
2022寒露有什么吉祥寓意
寒露有什么吉利寓意
寒露是一個反映氣候改變特征的節氣,寒露節氣后,晝漸短,夜漸長,日照削減,熱氣漸漸退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點上看,寒露季節,南方秋意漸濃,氣爽風涼,少雨枯燥;北方廣闊地區已從深秋進入或即將進入冬季。
寒露季節菊花盛開,為除秋燥,局地有飲“菊花酒”的風俗,又因與農歷九月重陽相近,這一風俗與登高賞菊一起,慢慢移至〔重陽節〕。寒露是一個反映氣候改變特征的節氣,“寒露”是深秋的節令,在二十四節氣中最早消失“寒”字。假如說“〔白露〕”是酷熱向涼快的過渡,“寒露”則是涼快向寒冷的轉折。寒露節氣過后,晝漸短,夜漸長,日照削減,熱氣漸漸退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感寒意,空氣較為枯燥。寒露節氣一般與重陽節在時間上相近,寒露后有登高之俗。寒露季節,南嶺及以北的廣闊地區均已進入季秋,東北和西北地區已進入或即將進入冬季。北京大部分年份這時已可見初霜,除全年飛雪的青藏高原外,東北北部和新疆北部地區一般已開頭降雪。所以寒露這個節氣現實深秋已經開頭冬天即將來臨。
寒露吃什么好
1、菊花酒
寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的風俗,這一風俗與登高一起,慢慢移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味涼爽甜蜜,
有養肝、明目、健腦、延緩年老等成效。
2、花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,盼望自己或親友能平安吉利、百事俱高。制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成形狀美觀,色澤素雅的重陽花糕。
3、柿子
民諺有“〔立秋〕核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,去除燥火,常常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。同時也要掌握食量,不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
4、螃蟹
老南京關于寒露的風俗有吃螃蟹、整理夏裝等。也有俗話說“寒露發腳,〔霜降〕捉著,西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最正確季節,等農歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹
了。蒸食螃蟹最養分!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側,然后用牙刷刷全部能刷到的地方。盡量刷潔凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用;最終,將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色時取出。
5、芝麻
寒露到,天氣由涼快轉向寒冷。依據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的風俗。在北京,與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效削減肺部的刺激感,同時還可以滋潤呼吸道,消退呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤肺止咳,連呼吸都覺得特別順暢,秋季咳嗽的人不妨試試這個妙方吧。
寒露古詩
《八月十五夜桃源玩月》唐代:劉禹錫
塵中見月心亦閑,況是清秋仙府間。
凝光悠悠寒露墜,此時立在最高山。
碧虛無云風不起,山上長松山下水。
群動悠閑一顧中,天高地平千萬里。
少君引我升玉壇,禮空遙請真仙官。
云拼欲下星斗動,天樂一聲肌骨寒。
金霞昕昕漸東上,輪欹影促猶頻望。絕景良時難再并,他年此日應惆悵。《巽公院五詠》唐代:柳宗元
凈土堂
結習自無始,淪溺窮苦源。
流形及茲世,始悟三空門。
華堂開凈域,圖像煥且繁。
清冷焚眾香,微妙歌法言。
稽首愧導師,超遙謝塵昏。
曲講堂
寂滅本非斷,文字安可離!
曲堂何為設?高士方在斯。
圣默寄言宣,分別乃無知。
趣中即空假,名相與誰期?
愿言絕聞得,忘意聊思惟。
禪堂
發地結菁茆,團團抱虛白。
山花落幽戶,中有忘機客。
涉有本非取,照空不待析。
萬籟俱緣生,窅然喧中寂。
心境本同如,鳥飛無遺跡。
芙蓉亭
新亭俯朱檻,嘉木開芙蓉。芳香晨風遠,溽彩寒露濃。瀟灑出人世,低昂多異容。嘗聞色空喻,造物誰為工? 留連秋月晏,迢遞來山鐘。苦竹橋
危橋屬幽徑,繚繞穿疏林。迸籜分苦節,輕筠抱虛心。俯瞰涓涓流,仰聆蕭蕭吟。差池下煙日,嘲哳鳴山禽。諒無要津用,棲息有馀陰。