用酶降解棕櫚粕、棕櫚仁粕的方法

（19）中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局

（12）發(fā)明專利說明書

（21）申請(qǐng)?zhí)?/span> CN2.5

（22）申請(qǐng)日 2008.03.27

（71）申請(qǐng)人 長(zhǎng)沙興嘉天華農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

地址 410147 湖南省長(zhǎng)沙縣青山鋪鎮(zhèn)天華村

（10）申請(qǐng)公布號(hào)

CN101248835B

（43）申請(qǐng)公布日 2011.04.20

（72）發(fā)明人 黃逸強(qiáng)

（74）專利代理機(jī)構(gòu) 湖南兆弘專利事務(wù)所

代理人 趙洪

（51）

權(quán)利要求說明書 說明書 幅圖

（54）發(fā)明名稱

用酶降解棕櫚粕、棕櫚仁粕的方法

（57）摘要

本發(fā)明涉及一種用酶降解棕櫚粕、棕

櫚仁粕的方法，該方法主要是將干燥的棕櫚

粕和/或棕櫚仁粕與含有甘露聚糖酶的酶溶液

混合，其中每克干燥的棕櫚粕和/或棕櫚仁粕

的甘露聚糖酶用量為5～120個(gè)單位，酶溶液

的pH值控制在2～11，混合后物料的水分含

量控制在30～70％；將上述混合后物料置于

40～100℃的溫度下進(jìn)行酶解反應(yīng)，保持4～

80個(gè)小時(shí)后，即可制得成品。本發(fā)明的工藝

方法不產(chǎn)生大量的廢棄物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，

工藝過程簡(jiǎn)單、容易，成本低，產(chǎn)品穩(wěn)定性