中學生健康早餐食譜

中學生健康早餐食譜

很多家長表示，孩子的學習自己一點忙都幫不上，但其實并不是

的哦~孩子們最愛吃的就是爸爸媽媽做的飯，不管好吃不好吃，在孩子

眼中都是美味的，家長朋友們，今天x店鋪給大家帶來了中學生健康

早餐食譜。

中學生營養早餐食譜

早餐

營養早餐食譜(一)

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。

豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.豬油。

芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。

營養早餐食譜(二)

燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。

菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。

營養早餐食譜(三)

黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。

鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。

苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。

營養早餐食譜(四)

皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。

雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。

營養早餐食譜(五)

菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。

菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。

營養早餐食譜(六)

牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。

鮮肉青團：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡蘿卜.圓椒。

午餐

(一)茭白肉絲--素什錦

主菜：鮮肉.茭白.圓椒。

副菜：黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。

(二)海帶肉絲--素什錦

主菜：鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。 副菜：西芹菜.西蘭花.油面筋.水發

肉皮。

(三)韭芽豬肝絲--素什錦

主菜：韭芽.豬肝.瘦肉。 副菜：茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。

(四)萵筍肉丁--木耳菜

主菜：肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。 副菜：木耳菜.花生.蝦皮。

(五)肉末豆腐--香菇小白菜

主菜：肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。 副菜：小白菜.香菇

(六)土豆肉排--香菇菜心

主菜：肉排.土豆.西芹 。

副菜：油菜.豆腐干絲.香菇。

(七)雞蛋肉塊--生菜

主菜：小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。 副菜：生菜.蝦皮.枸杞子。

(八)蘋果什錦--金針菇

主菜：蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。 副菜：金針菇.海蜇絲.香菜末。

晚餐

(一)雞肝--魚丸菠菜底

主菜：雞肝.雞肫.冬筍.榨菜副菜：青魚.菠菜

(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽

主菜：胡蘿卜.牛肉.青蒜副菜：黃豆芽.雪菜.蝦皮

(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜

主菜：冬瓜.咸肉.干貝.黑木耳副菜：木耳菜.蒜末

(四)肉末豆腐--麻醬拌菜心

主菜：豬肉.豆腐.咸魚干.青椒副菜：白菜心.胡蘿卜.粉條.芝麻醬

(五)炒五絲--白菜黑木耳

主菜：魷魚.紅蘿卜.洋蔥.甜椒.豆腐干副菜：白菜.黑木耳.蝦皮

(六)獅子頭--豌豆苗

主菜：豬肉.雞蛋.海米.蔥副菜：豌豆苗.胡蘿卜絲.香菇

(七)洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽

主菜：洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶副菜：白菜.黃豆芽.枸杞子

(八)蘿卜氽丸子--拌三樣

主菜：紅蘿卜.瘦豬肉.蝦皮末.紫菜副菜：綠豆芽.豆腐干絲.金針菇

一周營養食譜

食譜一

早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。

午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、

植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油

5克，味精、鹽適量)。

晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿

子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷

心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、

植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。

加餐：時令水果。

食譜二

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、

土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽

適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、

鹽適量)、熗花菜。

晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清

蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼

蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青

菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。

加餐：時令水果。

食譜三

早餐：粳米發糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松

花蛋50克、內脂豆腐50克)。

午餐：米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、

植物油5克，調味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、

植物油5克，調味品適量)、菠菜粉絲湯。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬

肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、

鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物

油5克，味精、鹽適量)。

加餐：時令水果。

食譜四

早餐：牛奶250ml、雞蛋發糕(面粉150克、雞蛋50克、白糖25

克)。

午餐：米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內脂豆腐100克、蝦仁50

克、植物油5克，淀粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植

物油5克，味精、鹽適量)、蝦皮蘿卜絲湯(蘿卜50克，蝦皮、味精、

鹽適量)。

晚餐：肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物

油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調味品適量)。

加餐：時令水果。

食譜五

早餐：蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調味品適

量)、牛奶250ml。

午餐：米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、

植物油5克，木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150

克、植物油5克，大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。

晚餐：黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物

油5克，調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、

植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，

銀耳、調味品適量)。

加餐：時令水果。

食譜六

早餐：雞蛋薄餅(面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品

適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。

午餐：煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，

調味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。

晚餐：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100

克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲

(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量)、干貝豆苗

湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調味品適量)。

加餐：時令水果。

食譜七

早餐：面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐：米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、

胡蘿卜50克、植物油5克，調味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、

油菜150克、植物油5克，調味品適量)、拌小青菜。

晚餐：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆

兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5

克，調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50

克、植物油5克，調味品適量)、紫菜蝦皮湯。

加餐：時令水果。