立春
中/大班社會(huì)&科學(xué)
設(shè)計(jì)意圖
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性 三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識(shí)，精心選取每個(gè)節(jié)氣最重要的物候特 點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動(dòng)形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗 體驗(yàn)、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“立春”的集中活動(dòng)從氣候、物候、習(xí)俗選材，通過節(jié)氣故事串 聯(lián)起立春“春風(fēng)送暖”的氣候特點(diǎn)、“迎春花開”的物候現(xiàn)象、“鞭春牛” 的節(jié)氣傳說與習(xí)俗、“咬春”的節(jié)氣飲食習(xí)俗。同時(shí)借由“包春餅”的民 俗活動(dòng),帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)立春的節(jié)氣文化,真正做到活動(dòng)有價(jià)值， 孩子有收獲。
活動(dòng)目標(biāo)
?積極參加包春餅活動(dòng)，體驗(yàn)立春“咬春”的節(jié)氣飲食習(xí)俗。
?知道立春是春天的開始，了解立春“春風(fēng)送暖”的氣候特點(diǎn)和“迎春 花開”的物候現(xiàn)象。
? 了解立春“鞭春牛”的節(jié)氣傳說與習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
?經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前，教師可開展幼師貝殼活動(dòng)《二十四節(jié)氣》，引導(dǎo) 幼兒初步了解二十四節(jié)氣，感知二十四節(jié)氣的作用與有用，萌發(fā)探索 二十四節(jié)氣的好奇心。
?課件準(zhǔn)備：“節(jié)氣盤”圖片；《立春》故事視頻及圖片；“迎春花” 圖片；《包春餅》手工視頻。
?材料準(zhǔn)備：春餅皮（每人一張）、春餅餡（每組一小盆）、勺子（每 人一把）、盤子（每人一個(gè)）、一次性手套（每人一副）。
活動(dòng)過程
?出示圖片“節(jié)氣盤”，引導(dǎo)幼兒回顧二十四節(jié)氣，知道立春是春天的 開始。
——小朋友們，還記得這是什么嗎？（節(jié)氣盤）
——節(jié)氣盤一共有二十四格，每一格代表一個(gè)節(jié)氣。看看節(jié)氣盤的指 針轉(zhuǎn)到了什么位置？（春天的第一格：立春節(jié)氣）
小結(jié)：“立春”的“立”是開始的意思，“立春”就是春天的開始， 同時(shí)，它也是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。接下來，我們會(huì)和熊貓奇 奇、熊貓妙妙一起走過春夏秋冬，感受美妙有趣的二十四節(jié)氣。
?播放故事視頻及圖片《立春-1》、圖片“迎春花”，引導(dǎo)幼兒了解立 春“春風(fēng)送暖”的氣候特點(diǎn)和“迎春花開”的物候現(xiàn)象。
——立春到了，奇奇妙妙會(huì)發(fā)生什么有意思的事情呢？我們一起去看 看吧。
-爸爸帶著奇奇妙妙出門找春天，一開始他們找到春天了嗎？后來
爸爸提示奇奇妙妙春天在哪里？（沒有；春風(fēng)里）
-春風(fēng)吹在身上是什么感覺？（很舒服）
-雖然現(xiàn)在的天氣還有點(diǎn)冷,但春風(fēng)已經(jīng)帶著溫暖來到我們身邊了。 除了春風(fēng)，還有什么地
方出現(xiàn)了春天的身影？（美麗的小黃花）
一一這些美麗的小黃花叫什么名字？（迎春花）
——小朋友們見過迎春花嗎？老師帶來了圖片，我們一起來欣賞吧。
——為什么叫“迎春花”呢？（因?yàn)槭谴禾熳钤玳_放的花）
小結(jié)：立春到了，春風(fēng)送暖，迎春花開，這些現(xiàn)象都在告訴我們春天 來了。
?播放故事視頻及圖片《立春-2》,引導(dǎo)幼兒了解立春“鞭春牛”的節(jié) 氣傳說與習(xí)俗。
——除了迎春花，人們也會(huì)舉辦隆重的典禮迎接春天的到來，我們跟 著奇奇妙妙一起去看看吧。
——立春到了，人們舉辦了很隆重的迎春典禮，這位叔叔扮演的是誰(shuí) 呢？（句芒神）
——句芒神是誰(shuí)？（句芒神是掌管春天的神仙）
——為了讓偷懶的老牛耕地，句芒神想了什么好辦法？（鞭打泥牛， 讓老牛害怕）
——句芒神鞭泥牛的故事到今天演變成了 “立春鞭春牛”的習(xí)俗，鞭 春牛后，人們還會(huì)爭(zhēng)搶春牛的碎泥塊，這是為什么呢？（這些泥塊寓 意著好兆頭，據(jù)說把它扔進(jìn)自家的田里，糧食就能大豐收）
小結(jié)：“鞭春牛”是立春節(jié)氣很重要的習(xí)俗，人們借“鞭春牛”紀(jì)念 句芒神，代表了人們對(duì)豐收的美好期盼。
?播放故事視頻及圖片《立春-3》,引導(dǎo)幼兒了解立春“咬春”的節(jié)氣
飲食習(xí)俗。
——立春這天，人們還會(huì)吃什么迎接春天？（春餅） 一一春餅里包的是什么呀？（很多春天最最新鮮的蔬菜）
——吃春餅迎接春天的習(xí)俗又叫什么？（咬春）
小結(jié)：立春有“咬春”吃春餅的習(xí)俗，春餅里包著春天里最最新鮮的 蔬菜，一大口咬下去就能嘗到好多春天的美味。
?播放手工視頻《包春餅》，分發(fā)材料“春餅皮、春餅餡、勺子、盤子、 一次性手套”，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包春餅，體驗(yàn)立春“咬春”的節(jié)氣飲食 習(xí)俗。
