
降低膽固醇,也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取,尤其是心、肝等動物內臟
蛋類方面,每星期以不超過三四個為原則,尤其盡量少吃蛋黃,包括各種魚卵、蟹黃等
海鮮方面,則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣
肉類方面,應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸,及各種有油的牛羊豬肉等
最好禁止食用純糖類食品或飲料
盡量少吃甜點如蛋糕、巧克力
盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪
多喝豆漿
(1)日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物,包括硬殼果類,如杏仁、核桃;五谷類、蛋
白,水果類果醬、果凍;此外,還有蔬菜類、花生、花生醬,植物性油脂及人造奶油、面
筋、豆類與豆漿、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果膠,也能降低膽固醇。
(2)其他有益于降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。過去有不少研究顯示,攝取大量的
生蒜頭能減少有害的血脂肪。除了飲食外,規律運動及體重控制均有助于降低體內膽固醇。
(3)近年來有不少報告顯示,攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示,燕麥其實和豆類同
樣有效,如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片,其降低膽固醇的效果較僅采取健康飲食
還好
本文發布于:2023-03-12 11:29:23,感謝您對本站的認可!
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