
廚房美食菜譜:芹菜香干炒牛舌的做法
食材
主料:
牛舌
西芹適量
香干2塊
蔥適量
花椒適量
干紅椒2個
步驟
1.牛舌洗凈,放料酒、生抽、雞精腌制半小時;
2.西芹切斜條,香干切條;
3.熱油鍋,放入蔥、花椒、干紅椒炒香,放入腌制好牛
舌翻炒,炒至牛舌剛剛變色、卷邊,起鍋待用;
4.再熱油鍋,放入芹菜和香干,翻炒;放入剛剛炒好的
牛舌,一起翻炒;
5.最后放入鹽、少量雞精,起鍋裝盤。
本文發布于:2023-03-16 02:23:53,感謝您對本站的認可!
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