“內”“外”表達：桂林龍脊梯田景區鄉愁意識的建構與重塑
作者：林倩倩 趙巧艷
來源：《廣西民族研究》2020年第02期
【摘 要】桂林龍脊梯田的農耕文明和鄉土文化是自然景觀與鄉愁旅游資源的綜合體，承載著景區的歷史記憶，是延續和傳承龍脊梯田景區鄉愁文化的重要表征。留住鄉愁文化對于傳承當地的歷史文化、重塑鄉愁記憶和樹立鄉土文化自信具有重要作用。村民作為龍脊梯田景區鄉愁旅游感知的內部視野，與作為外部視角的政府、游客和媒體有著不一樣的建構策略，在深描各行動者如何“留住”與“重塑”鄉愁的基礎上，提出活化社會記憶、激發集體記憶、凝聚情感記憶和賦能媒介記憶的鄉愁旅游發展路徑，旨在強化鄉愁旅游主體地位、增強鄉愁文化認同、搭建鄉愁情感紐帶和創新鄉愁文化感知。
【關鍵詞】“內”“外”表達;龍脊梯田;鄉愁意識
【作 者】林倩倩，南寧師范大學文學院碩士研究生。廣西南寧，530299;趙巧艷，博士，山西財經大學文化旅游學院教授、博士生導師。山西太原，030006。
【中圖分類號】C912.4 【文獻識別碼】A 【文章編號】1004-454X（2020）02-0065-007
一、問題的提出
“綠水青山就是金山銀山”“望得見山水留得住鄉愁”等一系列發展理念的提出，為鄉愁旅游發展指明了方向，如何在“留住鄉愁”基礎上共建生態宜居環境，筑牢地域文化根基，延續地方文化脈絡，保護優秀傳統文化，弘揚文明鄉村風尚，不僅是時代的要求，也是地方發展的關鍵。[1]鄉愁旅游作為鄉村振興的重要驅動力，既是鄉土文化的一種傳承創新，也是振興中華民族傳統文化的有效路徑，對于有效防止鄉土社會凋敝、傳統文化衰落、鄉愁記憶消解等問題具有重要作用。[2]對于龍脊梯田景區來說，隨著可進入性的提高、開放程度的提升，現代性正以不同的形式沖擊著過去以鄉土文化為主要特征的龍脊社會，使其面臨著鄉土文化的轉型和生活方式的改變。“鄉愁”作為應對現代性的一劑良藥，具有文化依戀、文化啟迪和文化認同的意義。[3]在中華文化的歷史長河里，鄉愁更多的是指遠離家鄉的游子對熟悉家園的思念之情;新語境下，鄉愁特指鄉土社會轉型背景下，人們對鄉土情理、鄉土民俗、鄉土文化的記憶和想象，是歷史記憶與現實生活相互作用的結果。[4]在全
球化背景下，隨著熟悉場景的不斷更替和逐步消失，以及傳統生活方式的模糊和遠去[5]，鄉愁不僅是個人的鄉愁，還是群體的鄉愁，更是民族的鄉愁[6]。這與強調地方依戀和地方認同的地方感不同[7]，鄉愁更強調情感記憶與生活經驗，包含諸如地域依戀、童年記憶、鄉土記憶等多重情愫，是面對鄉村衰落的一種評價和情感表達[8]，是聯結地方與情感的重要紐帶。具體到鄉愁旅游，主要在于恢復鄉土社會的主體性，激活地方文化基因，強化鄉愁文化記憶，加深地方文化認知。對龍脊梯田景區來說，本文旨在探討鄉愁是什么以及村民、游客、政府和媒體是如何凝視鄉愁文化的問題，通過“內”“外”視角的解讀，為鄉愁旅游發展提供理論參考與實踐借鑒。
二、田野點概況
（一）田野點基本情況
龍脊梯田位于廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮平安村龍脊山，廣義的龍脊梯田稱龍勝梯田，狹義則指龍脊梯田，有“世界梯田原鄉”之美譽。景區占地面積70.1平方公里，連片耕地面積近11000余畝，其中最核心的梯田為金坑紅瑤梯田和平安壯寨梯田，始建于秦漢完工于明清，迄今已有兩千多年的歷史，有壯族、瑤族兩個世居少數民族。農業文明的發展，
使人們與土地產生了濃厚的情感，當地居民憑借刀耕火種，將林草從生的山坡改造成“小山如螺，大山如塔”的梯田景觀，先后獲得“全球重要農業文化遺產”“國家濕地公園（試點）”和“中國研學旅游目的地”等榮譽稱號。不僅如此，在歷史積淀中形成了以宗教、舞蹈、音樂、服飾、民居、節慶、婚俗、飲食等為代表的民族傳統文化，其鄉愁文化旅游資源既植根于鄉土，塑造著村民的集體認同，又為人們提供了鄉愁文化圖景，奠定了鄉愁文化旅游發展的基礎，對實現旅游可持續發展具有重要意義。
（二）田野點的鄉愁旅游實踐
鄉愁旅游是“留住鄉愁”的一種有效途徑。一方面，龍脊梯田旅游已經成為龍勝縣的支柱性產業，2019年全年，龍脊梯田共接待游客1.38億人次，旅游總收入達1874.25億元，極大地促進了地方經濟的發展。另一方面，旅游發展在凸顯自然景觀特色的同時，也促進了民族文化特色、鄉愁文化記憶和鄉土文化因子的活化，創造了更多的就業機會，為龍脊梯田贏得了“大美龍脊·風情勝地”“天下梯田·風情龍勝”“龍勝美如畫·梯田絕天下”“世界梯田奇觀”“地表最美曲線”等享譽中外的地方形象。這種差異性的旅游吸引力不僅承載著地方文化內涵、村民集體記憶和地方文化認同[9]，更為重要的是，異質性的鄉愁旅游形象，不僅緩
解了全球同質化對地方性的解構[10]40，還引發了越來越多游客的興趣。但是，事物總有兩面性，發展的同時，可能也意味著傳統的改變。如在旅游發展之初，無論壯族還是瑤族，其民居形式都是木構干欄，而不是現在磚混結構和仿干欄式建筑。旅游開發之后，引發了多重力量參與到旅游產業中，“內”“外”力量的相互作用，共同表征著龍脊梯田景區的地方性和鄉愁意識。無論現在的龍脊梯田景區與傳統上的龍脊梯田是否存在差異，但是其所表達的鄉愁文化與地方形象卻為景區贏得了知名度和美譽度，也對“重塑鄉愁”起到了決定性的作用，既決定著鄉愁旅游實踐的總體方向，又左右著村民的鄉愁意識建構和鄉愁記憶塑造。
1.村民。鄉愁旅游的形塑，需要當地村民從心底里認同，并愿意主動參與其中才有成效。過去，由于坐落于大山深處受地理條件的限制，龍脊梯田和其他許多村落一樣鮮為人知，正是旅游開發帶動了當地的經濟發展和知名度的提升，尤其是梯田觀光區與民族節慶體驗區，使龍脊梯田景區的整體面貌煥然一新。現在龍脊梯田是承載鄉愁文化的旅游示范園，也是龍勝的一張亮麗名片，成為無數游客寄托鄉愁與體驗鄉愁的理想勝地。以黃洛瑤寨為例，400多位紅瑤原住民中，有180多名婦女留長發，平均長度達1.4米，最長的逾2.1米，成為該村特色鮮明的文化，并于2002年榮獲“上海吉斯尼長發之最”的稱號，被譽為“天
下第一長發村”。而且其保留至今的洗發護發傳統已經有一千多年的歷史，很多婦女都表示，愿意將這種傳統傳給下一代。
PXH：我現在已經70多歲了，但是對家鄉留長發的傳統習俗始終放心不下啊。
PML：小的時候聽奶奶說，頭發越長就代表著越長壽和越富貴，所以我的頭發留了40多年，只剪過一次，在18歲舉辦成年禮的時候。
PJH：我的媳婦是外地人，嫁過來的時候是短發，在我的勸導下也開始留長發了。
PMF：洗發護發的配方一般都是家族傳承，年輕人都出去了，他們都用買來的洗發精，方便嘛，我們還是要跟著老人家多學點，否則以后沒人學就失傳了。
PCY：我兒子和女兒都在桂林市定居了，我去過幾次，適應不了城市的生活，洗個頭發都不方便，還是家鄉好啊，到河里想怎么洗就怎么洗。
由此可見，地方文化構成了村民的集體記憶，部分瑤族村民已經開始意識到保護鄉愁文化基因的重要性，并且愿意主動保留和傳承祖輩流傳下來的傳統習俗和養發秘方[11]，這
正是鄉愁文化的一種積極表達。不過，一個不容忽視的現象是，龍脊梯田景區也在不斷現代化，大量涌入的外地人和不斷外出的年輕人，使得景區的商品化、同質化、老齡化、空心化現象日趨嚴重，地域文化的保護與傳承缺乏內生動力，目前而言，主要靠老人來維續鄉土文化和鄉愁意識。
如今被贊譽為“千龍上龍脊”的梯田景觀與獨具地域特色的鄉土文化已被打造成龍脊文化長廊，構成一條獨具特色的鄉愁旅游路線，進一步提升了龍脊梯田景區的品牌效應。在吸引越來越多游客的同時，也極大地增強了村民的自豪感、認同感和自信心。
不可否認的是，村民對生活于此的梯田景觀與鄉愁意識的形成絕非一時靈感，而是多年來旅游發展的結果。一方面，龍脊梯田景區的鄉愁旅游得到地方政府的大力扶持，包括資金投入和政策傾斜，而將鄉愁文化嵌入旅游的發展路徑確實也讓村民獲益匪淺，如壯族的傳統手工藝品繡球作為壯族鄉愁文化的象征符號之一，每年可為村里創造30萬元左右的利潤。隨著鄉愁文化產品逐漸取代其他農副產品而成為村民的主要收入來源以來，村民對本土文化的認識和了解日益加深，并隨著時間的推移逐漸成為集體的鄉愁記憶，亦也成為村民建構鄉愁意識的前提條件和潛在基礎。另一方面，龍脊梯田景區的廣泛宣傳，引發了
攝影師、媒體記者、專家學者等群體的持續關注，使更多的人開始“凝視”龍脊梯田景區。而各類媒介對龍脊梯田景區的關注和報道，也為人們提供了愈益詳盡、生動、形象的文字、圖片和視頻資料。這些信息又進一步被有計劃出游的社會群體所關注，轉化為人們心中對龍脊梯田景區的想象與憧憬，使潛在旅客轉化為真實旅客。
2.游客。對于游客而言，鄉愁旅游能否引起自己的關注，并不是始于實際地點，而是通過網絡、媒體等各種媒介獲得相關信息，然后這些信息成為人們賦予地方想象和憧憬的原始素材，從而構擬出一幅充滿期待、意識和偏好的鄉愁圖景，并按圖索驥地去尋找與自己內心期許相一致的現實對應物。在各大媒體的宣傳里，龍脊梯田景區坐落于群山峻嶺的梯田美景之中，古老的農耕文明、絢麗的民族服飾、精美的手工藝品，都為游客勾畫出一幅宛如人間仙境的美好畫卷，符合游客對地方鄉愁文化的復合想象。一位游客這樣描述自己的感受。
值得注意的是，游客對龍脊梯田景區鄉愁文化符號的高度認可，正是建構和重塑村民鄉愁意識的外在動力。因為慕名而來的游客與村民建立了一種面對面的關系，如游客對干欄式民居的“凝視”引發了村民對干欄式建筑的重視。盡管村民也想住上像城里人一樣的磚
混房子，但因為游客喜愛干欄式建筑，所以必須保留干欄式民居風格。但是，另一方面，游客對純粹的干欄式建筑也不買賬，因為舒適度和方便程度不是他們想要的。因此，在雙向“凝視”下，龍脊梯田景區的民宿/民居建筑外觀上盡量保留了傳統文化元素，內部卻采用都市化風格。由此也可以看出，游客既需要鄉愁，也需要現代化的享受，用游客的話說，就是既要免費發呆，又要免費Wi-Fi。對村民而言，他們日益明白一個道理，那就是必須營造融“傳統”與“現代”于一體的消費符號才能吸引游客從而增加經濟收益，這也使得村民開始重新認識日漸式微的鄉愁文化。越來越多的鄉愁文化符號被挖掘出來，融入到家庭旅館、傳統服飾、手工藝品、梯田耕作、民俗節慶當中，越來越多的村民亦主動講述本民族的文化傳統，比方向游客介紹“六月六紅瑤曬衣節”背后的故事、瑤衣制作背后的造物文化等。
3.政府。隨著龍脊梯田景區知名度的不斷擴大，地方政府進一步加大了對鄉愁文化旅游發展的主導，包括各種政策傾斜、資金扶持和技術指導，指出鄉愁文化才是龍脊梯田景區發展的“根”，在文化振興方面起著不可或缺的重要作用。在意識到本地村民外流對地方發展的不利影響時，政府開始鼓勵村民積極開展各種民族節慶活動，既希望“入鄉”的游客能獲得沉浸式旅游體驗，也期盼“離鄉”的村民重新與地方建立情感聯系，找回曾經熟悉的社會文化關聯。政府的持續投入與扶持帶來了一系列的正向效應，2015年龍脊梯田景區進
入中國最佳目的地榜單前十，周邊區縣經常來龍脊梯田景區考察和學習，一些離鄉的年輕人也開始回村發展。正如金坑大寨民宿老板PPQ說：“過去我們村很窮，沒有燈，也不通路，出去都難，更別提有人來旅游了，從通路、通電、通水到通網絡，現在還通了公交車，這在過去都是不敢想的。”
在地方政府的引導下，景區還以“公司+農戶”的形式開發全域旅游，既提高了村民的文化認同，保護了地方文化根脈，又延續了鄉愁文化脈絡，還引來了世界各地的游客。誠如金坑大寨村委主任PBY所言：“過去來龍脊梯田旅游的人僅幾千人，2019年達到1.38億人次，收入增加了，村民富裕了，從有名的貧困村開始奔小康了。”
4.媒體。信息化是這個時代的符號，互聯網的快速普及，使知識、技術、理念的即時傳播成為可能。龍脊梯田景區借助電視、媒體、網絡、廣告、影視等“多位一體”的宣傳模式，突出景區的歷史脈絡、文化淵源、民族文化與民俗風情，讓人們足不出戶就能通過各種媒介獲得各種信息。如今在百度搜索引擎上輸入“龍脊梯田”，便能檢索出大量的旅游攻略、景區圖片、旅游視頻和游客筆記等相關信息。“三月三”龍脊梯田文化節和“六月六”紅瑤曬衣節等旅游品牌在大眾媒體的宣傳下，已經成為全縣各族人民共同參與的盛宴，吸引了
各大媒體前來報道，在獲得社會各界高度關注的同時，也吸引了越來越多游客前來觀光旅游。
