怎樣做羊肉湯

羊肉湯怎么做

關于《羊肉湯怎么做》，是我們特意為大家整理的，希望對大

家有所幫助。

湯是許多對人最喜歡，尤其是女士在養顏美容的情況下，全

是會以湯主導，湯中帶有的微量元素豐富多彩，并且湯能夠立即

補充身體所需要的營養成分，因此對它的挑選，是一個安心之選，

對身體健康，全是沒有一切危害，那羊湯怎么做呢，這種湯的做

法也是比較多，能夠依據自身鐘愛口感開展。

那羊湯怎么做呢，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對那樣湯

制做上，全是擁有非常好的掌握，在制做的情況下，也不會危害

到本身身心健康，促使能夠安心的開展制做。

牛肉湯怎么做：

補血補氣羊湯

原材料：中藥材淮山藥25克、川芎15克、巴戟天15克食物

牛肉90克調味品鹽適量

作法：

1、牛肉清洗、氽燙以去鮮血及腥味兒。

2、中藥材放進鍋內，加適度的水煮至燒開時，放進牛肉;煮開

后，放鹽調料就可以。

中藥材與食物作用

中藥材：

1、淮山藥滋腎益胃、鎖精滋陰，補而不滯、不冷不燥。

2、川芎為婦科圣藥，被稱作“血家萬病此藥通”，具備益氣養

血、補血補氣及活血化瘀之作用。

3、巴戟天性平味甘，具潤肺止咳、滋腎及健脾養胃之效。依

據當代藥理學科學研究，巴戟天能夠提高人體免疫工作能力。

食物：牛肉辛溫偏熱，有利于陽固精強腎之作用，也可以提

高藥品的功效。

滋補羊肉湯

原材料：牛肉500克、黨參10克、大棗10克、枸杞子10克、

姜片1塊、米酒一茶匙、白胡椒粉少量、食鹽1小勺、白砂糖小

勺、雞精0.5小勺。

作法：

1.牛肉清洗剁碎塊，黨參切條清洗，大棗、枸杞子泡透，姜片

清洗切成片;

2.鍋內放水，待水開落放進牛肉塊，用低火煮去鮮血，撈出沖

凈備用;

3.在湯碗內放進牛肉塊、姜片、黨參段、大棗、枸杞子、食鹽、

雞精、白砂糖、白胡椒粉、米酒，引入冷水，放進炒鍋蒸2鐘

頭取出就可以。

留意：滋補養生祛寒，湯新鮮豬肉爛。煲羊肉時滴進一滴純

糧酒，就可以去羊膻味，也可使肉酥爛得迅速。

根據以上詳細介紹，對羊湯怎么做呢，也是擁有非常好了解，

在制做那樣美味的情況下，全是能夠依照以上方式開展，可是

要留意的是，對那樣湯制作過程中，食物不可以隨便加上，熟度

把握好，促使它帶有的蛋白、人體脂肪營養元素不容易被毀壞。