排骨豆腐湯

中國菜名大全

瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、澆鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、

炸豆腐、炸面筋、糖熘兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什

錦葛仙米、蛤蟆魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒

肉、扒面筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃兒、熘蟹黃兒、炒子蟹、佛手海參、炒芡

子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、

燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、清拌粉皮兒、木須菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、

咸肉絲兒、白肉絲兒、荸薺、一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、燴銀耳、

炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓子鍋、菊花鍋子、煮餑餑鍋

子、肉丁辣醬、炒肉絲兒、炒肉片、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、外加腌苤

藍絲兒。

魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜這是中國的八大菜系

魯菜代表：詩禮銀杏，一卵孵雙鳳，八仙過海鬧羅漢，孔府一品鍋，神仙鴨子，帶子上朝，

懷抱鯉，花泥鰍的功效 藍桂魚，

玉帶蝦仁，油發豆莛，紅扒魚翅，白扒通天翅。

川菜代表：麻婆豆腐辣子雞丁東坡肘子豆瓣鯽魚口袋豆腐酸菜魚夫妻肺片螞蟻上樹

叫化雞茄汁魚卷魚香肉絲干煸冬筍魔芋燒鴨鍋貼魚片麻辣肉丁魚香茄餅冬菜美國感恩節 肉末

粉蒸雞

粵菜代表：咸菜燜豬肉釀茄子釀豆腐梅菜扣肉客家鹽焗雞紅糟排骨清風送爽炊太極

蝦廣式燒填鴨池塘蓮花

閩菜：佛跳墻醉排骨荔枝肉扳指干貝尤溪卜鴨七星魚丸湯軟溜珠廉魚龍身鳳尾蝦

清燉全雞油爆雙脆香露全雞醉蚌肉

蘇菜：烤方水晶肴蹄清燉蟹粉獅子頭金陵丸子白汁圓菜黃泥煨雞清燉雞孚金陵板鴨

金香餅雞湯煮干絲肉釀生麩鳳尾蝦三套鴨無錫肉骨頭陸稿薦醬豬頭肉沛縣狗肉

浙菜：西湖醋魚東坡肉賽蟹羹家養羊場 鄉南肉干炸響鈴荷葉粉蒸肉西湖莼菜湯龍井蝦仁

杭州煨雞虎跑素火煺干菜燜肉蛤蜊黃魚羹叫化童雞香酥燜肉絲瓜鹵蒸黃魚三絲拌蟶

油燜春筍蝦爆鱔背

湘菜：海參盆蒸臘味合蒸走油豆鼓扣肉麻辣子雞洞庭金龜網油叉燒洞庭桂魚蝴蝶飄

海冰糖湘蓮紅燒寒菌板栗燒菜心湘西酸肉炒血鴨

徽菜：清燉馬蹄鱉黃山燉鴿腌鮮鱖魚紅燒果子貍徽州毛豆腐徽州桃脂燒肉清香炒悟

雞生熏仔雞八大錘毛峰熏鰣魚火烘魚蟹黃蝦盅奶汁肥王魚香炸琵琶蝦魚咬羊香菇

盒

川菜菜名大全

雪花雞淖火爆腰花酸辣臊子蹄筋熗黃瓜麻醬鳳尾家常

海參鮮花豆腐壇子肉魚香牛肉絲參麥團魚芹黃魚

絲芪燒活魚魚香肉片叉燒魚清湯燕菜復元湯烏發

湯雞包魚翅鍋貼雞片椒鹽八寶雞合川肉片燴鴨四

寶魚香肉絲豆瓣鯽魚銀杏蒸鴨一品海參爆炒腰花金

錢雞塔魚香荷包蛋金錢海參繡球魚翅原籠玉簪羊耳雞

塔火爆荔枝腰鹽水肫花荷包魷魚沙參心肺湯冬菜扣

肉醬酥桃仁紅油耳片醬爆肉粉蒸排骨豆鼓魚魚香腰

花炸珍珠蝦枸杞煨雞湯黃豆芽排骨豆腐湯雪花雞淖火

爆腰花回鍋肉玉兔葵菜尖南鹵醉蝦荷包豆腐粉蒸牛

肉蟲草鴨舌珍珠酥皮雞酸菜肚片湯鄉村嫩雞川菜名

菜雞絲米粉芪蒸鵪鶉香酥鴨生爆鹽煎肉椒鹽蹄膀干

煸鱔背冬菜肉末釀青椒烤扁擔肉一品豆腐湯金錢口蘑

湯干燒魚翅炒雞什件醋溜黃瓜酸辣海參醬爆鴨塊紅

燒豬蹄麻辣豆腐麻婆豆腐水晶南瓜辣白菜泡菜炒肉

末川西肉豆腐白果燒雞辣子雞丁龍眼甜燒白白果燒

雞吉利大蝦軟炸蝦糕糖醋雞圓荷葉蒸肉網油魚包芝

麻兔參杞羊頭夾沙肉連鍋湯燉雞汁東坡肘子玻璃魷

魚酸辣海參開水白菜杏仁銀肺湯口袋豆腐芝麻肉

絲桃酥雞糕金錢芝麻蝦酸菜魚參蒸鱔段香酥山藥豆

渣豬頭鹽煎肉紅燒卷筒雞干煸肉絲栗子白菜砂鍋魷

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尾蛋酥花仁生燒筋尾舌炸班指網油腰卷百仁全鴨軟

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雞丁蔥辣魚條玉竹心子丁香鴨螞蟻上樹五香脆皮

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花仁腰塊火爆肚頭瓤甜椒腐皮蝦包南排雜燴豆苗炒蝦

片干燒魚翅宮保雞丁蔥辣魚豆瓣肘子魚香碎滑肉辣

子雞丁棒棒雞絲茄汁魚卷金鉤青菜心炸馓子辣子肉

丁香椿白肉絲水煮牛肉糖醋紅柿椒紅棗煨肘涼粉鯽

魚東坡肉清蒸青鱔白汁魚肚山楂肉干雞蹄花果仁徘

骨紅燒舌尾片皮掛爐鴨樟茶鴨麻辣肉丁蝦須牛肉椒

麻雞重慶毛血旺特色菜西芹百合草莓炒臘肉太白鴨子筒

子肉雞豆花姜汁熱味雞姜汁熱窩雞泡菜魚甜椒肉

絲蟲草鵪鶉荷葉粉蒸雞豆瓣海參枸杞海參鴿蛋涼拌怪

味雞首烏肝片豆渣豬頭龍眼咸燒白粉蒸雞砂仁肚

條鍋貼魚片雞絲海蜇火爆雙脆干煸冬筍泡菜肉末浦

江蟹羹酸辣白菜榨菜肉絲川芎茶水煮肉片人參全雞

煲三杯雞麻油雞鴨掌包開水白菜三菌燉雞菠餃魚

肚貴妃雞翅冬瓜燕杞鞭壯陽湯紅杞活魚清水白菜水

滸肉樟茶鴨子網油包燒雞籮粉魚頭豆腐湯小煎雞番茄

豆腐炒肉片麻油火雞腎辣椒魚五花肉炒豆腐泡菜牛腩

煲蘆筍牛肉干蒸黃魚豆瓣魚三菌燉雞菠餃魚肚貴妃

雞翅冬瓜燕杞

家常菜視頻

糖醋排骨魚香肉絲水煮魚宮保雞丁

麻婆豆腐紅燒肉夫妻肺片回鍋肉

棒棒雞醋熘雞大雜燴東坡肉

東坡魚泡菜魚雞豆花瓤蓮藕

板栗燒雞水煮肉片可樂雞翅

各大菜系菜譜

魯菜

烤小雞雪梨肘棒素鍋烤鴨鍋塌雞簽

鍋燒雞烤花攬桂魚紙包雞泰安三美豆腐

芝麻魚球拔絲蘋果熬黃花魚紅燒魚唇

龍鳳雙腿四喜鴨子泰山赤鱗魚酥炸春花肉

炸豆腐丸子胡椒海參湯雙烤肉奶湯銀肺

換心烏賊餾魚片炸菠菜脯麻粉肘子

雙味蹄筋荷葉肉福山燒小雞素火腿

冬菇燒蹄筋砂鍋三味奶湯鮮核桃仁什錦蜂窩豆腐

山東菜丸燒羅漢面筋鍋燒鴨整魚兩吃

燜大蝦蜜汁金棗龍眼鳳肝蜜汁梨球

鳳尾金魚蒜苗火雞排烤花攬鱖魚楊梅蝦球

酒香椒鹽肘子奶湯蒲菜清湯柳葉燕菜油爆雙脆

瑪瑙銀杏炒豆腐腦番茄松鼠魚珊瑚金鉤

扒釀海參落葉琵琶蝦南煎丸子龍潭釣玉牌

軟燒豆腐炸灌湯丸子紫桂燜大排全蝦三做

粵菜

辣拌血蛤香煎茄片炒桂花魚翅蒜子燜酣魚

廣式鹵鴨翅西汁乳鴿客家釀豆腐甘菊豬肚

燒瓤鮮沙蟲子蘿鴨片金陵片皮鴨口福雞

花雕雞果汁鵪鶉打邊爐金龍乳豬

紅斑二吃蜜汁叉燒清燴海參古法扣全端

乳酸菌果汁醬京乳藕片枸杞豬肝瘦肉湯古老肉

紅燒豬手三色龍蝦三皮絲嘉禾雁扣

蒜香鯰魚牛蒡香羹雪花片湯靈芝雞湯

干炒牛河

金銀菜東菇墨魚煲

豬踭

香蕉百合銀耳湯涼拌海蜇

蘭度鴿脯炸子雞茄汁明蝦脆薯鳳尾蝦

魚膠圓肉燉水鴨海參燉瘦肉秘制國藥中華鱉西檸蜜糖乳鴿

皺紋圓蹄蓮子山藥粥劍花蜜棗豬肺湯園林香液雞

酸湯龍骨面紅扒羊肉蜜椒蝴蝶片五柳脆皮魚

白玉翡翠梅菜蒸魚尾馬鈴薯筍燜雞肉釀生麩圓

豆泥紅棗蘋果牛肉燉煮羅漢果燜瓜子雞椰盅海皇

昆布海澡瘦肉湯青蒜鯉excel圖標 魚湯粟米香菇排骨湯三蛇羹

爆人參雞片雙菇燉南蛇蠔油生菜黑雞拆燴老貓公

芥菜咸蛋魚頭湯香荽魚松釀銀蘿梨花豆腐湯蘿卜泡菜

蘋果燉魚貝絲扒菜膽鳳梨燴排骨可口的葡萄醋

牛蒡沙拉沙丁魚烙淳安辣椒醬溜肝尖

西柚三文魚鮮竹牛肉涼瓜浸田雞舒心駐顏老火湯

八珍鯇魚清湯銀耳玉須泥鰍湯什錦燴飯

花生紅米飯蝦膠龍鳳卷檸檬雞芙蓉煎滑蛋

車前子油燜蝦瓜薏米淡菜湯

羅漢果西洋菜豬踭

湯

菜干鴨腎蜜棗湯

蠔皇鳳爪番茄蛋花湯猴頭菇燉竹絲雞銀耳杏仁百合湯

葛根清肺湯生魚葛菜湯雪花魚翅香酥鳳腿

西紅柿肉片湯雜豆小麥粥芥蘭炒香腸槐花豬腸湯

荷葉雞潤燥黃豆肉排湯白汁鯧魚咖喱海鮮鍋

酥鹽雞塊潮州肉凍紅棗燉蠶蛹梅干菜燒肉

油豆腐鑲肉鹿角菜蛤蚧水魚湯石榴雞三菇浸魚云

西式蘆筍湯秘制鴛鴦雞蘆筍煎黃菜淺色海鮮豉油

煎丸子桑杏燉豬肺扁豆薏米燉雞腳姜絲肉蟹

板栗燜仔雞鮮粟子雞肉湯豆腐咸魚頭湯芡實豬肚湯

銀杞明目湯蜜豆魚片菊花豬肝湯韭菜炒肉

奶味蘆筍湯麻仁當歸豬踭湯生炊麒麟魚涼瓜肉排湯

潤肺菜干湯燕窩燉雪梨羅漢果八珍湯山楂核桃茶

番茄海蜇沙參玉竹老鴨湯雪梨豬踭湯淡菜紫菜瘦肉湯

米茸芋絲蝦煲七彩瓤豬肚烏骨雞歸黃湯密汁牛蒡

參果燉瘦肉玉米羹五彩牛肉絲元寶牛蒡

川菜

醋溜黃瓜金錢口蘑湯一品豆腐湯釀青椒

烤扁擔肉冬菜肉末干煸鱔背醬爆鴨塊

干燒魚翅生爆鹽煎肉芪蒸鵪鶉雞絲米粉

籮粉魚頭豆腐湯炒雞什件川西肉豆腐水晶南瓜

泡菜炒肉末軟炸蝦糕龍眼甜燒白吉利大蝦

鍋巴肉片苦瓜釀肉糖醋紅柿椒芹黃燒魚條

炸班指網油腰卷百仁全鴨荔枝魷魚卷

軟燒仔鲇玉竹心子魚香碎滑肉巴國玉米糕

生燒筋尾舌白果燒雞鴨掌包雙色玫瑰魚

酥皮龍蝦鷹揚虎視七星魚丸湯魚香肉片

鮮花豆腐荷花豆腐大蝦復元湯沸騰羊肉

辣炒魷魚絲麻辣白菜油淋筍雞網油包燒雞

碎米雞丁家常雞塊外商獨資企業 豆苗炒雞片醬酥桃仁

醬爆肉荷包魷魚沙參心肺湯鹽水肫花

火爆荔枝腰羊耳雞塔原籠玉簪銀杏蒸鴨

一品海參椒鹽八寶雞荷包豆腐燴鴨四寶

麻辣豬肝戀愛豆腐菠餃魚肚鮮椒嫩仔雞

蟲草鴨舌回鍋肉爆炒腰花參麥團魚

成都蛋湯叉燒魚炒面線南排雜燴

炸蒸肉牛膝蹄筋川味牛肉荷葉鳳脯

果仁排骨苕菜獅子頭蒲江蟹羹白汁魚肚

瓤甜椒麻油雞魚香腰花豆鼓魚

紅油耳片手撕雞黃燜雞塊鹽煎肉

珍珠圓子紅椒爆鮮蝦正宗重慶辣子雞海鮮拼盤

魚香荷包蛋艄公號子魚香辣蝦貴妃雞翅

毛肚火鍋紅燒蹄筋豆腐鯽魚生炒蒜苔肉

干煸四季豆紅燒獅子頭蔥辣魚條雪花雞淖

羊肉湯鍋紅棗煨肘燉牛掌網油魚包

炒豌豆夾紅燒牛腩蠶豆炒蝦仁涼粉鯽魚

紅油抄手干煸鱔魚絲糊涂雞連理雙味魚

南薺燒鴨丁蓉城鴛鴦卷蝦須牛肉辣椒蟹

四川家常酸辣湯泡菜肉末陳皮牛肉火鞭牛肉

湘菜

紫龍脫袍麻辣子雞組庵魚翅發絲百葉

水煮豬雜煎連殼蟹干鍋臘味河蚌金魚戲蓮

瀟湘豬手麻辣田雞腿辣椒炒肚片炸八塊

芙蓉鯽魚葵花蝦餅酸辣雞丁風情羊柳

翠竹粉蒸魚東安雞臘味合蒸浪花天香魚

好絲百葉玻璃鮮墨口味蝦酸辣肘子

黔味大蝦老媽子帶魚清湯柴把鴨馬蹄白果蛋花湯

東安子雞酸辣狗肉辣椒魚洞庭金龜

麻仁香酥鴨開屏柴把桂魚干鍋手撕包菜菊花青魚

火腿炒茄瓜剁椒魚頭冰糖湘蓮

閩菜

銀耳川鴨一品鯧爆炒羊肚蛋拌豆腐

龍須燕丸炸雞排生炒海蚌七星丸

沙鍋鱔魚什錦豆腐煲香油石鱗干貝水晶雞

肉米魚唇蟶溜奇白焯響螺油條西舌

閩生果金錢干貝銀杏芋泥香露全雞

一品鮑魚醉排骨苦中作樂玟瑰大蝦

馬蹄雞丁椒鹽肚尖太極芋頭佛跳墻

廈門薄餅沙司牛尾八生火鍋水晶蹄膀香肴肉

炒芙蓉蟹龍身鳳尾蝦魚腩煲彩色肉絲

葷羅漢糟片鴨西瓜盅干燒牛肉片

芝麻豆腐拉糟魚塊

浙菜

香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米燒菜花

紅燒猴頭蘑糖醋雞塊餛飩香蕉卷油燜春筍

鐵扒仔雞麻醬白菜絲拌雞塊三蝦豆腐

糟熘魚片拌萵筍南肉春筍菜心炒豬肝

瑞士排骨糖拌菜心糟油青魚劃水菠蘿龍眼魚

麻醬拌豆腐蝦米拌豆腐

蘇菜

揚州干絲清燉蟹粉獅子頭拆凍鯽魚魚羊鮮

肴肉珊瑚桂魚

徽菜

鴨黃豆腐李鴻章雜燴茶葉熏雞徽式雙冬

玉兔海參花菇田雞板栗仔雞鐵獅子頭

其他

酸菜魚可樂雞翅酸辣土豆絲東坡肘子

蒜燒排骨醋熘土豆絲彩椒鮮蝦仁香菇豆腐餅

百合炒魚片魚香豆腐雞蛋炒西紅柿客家小炒

涼拌茄子熗三絲青椒肉片椒鹽排骨

醬燜鯽魚酸辣口水雞土豆燉豆角雙菜炒素雞

脆炒南瓜絲芋頭扣肉糖醋魚皮蛋豆腐