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            冬至的餃子

            更新時間:2023-03-12 04:37:46 閱讀: 評論:0

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            冬至的餃子
            2023年3月12日發(作者:三星A7000)

            描寫冬至吃餃子作文十七篇

            篇1:描寫冬至吃餃子作文

            冬至節源于漢代,經過了時間的演變,冬至飲食習俗變的多樣化,最為我們熟知的

            是冬至吃餃子,有些人會疑惑了,為什么冬至要吃餃子?冬至吃餃子有什么原因?

            冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中

            國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,

            時間在每年的陽歷XX月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜

            晚最長的.一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,

            諺語:冬至到,吃水餃,還有有關該節氣的詩詞和影視作品。

            冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之

            說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜

            予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。

            《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,

            擇吉辰而后省事。”因此這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停

            業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

            唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,

            百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。冬至節

            傳說

            篇2:冬至吃餃子

            冬至吃餃子

            東漢時候,有個名醫,叫張仲景。他的醫術高明,不管什么病,都能手到病除,

            人們稱他是醫圣。

            張仲景在長沙做官,那年退休回鄉,正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄飄散。

            他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。

            張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的'人們,他叫他的弟子在南陽找了

            一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放到鍋里煮,等煮

            好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放到鍋里煮。到

            冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃

            過以后的人只覺得渾身發暖,兩耳生熱,傷都治好了。(點評:冬至,張仲景煮餃

            子為人們治凍傷,“祛寒嬌耳湯”的誕生。)

            以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預防

            和治療凍傷。

            巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀念他,每

            年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現在,有

            些地方餃子叫做餃耳呢他,冬至包餃子成為風俗。)

            篇3:冬至吃餃子作文

            “冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,

            迎接就要到來的數九寒天。

            小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也

            是件難事。寒風凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低

            聲下氣,營業員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花

            花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那

            已經剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡

            料準備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬

            方才滿意。

            一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能

            力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好

            的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,

            看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,

            感覺像變魔法一般。

            餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下

            翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。

            盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,

            說著,笑著,繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的

            親情。

            歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙于工作和家務,很少再有時間

            和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少

            了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

            今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說:如果冬至不吃餃

            子,會把耳朵凍掉的。

            餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成

            小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡

            放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不

            簡單,我老是做不好,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整

            整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。

            奶奶說:餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,餃子下好了!一咬,就有一股

            香味撲鼻而來,特有滋味。我家的餃子太好吃了。

            篇4:冬至吃餃子作文

            早上吃過飯,走在上學的路上,爸爸對我說:“今天是冬至,你們學校不知道會不

            會吃餃子!”我不明白爸爸說的話,就問爸爸:“什么是冬至,為什么要吃餃子。”

            爸爸說:“它是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,

            每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。”我想:也許我們學校

            中午也吃餃子吧!

            到了中午,老師帶我們去吃飯。到餐廳一看,真的是餃子。我拿起筷子,夾了

            一個就往嘴里邊放,真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個,這樣呢,這個冬天我

            的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話,還真有意思。中午我吃了好多餃子,我想:

            今冬我的耳朵一定不會凍壞的。

            篇5:冬至吃餃子作文

            你知道冬至吃餃子的來歷嗎?

            傳說醫圣張仲景回家鄉時,看到鄉親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他

            把羊肉和一些驅寒藥材放到鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮

            包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和,兩耳發熱,凍

            傷的耳朵都治好了。為了紀念張仲景,人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬

            至吃餃子的來歷。

            俗話說得好:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”

            冬至,你吃餃子了嗎?

            篇6:冬至吃餃子作文

            “冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,

            迎接就要到來的數九寒天。

            小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也

            是件難事。寒風凌冽,家里的`老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便

            低聲下氣,營業員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白

            花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和

            那已經剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。

            餡料準備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不

            硬方才滿意。

            一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能

            力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好

            的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,

            看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,

            感覺像變魔法一般。

            餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下

            翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。

            盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,

            說著,笑著,繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的

            親情。

            歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙于工作和家務,很少再有時間

            和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少

            了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

            篇7:冬至吃餃子作文

            冬至即將來臨,這是我最喜歡的節日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!

            俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”

            冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫生叫張仲景,被稱為“醫圣”。

            正值冬至,因為年年戰亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于

            是為救濟百姓,張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,分發給百姓們用于驅寒,稱其

            為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他,人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來。

            “冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環的開始,被看

            作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。

            一到冬至,天氣就到了最冷的時節。“交冬數九”,從這天起就進入了數九寒天,

            這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看

            柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走。”

            因此,冬至是個值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點湯圓,

            大家團團圓圓,新的一年圓圓滿滿!

            篇8:冬至吃餃子作文

            “熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”

            隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷

            子就沖著目標——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送

            去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到

            了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子

            可要跟我發脾氣了,可要狀告我虐待它了。

            一個,兩個……我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因為我們

            家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有

            事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟

            前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事

            呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,因此就什么也不顧了。

            “妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點,這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會

            凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們三個人進行勸吃。

            奶奶的這個行為我們都非常習慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃

            的飽飽的。

            又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子

            夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,

            我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被

            爸爸夾走了,餃子也已經進到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會

            這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。

            “再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

            熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自身計算了一下,我今天一共

            吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!

            篇9:冬至吃餃子作文

            夜色朦朧,但一間屋子里散發出點點燈光伴著歡聲笑語——今天是中國的傳統佳節,

            冬至。

            冬至佳節,雖只身在學校,沒有家人的陪伴,但在學校里,卻有另一番的風味

            與溫馨。有老師的關懷,同學的寒暄,還有家長們送進學校里的餃子和糍粑。面前

            的餃子,陣陣香氣撲鼻,縷縷白霧升起,不由地,它擾亂了我是的心思,心中飄起

            絲絲縹緲的溫馨。

            這是來初中后第一次的冬至,因為有些同學從家長那里聽到了有關我們晚上有

            餃子吃的風聲,于是我們從晚飯起就開始“饞涎”夜點的餃子,甚至有同學為了餃子

            特地的少吃了一些飯。我們在這個傍晚尤其的興奮,教室里洋溢著節日的特殊氣息,

            每個人都對餃子翹首以盼。晚上還有晚自習,可是我們早已聽不進去老師到底在講

            些什么了,腦子里飄蕩著餃子兩個字。

            老師剛說下課,我們便像離弦的箭一樣飛奔出教室,我們恨不得下一秒就到了

            餐廳。有些有“抑制力”的女生也迫不及待地和同伴談論起餃子會是怎樣。到餐廳門

            口,我們便遠遠的聞到了那餃子特有的香氣,一下子勾起了我們的味蕾。我們趕緊

            搶著位置坐下,狼吞虎咽地吃起了碗中的餃子。

            鼻尖彌漫著縷縷餃子的香氣,面前的餃子散發著勾引人心的味道,還有溫馨與

            愛的氣息,甚是令人陶醉。輕輕咬開如月牙般的餃子的外皮,只覺得一股濃郁的湯

            汁溢滿了我的口腔。低頭看餃子,只見餃子里是用肉和玉米包起來的,飽滿的餃子

            餡。顧不上什么禮節,我三兩口便吃掉了一個胖嘟嘟的餃子,雖后便是一個又一個。

            周圍站著的家長,正關懷地看著我們吃餃子哩!三兩下的時間里,我的面前便只剩

            下了一碗清湯,我舔舔嘴唇,有種不知足的感覺。盡管只剩下了一碗清湯,可我鼻

            尖飄蕩著的餃子的香氣久久不散。

            也許,那天我吃的餃子味道并不是最好的,可我的心越吃越暖——大概是因為

            這餃子里包含著的,是家長們對孩子深深的愛,是關懷,是溫馨。只覺得,我難忘,

            那抹餃子的香氣,難忘那絲溫暖與愛。

            篇10:冬至吃餃子作文

            今天,媽媽說吃餃子。

            我聽了開心的直鼓掌。因為我最愛吃餃子了,尤其是奶奶拌的韭菜餡餃子。但

            我還是忍不住問了媽媽,今天怎么突然想起來要吃餃子呢?媽媽說:“今天是冬至。”

            哦,對了,我看過光頭強的動畫片里也是這么說的,冬至這天要吃餃子。

            可我抬頭眨了眨眼看著媽媽,她好像猜透了我的小心思,摸摸我的頭,問:

            “說吧,你還想問什么?”好奇的我立馬說出心中的問題,那為什么冬至就要吃餃子

            呢!

            媽媽慢慢道來:“冬至不吃餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”這是傳統,意思就是

            在冬至這天吃餃子就會保護兩只耳朵不會被凍掉,讓大家都健健康康的。

            我半懂不懂的點點頭,摸摸自身的耳朵,調皮地說:“我趕緊得多吃幾個餃子,

            可不能把我的大耳朵凍著嘍!”媽媽聽了,笑著把我摟在了懷里。

            篇11:冬至吃餃子作文

            一年一度的中華傳統節日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個

            有著五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的傳統,例如:賽龍舟、吃

            粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。

            我最愛吃餃子了。看著媽媽在廚房里很忙的樣子,我就跟了過去,只見媽媽把

            剁好的肉餡,還有韭菜放進盤子里,又放了各種香油,餃子正在煮。

            媽媽給我說了一個故事,相傳,在東漢時期有一名醫,他醫術很高,什么病他

            都能醫,妙手回春,人們稱他醫圣張仲景。有一年冬天,寒風刺骨,大雪紛飛,張

            仲景從外行醫回來,一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊

            肉,辣椒和一些驅寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的東西,分給大家吃。

            故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來……

            篇12:冬至吃餃子作文

            冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規矩。

            今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,

            但總覺得少了點什么。總覺得一塵不變的包法太沒有創意了。我想:媽媽最喜歡啰

            嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就

            喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、

            花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當然,每種餡料都有它獨特的意

            義。

            當我們把餃子放進鍋里煮熟了的時候,發現我們做的記號不見了。我們又仔細

            觀察,發現了一些“新記號”,例如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不

            讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

            我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃

            吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,

            頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到

            爺爺面前,把我說的話重復了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不

            完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達自身的孝心。爺爺終于被說服了,就在

            爺爺準備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望

            著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續吃餃子。哥哥機敏的又迅速端來一碗餡料正常的

            餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

            最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小

            子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

            只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我

            每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨

            說:“這真是一碗有趣的餃子啊!”

            盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

            篇13:冬至吃餃子作文

            前年冬至下午,奶奶開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白

            菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,

            啊,真是色香味俱全呀!

            落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面傳出了

            歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切

            出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌

            壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。

            接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從

            爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這

            兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我

            的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。

            我先把一個餃子皮放到手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放到餃子皮的正中央,然后

            將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一

            個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面

            的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白

            又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。

            如今的`我可大不一樣了,搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子,我

            家搟皮的活兒,非我莫屬。

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            篇14:冬至吃餃子作文

            冬至過后,吃餃子,這是大學題!

            相傳南陽醫圣張仲景在長沙做官,回國時正是一個大雪紛飛的冬天。他看到南

            陽白河兩岸的鄉親們一絲不掛,很多人的耳朵都凍僵了,他很難過。他讓弟子們在

            南陽的關東河搭起一個藥棚,用羊肉、胡椒和一些祛寒藥材放到鍋里煮,撈出切碎,

            用皮包把耳朵成像,然后放到鍋里煮,制成一種叫“祛寒撥耳湯”的藥,供人們食用。

            吃了飯,村民們的耳朵都治好了。后來人們每年冬至都模仿進食,形成了“掐

            凍耳朵”的習俗。那時候“捏凍耳朵”就是我們現在所說的餃子!

            你以為我可以不遵守祖先傳下來的規矩嗎?為了不凍耳朵,我只好在廚房包餃

            子!

            至于剁肉拌餡等麻煩的工序,還得找媽媽幫忙。我看到我媽快刀斬亂麻,很快

            就把一大塊羊肉切成了黏糊糊的肉。我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏一點,真的

            有一種被斷開的感覺!然后,進行第二個過程,——,混合填料。

            媽媽把剛切好的肉倒進盆子里,依次放鹽、醬油、白糖(白糖新鮮)、十三香等

            調料,用筷子向一個方向擰。過了一段時間,原本只是粉白色的肉完全變了樣,卻

            是深褐色,黏黏的,不如以前了。但,如果你低頭仔細聞,它會有一種誘人的香味。

            第三道工序,也是最重要的一道工序,馬上就要進行了。——包餃子。我和我

            媽分了,我搟面團,我媽負責包餃子。廚師一出現,我就捋了捋袖子,穿上圍裙。

            真的很像廚師的味道!

            我拿了一個小面團,在案板上用力壓,壓出一個不規則的圖形,然后用搟面杖

            在面團上搟,搟面杖粘了幾次。我媽跟我說:“這是因為你放的面粉太少,導致粘

            在一起了。”我看到媽媽很快的在面團上撒了一點面粉,再帶我去滾的時候,還不

            是很粘。就這樣,我搟的第一個面團誕生了。雖然不完美,缺胳膊少腿,但畢竟是

            第一次,可以理解。

            篇15:冬至吃餃子作文

            那一天晚上,當我還在沙發上津津有味的看著電視的時候。突然從陽臺傳出了爸爸

            惋惜的驚叫,本性八卦的我頓時從沙發上一躍而起,迅速跑到陽臺邊上。只見爸爸

            左手提著一個白色的瓷盆,那是我們家用來養一只小烏龜的盤子。右手五指微微彎

            曲著,像是想抓住什么東西似的。“那只小烏龜掉下去了……原本我站在陽臺邊上,

            想用瓷盆里的水澆花,那時我用右手抓住那只小烏龜,當我想把它放回盆子里去時,

            它太滑了,一不小心,就掉下去了……。”爸爸輕輕的說。隨后,迎來的是大家的

            沉默,爸爸的話像是給了我一個晴天霹靂:天啊,那可是我最喜歡的一只小烏龜了,

            它比我的拳頭小一點,卻很調皮,每天都在那里不知疲倦的爬來爬去。想起這些,

            我的眼淚不知不覺的流了下來。緊接著是媽媽的一番埋怨,埋怨爸爸不該在陽臺邊

            上給小烏龜換水,埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢,小烏龜都掉下

            去了,我躺在沙發上,再也沒有心情去看電視節目。爸爸的嘆息使我更加的難過,

            爸爸找來了手電筒,還拿了望遠鏡,爬上飄臺往三樓的陽臺上望啊望,我也緊張的

            跑去幫忙,抓著手電筒往下面照啊照,可這一切都是徒勞的,什么都看不到。倔強

            的我還是不服,繼續拿著手電筒找,后來我們又從房間的窗子向下望,結果還是和

            上次一樣。媽媽說,如果我們和小烏龜是有緣的話,肯定能救回來。那天晚上我們

            大家都睡不著,我也忐忑不安,心里總是七上八下的。也不知道小烏龜怎樣了。

            如果是你,你肯定會問,要救小烏龜有這么難嗎?直接去三樓找那戶人家開門,

            找回來不就行了嗎?可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構造和上面的不太一樣,

            聽說從前是用來做商場的,可是后來又荒廢了。而現在一二三樓的門全用防盜網封

            起來了,怎么進去呢?

            到了第二天早上,我被爸爸媽媽的.說話聲吵醒了,我坐了起來,揉了揉惺忪

            的雙眼。房間的窗戶打開了,爸爸一邊用著望遠鏡向下望,一邊驚喜的說:“小烏

            龜還活著,他掉到三樓的陽臺邊上了,它正在爬出來呢!。”我興奮極了,接過爸

            爸的望遠鏡,向下望。真的,小烏龜的尾部插在泥土里,它把脖子伸得老長,兩只

            手動來動去。不一會兒,便恢復了平衡。也許是因為好奇,小烏龜向三樓陽臺地磚

            下面的隔熱層爬去,隨著小烏龜一點點的進去,我的心也一揪一揪的,小烏龜慢慢

            的從我們的視線消失了。看見小烏龜還活著,我的心像是有一塊大石頭落了地。可

            是,我們要怎樣下去就小烏龜呢?想到這里,我又開始緊張起來。

            中午1點多的時候,我正在吃飯。爸爸特意從單位趕回家,想去救小烏龜。可

            是從哪進去呢?爸爸告訴我,他今天去上班的時候,順便問了問樓下店鋪的老板,

            他們都說以前的確有通往3樓的鑰匙,不過后來物業公司再次把3樓賣給了別人,

            因此他們就上不去了。爸爸的話使我心灰意冷。唉,沒有希望了。當我和爸爸又習

            慣性地從窗戶向下望去時,看見了五樓的阿姨在陽臺邊上打掃,我就一股腦兒把小

            烏龜的事告訴了阿姨。阿姨告訴我,在樓下龍騰家具后門的隔壁,有一到樓梯,是

            通往三樓陽臺的。就有一次偶然看見樓梯外的鐵閘被打開了,便好心把它拉下。從

            那次以后,就再也沒開過了。也不知道鎖了沒。你們可以去看看呀。爸爸也猛然醒

            悟了:“是啊,我怎么沒想起來呢?”說罷,便準備出門。我這八卦妹也跟著去了。

            我們到了鐵閘面前,望了望下面的把手。喲,沒鎖。還真是有緣啊。我和爸爸拉開

            鐵閘,上了樓梯。喲,都替周圍都是黑黑的蜘蛛網,墜了下來,到處都臟兮兮的。

            不過為了救小龜,一切都值得了。我們翻過了一個窗臺,終于到達了三樓的陽臺。

            那里到處都是垃圾,小烏龜也不知道到哪里去了,我們拿了木棍,把垃圾翻了個遍,

            還是見不到小烏龜的身影。我們又拿了些仙人掌,捅那個隔熱層,又拿手去掏,可

            它還是不出來。爸爸有一不小心,踩著了大頭釘,把腳刺破了。沒辦法,我們只好

            回家去了。我們全身變的臟兮兮的,像黑鬼。

            第三天,我又老早的起了床。看見爸爸又急匆匆的開門下去。媽媽告訴我,小

            烏龜出來啦。我可高興了。只見媽媽興沖沖的指揮下面的爸爸,右面,爬到洗衣粉

            袋子里去啦,……不一會兒,爸爸上來了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。爸

            爸立刻到廁所給他清洗。媽媽在一旁對著小烏龜說:“小家伙,你和我們真是有緣

            啊,哎呀,差點就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后,爸爸給他上碘酒,因為

            它的龜板裂了。過了幾天,小烏龜又恢復調皮的模樣了。

            你有這樣的經歷么?

            篇16:冬至吃餃子作文

            隨著校園中的三角梅凋落,冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的,幾乎很少見到陽光,

            四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝。受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬

            季干燥寒冷,一年四季分明。

            在潮實上了這么多年來,這是第一次在家里過冬至,以前的冬至就是在食堂里

            喝上一碗熱氣騰騰的湯。

            帶著快樂的心情走進家門,我感覺到了濃濃的冬至氣味。

            雖說南方人偏受湯圓,可我偏鐘情于餃子。

            小時候,入了冬,家里總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義,不過是某一

            個降溫的.早晨的一時興起,卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

            平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇,簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團,

            靜待一旁。白菜洗凈,在砧板上躺好,金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好

            的餃子餡,撒些許鹽,靜置片刻,瀝干水分,調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗,

            自是不必擔心肉餡咸淡。

            接著,便是包餃子了,也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐,爺爺

            搟面皮,余下四人來包。面團搓成長條,再掰成一元硬幣大小的小團,用搟面棒一

            壓,略搟一下將小困推開,左手轉動面皮,右手搟面,只需三四秒功天,一張厚薄

            適中的面皮就壓成了型,放到撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心,用筷

            子挑肉餡,置于正中,一擾,一折,一捏,一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容

            易,但要包得好卻很不容易。既要快,又要不露餡,下鍋不破,還得好看。約摸一

            小時的時間,餃子們就排成方陣,時刻待命。

            餃子,說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮,吹彈可破。瘦肉肥肉五比

            二,與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好,還有濃郁的湯汁,一口下去,肉香

            四溢。我習慣蘸醋,有時還蘸上蒜泥與辣椒,和著熱氣騰騰的餃子,那叫一個痛快!

            但真正讓我愛上餃子的,還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天,

            對于午飯的準備,一家五口都能參與,忙碌著,說著,笑著。年復一年,同爺爺奶

            奶一起吃飯的機會越來越少,即使有,也只是匆匆忙忙,話也沒能多說幾句。能包

            餃子的閑暇周末,也逐浙沉淀在童年的記憶中。感謝冬至讓那生封的記憶再現,那

            最純真的快樂就這樣一遍遍打磨,變得閃閃發亮。冬至快樂!

            篇17:冬至吃餃子代表什么

            還記得小時候冬至在家包餃子的情形呢?冬至吃餃子的習俗已流傳已久,北方民間

            有句諺語:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”你想知道冬至吃餃子的由來嗎?

            你知道餃子餡有什么寓意嗎?

            餃子餡料的選擇和寓意有著直接關系,最常見的韭菜餡預示著久財之意。最為

            常見的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效,將其包進餃子餡里寓意著鼓財之

            意,鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財。最后還

            有最近興起的酸菜餡,據說有算財之意。而芹菜餡則為勤財之意,勤即經常,頻繁

            的源源不斷,謂之勤財。

            你知道冬至吃餃子的由來嗎?

            相傳東漢末年,“醫圣”張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去

            了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉,決心為百姓治病。

            這時正值隆冬,他在回鄉路上,看到那些為生存而奔波的窮苦百姓,衣不遮體,

            很多人耳朵都凍爛了,心里更加難受。

            他一到家,登門求醫者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的

            窮鄉親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽東關空地上搭起了醫棚,盤上

            大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放到鍋里,熬到火候

            時再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病

            的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全

            身溫暖,兩耳發熱。從冬至起,張仲景天天舍藥,直舍到大年三十。鄉親們的耳朵

            都被他治好了,歡歡喜喜地過了個好年。

            冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。這一習俗一直流傳到了

            今天,現在,河北地區及全國很多地方都流傳著“冬至吃餃子”的說法。

            本文發布于:2023-03-12 04:37:45,感謝您對本站的認可!

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