[祭灶節的傳說]祭灶節

[祭灶節的傳說]祭灶節

篇一:[祭灶節]小年是什么意思

什么是小年

小年，從字面意思上看有三種解釋。一是指農歷臘月是二十九天的月份，

二是指節日，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭灶，第三種解釋是指果樹

結果少，竹木生長慢的年份。

作為節日來講，由于地域風俗的差異，小年在全國各地賦予的含義和習俗

也是不同的，比如北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節為小年;

江浙滬一帶很多地區稱正月初五為小年;中國國內也有不少地區稱正月十五元宵

節為小年，也有地方稱冬至為小年。

小年的由來

一般來講，小年是相對于大年而言的。小年是我國漢族傳統節日，也被稱

為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。小年是民間祭灶的日子，關于祭灶，還有一

個傳說有關，由于每家每戶都有一個爐灶，玉皇大帝在每家都派駐一位灶神來

監督考察這一年的所作所為，到了小年這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報

告這一年的善惡，讓玉皇大帝賞罰，所以每家每戶祭灶時要把關東糖用火融

化，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話了。祭灶節這一天，

實際是各家歡送灶神上天的節日。有歡送灶神上天，就有接灶王下天的儀式。

在大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接

神”的儀式。

2022小年是哪天

小年被視為過年的開端，作為祭灶節的小年，在我國的不同地區日期是不

同的。過去在古代有“官三民四船五”的傳統，也就是說官家的小年是臘月二

十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。如今北方地區多

在二十三日過小年。2022年的小年是2月11日。

小年習俗

1、祭灶王

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古時臘月二十三日，宮庭用黃羊祭灶，這種祭灶禮儀一直延續到清朝末

年。民間祭灶則用糖瓜、關東糖、糖餅等供品，以祭灶君;用清水草料祀灶君之

馬。相傳灶王每到臘月二十三日，騎馬上天向玉皇大帝票報人家善惡。家家戶

戶于二十三日更盡時，在院內立桿，懸掛天燈，由男主人跪拜，祝以隱惡揚善

之詞，嚴禁婦女主祭，婦女只能在內室掃除爐灶。祭完之后，將灶君神像揭

下，與紙元寶等一并焚燒。

2、掃塵土

掃塵土即掃年，實際上就是進行家庭環境衛生的清理。北方人稱“掃房”;

南方人稱“撣塵”。傳統上，這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣

物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛生大掃除。據《拾遺記》記載，此俗可追溯

到三千多年前，當時為驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，

故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中

遇到的不快。

3、剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等

掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，

二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚

(馀)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

4、貼春聯

小年以后，家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必

貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰

和祈福之言。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景。

5、當洗浴

臘月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理發。民間有“有錢沒錢，剃頭

過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開

水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點污穢。民

間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗

語。

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6、宜婚嫁

過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日

子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶

忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

篇二:[祭灶節]祭灶節的來歷故事

提要：農歷臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它為“祭

灶節”。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活

計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。

凄涼的民間傳說

河南臘月二十三祭灶的習俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時候，一

對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以

糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。 兒子久去不歸，老人格外想念。這天，

老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個光腳片的同路人，兩人越走越

熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一

百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應允，囑

他不要告訴別人。

老漢見了兒子，佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出

了事故，老漢趕忙把兒子領回家里。 轉眼三年過去了，這年臘月二十二夜里，

老漢想起當年的風險，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚

上，灶君上天后，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并

收走了老漢的兒子。 為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他

到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。

每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮

居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的準備活動和隆重

的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。 祭灶儀式多在晚上進行。

祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。

據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱

“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表后，屋內香煙繚繞，充滿神秘的

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色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領”!然后

天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需

再澆。

祭灶儀式結束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃

糖糕、油餅，喝豆腐湯。 在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種

又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶

爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙

境與凡間信息的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉

帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好

事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。 祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的

節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們

擠擁不動，爭買祭灶火燒。農村大多是自己動手，發面、炕制，一家人熱熱鬧

鬧，很有過小年的味道。

古時候 在中原地區，人們把祭灶節看作僅次于中秋的團圓節。凡在外地工

作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭

灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。

祭灶小年是說熱鬧僅次于過年------來歷如下 ：

農歷十二月二十三日，民間稱為過小年，是祭祀灶君的節日。 祭灶的風

俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔

丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時期，祭灶

位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說

為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設立神

主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯

的原始拜物教的痕跡。

灶君本人，早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。中國道教興

盛之后，曾借《經說》之論，將灶神說成是一位女性老母。“管人住宅。十二

時辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏

上天曹，定其簿書”。后來就發展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說。在

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不同的地區里，灶君夫婦又由不同的人選來充當，同時伴隨著當地流行的民間

傳說故事。

古人祭灶的日期，歷來說法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等

等。在我國封建社會里，諸教并存，神靈之數高達萬千之多，民間習慣一概敬

之。可能是為了簡化統一，易記易行的緣故，把灶君每月上天稟報一次的說

法，演化成了每年上天一次。并且把時間固定在臘月二十三日。這一天，也就

成了傳統的祭灶節日。

祭灶節--灶神：河南民間多尊傳說中的泥匠張奎為灶神，說其鍋臺壘得

好，故死后作了灶神。傳說“灶神司人間善惡，上天回好言，可保來年免

災”。河南民間灶神之位多設在廚房的后墻上，灶神畫多為朱仙鎮木版印制。

畫之正中為灶君夫婦，頭上為玉宇天宮，下面印有當年歷法和農歷二十四節氣

表，并標有幾龍治水，幾日得辛。底部中間是一聚寶盆，外有八仙，左右待立

金童玉女、兩側還有雞犬六畜，俗稱“老灶爺牌位”。

祭灶節--祭灶：河南人祭灶歷來由男人主祭，民間傳說，月亮屬陰，灶君

屬陽，故“男不祭月，女不祭灶”。但安陽等地，也有家庭主婦主祭者。祭灶

日晚上，家家用豆腐、粉條、白菜、海帶等作成“祭灶湯”，端至老灶爺牌位

前，然后再供上用糖糊或麥糖飴制成的芝麻酥，稱“祭灶糖”，因“灶神晦日

歸天白人罪，故于祀時以糖餅粘神口使勿言”。有的還烙制十八個火燒，并用

公雞一只，夾其兩翼，放在灶神前，同時將一些草、豆放在一邊以“秣神

馬”。祭灶時，主祭者先將酒灑在雞冠上，然后，燃香、燭于神案前，并燃放

鞭炮，祭者口念禱詞，其內容多種多樣，均為求助祈福之語。禱告畢，將灶神

像從墻上揭下，用灶糖輕輕在其嘴上抹一下，置于紙馬上焚燒，同時高呼“送

灶爺騎馬升天”，祭祀便告結束。

篇三:[祭灶節]祭灶節的習俗有哪些

臘月二十三,人間都要祭灶。灶王爺是被捧為一家之主來供奉的。這是我們

人民歷經多少年的一種情感投向。華夏的這種傳統習俗,在其它國度或許沒有。

那么，祭灶節的習俗有哪些呢下面中國吃網將為您介紹祭灶節的習俗。

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祭灶節有哪些習俗

一、祭灶節的習俗

祭灶

祭灶,印象磨滅不去。記得很小的時候,奶奶在祭灶的那天總是拿著一串佛

珠,端坐在灶前的一邊，口中念念有詞。家里的陳姨薛媽她們，總是忙忙碌碌。

不停地往灶前的供桌上擺放很多的東西,說是祭灶。在我腦中還有印象的，是那

些黑節骨,白節骨和油棗之類的糕點滿滿地攤上一桌。祭灶這天,母親可也不是

等閑之輩。她按照奶奶的指示，獨自去揭灶上那張已經發黃了的舊灶神爺像。

然后,再把新的灶神爺像粘貼上去。在下來之后,母親還得恭恭敬敬地跪拜一

番，連鞠三躬呢。那時的我,人雖小，當然也放達的很。小孩,總想把什么事都

攪得熱鬧,這是天性。奶奶癟著那張沒剩幾顆老牙的嘴，還盡護著我說,-乖兒鬧

玩未必不好。奶奶叫著陳姨，帶我出去還買鞭炮呢。臘月二十三，理該是送灶

神爺上天的日子。在薄暮時分，我見過薛媽用黃糊糊的膠糖涂在灶神爺的嘴

上。我們小孩不懂薛媽究竟在干什么后來，才聽奶奶說，-這叫粘灶,把灶神爺

的牙齒粘住，免得他上天去跟玉皇大帝瞎扯什么。有的人家，還搞得挺是考

究。除了糖膠粘嘴,還要另去搞一些酒糟，涂抹在大灶門邊。此種俗稱叫作-醉

司令的玩意,目的也是想讓灶神爺醉得神志不清,不讓他亂說瞎纏。避棄雜進某

種兇兆。

中華千年遺傳下來的習俗名目繁多,而且都挺有意思，可以沒完沒了地一直

延續下去。

據說，人們普遍瞧不起這位灶神爺是事出有因的。凡間對灶神爺的身世來

歷各說其詞,眾講不一。最廣泛流傳的，要算玉皇大帝與灶神爺是同姓之說。因

為兩人本是同一張姓的緣故,玉皇大帝就把七仙女中最小的那位女兒許配給了灶

神爺當了老婆。但是,灶神爺在天上仍然劣性不改，大犯天規。終究讓玉皇大帝

打下凡間。讓他投胎于一戶人家，管做火夫。夫君跌落凡間,玉皇大帝的嬌女也

不得不隨這個窮管灶的一同受罪。可是,玉帝的老婆王母娘娘不忍心看到女兒和

女婿那樣窮迫潦倒。于是,就跑到玉皇大帝面前活纏死糾。最后,總算迫使玉皇

大帝給灶神爺封了一個王位。所以,灶神爺就能坐在凡間的灶堂里那樣坐享其

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成。自然，灶神爺多少年來就那樣。顯然,坐的很是得意，凡間的人們奉供的也

很高興。

灶神爺當了神仙,許多方面總會被人說得和寫得痛快淋漓,有聲有色,不出破

殘。其實不然,灶神爺也會發出嘆息。在臘月二十三要上天的日子里,人們祭灶,

意愿就是把他順利送上天堂。然后,這事還沒算辦妥。到了大年三十,人們還要

迎接灶神爺的下界，指望他給人間降吉。

掃塵

1、過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈

了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵

掃塵

掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做

到窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

2、到了臘月，家家戶戶都準備過年了。在北京，通常把臘月二十四日定為

"掃房日"。

掃塵主要是將家里進行徹底清潔，主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起

來，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后，擦洗桌椅，

沖洗地面。掃房之后，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮艷奪目，顯

示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，

五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、

欣欣向榮的節日景象。

剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等

掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，

二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚

(馀)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

寫春聯

家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼

每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別

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講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯："天恩深似海，地德重如山";

土地神聯："土中生白玉，地內出黃金";財神聯："天上財源主，人間福祿神";

井神聯："井能通四海，家可達三江"。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示

熱烈的慶賀與希望。如" 五谷豐登 ，六畜興旺";"米面如山厚，油鹽似海深";"

牛似南山虎 、馬如北海龍";"大羊年年盛，小羔月月增"等等。另外還有一些單

聯，如每個室內都貼"抬頭見喜"，門子對面貼"出門見喜"，旺火上貼"旺氣沖天

"，院內貼"滿院生金"，樹上貼"根深葉茂"，石磨上貼"白虎大吉"等等。大門上

的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。

二、祭灶文化

飲食

祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。吃餃子

吃餃子

山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十

三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起

來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。 祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特

色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。

供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供

面條。

歌謠

晉東南地區民間流傳著兩首歌謠，其一是“ 二十三 ，打發老爺上了天;二

十四，掃房子;二十五，蒸團子;二十六，割下肉;二十七，擦錫器;二十八，漚

邋遢;二十九，洗腳手;三十日，門神、對聯一齊貼”。

體現了時間緊迫和準備工作的緊張。 其二是一首童謠：“二十三，祭罷

灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點

點兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍

心理。

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