| 農業發展 |
教學目標： | 了解家鄉的農業發展，及農產品 |
| 教育學生要為家鄉建設做貢獻。 |
教學重點： | 了解家鄉的農業發展和農產品。 |
教學難點： | 現代科技在農業生產中的表現。 |
教學課型： | 新授課 |
教學方法： | 合作探究 |
教學時數： | 1 課時 |
教學準備： | 圖片 課件 |
教學過程設計： |
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啟發談話 你們知道現在家鄉的農產品有哪些？ 議一議： 互相說說，我們的家鄉都有哪些農產品。 讀一讀，吉林上主要農作物種植分布！ 你熟悉那些農作物？ 看一看無公害農產品在食品消費的什么？ 吉林省綠色食品包括什么？ 有機食品總數是多少？
談談你的想法 ?
寫一寫：
調查一下我們熟悉的農作物還有那些用途？ 課堂小結：說說你知道了什么？ 教學資源利用：多媒體
板書設計：
農業發展 農業包括：種植業、林業、畜牧業、漁業、副業 農業的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品也是動植物本身
黃金玉米帶
教學目標：
1、了解玉米的千變萬化。
2、玉米的用途。
教學難點：
引導學生了解玉米帶的三大獨特資源優勢。
教學課型： 新授課
教學方法： 講課 教學時數： 1 課時。 教學準備 ：圖片、課件 教學過程設計：
一、導入新課
出示玉米地圖片：你可以用哪些詞語來形容？ 吉林省中部平坦肥沃的松遼平原， 氣候和土壤條件都非常適合玉米生 長，有“黃金玉米帶”之稱。這里種植的玉米不僅高產穩產， 而且品質上乘
二、合作學習
小組討論交流：
1 、普普通通的玉米可以發生哪些千變萬化， 可以被加工成哪些產品？
2、為什么稱玉米為“軟黃金”？
選小組代表在班上交流 吉林省玉米加工和深加工規模逐步擴大。如今，作為農產品的玉米， 其用途已擴展到工業、交通、醫藥等諸多領域。
3、認識玉米加工過程
初加工階段：簡單的玉米食品 擴大加工階段：淀粉、飼料、玉米油等 深加工階段：變性淀粉、淀粉糖、賴氨酸、生化藥品、酒精等。
三、社會調查
調查商店里、 集市上銷售玉米加工產品的種類， 把受歡迎的玉米加工 產品記下來。
板書設計：
身價倍增的玉米 玉米加工過程 初加工階段：簡單的玉米食品 擴大加工階段：淀粉、飼料、玉米油等 深加工階段：變性淀粉、淀粉糖、賴氨酸、生化藥品、酒精等。
綠色農產品
教學目標： | 1、知道什么是綠色產品 2、了解家鄉的綠色產品 |
教學重點： | 知道什么是綠色產品。 |
教學難點： | 了解家鄉的綠色產品。 |
教學課型： | 新授課 |
教學方法： | 合作探究 |
教學時數： | 1 課時 |
教學準備： | 圖片 課件 |
教學過程設計： |
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前置性預習：
調查常見的或常吃的綠色食品有哪些？
一、導入新課 隨著人們的健康意識，環保意識的增強，綠色視頻、有機食品和無公 害農產品 已成為消費的主流。
二、學習新課
1 、道什么樣的食品是綠色食品嗎？
綠色食品是經過專門機構認證并許可使用綠色食品標志的無污染的 安全、優質、營養類食品
2、食品的分類 綠色食品可分為 AA 級和 A 級兩種。
3、你知道嗎？
全國第一個被認定的綠色食品是——蓮花大米
