月餅來歷

中秋節吃月餅的由來故事

中國有一句古話，也就是老話叫做自古年小月半大，這里這個月

半的意思呢就是中秋節，可見中秋節在中國的地位有多高，下面是小

編給大家整理的中秋節吃月餅的由來故事，歡迎大家借鑒與參考，肯

定對大家有所幫助。

中秋節吃月餅的由來故事

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭

拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅，在中

國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有

一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃月餅的“始祖”。

漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，

便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。

高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人

經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿

出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣

一起吃。此時的“胡餅”已與現在的月餅無大異。

據說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗

嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而

出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。北宋皇家中

秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡

有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡?！彼未奈膶W家周密，在記敘

南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。

只是到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據悉，吃月餅之

所以在民間廣為流傳，還與明朝開國皇帝朱元璋有關。當時正值元朝

末年，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，各類反抗活

動紛紛涌現。朱元璋借此機會，便聯合各路反抗力量準備起義。但朝

庭官兵搜查很嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，

命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中，再派人分頭

傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚同時起義響應。到了

起義的那天，各路義軍果然一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐

達就攻下元大都，起義大獲成功。

消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，

將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。

后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，自然更加重

視吃“月餅”的習俗，每到中秋佳節，必定分發月餅，讓全體將士與

民同樂。此后，中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

再后來，一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭

月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、

晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的

偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎么變，只是慶祝節日的形式與

活動的方法有了豐富和深化，吃月餅的習俗卻一直沒有變。這其中的

奧妙，是否包涵了對推翻元朝統治、打敗異族的喜慶與祝賀，我們不

得而知，但依據傳說的內容，顯然是與朱元璋的“月餅起義”有著不

可分割的關系。

各民族中秋節習俗

1、蒙古族

蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，

奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落西方。執

著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。

2、藏族

西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，

男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中

的月影措遍，然后回家團圓吃月餅。

3、廣西侗族

廣西侗族有“行月”的習俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，

踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，

徹夜長歡。

中秋節有哪些習俗

1、賞月

我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，

即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，

擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是

絕對不能少的。

2、吃月餅

俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是

用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁

錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把

中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

3、祭月

在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依

次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共

有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，

大小要一樣。

4、燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小

燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中

秋”。

5、觀潮

浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的

風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。

漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧

《夢粱錄》也有觀潮記載。