鹽城海鹽歷史文化景區——中國海鹽博物館

鹽城海鹽歷史文化景區(全)

（車上 自我介紹）各位游客大家早上好！我代表陽光旅行社歡迎各位來到丹頂鶴的家園，

麋鹿的故鄉鹽城，我是你們的導游員**，大家可以叫我小*。我們服務組的另外一個成員是

正在開車的陳師傅，在接下來的2天中，就由我和陳師傅陪同大家一起游覽鹽城。在旅途中，

我們將竭盡所能為大家提供幫助，請大家記下我的手機號碼，有事隨時與我們聯系。

（車上 概況 景區概況） 現在我們的車正在前往海鹽文化風貌區的途中，這段行程需要50

分鐘左右，那么我就利用這段時間為大家介紹一下鹽城的概況。鹽城位于蘇北江淮平原中部，

下轄2市2區5縣，面積1.69萬平方公里，人口約810萬，是江蘇省面積最大，人口第二

的地級市。2006年鹽城獲得中國優秀旅游城市的稱號，它有著“東方濕地之都”“仙鶴神鹿

故鄉”的美譽，鹽城歷史悠久，因鹽得名，自西漢武帝時建鹽瀆縣，至今已有2100多年的

歷史。境內海鹽遺跡眾多，市區的鹽城海鹽歷史文化景區建有全國唯一展示海鹽文明的中國

海鹽博物館、鹽鎮水街等。鹽城經濟平穩增長，交通便捷，有著“兩岸三通”的直航港口，

成為江蘇唯一、全國第十家同時擁有海港兩個一類開放口岸的地級市。鹽城還是全國著名的

雜技之鄉、淮劇之鄉、煙花之鄉，擁有世界級品質的濕地生態旅游資源，還有豐富的紅色旅

游資源的海鹽文化資源。

接下來轉入正題，今天我們的第一站是海鹽文化風貌區，讓我為大家簡要介紹一下風

貌區吧。它包括串場河景觀帶在內的中國海鹽博物館、水街、水城、鹽瀆公園和美食街。串

場河是鹽城的母親河，它把一個個鹽場串起來，是江淮東部沿海海鹽發展的歷史見證。在串

場河沿岸的古建筑群水街內九橋跨越，連接五十余間店鋪，可以品嘗到獨特的地方風味小吃

——藕粉圓子，東臺魚湯小刀面等。可以聽到著名的淮劇——打金枝。今天我們游覽的重點

是中國海鹽博物館，它是海鹽文化風貌區的核心景點。它是全國唯一一座反映中國悠久海鹽

歷史的大型專題博物館，由中國工程院院士、中國建筑設計最高獎“梁思成”獎獲得者程泰寧

先生設計，白色鹽晶造型的雕塑式建筑，著名書法家沈鵬先生題寫館名。博物館做坐落于古

代著名的人工鹽運河流——串場河和宋代捍海名堤——范公堤之間，館區占地6萬平方米，

主體建筑面積1.8萬平方米。它共分兩層，設立四個展區。“生命之侶”、“史海鹽蹤”、“ 煮

海之歌”、“鹽與鹽城”四個展廳，分別反映自然之鹽、歷史之鹽、人文之鹽、鹽城之鹽。

（下車到景點）

進入博物館序廳：說起鹽，我們并不陌生，因為日常生活中我們天天食用，人類對鹽

的食用，從原始的生存需要到調味，當今已成為飲食文化的審美需要，可以說鹽與人類密切

相關，那么鹽究竟有怎樣的的密切聯系？又是如何發生這些聯系的呢？下面就讓我們一同走

進入第一展廳：“生命之侶“我們可以了解鹽的形成，以及與人類的生活發生著的各

種各樣密切的聯系。一進展廳，鹽分子的虛幻成像模型，就使我們對鹽的化學物理結構有了

直觀的感受。同時，鹽的樹形家族表也給我們系統地展示了鹽的家族構成。關于鹽對人類生

命的重要性，我們在“科學餐廳”可以通過多媒體互動的形式，來做更深入透徹的了解。一個

個模型仿真品，生動地展現了食品與我們的日常生活的關系。同時，通過展廳里的電子書“鹽

的妙用”，我們可以掌握更多日常生活中鹽的應用的小竅門，為我們的生活再增添色彩！

進入第二展廳：“史海鹽蹤”展廳，可以讓我們跟隨時間的足跡去追尋我國鹽業尤其是

海鹽業的發展歷史。神話時代、奪鹽之戰、夙沙煮海向我們揭示出，早在上古時代，我國先

祖就已發現了“鹽”，并肯定了“鹽”對人類生活的重要意義。“煮海為鹽”技術的普及和推廣，

為中國鹽業的輝煌歷史拉開了序幕。“場景復原，煮海熬波”，再現了我國古代先民制鹽勞作

的場面；“場景復原，管仲見齊桓公”，為我們展示出齊國霸業的開端；“場景復原：富國大

計”，向我們展示了聚庸煮鹽、齊國食鹽貿易路線圖和百里奚販鹽的場景。實景展示部分，

向我們展現的是鹽從產到運輸再到銷售的整個流程，可以通過架在實景中的橋近距離感受鹽

的產銷過程。

進入第三個展廳： “煮海之歌”展廳，展現了五千多年的海鹽文明在造就了豐富的物質

財富的同時，也創造了豐富的精神財富；展示了在我國海鹽業產、運、銷體系的形成過程中，

出現的類型多樣、內涵豐富的地方會節。這些會節，有的起源于祭祀鹽業神 和紀念鹽業人

物；有的起源于鹽業生產和經營；有的起源于文化生活的需求。“曬鹽日”、“新開鹽門”、“祭

張王”、“鹽民嫁女”、“曬龍鹽”、 “潮鹽保護神”、“鹽神節”、“儀征上元節”、“祭鹽婆”、“拜

鹽宗”，都具有行業特色和特定的民俗風情。展廳中，講述的“秀才張羽煮海”、“詹打魚煮海

鹽”等神話傳說，用豐富的想象、夸張的手法記述著海鹽業歷史發展的軌跡。

進入第四個展廳：“鹽與鹽城” 展廳，展示了海鹽歷史對鹽城歷史的影響。此展廳共分

因鹽置縣、因鹽而名、滄海桑田、百河之城、歷史遺韻、現代鹽業、灘涂開發等部分。展示

的文物充分說明了4000多年前的新石器時代，鹽城就已經有先民繁衍生息。遠在春秋戰國

以前，鹽阜先民們在漁獵、采貝以維持生計的同時，就已注意利用近海之利，汲海水而煮鹽。

一批漢代鹽瀆縣故址上出土的文物和漢墓的一些文物，說明鹽城在漢代已經是一個百業

興旺，經濟繁榮，并具有一定規模的城市。隋唐明清出土的文物和鹽票，說明鹽城隨著鹽業

發展而興旺。

在此展廳，我們還可以看到鹽場場圖的版刻，草堰古鎮微縮圖，反映清末鹽業經濟較發

達的歷史建筑——鮑氏大樓的門樓，古代水系圖的光電模型，瓢城沙盤。在鹽城北門漢代遺

址距地表1米左右的文化層里出土的漢代陶水管、瓦當等建筑的殘件，漢代和漢代以前的陶

紡輪、魚網墜、封泥以及紅燒土和鐵刀、鐵戟、鐵鼎、鐵鍋等生產工具和生活用具，一定會

勾引起你的歷史回憶。

中國海鹽博物館還運用了多媒體、模型、大型場景來再現歷史，營造出良好的視覺沖

擊力。在整個展區的陳列布置上，結合了傳統技術和高新技術。電子三維技術逼真地再現歷

史場景，使觀眾更直觀地了解歷史。在“生命之侶” 展廳，通過鹽分子的虛幻成像模型，對

鹽的化學物理結構做一個直觀的展示。透過鹽的結晶體展示，我們了解到作為一種結晶體存

在的鹽，屬等軸晶系，離子晶格呈立方體。彩塑微縮景觀模型——宋鹽場收鹽圖，向我們展

示了宋代鹽場鹽民收鹽的一派繁忙景象。通過幻影成像的海鹽生產工廠模型，使我們可以了

解到其具體的生產工藝。光電模型：中國鹽資源分布大型沙盤，向我們展示了我國鹽資源的

具體分布情況。通過高浮雕：鹽字溯源，我們可以看到不同歷史時期的各種“鹽”字的寫法，

對“鹽”這個字的歷史淵源做一個直觀的了解。

（結束）我的講解到此結束。