
廚房美食菜譜:涼粉金針菇蝦米湯的做法
食材
主料:
涼粉406克
金針菇
熟河蝦31克
香菜
雞蛋
稻米油、鹽適量
步驟
1.備料。
2.涼粉切成約一厘米見方的小塊,金針菇切掉根部、撕
開洗凈瀝水,雞蛋打成蛋液,香菜切小碎段。
3.熱鍋涼油下入金針菇煸炒近半分鐘。
4.加入涼粉一起煸炒片刻。
5.加入適量鹽煸炒一會就加入兩、三碗清水,大火燒開。
6.加入河蝦攪勻。
7.淋入蛋液攪勻。
8.加入香菜攪勻關火。
9.營養、鮮美,太好喝了。

本文發布于:2023-05-26 09:10:08,感謝您對本站的認可!
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