玉米湯

玉米大骨湯的家常做法

篇一：家常大骨湯的做法

家常大骨湯的做法功效：白蘿卜：消食積、化痰、寬中玉米：健脾、利

水、祛濕姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

第1步：將豬骨入冷水鍋內，大火燒開，去掉血腥

第2步：砂鍋內入3/5鍋冷水，放入焯水后的豬骨，放入切好的姜片和花

椒燒開改小火煨1小時的樣子

第3步：將白蘿卜切塊，玉米切段備用

第4步：用勺子撇去浮在湯上層的浮沫，加入白蘿卜和玉米段再繼續(xù)煨

45-60分鐘?？祆泻脮r入鹽，喝的時候再加雞精

注：用冷水燒開去除排骨或肉的血質，可以讓血質慢慢排出。如果用開水的話，

遇熱肉會收縮，血質就無法排出來了。鹽最后的時候再放入，以免將肉質煮硬了，也

可以保持湯的鮮美。注：可適當改變材料和步驟

篇二：大骨玉米湯的做法

大骨玉米湯的做法晚上吃飯時凱要喝湯，我說：“小心些哦，湯有些燙，”他喝

完后說：

“媽媽，湯一點都不燙，”然后又問他爸爸說：“爸爸你小時候喝湯怕不怕燙啊，”

他爸爸配合他說燙，凱又問那長大后喝湯呢，凱爸說也還燙，我接過來說，你爸爸小

時候小名叫燙燙，凱聽了哈哈大笑，凱爸就問他那你叫什么，凱說我叫“不燙，不

燙”我和凱爸捧腹大笑說，那你以后不叫凱凱了啊，就叫你不燙了哦，凱意識到剛說

錯了，說：“不對，我叫凱凱，”

晚飯后，凱爸逗他喊他說逮逮，逮逮（凱以前說話口齒不清時會告訴別人他叫逮

逮（凱凱），我今年三會（歲）了，）凱說：“爸爸，你要逮誰啊，”凱爸說不是

你以前說你叫逮逮的啊，凱又一次大聲說：“不對，我叫凱凱，你們不要說錯了”

食材

豬腿骨

玉米

將玉米切段，大骨洗凈

冷水放入排骨煮開氽燙

水開后撇去浮沫，將排骨撈出備用

高壓鍋內放入清水將玉米和排骨同時下鍋

D6DNK原味湯粉王

大火煮開后高壓鍋關小火煮三分鐘，關火即可

等自然冷卻后打開鍋蓋，加少許食鹽盛出即可

注意事項

盡量讓玉米吸引排骨的湯汁，非常飽滿，咬上一口香香的，

D6DNK原味湯粉王比用白水煮的玉米好吃多了

篇三：各種最家常的湯做法

各種最家常的湯做法

冬天保暖的方法有很多，熱水袋，熱吹風，熱寶。。當然，最實在的還是暖身

湯，喝一口，真心暖到每一個細胞！！玉米湯、排骨湯、冬瓜湯、水鴨湯、羊肉

湯。。美味又簡單。天氣冷了，快轉發(fā)給你身邊那個折翼的天使吧~.

1、玉米蘿卜大骨湯

食材：玉米150克、排骨250克、紅蘿卜50克、生姜、紅棗少許做法：1）

玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排

骨汆一下去血水。2）煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開后加入姜

片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲

2、冬瓜丸子粉絲湯

做法：1

）

將冬瓜去皮洗凈，切成片，厚度不要超過1cm放在一旁備用，

粉絲用溫水泡軟。2）先把肉餡放在一個大碗里用筷子攪拌開，沒有練過龍爪手的手

力不足者，用勺拌也可以，然后將雞蛋、鹽、料酒、姜末拌入肉餡中開始攪拌3）冬

瓜放入鍋中，加適量加熱。注spread過去式 意要開小火，保證一會兒下丸子的時候水不能滾開，溫

熱最好。4）下面開始做丸子，把攪拌均勻的肉餡用虎口擠成小丸子，放入鍋里，等

40分鐘。

丸子都做好了，用中火煮10分鐘。5）冬瓜也差不多熟了的時候，把粉絲放進去煮

1分鐘，再加入雞精，撒上蔥花和香菜末，就可以淋上香油出鍋了。

3、海帶排骨湯

食材：250g排骨、100g海帶結、適量鹽、一段蔥、一個八角、適量花椒、

一塊姜

做法：1）準備材料。2）排骨焯水后用溫水洗凈瀝干備用。3）海帶結清洗干

凈。4）砂鍋中注入冷水，放入蔥段、姜片、花椒、八角。5）倒入排骨，文火讓

砂鍋均勻受熱，武火將湯燒開，再改文火慢慢煲。6）1小時后倒入海帶結。7）10

分鐘后一鍋鮮美的海帶排骨湯就好咯！盛入碗中，放入適量的鹽即可。

4、雞架冬瓜菌菇湯

食材：1個雞架、300g冬瓜、50g胡蘿卜、50g蘑菇、6個香菇、適量蔥

姜、20ml料酒、2g胡椒粉、適量鹽、3片西洋參片、1小片當歸

做法：1）準備好所有的食材。2）雞架入開水中焯燙再洗凈備用。3）免火

再煮鍋內膽加入適量的清水，放入蔥姜，參片，當歸。4）放入雞架煮上10分鐘。

5）關火后把內膽鍋放入外鍋加蓋燜至20分鐘。6）把煮好的雞架湯舀入湯鍋

中。

7）加入去皮切塊的冬瓜煮上10分鐘。8）再加入泡發(fā)的香菇和胡蘿卜繼續(xù)煮

上5分鐘。9）加入鹽和胡椒粉調味。10）最后再放入少許蒜花關火。

5、花旗參燉烏雞

食材：1200g烏雞、適量生姜、適量花旗參、20g紅棗、15g枸杞、10g黃花、

20g干山藥片

做法：1）烏雞斬成小塊，過沸水氽燙至剛斷生后撈出，濾干水分2）將雞肉

分小塊置于燉盅中，加入洋參、姜片及其它湯料，注意分配均勻3）盅內加入清水

4）蓋上蓋子，放入已注水音樂用英語怎么說 的蒸鍋中5）蓋上鍋蓋，燉4小時以上。

6、滋補羊肉湯

食材：500g羊肉、適量蔥、適量姜、適量枸杞、適量山楂、適量鹽

做法：1）羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。2）羊肉切塊，繼續(xù)浸泡十

分鐘。3）控干水分。4）砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。5）水燒開，撇去浮沫，

放入蔥姜。6）放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗凈）7）小火燉至羊肉熟爛，加入

少許鹽調味即可。8）出鍋裝盤即可。

7、酸蘿卜老鴨湯

食材：500g鴨子、700g酸蘿卜、10g蔥、10g姜、5g花椒、20g紅棗、

15g枸杞、20ml料酒。

做法：1）老鴨湯調料一包2）鴨子剁成大塊3）蔥，姜，花椒幾粒4）用開水

焯好的鴨肉5）鍋中放少量的油把蔥，姜，花椒煸出香味6）倒入焯好水的鴨塊，

加一些料酒翻炒幾下7）加入沒過鴨塊的開水8）挑出蔥姜后把鴨塊和水一同倒入

的燉鍋內9）倒入洗干凈的酸蘿卜塊10）蓋上蓋子燉兩個小時以上11）再出

鍋前的二十分鐘加入枸杞和紅棗即可。

8、牛肉丸子蘿卜湯

食材：200克牛肉餡、1根白蘿卜、150克鮮香菇、適量蔥、適量姜、適量

鹽、少許油、少許香菜。

做法：1）牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用；2）白蘿卜去皮洗凈切塊備

用；3）鮮香菇洗凈切塊備用；4）鍋內放水燒開，放入姜片、蔥段，將牛肉餡擠成

小丸子放入鍋中；5）待丸子稍一定型，下入蘿卜塊和香菇塊同煮；6）大火煮10

分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可。

9、大蒜豬肚湯

食材：300g新鮮熟豬肚、50g大蒜、適量生姜、適量鹽、適量胡椒粉。做

法：1）熟豬肚切寬條（生豬肚的話需要另外仔細加工下）2）大蒜剝皮備用3）砂

鍋加水，放入豬肚，姜片大火燒開后小火燉制30分鐘4）30分鐘后加如

繼續(xù)組織兩周一次的專題學習沙龍和互動式評課沙龍，結合教研活動的主題組織

好教師學習、交流。聽展示課的教師對聽課內容進行精心、系統(tǒng)的評點，寫成評課

稿，在兩周一次的互動式教學研討沙龍中進行交流、探討。與往年不同的是，在保證

互動評課活動開展同時，不影響正常教學，本學期安排8次集體評課活動，其他評課

通過來交流、研討。

指導思想以新一輪課程改革為抓手，更新教育理念，積極推進教學改革。努力

實現(xiàn)教學創(chuàng)新，改革教學和學習方式，提高課堂教學效益，促進學校的內涵性發(fā)展。

同時，以新課程理念為指導，在全面實施新課程過程中，加大潞黨參口服液的功效與作用 教研、教改力度，深化

教學方法和學習方式的研究。正確處理改革與發(fā)展、創(chuàng)新與質量的關系，積極探索符

合新課程理念的生物教學自如化教學方法和自主化學習方式。

本學期，我組將進一步確立以人為本的教育教學理論，把課程改革作為教學研究

的中心工作，深入學習和研究新課程標準，積極、穩(wěn)妥地實施和推進中學英語課程改

革。以新課程理念指導教研工作，加強課程改革，緊緊地圍繞新課程實施過程出現(xiàn)的

問題，尋求解決問題的方法和途徑。加強課題研究，積極支持和開展校本研究，提高

教研質量，提升教師的研究水平和研究能力。加強教學常規(guī)建設和師資隊伍建設，進

一步提升我校英語教師的英語教研、教學水平和教學質量，為我校爭創(chuàng)“三星”級高

中而發(fā)揮我組的力量。

堅持以《基礎教育課程改革綱要》為指導，認真學習貫徹課程改革精神，以貫徹

實施基礎教育課程改革為核心，以研究課堂教學為重點，以促進教相反英語 師隊伍建設為根

本，以提高教學質量為目標，全面實施素質教育。

高二的歷史教學任務是要使學生在歷史知識、歷史學科能力和思想品德、情感、

態(tài)度、價值觀各方面得到全面培養(yǎng)鍛煉和發(fā)展，為高三年級的文科歷史教學打下良好

的基礎，為高校輸送有學習潛能和發(fā)展前途的合格高中畢業(yè)生打下良好聯(lián)想e431 基礎。

全班共40人，其中男生15人，女生25人。學生的數(shù)學基礎較一般，多數(shù)學

生能掌握所學內容，少部分學生由于反映要慢一些，學習方法死板，沒有人進行輔

導，加之缺乏學習的主動性，不能掌握學習的內容。能跟上課的學生，課上活潑，發(fā)

言積極，上課專心聽講，完成作業(yè)認真，學習比較積極主動，課后也很自覺，當然與

家長的監(jiān)督分不開。部分學生解答問題的能力較強，不管遇到什么題，只要讀了兩

次，就能找到方法，有的方法還相當?shù)暮喗?。有的學生只能接受老師教給的方法，稍

有一點變動的問題就處理不了。個別學生是老師本冊的教學內容：（1）混合運算

和應用題；（2）整數(shù)和整數(shù)四則運算；（3）量的計量；（4）小數(shù)的意義和性

質；（5）小數(shù)的加法和減法；（6）平行四邊形和梯形

③提出教學任務：在全面發(fā)展體能的基礎上，進一步發(fā)展靈敏、力量，速度和有

氧耐力，武德的培養(yǎng)；引導學生學會合理掌握練習與討論的時間，了解實現(xiàn)目標時可

能遇到的困難。在不斷體驗進步和成功的過程中，表現(xiàn)出適宜的自信心，形成勇于克

服困難積極向上，樂觀開朗的優(yōu)良品質；認識現(xiàn)代社會所必需的合作和競爭意識，在

武術學習過程中學會尊重和關心他人，將自身健康與社會需要相，表現(xiàn)出良好的體育

道德品質，結合本身項目去了解一些武術名人并能對他們進行簡單的評價；加強研究

性的學習，去討論與研究技能的實用性，加強同學之間的討論交流的環(huán)節(jié)。：

①總體目標：建立“健康第一”的理念，培養(yǎng)學生的健康意識和體魄，在

必修田徑教學的基礎上進一步激發(fā)學生學習“初級長拳”、“劍”的興趣，培養(yǎng)學生

的終身體育意識，以學生身心健康發(fā)展為中心，重視學生主體地位的同時關注學生的

個體差異與不同需求，確保每一個學生都受益，以及多樣性和選擇性的教學理念，結

合學校的實際情況，設計本教學工作計劃，以滿足學生選項學生的需求，加深學生的

運動體驗和理解，保證學生在高一年田徑必修基礎上再加上“長拳”來引導男女生學

習體育模塊的積極性，再結合高二年的“劍”選項課的學習中修滿2學分。加強學

習“長拳”以及“劍”的基本套路，提升學習的的興趣，提升學生本身的素質，特別

是武德的培養(yǎng)。

運動參與：a養(yǎng)成良好的練武的鍛煉習慣。b根據(jù)科酸白菜的腌制方法 學鍛煉的原則，制定

并實施個人鍛煉計劃。c學會評價體育鍛煉效果的主要方法。

運動技能：a認識武術運動項目的價值，并關注國內外重大體賽事。

b有目的的提高技術戰(zhàn)術水平，并進一步加強技、戰(zhàn)術的運用能力。

c學習并掌

握社會條件下活動的技能與方法，并掌握運動創(chuàng)傷時和緊急情況下的簡易處理方法。

身體健康：a能通過多種途徑發(fā)展肌肉力量和耐力。b了解一些疾病等有

關知識，并理解身體健康在學習、生活中和重要意義。c形成良好的生活方式與健康

行為。

心理健康：a自覺通過體育活動改變心理狀態(tài)，并努力獲得成功感。

b在武術練習活動中表現(xiàn)出調節(jié)情緒的意愿與行為。c在具有實用技能練習中體

驗到戰(zhàn)勝困難帶來喜悅。

社會適應：a在學習活動中表現(xiàn)出良好的體育道德與合作創(chuàng)新精神。

b具有通過各種途徑獲取體育與健康方面知識和方法的能力。

采用教師示范與講解，學生討論，練習，教師評價，再進行個別指導，

后進行學生練習，最后進行展示與學生的綜合評價相結合的方式方法，培養(yǎng)學生的良

好的學習習慣、學習方法更好地完成教學任務，達到教學目標；實行培優(yōu)扶中輔

差，，采用學習小組的建立，加強學習小組的相互學習、相互討論、相互研究的功

能，提升學習的效率；加強多邊學科的整合，特別是加強心理健康的教育，加強運動

力學、運動醫(yī)學等進行學習，以提升學生的運動自我保護意識與能力。（1）課題

研究：加強校本課程“劍”、“平山初級長

拳”的開發(fā)與教學；做好“趣味奧運會進入校園”課題的開題準備。做為“青春期健

康教育進入校園”課題組的成員，協(xié)助課題組進行研究，開展活動。

（2）校本教研：加強校本課程的潮州八景 開發(fā)，加強體育備課組的教研能力，做

為備課組長的我與其他老師加強討論校本的研究與開發(fā)，本次校本開發(fā)重點放在

“劍”、“初級長拳”、“花樣籃球”三個項目上，有所側重。（

論文撰寫：結合課題研究的內容進行撰寫。

（4）校際、教研組、備課組教研活動：做為晉江市兼職中學體育教研員

及校際組成員，積極參加校際組開展的各項活動，加強提升在校際組的教研水平，做

好兼職教研員的本職工作，協(xié)助教研員開展教研活動；積極參加教研組的各項活動，

提升教研水平；做為備課組長的我，我計劃是積極組織本組老師一起提高高中的課改

力度與水平，集中老師的備課時間與討論在備課過程中出現(xiàn)的一系列問題，針對選項

會出現(xiàn)的問題進行溝通，加強學習過程的評價，協(xié)調選項內容的評價標準及認證過

程。

本冊的重點：混合運算和應用題是本冊的一個重點，這一冊進一步學習三

步式題的混合運算順序，學習使用小括號，繼續(xù)學習解答兩步應用題的學習，進一步

學習解答比較容易的三步應用題，使學生進一步理解和掌握復雜的數(shù)量關系，提高學

生運用所學知識解決得意的實際問題的能力，并繼續(xù)培養(yǎng)學生檢驗應用題的解答的技

巧和習慣。第二單元整數(shù)和整數(shù)的四則運算，是在前三年半所學的有關內容的基礎

上，進行復習、概括，整理和提高。先把整數(shù)的認數(shù)范圍擴展到千億位，總結十進制

計數(shù)法，然后對整數(shù)四則運算的意義，運算定律加以概括總結，這樣就為學習小數(shù)，

分數(shù)打下較好的基礎。第四單元量的計量是在前面已學的基礎上把所學的計量單位加

于系統(tǒng)整理，一方面使學生所學的知識更加鞏固，一方面使學生為學習把單名數(shù)或復

名數(shù)改寫成用小數(shù)表示的單名數(shù)做好準備。

高考的文科綜合能力測試更加強調考生對文科各學科整體知識的把握、綜

3）

合分析問題的思維能力、為解決問題而遷移知識運用知識的能力。教師在教學中要體

現(xiàn)多學科、多層次、多角度分析解決問題的通識教育理念。教師要認真學習和研究教

材,轉變教學觀念，緊跟高考形勢的發(fā)展，研究考試的變化，力爭使高二的教學向高

三教學的要求靠攏。

按照《教學大綱》和《考試說明》的要求，認真完成高二階段的單科復習

工作。堅持學科教學為主，落實基礎知識要到位，適當兼顧史地政三個學科的綜合要

求，培養(yǎng)提高學生學科內綜合的能力。從學生的實際出發(fā)，落實基礎，提高學科思維

能力和辯證唯物主義、歷史唯物主義的理論水平上海市簡介 。

本學期教研組重點加強對教師評課的指導，使教師的評課規(guī)范化，系統(tǒng)

化，定期舉行主題教學沙龍和“會診式行動研究”，促進新教師的成長，加快我鎮(zhèn)小

學語文教師隊伍成長速度和小學語文教育質量的全面提高。結合區(qū)里的活動安排，開

展各項有意義的學生活動，培養(yǎng)提高學生的語文素養(yǎng)，調動啟發(fā)學生的內在學習動

機。

二、工作目標

以課改為中心，組織教師學習語文課程標準，轉變教學觀念，深入課堂教

學研究，激發(fā)學生主動探究意識，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力，努力提高學生語文

素養(yǎng)。

2、進一步加強語文教師隊伍建設，讓“語文研究小組”，充分發(fā)揮學科

帶頭人、骨干教師的示范作用，重視團隊合作智慧、力量。開展“師徒結對”活動，

以老帶新，不斷提高教師的業(yè)務素質。

3、組織教師開展切實有效的說課沙龍、評課沙龍，提高教師說課能力，

和評課能力，能夠結合主題教研活動，對典型課例進行互動研討，開展教例賞析活

動。

4、加強教研組集體備課，每周以段為單位組織一次集體備課，分析教

材，賞析重點課文，進行文本細讀，交流教學心得。讓備課不再是走場，形式主義，

而是真真實實為提高課堂效率服務，提高教師的素質服務。

5、根據(jù)上學期制定的語文常規(guī)活動計劃，開展形式多樣的學習競賽活

動、過關活動，激發(fā)學生學習語文的興趣，在自主活動中提高學生的綜合實踐能力，

促進個性和諧發(fā)展。

6、加強學習質量調查、檢測工作，及時分析，尋找得失，確保完成各項

教學指標。

三、主要工作及具體措施

（一）骨干教師示范、把關，當好“領頭羊”。

1、本學期，語文研究小組成員繼續(xù)充分發(fā)揮學科帶頭人、骨干教師的示

范作用，重視團隊合作智慧、力量。教研組將圍繞“探索實效性語文課堂教學模式”

這個主題，深入開展精讀課文教學有效性研討活動。低段（1-2年級）則繼續(xù)進行識

字教學的有效性的探討。分層、有序地開展教研活動，使教研活動更成熟、有效，切

實提高我校語文老師的專業(yè)水平。

2、開展“師徒結對”活動，以老帶新，不斷提高教師的業(yè)務素質。

（二）年輕教師取經(jīng)、學習，爭取出成績。

1、為了提高教學質量，促成新教師迅速成長，1—5年教齡新教師每一學

期上1堂模仿課和一堂校內研討課。上模仿課的內容可以通過觀看名師的關盤、視頻

或者教學實錄等途徑，根據(jù)個人教學需要，有選擇性地進行局部模仿，從而使新教師

形成個人的教學風格。

加強理論學習，推進新課程改革。

組織本組教師學習《普通高中英語課程標準》及課標解度，積極實踐高中

英語牛津教材，組織全組教師進一步學習、熟悉新教材的體系和特點，探索新教材的

教學模式，組織好新教材的研究課活動，為全組教師提供交流、學習的平臺和機會。

加強課堂教學常規(guī)，提高課堂教學效率。

強化落實教學常規(guī)和“禮嘉中學課堂教學十項要求”。做好集體備課和二

備以及反思工作。在認真鉆研教材的基礎上，抓好上課、課后作業(yè)、輔導、評價等環(huán)

節(jié)，從而有效地提高課堂教學效率。加強教學方法、手段和策略的研究，引導教師改

進教學方法的同時，引導學生改進學習方法和學習策略。

加強課題研究，提升教科研研究水平；加強師資隊伍建設，提升教師的教

學能力。

組織教師有效開展本組的和全校的課題研究工作做到有計劃、有研究、有

活動、有總結，并在此基礎上撰寫教育教學論文，并向報刊雜志和年會投稿。

制訂好本組本學期的校公開課、示范課、匯報課計劃，并組織好聽課、評

課等工作。