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酸竹筍炒什么好吃
酸竹筍是用新鮮竹筍腌制而成的一種食物,具有著不屬于竹
筍的營養價值,同時在口感方面也是比較好的。以酸竹筍為原材
料,可以制作出很多美味的菜肴來,比如說酸筍三鮮湯、酸筍炒
肉、酸筍燜鴨等,這些菜肴各具風味,但也都比較令人愛不釋黨員批評和自我批評 口,
十分誘人。下面,就為大家詳細介紹這三道菜肴的做法。
一、酸筍三鮮湯
材料:酸筍、胡蘿卜、雞蛋、火腿、木耳、香菜、香醋、水
淀粉、姜絲、鹽、雞精、胡椒粉、香油
做法:
1、將酸筍、火腿、姜、木耳、胡蘿卜清洗干凈之后,切成細
絲備用。
2、鍋里面放入適量的水,將火腿絲、姜絲、酸筍絲、木耳等
等放入鍋中,煮開。
3、煮開之后,放入香醋、鹽、胡椒粉。
4、水淀粉倒入鍋中勾芡,勾好之后,就可以潑雞蛋花了。
5、雞蛋花潑完之后,就可以關以夢想為話題的作文 火了,這樣九的四字成語 雞蛋才會特別的嫩,
在出國前放入雞精、香菜、香油,攪拌一下即可。
二、酸筍炒肉
材料:肉末、酸筍、小米辣、姜、蒜、圣水湖 鹽、味精
做法:
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1、將蒜去皮之后,拍碎切成蒜蓉,姜切成碎。
2、小米辣清以防萬一 洗干凈之后,切成碎末,酸筍切成小段。
3、炒鍋放入適量的油,加熱之后,將肉末倒入鍋中炒熟。
4、接著放入小米辣、姜、蒜翻炒幾下。
5、最后將酸筍倒入鍋中炒勻,放入適量的鹽、味精調味即可
出鍋啦。
三、酸筍燜鴨
材料:鴨肉、酸筍、生姜、潮濕的近義詞 干辣椒、油、鹽、醬油、料酒
做法:
1、將生河中石獸原文及翻譯 姜切成片、辣椒切成段備用。
2、鴨肉清老鼠畫法 洗干凈之后,酸筍準備好備用。
3、炒鍋放入適量的油,姜片下入爆香,接著放入鴨肉翻炒幾
下。
4、翻炒至鴨肉出油,加入料酒、鹽,放入適量酸筍繼續翻炒。
5、加一碗水煮開,再加蓋燜5-10分鐘,中間翻幾次,和注
意水量,水不夠加一些。
6、等到鴨肉燜軟,放入辣椒學校會計 ,加入醬油,炒至水分變干,辣
椒香味溢出即可出鍋。
本文發布于:2023-03-19 20:51:26,感謝您對本站的認可!
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