古代禮儀

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我國古代文明禮儀

我國具有五千年文明歷史，素有“禮儀之邦”之稱，中國人也以其

彬彬有禮的風貌而著稱于世。禮儀文明作為中國傳統文化的一個重要組

成部分，對中國社會歷史發展起了廣泛深遠的影響，其內容十分豐富，

涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透于社會的各個方面。

孔子說“不學禮，無以立”，“禮之用，和為貴”。他教育他的弟子們

做到“非禮勿視”、“非禮勿聽”、“非禮勿言”、“非禮勿動”。

古代禮儀形成于“三皇五帝”時代，到堯舜時，已經有了成文的禮

儀制度。后經過夏、商、周這三個奴隸制社會國家1000余年的總結、

推廣，日趨完善得多了，形成了“五禮”。這“五禮”指的是吉禮、兇

禮、賓禮、軍禮和嘉禮。

“五禮”的內容：

祭祀之事為吉禮，冠婚之事為嘉禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為

軍禮，喪葬之事為兇禮。

民俗界認為禮儀包括生、冠、婚、喪四種人生禮儀。實際上禮儀可

分為政治及生活兩大部分。

一、古代政治禮儀

政治禮儀包括祭天、祭地、祭宗廟、祭先師先圣、尊師鄉飲酒禮、

相見禮、軍禮等。

1.祭天

始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在國都南郊圜丘舉行。古人首

先重視的是實體崇拜，對天的崇拜還體現在對月亮的崇拜及對星星的崇

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拜。所有這些具體崇拜，在達到一定數量之后，才抽象為對天的崇拜。

周代人崇拜天，是從殷代出現“帝”崇拜發展而來的，最高統治者為天

子，君權神授，祭天是為最高統治者服務的，因此，祭天盛行到清代才

宣告結束。

2.祭地

夏至是祭地之日，禮儀及祭天大致相同。漢代稱地神為地母，說她

是賜福人類的女神，也叫社神。最早祭地是以血祭祀。漢代以后，不宜

動土的風水信仰盛行。祭地禮儀還有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。

3.封禪，封為“祭天”（多指天子登上泰山筑壇祭天），禪為“祭

地”（多指在泰山下的小丘除地祭地）；古人認為群山中泰山最高，為

“天下第一山”，因此人間的帝王應到最高的泰山去祭過天帝，才

算受命于天。秦始皇、漢武帝等都曾舉行過封禪大典。封禪活動實質

上是強調君權神授的手段。

4.宗廟之祭

宗廟制度是祖先崇拜的產物。人們在陽間為亡靈建立的寄居所即宗

廟。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。庶人不

準設廟。宗廟的位置，天子、諸侯設于門中左側，大夫則廟左而右寢。

庶民則是寢室中灶堂旁設祖宗神位。廟中的神主是木制的長方體，祭祀

時才擺放，祭品不能直呼其名。祭祀時行九拜禮:

【九拜】我國古代特有的向對方表示崇高敬意的跪拜禮。《周禮》謂

“九拜”：“一曰稽首，二曰頓首，三日空首，四曰振動，五日吉拜，六

日兇拜，七日奇拜，八日褒拜，九曰肅拜。”這是不同等級、不同身份

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的社會成員，在不同場合所使用的規定禮儀。

【頓首】古時一種拜禮，為“九拜”之一，俗稱叩頭。行禮時，頭

碰地即起。因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。通常用于下對上及平

輩間的敬禮，如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜望、拜別等。也

常用于書信中的起頭或末尾，如丘遲《及陳伯之書》：“遲頓首。陳將軍

足下無恙，幸甚幸甚……丘遲頓首。”

【稽首】古代的拜禮，為“九拜”之一。行禮時，施禮者屈膝跪地，

左手按右手，拱手于地，頭也緩緩至于地。頭至地須停留一段時間，手

在膝前，頭在手后。這是九拜中最隆重的拜禮，常為臣子拜見君王時所

用。后來，子拜父，拜天拜神，新婚夫婦拜天地父母，拜祖拜廟，拜師，

拜墓等，也都用此大禮。

5.對先師先圣的祭祀

漢魏以后，以周公為先圣，孔子為先師;唐代尊孔子為先圣，顏回

為先師。唐宋以后一直沿用“釋奠”禮，作為學禮，也作為祭孔禮。南

北朝時，每年春秋兩次行釋奠禮，各地郡學也設孔、顏之廟。明代稱孔

子為“至圣先師”。清代，盛京(遼寧沈陽)設有孔廟，定都北京后，以

京師國子監為太學，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。曲阜的廟

制、祭器、樂器及禮儀以北京太學為準式。鄉飲酒禮是祭祀先師先圣的

產物。

6.賓禮，即邦國間的外交往來及接待賓客的禮儀活動。如天子受諸

侯朝覲、天子受諸侯遣使來聘、天子遣使迎勞諸侯、天子受諸侯國使者

表幣貢物、宴諸侯或諸侯使者。

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【揖讓】一指古代賓主相見的禮節。揖讓之禮按尊卑分為三種，稱

為三揖：一為土揖，專用于沒有婚姻關系的異姓，行禮時推手微向下；

二為時揖，專用于有婚姻關系的異姓，行禮時推手平而致于前；三為天

揖，專用于同姓賓客，行禮時推手微向上。一指禪讓，即讓位于比自己

更賢能的人。

【長揖】這是古時不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

【拱】古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。《論語·微

子》中有這樣的記載：“子路拱而立。”7.軍禮，即國家有關軍事

方面的禮儀活動。如《周禮》所舉大師（召集和整頓軍隊）、大均（校

正戶口，調節賦征）、大田（檢閱車馬人眾，親行田獵）、大役（因建

筑城邑征集徒役）、大封（整修疆界、道路、溝渠）。

二、古代生活禮儀

在生活禮儀中，喪禮的產生最早。喪禮于死者是安撫其鬼魂，于生

者則成為分長幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。

生活禮儀包括誕生禮、成年禮、（也叫冠、笄禮）、婚禮、饗燕飲食

禮儀、五祀（指祭門、戶、井、灶、中）。

1.誕生禮。

誕生禮，顧名思義就是嬰兒出生的禮節，在嬰兒出生之后，便要陸

續為他舉行“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等儀式表示慶賀。

三朝，指誕生后第三天。要為嬰兒洗澡，俗稱“洗三”，然后接受各

方面的賀禮。

滿月，又稱“出月”、“彌月”。這一天要為嬰兒剃頭。又因為胎發是

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從娘胎里帶來的，所以不能全剃光，一般要在額頂上留一簇，或者留在

腦后，前者稱為“聰明發”，后者叫做“撐根發”。這一天，親友上門送

禮祝賀，主人則享神祀祖，設宴款待親友，稱為“滿月酒”。這種習俗

一直流傳到今天。

“百日”時行認舅禮，命名禮。

“周歲”是孩子的第一個生日，在這一天有一個特別的儀式，叫做

“抓周”。在桌子上陳列各種玩具，讓孩子任意抓取，抓到什么即表示

孩子可能會有的旨趣、性情，甚至是前途。這一天也要享神祀祖，設筵

款待賓客。

小孩的命名，一般是在孩子出生的三個月之后，選定吉日，由父親

取名。除了父親所取的名字外，還有小名，小名又叫乳名，乳名一般都

寄托了家人的期望，希望孩子順利成長，為了這個目的有時候故意給嬰

兒取惡名以鎮邪，如“狗兒”、“耙兒”之類的；或者按照生辰八字，取

名補足五行之缺陷，如“閏土”、“水生”這樣的名字。乳名一般在家人

間稱呼。除了正式的名之外，以后還要取字，一般在冠禮時取。

2.成年禮。

男子成年要行冠禮。所謂冠禮，是指男子的成年禮儀。男子加冠后

就被承認為成年男子，從此有執干戈以衛社稷等義務，同時也就有了娶

妻生子等成年男子所擁有的權力。行冠禮的年齡，一般為20歲。加冠

在古代是人生一件大事，一般在宗廟里舉行，由父或兄主持。冠禮前，

要以蓍草占卜，選定加冠的良辰吉日。冠禮時，“大賓”（主持人）要

給受冠者加三種形式的冠：先加緇布冠(用黑麻布做成)，表示從此有治

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人特權；其次加皮弁(用白鹿皮制成)，表示從此要服兵役；最后加爵弁

(用葛布或絲帛做成)，表示從此有生人之權。每次加冠畢，皆由大賓

對受冠者讀祝辭。祝辭大意謂：在這美好吉祥的日子，給你加上成年人

的服飾；請放棄你少年兒童的志操，造就成年人的情操；保持威儀，培

養美德；祝你萬壽無疆，大福大祿。然后，受禮者拜見其母。再由大賓

為他取字。

男子二十而冠，女子十五而笄。古代女子在15歲許嫁時舉行的成人

禮儀叫“笄禮”。笄禮由女性家長主持，負責加笄的是女賓。女賓將笄

者頭發挽成發髻，盤在頭頂，然后用簪子插住。加笄后也要取字，以示

成年及身有所屬。

3.婚禮

婚禮人一生中最重要的禮儀。“冠禮”和“笄禮”的舉行意味著他們

就可以結婚了。婚禮便是他們生活中又一次重要的禮節。結婚儀式雖然

是一天就可以舉行的，但結婚的前前后后尚有很多禮儀需要遵守。總起

來就是我們通常所說的“六禮”：

一為納采，是指男家請媒人到女家正式求婚，此時要攜帶一份禮物。

所攜帶的禮物是一只大雁，因為大雁的配偶是終身專一的，象征堅貞和

諧。

二為問名，是指男方請媒人到女家詢問女方名字、出生日期、籍貫

等。女方將情況寫在貼上，交給媒人。這個帖子就叫“庚貼”。男方根

據庚貼請人推算，這叫“合八字”。

三為納吉，男方將所合吉兆八字的情況通知女方并送禮訂婚。《儀禮

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?士昏禮》“納吉用雁，如納采禮。”所送的禮物跟納采是一樣的。這就

是所謂的定親。

四為納征，指男方向女方送聘禮，后世稱為“彩禮”。

五為請期，男方送過聘禮之后，然后請人選擇一個黃道吉日舉行婚

禮，之后將日期告訴女方，以征求女方意見。《儀禮?士昏禮》“請期用

雁。”

六為親迎，是正式舉行婚禮的儀式。新郎親自駕車到女家迎娶新娘

的，一般是傍晚黃昏之時，所以稱為昏禮。這是婚禮的核心，沒有這一

步便不算正式的婚姻。在婚禮舉行的當天仍然有很多禮節，如拜堂、合

巹（交杯酒）、洞房等；婚禮后還有“回門”之禮，有些一直流傳到現

在，可見其生命力。

4.饗燕飲食禮儀。

饗在太廟舉行，烹太牢以飲賓客，重點在禮儀往來而不在飲食，燕

即宴，燕禮在寢宮舉行，主賓可以開懷暢飲。燕禮對中國飲食文化形成

有深遠的影響。節日設宴在中國民間食俗上形成節日飲食禮儀。正月十

五吃元宵，清明節吃冷飯寒食，五月端陽的粽子和雄黃酒，中秋月餅，

臘八粥，辭歲餃子等都是節日儀禮的飲食。在特定的節日吃特定的食物，

這也是一種飲食禮儀。宴席上的座次，上菜的順序，勸酒、敬酒的禮節，

也都有社會往來習俗中男女、尊卑、長幼關系和祈福避諱上的要求。

5.五祀。指祭門、戶、井、灶、中溜（中室）。周代是春祀戶，夏

祀灶，六月祀中溜，秋祀門，冬祭井。漢魏時按季節行五祀，孟冬三月

“臘五祀”，總祭一次。唐、宋、元時采用“天子七祀”之說，祀司命

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（宮中小神）、中溜、國門、國行、泰厲（野鬼）、戶、灶。明清兩代仍

祭五祀，清康熙之后，罷去門、戶、中溜、井的專祀，只在臘月二十三

日祭灶，及民間傳說的灶王爺臘月二十四朝天言事的故事相合，國家祀

典采用了民間形式。

【祖道】古代為出行者祭祀路神和設宴送行的禮儀。《漢書》載，西

漢將領李廣利率軍隊出擊匈奴之前，“丞相為祖道，送至渭橋”。《荊軻

刺秦王》：“至易水上，既祖，取道。”文中的“祖”就是“祖道”，臨行

祭路神，引申為餞行送別。

【齋戒】古代祭祀或重大事件，事先要沐浴、更衣、獨居，戒其嗜

欲，以示心地誠敬，這些活動叫“齋戒”。“齋”又稱“致齋”，致齋三

日，宿于內室，要求“五思”(思其居處、笑語、志意、所樂、所嗜)，

這主要是為了使思想集中、統一。“戒”又稱“散齋”，散齋七日，宿于

外室，停止參加一切娛樂活動，也不參加哀吊喪禮，以防“失正”、“散

思”。古人齋戒時忌葷，但并非忌食魚肉葷腥，而是忌食有辛味臭氣的

食物如蔥、蒜等，這主要是為了防止祭祀時口中發出的臭氣，對神靈、

祖先有所褻瀆。

三、我國古代歲時節日禮儀

歲時節日是中國千百年來遵從的習俗活動，是我國古代民俗活動的

重要組成部分。如同眾多的禮儀不能離開風俗一樣，歲時節日禮儀也是

以民俗信仰為基礎的。春節貼對聯、燃放爆竹，端午節賽龍舟，中秋節

賞月，重陽節插茱萸、登高等歲時節日禮儀，都和古人的禁忌、自然神

崇拜、祖先崇拜、農業祭祀等相關，因而也使我國的歲時節日禮儀具有

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濃厚的倫理觀念及人情味、農業文化特色和娛樂功能等特點。

歲時節日禮儀經歷了長期的形成、發展、傳承和變異過程。許多節

日習俗早在周秦時代或之前即已萌芽。流傳至今的春節、端午、中秋等

節日中的禮俗，在那時已經形成，有的習俗還被統治者以“禮”的形式

規范化。至漢代，歲時禮俗基本定型。魏晉時期，注入了宗教因素和北

方游牧民族的因素。唐宋時向娛樂和禮儀方面過渡。元明清融入北方游

牧、游獵文化色彩。近年來雖受到外來文化的沖擊，在傳統中國人的心

目中，歲時節日禮俗仍占有重要地位。

1.春節

春節是中國最大的傳統節日，古人又稱元日、元旦、元正、新春、

新正等，因此節儀也相當豐富。

祭祖是春節期間的重要活動之一。正月初一要將祖宗遺像或牌位供

在正廳，擺供、點香、燃燭。全家人在家長的帶領下共同祭拜本家祖先。

如果是大家族，族人還要在族長的帶領下，去祠堂或墳前祭祖。祭祖后，

按歷書所示吉利方向，點燈籠火把，燃香鳴炮，迎接喜神，祈求一年順

利。

春節的另一項重要活動是驅鬼。民間認為臘月二十四諸神上天述職

后，各種妖魔紛紛出動，行妖作怪，殘害百姓，因此，除夕是個典型的

“惡日”。除夕之夜的驅鬼活動正是因此而設。驅鬼方式很多，貼門神、

貼對聯、放爆竹、廟里打鬼、宮中跳儺，都能達到驅鬼的目的。

春節也是聯絡人際關系的一個重要節日，春節期間的重要儀式之一

便是拜年。拜年又叫“探春”或“走春”。

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初一一早給長輩拜年，叩頭，祝長輩身體安康，萬事如意。長輩也

趁這個時候給孩子們壓歲錢。之后，晚輩在長輩帶領下，前往親朋家拜

年，若拜之不及，也可遣家人或子弟代賀，或遣仆人送一種名為“飛貼”

的賀年片以示賀年之意。

初二既是繼續拜年的日子，也是媳婦“歸寧”、女婿看望老丈人的

日子。反映了中國傳統社會對于姻親關系的重視。初二的另一項節目是

祭財神。這天半夜，人們就要傾城而出，到財神廟借“元寶”，以求一

年財運。

相傳初三是老鼠娶親的日子。民間都要貼“老鼠娶親”的年畫。這

天晚上人們除了要在地上撒米、撒鹽給老鼠張羅飯食，還要早早熄燈上

床，以免攪了老鼠的好事。

初四是民間迎神的日子。據說每年臘月二十三民間都要送下界諸神

升天向玉帝述職。初四這天諸神述職完畢，返回人間。因此，人們要在

這天下午舉行迎神儀式，迎接諸神降臨。迎神時，不但要點香擺供，燃

放鞭炮，還要燒神馬天兵，讓諸神騎神馬下凡。

初五也叫“破五”。這天家家戶戶吃“破五餃子”。破五之后，年

節活動告一段落。人們這才可以將這幾天積攢下的垃圾倒掉，將祭祖供

品撤掉。此外，初五還是五路財神的生日，是日商家祭財神，在幌子上

掛紅布，準備開張營業。

2.立春

又稱“打春”，二十四節氣之一，標志著春天的到來。迎春儀式通

常在東郊舉行，祭祀春神句芒。屆時還要做土牛一匹，令眾人鞭之。抽

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碎后分獻各鄉紳大戶，名曰“鞭土牛”。立春這天還有吃生蘿卜、吃春

餅、飲春酒、吃五辛盤的習俗。五辛盤又稱“春盤”，是由蔥、蒜、椒、

姜、芥等五種辛辣調味品制成的就餐佐料。吃五辛盤的目的，是叫歇了

一冬的人們趕緊醒來，開始春耕。

3.元宵節

元宵節起源于漢代。據說漢武帝時，在漢長安城東南方建了一座太

一祭壇。一年分春秋兩季用三牲祭祀。后又在長安西北的甘泉宮修建太

一祠壇專祭太一，其中尤以正月十五日夜最為隆重。這一天，人們從黃

昏開始，用盛大火炬祭祀太一。歷史上人們多認為元宵所祭的太一就是

北極星。

至晉代已有張燈習俗。進入隋唐后，元宵佳節的觀燈習俗也得到了

空前繁榮。唐代宵禁雖嚴，但元宵節期間也還是特許弛禁三日的。唐代

都城長安不但出現了高達20丈的巨型燈輪，還出現了燈樹、燈樓。上

行下效，很快，這種奢靡的節日習俗便風靡全國，賞燈成為元宵佳節的

主要娛樂形式。

至宋，節期由3日改為5日，燈籠制作也比唐代更加講究，出現了

所謂“燈山”。此外，走馬燈、繪圖燈籠以及燈謎的出現，更進一步增

強了元宵節的文化內涵。值得一提的是隨著火藥的發明，這一時期不但

出現了爆竹，同時也出現了焰火，為元宵佳節的喜慶氣氛，平添了一絲

新意。

明代，元宵節已從宋代的5天改為10天。燈籠的制作工藝也有了很

大發展，繪有人物、動物、植物的各色花燈成為燈節主角。這一時期的

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焰火也出現了眾多的品種。

清代在繼承明代燈藝傳統的基礎上增加了冰燈。在節日活動方面也

繼承了歷史上舞獅、舞龍、鬧社火、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打腰鼓

等一系列民俗傳統，使元宵佳節成為一個展示民間工藝、民間美術和民

間文藝的大舞臺。此外，元宵是正月十五特有的節日食品。

4.上巳節

最初在每年三月上巳日舉行，魏晉以后固定在每年陰歷的三月三

日。上巳節起源何時已無法考訂，但從時間上看應及遠古春社有關。古

之春社在立春后的第五個戊日，即清明前后舉行，離上巳日相去不遠。

春社源于祭土，在古人觀念中，世上萬物都是大地孕育的結果。為增強

大地的生育能力，人們在春社這天，除祭土外，還要通過男女交配的方

式，促進土地的孕育能力并獲得農業豐收，于是，社日無形中又成為中

國歷史上的一個性開放的節日。無論婚否，人們都可在這天獲得最大的

性自由。

在這個性開放的日子里，人們祭祀的主神除土地神外，自然還有高

媒。但高媒究竟是誰，其說不一。從字面上看，它似乎并不是一個人的

名字，而是泛指主管生育之事的女神。殷人的簡狄，夏人的修己，周人

的姜嫄都可視為高媒。今天，我們從河南三月三人祖會上所看到的祭伏

羲儀式，壯族三月三歌圩（xū）以歌為媒去尋找配偶的儀式，仍能感受

到幾千年前人們令會男女祭祀高媒的壯觀場景。

去河邊沐浴，吃雞蛋，也是上巳節的重要內容。這一習俗源于殷商

女始祖簡狄沐浴水中吞燕卵而生契的故事。以后，這一習俗又逐漸演化

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為臨水浮卵、浮棗，曲水流觴等娛樂活動。因上巳節在時間上及清明節、

寒食比較接近，唐代前后，上巳節已及寒食一道，漸漸融人清明節，而

成為清明節男女同游，踏青郊飲諸活動的一個組成部分了。

5.寒食節

節期并不確定，一般在每年清明節的前一天舉行。相傳春秋時晉公

子重耳流亡國外，介子推鞍前馬后為其護駕19年。一次，他們迷路山

中，炊斷糧絕，重耳奄奄一息。這時，介子推毅然決然地割下自己的腿

肉，用火烤熟，為重耳充饑。重耳復國后，封賞功臣，卻獨獨忘了介子

推。介子推不悅，退隱山林，不肯復出。重耳想通過放火燒山的辦法逼

子推出山受封，不料介子推卻抱樹而死。重耳見狀傷心至極，遂發布禁

火令，從此有了一年一度的寒食。這種說法最早起源于兩漢之際的桓譚

的《新論》：“太原郡民以隆冬不火食五日，雖有疾病緩急，猶不敢犯，

為介子推故也”。三國魏周斐《汝南先生傳》以及曹操的《明罰令》中

均有類似提法。

其實，在民間信仰中寒食之俗雖及介子推有關，但寒食一節之起源，

并非源于紀念介子推，而是沿襲了遠古的改火舊習。即《周禮》所謂“仲

春以木鐸修火禁于國中”。為什么一定要仲春禁火呢?因為在古人的觀

念中仲春正是大火星出現之時，若不禁火，無異火上澆油，釀成災害，

因此寒食期間必須禁火。據《后漢書》講，最初的寒食節時間很長，最

長的長達105天，最短的也要禁一個月。寒食期間不得生火，只能生食，

給人民的身心健康帶來很大危害。魏武帝曹操當政后，下《明懲令》云：

“令到，人不得寒食。犯者，家長半歲刑，主吏百日刑，令長奪一月俸。”

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寒食之風至此才有所收斂。但寒食之風的真正衰落期則出現在南宋以

后。隨著“寒食”之風的消失，寒食節也漸漸融人到了清明節中。

6.清明節

又稱“鬼節”、“冥節”。及七月十五、十月十五合稱“三冥節”。

及祭祀鬼神有關。歷史上，清明節及寒食節本是兩個節日，但因時間上

過于接近，所以到了唐代兩節日合流。從節日的功能看，清明節的主要

功能是掃墓祭祖，其真正動機是增進族群間的血親意識。隨著上巳節的

踏青郊飲、會男女、祭祀高媒、祈子祓禊等習俗的融入，清明節的文化

內涵也變得越發繁雜。

7.端午節

陰歷五月初五。又名“端五”、“重五”、“端陽”。傳說起源于

紀念屈原，但實際上早在屈原之前，就已經有五月初五劃龍舟的習俗了。

其實，五月端午是從古老的宗教驅邪儀式的基礎上發展起來的。俗話說：

“枇杷黃，醫生忙”。每年陰歷四五月份，正是南方疫情流行的高發期。

人們除飲用雄黃酒，用艾葉煮水沐浴及插戴菖蒲、艾蒿、石梅花、山丹

花以及蒜頭等五種藥用植物以防瘟疫外，最常用的方式便是用巫術的手

段送瘟神了。送瘟神的方式有很多，中國北方用帶有“厄”字的風箏，

而在水道縱橫的江南水鄉，則習慣用船載的方式將瘟神送走。具體方式

有兩種：一種是用紙疊成小船，將瘟神偶像放人船中，點燃紙船后，讓

小船順流而下，將瘟神帶走。另一種方法是將瘟神放人小船，擺上粽子

等供品，然后由人劃船順流而下將瘟神送走。由于是許多人家，或是許

多村寨同時送瘟神，人們就會爭先恐后，力爭將本家或本村瘟神盡快送

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走，于是出現龍舟競技的場景。

8.天貺（kuànɡ“賜”之意）節

又名“六月六”、“回娘家節”。相傳晉國卿狐偃驕傲自大，把親

家氣死。女婿想趁狐偃過生日時將他殺死以報殺父之仇。不料狐偃的女

兒知道后星夜報信，讓父親準備。狐偃氣死親家后也很后悔，他不但不

怪罪女婿，還痛改前非。女婿也原諒了他。此后每年六月六，狐偃都要

把女兒、女婿接回家中團聚。后世不斷仿效，遂形成六月六回娘家的習

俗。民間有諺云：“六月六，請姑姑。”講的就是六月六邀女兒回娘家

的習俗。

那么六月六幾時又成了天貺節了呢?據《宋史》記載，某日宋真宗

夜夢一位神人自天而降，對他說，上天將降大中祥符三篇，以示祥瑞。

后果有天書頻頻降臨。宋真宗為感謝天恩，改元“大中祥符”，定每年

六月六為天貺節。貺者，賜也。并于當年十月，率群臣赴泰山舉行大規

模封禪活動，撥庫銀大修岱廟，主殿取名“天貺殿”。其實，這不過是

宋真宗及其幕僚們導演的一場鬧劇。當時大宋朝廷剛及遼國訂立了屈辱

的“澶淵之盟”，威信掃地，民怨沸騰。為維護宋王朝統治，他們便想

用封禪泰山的辦法，給大宋江山蒙上一層神佑的外衣，認為這樣既可

“夸示外國”，又可“鎮服四海”。但宋真宗既非開國之主，又非盛世

明君，更沒有什么瑞兆出現，封禪的理由似乎不夠充分，于是便有了這

場元始天尊賜書人間的鬧劇。

此外，每逢六月六，從佛寺到民間，還有曬書籍、晾衣服的風俗。

9.七夕節

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又名“乞巧節”、“女兒節”。時間在每年陰歷的七月初七。中國

民間認為七夕起源于古老的牛郎織女傳說。相傳，天河東岸的織女嫁給

河西的牛郎后，云錦織作稍慢，天帝大怒，將織女逐回，只許兩人每年

農歷七月初七夜晚在鵲鳥搭成的橋上相會。或說：天上的織女嫁給了地

上的牛郎，王母娘娘將織女抓回天庭，只許兩人一年一度鵲橋相會。

是日的主要儀式是婦女們向織女乞巧。當夜幕降臨時，家家戶戶將

庭院收拾干凈，擺桌上供祭祀織女。儀式結束后，姑娘們向織女乞巧。

南方講究結彩樓、比賽穿七孔針。北方則講究丟巧針于水面，通過觀看

水底針影，判斷自己巧拙。此外，有些地方還通過觀察蜘蛛結網之疏密

程度來定奪巧拙。這些儀式盡管不乏迷信成分，但也不難看出，儀式本

身所具有的督促女子勤習女紅，培養其生活能力的教育作用。

10.中元節

陰歷七月十五，又稱“鬼節”，是個典型的祭奠亡靈的節日。這一

民俗節日起源于佛教的盂蘭盆節。這一天，佛教寺廟舉行盛大法會，僧

侶沿街搭臺念經，使孤魂安息，餓鬼飽食，俗稱“盂蘭盆會”。民間傳

言，這一天地獄之門洞開，已故祖先可以回家團圓，其他孤魂野鬼則因

無人關愛而紛紛作亂，所以民間亦稱是日為“鬼節”。這一天民間上墳

祭祖，迫薦亡靈。同時還要放河燈，使自己的祖先能夠看到回家的路。

11.中秋節

陰歷八月十五，又名“仲秋節”。因時值舊歷三秋之半，故名“中

秋”。

祭月是中秋節最重要的儀式。祭月的供品為月餅及各色水果，惟獨

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不供梨。供品上面還要插上紅雞冠花和帶枝毛豆，雞冠花象征月亮里的

婆娑樹，毛豆是玉兔的最愛。南方則多供芋頭。祭月儀式只有婦女參加，

民間有“男不拜月，女不祭灶”之說。皓月當空之時，人們在院中擺上

供桌、神像，向月出方向跪拜。

月餅是中秋節特有的節日糕點，拜月后大家分而食之。此外，中秋

還有偷瓜求子的習俗。人們給偷來的瓜穿上衣服，畫上眉目，扮成小兒

模樣。然后讓他乘輿坐轎，敲鑼打鼓地送至無子人家。受瓜之人，須請

送瓜人吃月餅，然后將瓜放在床上，伴睡一夜，次日清晨，將瓜煮食，

人們認為這樣做便可懷孕。

12.重陽節

又稱“九月九”、“重九”。時間在每年陰歷的九月初九。“九”

為陽數之極，又因日月重九，故稱“重陽”。重陽節至遲在西漢時就已

產生。并且在當時就已經有了登高、賞菊、插茱萸，飲菊花酒的習俗。

九為陽數之極，雙九便為老陽，陽極必變，因此，九九乃是由盈轉虧、

由盛轉衰的不吉之數，及五月初五同屬毒月毒日。茱萸味香濃郁，可驅

蟲去濕，治風寒，消積食，菊花可清火去毒。所以，古人認為九月初九

佩茱萸、飲菊酒、登高山可以避災免禍。而吃重陽糕則取“步步登高”

之意。這一習俗發展到唐宋之后，逐漸演變成為邀親朋好友身佩茱萸，

攜帶佳釀，飲酒賦詩，拉弓射箭，登高賞菊的民俗活動。

13.冬至

這是一年中黑夜最長的一天。相傳漢代宮女做女紅時，冬至后每天

都要多用一根線，故民諺有“吃了冬至飯，一天長一線”的說法。意思

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是說，冬至后白天變長，宮女的勞動量也要隨之增加。此外，民間還有

陰氣至極而變，陽氣開始上升的說法，因此認為冬至是個吉日。古人很

重視冬至，秦以前曾以冬至為歲首，民間視為“小年”。魏晉稱冬至為

“亞歲”，南北朝稱冬至為“歲首”，唐宋一直延用此說。宋·孟元老

《東京夢華錄》卷十云：“十一月冬至，京師最重此節，雖至貧者，一

年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，

慶賀往來，一如年節。”

無論皇帝還是平民，冬至這天都要祭天。旗人祭天吃白煮肉，供祖

宗和烏鴉。民間貼《九九消寒圖》，開始數九。道教以之為元始天尊誕

辰，象征混沌未分，道氣未顯，故民間要吃餛飩。

14.臘月初八

又名“成道節”。源于古老的臘月祭祖活動。但隨著佛教的傳入，

此日又被解釋為釋迦牟尼的成道日。臘八節的節日食品是臘八粥。臘八

粥又名“七寶五味粥”，是由桃仁、松子、栗子、柿子、紅豆、糯米、

紅棗等多種原料混合熬制而成的一種節日食品。傳說釋迦牟尼成道之前

苦苦修行，經常挨餓。一次在他就要餓死的時候，一位牧羊女用一碗大

米奶粥挽救了他，并使他最終修道成佛。此后，佛子們為了紀念這件事，

便在每年臘八成道節這天，上街浴佛，并熬制臘八粥，施粥揚義，弘揚

佛法。臘八粥也最終流人民間，成為民間的節令小吃。在臘八節這天，

還有跳儺儀式。《荊楚歲時記》：“十二月八日為臘日。諺語：臘鼓鳴，

春草生。村人并擊細腰鼓、戴胡頭公(面具)及作金剛力士以逐疫，沐浴

能除罪障。”很明顯，這種古老的儀式來源于更古老的臘月儺舞。但發

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展到了宋代，古老的方相氏、十二獸已經消失，代之而起的是門神、將

軍、判官、鐘馗、小妹、六丁、六甲、符使、神兵的出現，古老的儺儀

也出現了明顯的戲劇化傾向。

15.臘月二十三

灶王升天日，民間祭灶。祭灶是上古五祭之一，是一種非常古老的

祭俗。關于灶神所指，民間說詞不一，有人認為是黃帝，有人認為是祝

融，也有人認為最早的灶神應該是蛙。因灶火熄滅或爐灶久棄不用，潮

濕的灶坑中常有青蛙躲藏，故民間以為青蛙即灶神。

上古祭灶皆在夏季，直至東漢以后，祭灶才改為冬季。有關灶神是

一家之主的說法，古已有之。但灶神還同時兼有玉帝特使的身份，隨時

督察民家的一言一行，并定期向玉帝稟報的說法，卻是唐代才出現的。

這時的灶神已經具備了現代灶神的所有特征，只是在上天言事方面似乎

過于勤勉。

在祭灶時間上，南北亦有不同。歷史上有“北方二十三，南方二十

四”的說法。還有一種說法是按“階層”劃分的，有諺云：“官三，民

四，蛋家五。”意思是說在祭灶時間上，官府在臘月二十三，平民在臘

月二十四，蛋民是臘月二十五。實際上除臘月二十三外，只要家中事，

隨時都可以祭祀。

灶王是一家之主，祭灶自然是男人的事，女人是不能參及祭灶的。

祭灶前首先要準備供品。供品主要有豬頭、瓜果、麥芽糖之類。同時，

還要準備用松、柏、冬青樹扎成小把的灶柴、用秫秸扎成的灶王爺的坐

騎、鷹犬和貼在灶前的灶王像等等。臘月二十三這天，天色昏暗下來時，

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男人們便會在各自家中，取下舊灶王像，換上新灶王像，民間謂之“換

新衣”。祭灶神時，除唱神歌祭神外，還要用灶糖為灶王抹嘴，以免他

上天之后面對玉帝信口開河，講主人家的不是。祭拜完畢，用灶柴將去

年的灶王神像和今年新買的灶王坐騎等一同燒掉，儀式即告結束。

還有一種祭灶方法：取兩個茶杯放在煙囪上。一盛清水，一放草料。

然后將請來的灶王坐騎放在杯旁，作飲食狀。再將灶王神像供于杯前，

點香上供。等到星斗滿天，再于庭院中聚火將舊灶王神像、犬馬之類燒

掉。