炊事班事跡材料

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教導隊炊事班是一個技術一流，作風過硬，管理嚴格的炊事班。“戰友

的呼聲就是他們工作的出發點，官兵滿意就是他們工作的最大回報”這是炊

事班工作中的自我要求。這句話也他們一直是積極工作的助推劑。大家都知

道，事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好官兵們的一日三餐，讓

官兵吃的開心，吃的舒心，是他們最大的任務。

一、開動腦筋，眾口不在難調。部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名

戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心

訓練工作，這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，炊事

人員經常用書信、電話、網上論壇等形式，和各地的戰友交流學習各地不同

風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短；炊事班長還經常利用

外出等機會，向外面的老師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手

藝。另外，節假日當別人在休息調整的時間，他們炊事員就會利用點滴時間

組織一些小的比武競賽，既是大家有了更多的創新菜肴，又為官兵們加了

餐，一直以來，都受到中隊戰友以及隊領導的好評。這也一直激勵著他們進

步。使他們相信“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有

大作為。”“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。他們也

一直都堅信有付出就會有回報。

二、加強了責任心，完成好各項工作任務。作為一個集體食堂，要嚴格

落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊

事員每年都要進行上崗前的體檢，對檢查不合格者不於上崗。其次，不定期

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對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高

炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二

沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現

工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真

做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日

常工作正常開展。

并且能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對

食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個

月，為了保證不出現事故，全面進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱

患。對炊事班衛生，全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以

及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改

觀，良好的工作環境改變了領導的印象。

三、全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度。炊事

人員嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個

人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍

隊紀律，維護形象。在團結中，講民主，重團結。與別人發生矛

盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，

暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人目的。

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行政人事部后勤炊事班長事跡材料

韋xx，男，1998年2月份進入xx包裝，202*年加入xx集團工會，一

直從事后勤炊事員工作。韋xx是十幾年如一日，在自己的平凡的崗位上一

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直兢兢業業。工作中，從不計較個人得失，困難時頂上去，得心應手時也從

來沒有放松，而是一如既往的把自己的本職工作做的踏踏實實。

一、做為一名炊事員，他十分珍惜企業發展，帶來的更好的工作環境

xx包裝自從1998年創建以來，一直與時俱進，不斷的發展壯大，企業

在發展，規模在不斷的擴大。這一演變，對于后勤炊事員韋xx來說，感受

是最深不過的了。

當年在西圣工業園的xx包裝時，韋xx是一個人單槍匹馬“一把勺子鬧

革命”,每天也只不過是解決幾十人的吃飯問題；而現在發展成一個炊事

班，不但要解決幾百名員工吃飯的問題，有時還要安排公司的接待任務，炊

事后勤隊伍的壯大不說，感受最身的還是，十幾年前就餐條件十分簡陋，只

有簡易幾張桌椅；而現在是寬敞的多功能餐廳，安裝了中央空調、音響設

施，公司還配備像樣的包廂以及功能齊全的炊事工具。這和十年前的工作條

件簡直是天壤之別。對于韋xx來說，這樣的條件以前是做夢也沒想到過，

但是現在實現了。就是在這樣的工作環境中，他工作更加努力，他十分珍惜

這樣的工作環境，每天的工作流程，每日菜譜，每日炊事班人員的工作，事

先都安排的井井有條。二、“持之以恒、一如既往”的背后，需要艱辛的付

出

作為一名后勤炊事班長，要想一如既往的把工作做好，他的付出必然要

比普通員工更加艱辛。也可以這么說吧，自從西圣工業園的xx包裝誕生的

那一天起，韋xx就開始十幾年如一日堅守在自己的崗位上。正常的節假

日、休息天，只要公司有人在上班，他肯定就要堅守自己的崗位，后勤保障

是必須要跟上的。所以當別人在工作的時候，他在工作；而當別人在休息的

時候，他還堅守在自己的崗位上，繼續工作。當大家都稱贊：他辛苦了！他

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始終樂樂地回答：“再辛苦也要吃飯的！”他的回答就這么簡單，俗話說：

說的簡單，做的難。持之以恒的堅持做下去，是需要具有一定的毅力的，更

需要艱辛的付出。

其實最艱辛的要算是夏季了，本來天氣就夠熱的了，室內溫度有時要達

到40多攝氏度，工作時還要圍著燃氣灶忙個不停，正常人不要說堅持幾個

小時連續工作，就是在旁邊站著不工作，也會大汗淋漓的，甚至熱的受不

了。但是工作性質決定了，作為一名后勤炊事人員必須每天都要堅守在崗位

上，甚至一刻也不能耽誤，稍微遲了就會影響正常的就餐時間，員工不能按

時吃飯。夏季長期在這樣的環境下工作，難免沒有頭疼發燒什么的，但是他

的職責告訴他不能離開這里，這個崗位還需要他繼續工作。通常是剛打完點

滴，就有繼續工作，有時是一只手一邊打點滴，另一只手還在忙著忙那的。

至此，我不難發現“持之以恒、一如既往”的付出的背后，是需要他比常人

多幾倍艱辛的付出的。三、愛崗敬業，愛企如家

在平凡的工作崗位上，踏踏實實、認認真真地堅持把平凡的工作做好，

這本身就是件不平凡的事。韋xx經歷了企業發展帶來的巨大的變化，工作

環境改善了，那后勤服務質量也一定要隨之提高。后勤工作沒有什么轟轟烈

烈的大事要事，有的只是日常后勤保障的工作，但是要想把這樣的工作做

好、做精，讓員工稱贊滿意那也不是一件簡單的事。俗話說：“眾口難

調”，公司員工有來自不同的地方，吃飯的人本來就多，各自的愛好口味都

各有差異，每餐做出的飯菜要想全部都能合乎口味，那幾乎是很難辦到的

事。但是盡量滿足大家的要求，作為一名炊事員工可要動點腦筋，每天在下

班前要將第二天的菜單排好，空閑之余學習菜譜，提高自己的烹飪技術，努

力讓大家吃的稱心，吃的開心。

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企業的發展歷程也是艱辛的，發展的過程也不是一帆風順，作為一名和

企業一同發展，一同見證企業發展歷程的韋xx來說，這種感受是頗深的。

企業在韋xx的心目中就像自己的家，只有企業的發展，我們每個人才能會

有更好的工作環境，才能擁有更好的工作平臺和工作機會，只有把企業當家

一樣看待，你才會珍惜企業給予我們提供的一切。它更加促使我們每個人學

會珍惜，珍惜擁有。在韋xx的日常工作中，這種行動體現在點點滴滴，后

勤工作更需要節約成本、減少浪費，要從節約每一滴水，節約每一滴油，每

天的物料都是精打細算，不能多也不能少，多了會造成浪費，少了會人沒飯

吃，就是這么簡單直接。

做好一件事容易，但是始終把一件事做好可不是件容易的事。韋xx在

自己的普通崗位上，十幾年如一日，踏踏實實地在自己普通的崗位上堅守，

他的付出得到了同事的尊重，更得到了公司領導的認可。這需要是一種意

志，更需要比常人多幾倍的艱辛付出，才能一如既往地使后勤保障工作順暢

開展，讓大家吃的好、吃的稱心，讓大家無后顧之憂！

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