相對應品類經營的強弱勢之后

論證得出的這個論證可以是綜合的細致的也可以簡單的套用模塊來解決。

在小區里開超市謀劃不能不知的四點：與大型超市相比，在小區里開超市具有占地小、

投資少、管理人員少等特點，更適宜普通投資者守業。小型超市籌劃是非常重要的勝利的

超市謀劃助你零售中早日取得一席之地。

1、通常來說會用批發商給你提供送貨的服務，但剛開始，一般的批發商也很難找到

你。

2、價格問題，你實際問的是毛利率的問題。不同的商品毛利率是不同的。

3、門店的招牌很很多品牌會愿意做，不過都是有條件的。

4、收銀機是必備的，最后是有自己進銷存系統，可能更好的了解銷售、庫存

5、象這種社區型的便利店，銷售的大部分是食品和生活必需品，毛利率都不會太高。

樂觀的估計在20%，如果附近有大型超市的話，價格競爭的話，你的毛利可能有時會大大

低于10%。

除此以外，超級市場的特點還主要表現在:

①超級市場的商品均事先以機械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規格包裝

好，并分別擺放在貨架上，明碼標價，顧客實行自助服務，可以隨意挑選。

②超級市場廣泛使用電子計算機和其他現代化設備。便于管理人員迅速了解銷售情況，

及時保存、整理和包裝商品，自動標價、計價等，因而提高了工作效率，擴大了銷售數量。

③超級市場內的商品品種齊全，挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活

所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高，也節省了顧客的

時間。而且由于商場的經營效益好，降低了成本，所以商品的價格相對也較低廉，受到廣

大顧客的歡迎。

1、后存包時代

隨著電子防范系統的不斷普及，"不用存包、可存可不存、自助存包"的消費者自由之

夢不僅在北京上海可以實現，在二三級城市都可以成為非常普遍的事實。以"自助存包、

自主存包"為主標志的"后存包時代"將取代現有的"必須存包、人工存包"的局面。同時，"

后存包時代"還體現在"查驗購物小票"、挑選商品時"人盯人"等這些為防貨品丟失而出現

的尷尬局面的消失。

2、虛實結合的售貨方式

依托互聯網技術現階段普及情況，一部分崇尚高效率購物、快節奏生活的年輕消費者，

尤其是網絡工作者或網絡愛好者便樂于做"網上購物"的"雞頭"，而憊于存包、收銀、驗票

的賣場購物。于是，為適應這一部分"網絡先行者"的要求，中國超市中也相應出現了極少

數的"B2B先行者"。

3、銀企聯動，快速收銀

在收銀方面，隨著現代化商用POS機的更新換代，中國超市也將一改往日手動+機器

的半自動時代，一舉步入全自動化的快速自助收銀時代。但是，限于自助收銀設備造價高

昂，預計僅有部分大賣場會在5-10年內實現"無人收銀"，絕大多數的超市仍會采用人工

收銀，但收銀速度和收銀臺數量肯定愈加理想。同時，單純現鈔買單的局面也終將打破，

取而代之的是有銀行等金融機構介入，實現了"銀企聯動"、現金與"卡"并存并用的收銀支

付系統。屆時，"錢包"廠商的日子恐怕會很難過。

4.電子商品防盜系統

EASElectronicArticleSurveillance又稱電子商品防盜系統，是大型零售行業廣泛

采用的商品安全措施之一。

EAS的工作原理:在超市的出口或者收銀通道處設置檢測器，檢測器包括發射器和接收

器，當發射器以特定的頻率發出信號，由接收器接收這一信號，進而產生一個監測的區域。

當未經過收銀員處理的EAS標簽通過檢測區域時，會造成干擾，接收器檢測到這個干擾，

就會觸發聲頻報警。

EAS系統包括幾部分:標簽分為硬標簽一般釘在商品上可以重復使用和軟標簽一般貼在

商品上一次性使用，檢測器分為發射器和接收器，解鎖器解除硬標簽的設備，解碼器給軟

標簽解碼,使其失效的設備

市場上EAS采用的主流技術有兩種:一種是射頻技術，一種是聲磁技術。全球市場中

采用射頻技術的EAS系統約占52%，采用聲磁技術的EAS系統約占30%。

射頻技術:射頻系統采用RF技術，中心頻率為8.2MHz，掃頻寬度約1MHz的調制波，

在發射機和接收機之間形成一個穩定的電場置于商場出口。標簽由電感和電容組成諧振回

路，頻率約8.2MHz。標簽貼附于受保護的商品上，當商品被盜標簽進入上述電場時，諧振

回路的電感線圈感應到電波并在諧振點共振，使電場出現瞬間變化,該變化被接收機檢測

出來報警。

聲磁技術:發射機發出射頻約58kHz脈沖信號，從而激活監視區域內的標簽。脈沖結

束時，標簽將像音叉一樣發射單一射頻信號以作響應。當發射機在脈沖間歇期關閉時，標

簽信號就能被接收機檢測到。接收機對檢測到的信號進行檢驗，以確保它具有正確的頻率、

與發射機在時間上同步、具有合適的信號級別并具有正確的重復率。如果所有這些標準都

能滿足，就會發出警報。

門禁系統報警可能有兩種情況，一是顧客包里裝有從外面帶進來含磁條的東西，二是

裝有超市里未消磁的商品。

感謝您的閱讀，祝您生活愉快。