
包粽子作文20篇
包粽子作文(一):
今日,媽媽從冰箱里拿出了昨日在奶奶家打得粽葉,說要包粽子
給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:媽媽,我也和你學包粽子吧。媽
媽爽快地答應了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、
大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽
葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,
看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?媽
媽說:煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。原先是為了
包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了
綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一齊,然后再把它拿在手
里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余
下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把
粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自我動起手來。誰知,看和
做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才明
白,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經過了媽媽的悉
心指導,我最終學會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。可是
我的心里挺高興的,因為這是我自我親手包的粽子,它的味道必須是
很鮮美的。
包粽子作文(二):
中華傳統文化源遠流長,十分深厚,每一個節令都對應一個節日,
在這諸多節日中,我最喜歡端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都
彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還
是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大
早粽子就似變魔術般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱
氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔
一下再吃吧。”最終能夠吃了,小孩子迫不及待地剝開粽葉,那好看
的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩
子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,
吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也僅有這一天包出
的粽子,吃到人們嘴里,才會有不一樣于往日的味道。
說到端午吃粽子,那里還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人
叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最終投江了。后人為
了紀念他,選擇在這一天包粽子投進江里。之后這一習俗廣為流傳,直
到今日。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會
舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可
是人們盼望已久的。而在我們那里這一天不僅僅家家包粽子吃,還會
買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是
小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子
戴上能夠保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要
買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已
深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。
包粽子作文(三):
早晨,我一齊床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原先是
媽媽在包粽子。
我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗
子、雞蛋、肉等做陷,將自我喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開工了。
先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和
粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一齊揉勻,最終把棕葉包著
的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最終一道工序,你的粽
子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。粽之后把包好的
粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情景。因為
從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎樣來的?”媽媽
說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早
年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格
耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼
看自我的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。所以,人們為
了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不
禁的敬佩起屈原先了。
包粽子作文(四):
端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢當然是因為每到
端午節,我們就都能夠吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午
節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼
術、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,
我還異常喜歡包粽子,這樣體會到自我辛勤的勞動成果后,那種自豪
與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然
想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,
我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個
圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有
利于后面的包裹,能夠使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋
的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最終的樣貌,要留
一點小尾巴。之后把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的
那一應對折過來,最終用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散
開就能夠了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到
奶奶的話時,天明白我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞
動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們
都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節都給我帶了很大的喜悅!
包粽子作文(五):
今日是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一向沙沙作響,便一下子警惕起
來。我偷偷溜進了廚房,左看看,右看看。哦,原先是奶奶在包粽子。
嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,
一板一眼的學起包粽子來。
包粽子真是難啊!第一步:對折粽葉都把我難得團團轉。奶奶說,
粽葉對折也要留著少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩
次地卷呀卷,折呀折,最終做出了夢想的形狀。
第二步是最簡單的裝糯米。說簡單,其實它也要注意平、滿、多;
說難,也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾
入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了
一個,便來教導我:哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。我仔細看
看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細小的小拇指幫忙
摳出米粒,繼續包粽子。
開始最終一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個粽葉翻
身。哎呀,米粒啪啪啪地都爭先恐后地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快,
拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。
沒關系!我耐心地再從頭包起來,過了好久,我最終基本地掌握包
粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包粽子真趣味
啊!
包粽子作文(六):
今日是端午節,我們一家坐在圓桌旁,討論著怎樣過端午節,忽
然,我想到一個主意,就說:“我們自我包粽子,自我吃,怎樣樣啊”
“好!”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買來,就開始包粽子了,先把洗凈的糯米
放入盤中,再加上輔助材料,進行攪拌,等白色的糯米變成黃色就行,
再把殼包成一個造型,把糯米放進里面,壓一壓,再把另一個角上多出
來的一點殼把它包到里面去,就能夠了,一個粽子完成了,最終,告訴
大家包粽子可難包了,包的不好就要露餡,并且要掌握技巧,我可不會
包,媽媽會包,我就學著媽媽的樣包來包去,根本就不會包,可是,還
是混進了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、
四十分鐘……哎,最終煮好了,沒等媽媽拿上來,一陣香氣已經不由自
主地向我撲過來了,媽媽把粽子端了上來,我連忙抓了一個,就開始
吃,吃一個,兩個,這是,爸、媽突然大笑起來,我很奇
怪,他們為什么笑,爸爸說:“你自我看看鏡子。”我走到鏡子面前
一看,呀!我變成了一個小花貓。
期望端午節永遠留在我身邊,這樣天天能夠吃到美味可口的粽子
了。
包粽子作文(七):
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自我動手包過。
直到今日,我才包起了粽子。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著媽媽的樣貌折出一
角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又
用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。
當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排著隊地跳
出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我解了圍割掉一些糯米,我才舒了一
口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最終的,也是最簡單的步驟扎棕繩。
小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都明白,粽子要包扎嚴實才
好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為媽媽她們包的
樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理
由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起
粽子準備放入碗中,可是不細心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得
嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地
上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最終一道工序,你的
粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的
粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改
文火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情景。因為
從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子作文(八):
今日是端午節,是吃粽子的節日,今日早上,我和媽媽很早起來去
買要包粽子需要的東西,過了不久,我們就到家開始包粽子了。
我拿起葉子,心里異常緊張,先把葉子疊好,可是我怎樣也疊不
好,媽媽慢慢地教我,我細心地看著,最終把葉子包好了,我把它捏緊,
繼續把糯米放進去,最終把葉子裹好糯米,可是我又遇到了不會疊的
現象了,媽媽教我怎樣折,媽媽先把葉子往左疊一下,再往右折一下,
一向這樣的順序,包呀包,一向到包完,最終用線把包好的粽子繞上,
這樣就成了一個完整的粽子了,按照媽媽的方法我會包了。
經過媽媽教我的方法,這一個上午我已經包了二十多個,大約三
十個。包完粽子,我們一家四口把我包的粽子全都吃了。
包粽子作文(九):
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬分,都顯得無憂無慮,
在操場上,在空地里,都能夠看到玩耍的孩子,都能夠聽到一串清脆的
笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的
無聊,因為我們沒有像小時侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來
有什么好玩的游戲,只明白那些游戲太幼稚了。
這個時候,外婆走了出來,說道:“我們來包粽子吧!正好我此刻
有時間包,今日一次性包完算了。”我們都十分地贊同外婆的意見,大
家爭先恐后地說:“我要包,我要包。”心里想著:太好了,總算有事
情,包粽子必須很趣味。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準備好捆粽
子的繩子,還要準備好粽子的夾心,就能夠開工包粽子了,以前,我不
包,便只傻傻地看著大人包,此刻我想自我動手包了,可是,我連包粽
子的第一步還不會,經過媽媽的指導我順利地完成了第一步,第二步
便是放米了,也不可隨意的放米,米放進去之后,必須要用力地按緊,
要不然粽子就變成米飯了,不會聚在一齊了。第三步就是把粽子包好,
再用繩子系好,一個粽子便包好了。
可是,看看簡單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我十分地
沮喪,我垂頭喪氣地對媽媽說:“媽媽,我粽子包不好。”媽媽說:
“沒有關系,你照著我做。”我學著媽媽的方法做,總算一個粽子包
好。
外婆表揚了我,我高興極了。
包粽子作文(十):
說起端午節,我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節,我就親
自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要
吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就
上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,今日可不能吃白食。你也要親自
動手。”
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎這還能難倒我,爸
爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊
張。聽別人說,粽子包的好壞能夠檢測出一個人的細心程度。哎,真不
明白我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢
竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉
疊在一齊,之后折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米
放進去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右
看看,還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就明白出現了
什么問題,連忙說道:“你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出
來的。”
我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了
粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽
不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子,
就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,之后就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和
外婆、爸爸媽媽的粽子混在一齊,沒過多長時間,粽子就能夠食用了。
我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一
小口一小口地吃進去,發現里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。
我仔細地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸
吃到的也是豬肉粽,僅有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都
給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子里
去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我
感受到了歡樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
包粽子作文(十一):
明天就是端午節了,按照傳統習俗,端午節要吃粽子。我吃過很多
粽子,但從來不明白粽子是怎樣包的。今日媽媽準備了一些材料,要在
家包粽子,我可高興了,我心中的謎能夠揭開啦。
上午九點媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我僅有看媽媽包
的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個圓錐形,再用事先就泡了很長時
間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最終再用一根白色的長
線把棕葉固定住并且系上。看著媽媽熟練地包著粽子,我的心也癢癢
了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節是紀念誰的,為什么要包粽
子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領,我按照
媽媽的指示去做,但實際包出來的一點也不好看,我感到很沮喪。媽媽
說:“沒關系,第一次能包這樣就不錯了。”但我還是不滿意。這時爸
爸走過來,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。
我本來就生氣,此刻又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷
道:“笑什么笑,你認為好包嗎?你包個試試,說不定還不如我包的
呢。”這時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得
差點哭出來。媽媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你
包一步,保管比前面包得好。”我平靜下來,耐心地跟媽媽學。我包了
一個又一個,越來越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來,我興
奮得一蹦三尺高。
今日我吃著自我包的粽子感到格外的香。
包粽子作文(十二):
今日是一月份的最終一天,我和家里的大人們一齊來到酒樓包粽
子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,
帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來
到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,
放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出
來的上等香糯。
我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香
味,為什么呢這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平
時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘
下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,能夠聞到清新的香味。
當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在
一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎
成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好
了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一
種竹子做成的,并不是每棵竹子都能夠做成竹繩的。做成竹繩的竹子,
必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一
條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽
子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責
包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一齊,用碗舀起一碗米放在葉子的
中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住
肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把剩余出來的葉子折起來,交給
負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽
子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,之后重復上頭的步驟,直
到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根
竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的
數了一下,竟然有一百多個粽子!
今日包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,可是我也深深地體會
到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。可是大家的心里都是
甜蜜蜜的,因為這是我們大家一齊團結合作的結果!
包粽子作文(十三):
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自我動手包過。
直到今日,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為
簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包
時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實十分不容易。開始動
手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著媽媽的樣貌折出一角,再在折好
的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得
嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。
當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連
三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些
糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最終的,也是最
簡單的步驟一一扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都
明白,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一
圈,還認為奶奶她們包的樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打
了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結
實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不細心拉了一下棕繩
那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉
一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不
好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我細心了許多,也成功地
包出了幾只。吃著自我做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
包粽子作文(十四):
每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原,
在民間都有一個傳統的習俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯
米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是能夠按自
我口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,能夠不需要醬油和肉,能夠加
一些赤豆和糖。
粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性
的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏
出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉
要有肥有瘦,吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就能夠了。
材料準備好后,就能夠做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底
的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥
肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜
了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎樣裝都
裝不滿。可是我始終不明白為什么。之后我把粽子翻了個身一檢查,才
恍然大悟,原先我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我
捏一捏上頭或者用勺子使勁按一按,下頭這個洞就會像沒捏緊的水龍
頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!
這一回,我可細心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉
線,在尖角上頭先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把
剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大
口子開開來,會使糯米漏出來的。
我重復了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一
些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候
漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我
捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的僅有橫的口子上的
三四圈,并且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖
然一個比一個好,可是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽
子顯得異常與從不一樣。沒關系,我這叫有創意嘛!進鍋蒸粽子嘍!
等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習
俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著我們對先
輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
包粽子作文(十五):
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文
時,我便明白端午節來了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手之后地到菜場上買包粽子的原料,
媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑
呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉
和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉
輕輕地放入水中煮熟,之后把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一
會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂
亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干
醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣貌把買
來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最終按照比例把紅棗、赤豆倒入糯
米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光
的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣貌在
粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成
一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,
三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,
可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。
我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不
住自我都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我最終包成了一個看起來順眼的小粽子。
我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一齊包完了所有的
米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自我親手包的粽子,心里美美的。
包粽子作文(十六):
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角
黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱
“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水
浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水
粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米
外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風
土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏
至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、
板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。
日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品
入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子
堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明
時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,之后又出現用蘆葦葉包的
粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加
豐富多彩。
一向到今日,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包
粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南
方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代
表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,并且流傳到朝鮮、日
本及東南亞諸國。
包粽子作文(十七):
又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節的粽子。
端午節前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆
等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包
粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一
粒豬肉,最終加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,
壓緊,按平,折疊,最終用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好
了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上適宜的水,讓它蒸煮。
大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一
口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條
粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾
燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡
泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節這天有一個古老的故事。據史料記載,春秋時
期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流
離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下
了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛
擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真
身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈
大夫的身體。所以,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子
等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節一向流傳
至今,成了中華民族的傳統節日和文化。
包粽子作文(十八):
端午節到了,我家正忙著包粽子呢。
今日,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽
葉,讓我發粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸
嘛,就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調味料,就
做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一
個盆里。最終,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”
的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只
見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片
豬肉放進粽葉里,再在上頭壓上一片粽葉,然后把剩余粽葉向內折,最
終綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做
了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都
放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。
過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完
了。
自我家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
包粽子作文(十九):
今日,我很開心,為什么呢因為今日是端午節,我們可要吃粽子
啦,可是,那可愛的粽子是怎樣包的呢我還不會,所以,今日我要學習
包粽子了。是不是很興奮呢如果你也想學,就跟著我一齊來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽
葉,的糯米,以及新鮮的肉餡。今日,我很開心,為什么呢因為今日是
端午節,我們可要吃粽子啦,可是,那可愛的粽子是怎樣包的呢我還不
會,所以,今日我要學習包粽子了。是不是很興奮呢如果你也想學,就
跟著我一齊來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽
葉,的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時備用;把豬肉切
成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬
肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時。洗凈粽葉及粽
繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,
放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,之后將剩余的粽葉
折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結,做好后放入鍋中,以
水蓋過粽子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。
哦,我學會了包粽子。我真開心!
包粽子作文(二十):
六月的天空是湛藍深遠的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是
炎熱的。端五節坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著
香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里
不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天
堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調好的糯
米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉
折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在
中間。之后又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。
最終,把繩子扎好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包
粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。
我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一
會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,
粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不。
媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步
來,總有一次會成功。”聽了媽媽的話,我的心境好多了。在媽媽的
指導和自我的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔,我饞
得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著
自我親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做
不好事,就像心急吃不了熱豆腐!

本文發布于:2023-05-22 23:15:45,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/1684768545174338.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:包粽子作文20篇.doc
本文 PDF 下載地址:包粽子作文20篇.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |