黃酒什么牌子好

黃酒什么牌子好

黃酒又有許多品類。分類的標準之一就是根據含糖量多少。下面是的中國黃酒

十大品牌排行榜資料，歡送閱讀。

中國黃酒十大品牌排行榜

1、古越龍山黃酒

古越龍山黃酒有著很長的釀造歷史，古越龍山創立于1664年，“古越龍山〞

是唯一國宴專用黃酒，享有“東方名酒之冠〞的美譽。在2023年《中國500最

具有價值品牌》排行榜上，以13.91億元品牌價值名列355位，是中國黃酒行

業唯一進入500強的知名品牌。

2、會稽山黃酒

喜歡喝黃酒的朋友肯定都聽說過會稽山黃酒，會稽山是中國十分著名的黃酒品

牌，創立于1743年，會稽山黃酒酒度適中，性醇和，營養豐富，能修身養性，

延年益壽。據科學測定，含有二十一種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身

合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。

3、石庫門黃酒

上海金楓釀酒創立于1939年，是上海地區最大的黃酒生產企業。目前公司擁

有四大產品系列：石庫門上海老酒系列、儂好成年酒系列、花雕黃酒系列、特

加飯黃酒系列及甲級黃酒系列;擁有“石庫門〞、“金楓〞、“儂好〞、“淀山

湖〞四大品牌。

4、塔牌黃酒

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塔牌黃酒作為中國紹興黃酒中的精品，塔牌紹興酒屢次獲得國內外金獎，并被

認定為“中國著名商標〞、“中國品牌〞、〞國家地理標志產品“等榮譽稱

號，是業內最早獲得〞中華老字號“稱號的品牌。塔牌就以其出眾的品質及醇

厚的口味和優良的效勞，享譽三十多個國家和地區。

5、沙洲優黃黃酒

沙洲優黃是江蘇著名黃酒品牌，是一年四級最好的飲用珍品。創立于1886

年，沙洲優黃屬鮮明江南水鄉特色的半干半甜型黃酒，其酒色澤澄紅、酒體協

調，清亮透明，醇厚爽口、芳香濃郁，深受市場好評。黃酒產品各項綜合指標

居全國第四位。

6、西塘黃酒

西塘黃酒公司坐落在西塘鎮的北部，創業于1618年，生產的花雕、善釀、黃

酒等汾湖系列二十多個品種酒性溫和、酒味醇潤、口感獨特，成為現代人交流

感情，饋贈親友的佳品。產品在市場的覆蓋面已由本地區擴大到江、浙、滬、

魯、皖等近20個省市，且遠銷日本、加拿大、澳大利亞、美國、西班牙和香港

等10多個國家和地區。

7、善好黃酒

善好酒業坐落在浙中沿海風光秀麗的江南海濱三門灣畔，始創于1958年，酒

善譽好，公司先后榮獲“全國百強釀造企業〞、“浙江省著名商標〞、“中國

著名商標〞、“中國知名品牌〞、“中國黃酒市場影響力品牌〞、“國家質量

檢驗放心合格產品〞、“質量平安誠信推薦產品〞、“浙江農博會金獎〞、

“中國國際食品博覽會金獎〞、“全國清爽型黃酒第知名品牌〞等榮譽稱號。

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8、即墨老酒

即墨老酒屬于黃酒，即墨老酒產于山東即墨縣，是中國古典名酒之一，成立于

1949年。即墨老酒是“營養酒王〞，據化驗，即墨老酒含有十六種人體所需要

的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬

零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進人體新陳

代謝，增強體質，防止疾病，延年益壽。

9、古越樓臺黃酒

作為后起之秀的古越樓臺第二個殺手锏是創新了中國黃酒，并成為一種新型黃

酒的杰出代表。古越樓臺花雕黃酒是在傳統工藝精華根底上，運用高科技生物

技術釀造的一種新型生物健康黃酒。古越樓臺花雕黃酒以其優良的品質、爽口

的風味，多種飲用方式迎合了年輕一族時尚消費者的口味，在大江南北正掀起

了一股黃酒消費的熱潮，顯示出了當代新生事物時尚的魅力。

10、烏氈帽黃酒

烏氈帽黃酒是烏氈帽酒業歷史傳統品牌，坐落于中國竹鄉——浙江安吉，始創

于1948年。烏氈帽黃酒入口綿甜，回味悠長，連續五屆獲得國家質監總局表

彰，被評為“浙江名牌〞。“烏氈帽〞被認定為“中國著名商標〞、“浙江省

知名商號〞。

黃酒的喝法

如果是女性朋友喝黃酒的話，可以在喝黃酒的時候參加一些生姜片，枸杞子，

紅糖等物一起參加燉煮10分鐘左右，直接飲用溫酒，女性朋友長時間下去，既

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可以補血養顏又可以活血滋補。

如果是在夏天的時候飲用黃酒，酒口袋建議可以在黃酒里面適當參加話梅以及

冰塊飲用，人們在飲用之后可以生津解暑，風味更佳，而冬天那么適合加熱飲

用，這樣有助于提高身體免疫力，遠離疾病危害。

同時我們在日常生活中，可以配“下酒菜〞一起食用，比方秋天最適合跟螃蟹

一起喝，而夏天那么跟海蜇皮，蔬菜比擬適宜，其他時候跟雞鴨也是適宜的。

這樣喝不僅僅能夠促進腸胃消化，同時還有助于營養的吸收。

我們在給黃酒加熱的時候，要注意溫度的變化。雖然在加熱時溫度太高會使一

些有害物質流失，但是加熱過度同樣也會影響到酒香，酒味，所以我們一定要

控制好加熱的時間和溫度。

黃酒的成效

1.含有豐富氨基酸

黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身

不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一

至數倍。

2.易于消化

黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、

甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價

值極高的低酒精度飲品。

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3.舒筋活血

黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵御寒冷

刺激，預防感冒。適量常飲有助于血液循環，促進新陳代謝，并可補血養顏。

4.美容抗衰老

黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，

長期飲用有利于美容、抗衰老。

5.促進食欲

鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功

能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。

所以飲用黃酒有促進食欲的作用。

6.保護心臟

黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高

10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～

1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，

這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對

心臟有保護作用。

第二篇黃酒什么牌子好:如何正確挑選好喝的黃酒及營養價值

黃酒是世界上最古老的酒類之一，也是我國非常著名的酒類，被全世界聞名，

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那么你知道如何挑選黃酒嗎下面是百分網小編為你整理的如何挑選黃酒的相關

內容，希望對你有用!

挑選黃酒的方法

1.優先在正規的大型商場、超市中購置知名品牌的產品。

2.選購黃酒時，酒液呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉淀的產品為

佳。如酒液已渾濁，色澤變得很深，最好不要飲用。

3.選購時可從產品名稱、產品類型(含糖量)來判別黃酒種類，以選擇適合自己

需要的產品。最好不要購置散裝黃酒。

黃酒的營養價值

1.含有豐富氨基酸：黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其

中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比

同量啤酒.葡萄酒多一至數倍。

2.易于消化：黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精.麥芽糖、葡

萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒

成為營養價值極高的低酒精度飲品。

3.舒筋活血：黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，

有效抵御寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助于血液循環，促進新陳代謝，并

可補血養顏。

4.美容抗衰老：黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生

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素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

5.促進食欲：鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都

會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含

鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。

6.保護心臟：黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，

比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升

含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血

管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲

用黃酒，對心臟有保護作用。

7.理想的藥引子:相比于白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引

子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹

瀉、瘙癢等現象。啤酒那么酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，

黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒

煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基

配制。

黃酒的正確喝法

1、冰鎮黃酒

在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后

飲用。自制冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰

箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據

個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促

進食欲的成效。

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2、佐餐黃酒

黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，那么更可領略黃酒的特有風

味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯

酒，宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類;甜型的香雪酒，宜配甜

菜類。

3、搭配推薦

黃酒加姜絲和白糖，微微熱一下，吃螃蟹時喝，解腥驅寒;酒加熱到50度左

右，加一個生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營養豐富;黃酒加蘋果汁，

香甜可口;酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮膚嬌嫩;黃酒煮雞，香甜爽口，補氣、

補腎，最適產婦食用。

第三篇黃酒什么牌子好:在春節的時候喝黃酒好嗎

隨著春節的到來，很多地方都有喝黃酒的習慣。小編為大家精心準備了春節來

臨之際喝黃酒好不好，歡送大家前來閱讀。

春節喝黃酒好嗎

春節和黃酒好。黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕〞之稱。其營養價值超過

了有“液體面包〞之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。中國餐桌上少不了酒的

“陪伴〞。春節就是一個胡吃海喝的節日，當然少不了酒，似乎有點酒味才有

點年味兒。現在過年選購紅酒、保健酒作為年貨的讀者朋友越來越多，但是大

家知道春節喝什么酒水好嗎相對于價格較貴的保健酒而言，一般價格的黃酒也

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有很多保健作用，今年過年的時候不妨嘗試一下喝黃酒!

黃酒是什么

黃酒是中國的一種傳統特產，它是釀造酒的一種，也是世界上三大釀造酒的一

種。黃酒憑借著自身獨樹一幟的釀造技術在市國際上占據突出地位。黃酒不像

其他的酒類那樣，黃酒味道香醇，而且制作的主要原材就是稻米，因此，味道

要比其他的酒類更濃郁，它也是一種非常具有代表性的酒類。

作為世界三大古酒之一，黃酒是民族瑰寶。黃酒從生產到上市，徹底保存了自

然釀造所富含的營養物質。好酒名酒都帶有“鄉〞“土〞氣息，它是“釀〞出

來的，不是工廠“造〞出來的。釀酒工藝傳奉古法，出自深山，內外兼修，更

重視消費體驗和時尚品味化。惠澤龍黃酒是大自然對人類的恩賜。

黃酒的營養價值

黃酒含豐富的蛋白質，酒中的蛋白質經微生物酶的降解，絕大局部以肽和氨基

酸的形式存在，易為人體吸收利用。黃酒中還含多酚物質、功能性低聚糖肽、

谷胱甘肽、有機酸、維生素、礦物質等營養物質。它們具有去除自由基，防止

心血管病、抗衰老等多種生理功能，促進人體對營養物質的吸收，提高機體新

陳代謝水平、免疫力和抗疫力，降低血清中膽固醇及血脂水平。

春節飲黃酒的7大健康理由

1、含有豐富氨基酸：黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其

中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比

同量啤酒。葡萄酒多一至數倍。

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2、易于消化：黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精。麥芽糖、

葡萄糖、脂類。甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使

黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

3、舒筋活血：黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活

絡，有效抵御寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助于血液循環，促進新陳代

謝，并可補血養顏。

4、美容抗衰老：黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2。尼克酸、維

生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

5、促進食欲：鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺

都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒

含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。

6、保護心臟：黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，

比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升

含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血

管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲

用黃酒，對心臟有保護作用。

7、理想的藥引子：相比于白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引

子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹

瀉、瘙癢等現象。啤酒那么酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，

黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒

煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基

配制。

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