陳皮的藥用價值及用途

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陳皮的功效與作用

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人們在生活中，有著很多事物都是需要注意，尤其是對自身身體，

更是需要進行很好保養，人到了一定年齡，就會容易出現一些疾病，

常見就是消化不良，身體各方面機能退化，所以出現這樣情況的時候，

也是需要及時的進行治療，陳皮是一個很常見的，它對治療疾病，也

是有著很好幫助，那陳皮的功效與作用都有什么呢？

陳皮的功效

1、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，

能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸

膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。

2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。

橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔

膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、

痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。

3、用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥

濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉

等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，

故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此

外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生

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姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

陳皮的作用

具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸

膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳

嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用。

1、對消化系統的作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺

激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和

驅風下氣的效用。

2、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但

劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅

速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預

防作用。

3、對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，

使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平

喘效價較高。

4、對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量

減少。

5、抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消

炎作用。

陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、

陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。

食用陳皮禁忌

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1、陳皮性溫、辛、苦，有發熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者，

是不宜飲用陳皮水的。

2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。