鴕鳥園

更新時(shí)間:2023-04-19 01:44:39 閱讀：評(píng)論：0

寶寶認(rèn)數(shù)字-鹽鐵論

2023年4月19日發(fā)(作者：初中數(shù)學(xué)課本)世界上最大的蛋的重量

世上最大的蛋
鴕鳥蛋是世上最大的蛋，鴕鳥蛋一般長(zhǎng)達(dá)15公分，寬8公分，重量可達(dá)1.5公斤。
鴕鳥蛋口感與雞蛋差別不大，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱鴕鳥蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“軟黃金”，是增強(qiáng)體質(zhì)，提
高免疫力的“食補(bǔ)”首選。人們?cè)邙r鳥蛋蛋殼上通過(guò)彩繪、浮雕等手段制作成相應(yīng)的藝術(shù)
品，即所謂的“鴕鳥工藝蛋”，亦有很高的觀賞和收藏價(jià)值。
基本介紹
鴕鳥蛋一般長(zhǎng)達(dá)15公分，寬8公分精致造句，重量可達(dá)1.5公斤。蛋殼縱徑長(zhǎng)約15~16厘米，
橫徑長(zhǎng)約11~13厘米，圓潤(rùn)、光潔、乳白色，具有象牙般的肌理和光澤。
曾經(jīng)嘗過(guò)鴕鳥蛋的人，相信是非常非常得少，非洲飲食專欄作者萊斯利里奇菲卻多次
地嘗過(guò)了鴕鳥蛋和鴕鳥肉的滋味。
他說(shuō)，他也是保護(hù)野生動(dòng)物的支持者，但在非洲的鴕鳥園里吃吃鴕蛋，嘗嘗鴕鳥肉，
該不算是罪過(guò)。
非洲鴕鳥園是一個(gè)占地很廣的商業(yè)場(chǎng)所，吸引了不少游客前往創(chuàng)業(yè)致富經(jīng) ，游人可以在那里看到
鴕鳥的各種舉動(dòng)，包括引人入勝的鴕鳥競(jìng)跑，有膽量的游客還可嘗嘗騎鴕鳥的滋味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱做“百蛋之王”，鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透，蛋黃金黃誘人，其
口感細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鴕鳥蛋的蛋白質(zhì)，鈣、鐵等含量均高于其他蛋類，營(yíng)養(yǎng)
學(xué)家稱鴕鳥蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為”軟黃金”,是增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力的”食補(bǔ)”首選,長(zhǎng)期食用,
可起到美容、壯陽(yáng)、增智益壽、降低血脂血谷丙轉(zhuǎn)氨酶偏高的原因及危害糖之功效。鴕鳥蛋口感與雞蛋差別不大，營(yíng)養(yǎng)
成分卻高出許多。每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，鴕鳥蛋則含22.54克。
制作方法
萊斯利說(shuō)，吃鴕蛋也和吃雞蛋一樣，烹蛋法可以層出不窮。曾在非洲吃過(guò)鴕鳥蛋的洋
人尚且曉得又煎又炒，若是落在華人的手中，烹鴕鳥蛋的花樣肯定更多。
他說(shuō)：鴕蛋可以放在水中煮熟了吃，或者涂上牛油、番茄醬，而他的一些中國(guó)朋友，
則喜歡沾蠔油來(lái)吃。還可以制作三色鴕鳥蛋餅:
1. 分別在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和適量鹽，調(diào)成汁。
2. 炒鍋中放入適量色拉油，用洋蔥丁熗鍋后，三種蛋汁分別淋入鍋中，攤成蛋餅，
將三張蛋餅摞在一起。
3. 吃時(shí)切成三角狀即可。

其它用途
游客很喜歡把鴕鳥蛋帶回家作紀(jì)念，而帶回家的，只要鴕蛋的空殼就行，于是，便在
鴕蛋殼上鉆一個(gè)洞，讓生肖虎的三合6合蛋白蛋黃流出，流出的蛋白蛋黃，竟可裝滿了4杯半。
鴕鳥蛋鴕鳥除了肉可吃，蛋可烹之外，還有很多的用途，在第一次世界大戰(zhàn)期間，鴕
鳥毛是國(guó)際商品，女服，尤其是晚禮服，總以鴕鳥的大羽毛來(lái)點(diǎn)綴為時(shí)髦。今日，只有拉
斯維加的女聲合唱團(tuán)使用它。雌鴕鳥的短尾羽，可以制成“鴕毛帚”，鴕鳥皮可以制造手
提袋、公事包、錢包、皮箱和皮鞋。
鴕鳥是不容靠近的，非洲的鴕鳥園，嚴(yán)禁游人靠近鴕鳥。當(dāng)鴕鳥發(fā)怒發(fā)狂時(shí)，它會(huì)起
腳向前猛踢，若被它踢中，不死也要躺在醫(yī)院幾個(gè)月。萊斯利種植賺錢說(shuō)，熟悉鴕鳥的人，就如他
本身那樣對(duì)鴕鳥了若指掌的人，是決不靠近鴕鳥的。
在曠野的地方，更沒(méi)有人可以靠近鴕鳥，因此，在非洲廣袤的野地里，極少人能夠走
近鴕鳥孵蛋的地方取得鴕蛋。在全球人口中，相信只有幾萬(wàn)分之一，或甚至更少的人，有
機(jī)會(huì)一嘗鴕鳥蛋的滋味。

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