
怎么做糍粑
關于《怎么做糍粑》,是我們特意為大家整理的,希望對大家
有所幫助。
糯米糍粑是在南方地區許多的地區過年的情況下都務必吃的
一種食材了,它也是意味著著一種抵擋的風俗習慣,文化藝術,
也是一種美食的傳統式,非常是來到打糍粑的情況下,也是小朋
友們都很開心的情況下,這個時候就代表著新春就需要來到,每
一個人全是歡歡喜喜烏雞湯的功效 的,下邊我們看一下怎么做糍粑。
糯米糍粑大伙兒掌握是啥嗎,在南方地區的許多地區大伙兒
應當全是最掌握糯米糍粑的,它早已是一種地區的特色美食了,
很有意味著實際意義,在新年的情況下大伙兒都是打糍粑,親朋
好友,隔壁鄰生日會策劃方案 居這個時候也會回來幫助打糍粑。
糯米糍粑
原材料
粘米粉300克,花生粉100克,白砂糖小學生的畫 3020克,冷水適當,
油少量(擦菜盤用)
作法
1、把30克白砂糖和粘米粉混和勻稱后一點點倒進冷水調均
勻,調成檽米漿
2、用衛生紙把菜盤擦一層薄油,隨后把調均勻的檽米漿倒進
盤里放炒鍋上蒸15分鐘后取下略微晾涼
3、把花生時間鎖定 粉倒進不沾鍋里用文火煸炒5分鐘至香,隨后盛出
添加20克白砂糖翻拌預留
4、把略微晾涼的糯米糕用剪子裁成一小塊在花生粉里,賓郎 全身
裹上花生粉就可以盛盤服用
小技巧
1、花生粉能夠在商場購到現有,要是沒有得話就把除掉紅衣
服的花生仁炒過后弄成粉末狀就可以
2、這道小點心實際上非常簡易,重要就取決于糯米糕的硬軟
口味,因此放水調漿的情況下要把粘米粉調成粘米粉,而不是粉
團喲
3、在煮制前把菜盤刷一層人生格言勵志 薄油能夠更非常容易得把蒸熟的面
糊取下,蒸熟的面糊非常沾手,剪子剪的情況下可提前準備一碗
冷水在旁邊,剪一下便用剪子蘸一下冷水,那樣就不容易粘在剪
子到了
4、由于檽米不容易消化吸收,因此不必嘴饞多食喲,要不然
胃的負載非常大呢
糯米糍粑
原材料
粘米粉1kg,梗米粉0.5kg,白砂糖200g,熟芝麻200g,芭蕉
葉(或竹子葉)
作法
粘米粉和梗米粉混和后,添加適量溫開水、100g白砂糖,合
成面糊。
熟芝麻200g搗爛和100g白砂糖攪拌均勻。
煮一鍋沸水,加小量油。
將竹子葉下鍋熱燙撈起來,使竹子葉表面沾上一層薄油。
做成一個個小面糊,將二年級上冊語文生字表 小面糊中包入包餡2后,用竹子葉包
好。
面糊放竹子葉正中間,兩側往正中間伸縮,竹子葉首尾也往
正中間伸縮,成正方形塊。
下鍋煮熟就可以。
小技巧
梗米粉便是一般吃的稻米假期心得體會 碾成的粉。純檽米做成的糯米糍粑
黏性太強,本人感覺較為膩,因此習慣性天賦加點梗米粉。
粘米粉面糊較為非常容易散,小面糊裹皮后最好是立刻用竹
子葉包囊好。
用芭蕉葉做,樣子較為統一,并且蒸出的糯米糍粑味兒也不
一樣。
怎么做糍粑大伙兒應當掌握了吧,那樣僅有在特殊的地區才
會出現的特色美食,大伙兒如何可以沒去共享呢,做糍粑是一種
中華民族的特點,也是本地人收獲感言 最開心的事兒,非常是針對本地的
小孩而言做糍粑也就代表著過年啦,內心是無盡的開心。
本文發布于:2023-03-21 14:46:31,感謝您對本站的認可!
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