專題04
物態變化
章節
考點考試題型難易度物態
變化
溫度、溫度計選擇題、填空題、實驗題★
熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華選擇題、填空題、實驗題★★
一、溫度：
1.定義：溫度表示物體的冷熱程度。
（溫度相同，物體的冷熱程度就相同；例如0℃的冰和0℃的水，一樣冷）
2.符號：
（1）攝氏溫標（常用）：t
（2）熱力學溫度：T
3.單位：
（1）攝氏溫標（常用單位）：攝氏度（℃）
（2）熱力學溫度：開爾文（K）
4.攝氏溫標：
（1）規定：在一個標準大氣壓下冰水混合物的溫度為0度，沸水的溫度為100度，它們之間分成100等份，每一等份叫1攝氏度。
（2）讀數：某地氣溫-3℃；讀作：零下3攝氏度或負3攝氏度。
（3）換算關系：T=t+273.15（無需掌握）
5.測量：溫度計（常用液體溫度計）
（1）構造：下有玻璃泡，里盛水銀、煤油、酒精等液體；
內有粗細均勻的細玻璃管，在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。
（2）原理：利用液體的熱脹冷縮進行工作。
（3）使用：
①使用前：觀察它的量程，判斷是否適合待測物體的溫度；
并認清溫度計的分度值，以便準確讀數。
②使用時：溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁；
溫度計玻璃泡浸入被測液體中稍候一會兒，待溫度計的示數穩定后再讀數；
讀數時玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線與溫度計中液柱的上表面相平。
【例題1】以下是常見的溫度值，其中合理的是（）
A.教室里的室溫約為50℃
B.冰箱保鮮室中礦泉水的溫度約為-5℃
C.洗澡時淋浴水溫約為70℃
D.健康成年人的腋下體溫約為37℃
【答案】D
【解析】A.人體感覺舒適的溫度在23℃左右，考場內的氣溫感覺舒適，在23℃左右；不符合實際。
B.水的凝固點在0℃左右，冰箱內保鮮室中礦泉水的溫度應該高于0℃，在4℃左右；不符合實際。
C.人的體溫在37℃左右，洗澡水的溫度應該略高于體溫，不可能達到70℃；不符合實際。
D.正常情況下，人的體溫在37℃左右，變化幅度很小；符合實際。
【變式1】關于物體的冷熱，下列說法正確的是（）
A．0℃的冰比0℃的水冷B．一壺10℃的水比一杯10℃的水熱
C．零下10℃的鐵塊比零下10℃的木塊冷D．100℃的沸水與100℃的鐵塊一樣熱
【答案】D
【解析】解：物體的冷熱程度跟物體的溫度有關，跟物體的種類、狀態無關，只要溫度相同，冷熱程度相同，故ABC選項錯誤，D選項正確。
故選：D。
【例題2】如圖所示，用溫度計測定一杯熱水溫度，在溫度計的四種使用方法中正確的是（）
【答案】D
【解析】解：A、溫度計的玻璃泡碰到了容器底；故A錯誤；
B、溫度計的玻璃泡碰到了容器壁；故B錯誤；
C、溫度計的玻璃泡沒有浸入被測液體中；故C錯誤；
D、溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中，并且沒有碰到容器底和容器壁，視線與液柱上表面相平，故D正確。
故選：D。
【變式2】南極的最低氣溫可達-88.3℃，科考隊員要測量南極的氣溫，應選用（）
（幾種物質的熔點：酒精-117℃，水銀-39℃，煤油-30℃，冰0℃）
A.體溫計
B.煤油溫度計
C.酒精溫度計
D.水銀溫度計
【答案】C
【解析】酒精的熔點是117℃，水銀的熔點是39℃，煤油的熔點是30℃，冰的熔點是0℃，由于同種液體的熔點和凝固點相等，所以，酒精的凝固點是117℃，水銀的凝固點是39℃，煤油的凝固點是30℃，冰的凝固點是0℃，南極的最低氣溫可達-88.3℃，水銀、煤油、冰在-88.3℃時都已經凝固，不能根據液體熱脹冷縮的性質進行工作，所以體溫計、煤油溫度計、水銀溫度計都無法工作。酒精在-88.3℃時還是液體，能根據液體熱脹冷縮的性質進行工作。
故選C。
二、熔化和凝固：
1.熔化：
（1）定義：物質從固態變成液態的過程叫熔化。
（2）特點：吸收熱量；（從高溫物體那里吸收熱量）
（3）晶體：
①概念：熔化時，溫度不變的物質；
②常見晶體：所有金屬、海波、冰、石英水晶等；
③熔化特點：熔化時，吸熱，溫度不變，固液共存，內能增加；
（4）非晶體：
①概念：熔化時，溫度不斷升高的物質；
②常見非晶體：松香、石蠟、玻璃、瀝青、蜂蠟等；
③熔化特點：熔化時，吸熱，溫度不斷上升，先變軟后變稀，內能增加；
（5）熔點：晶體熔化時的溫度。（非晶體是沒有熔點的）
（6）晶體熔化的條件：
①達到熔點；②繼續吸熱。
（7）常見融化現象：冰融化成水、蠟燭燃燒時滴淚、鑄造金屬構件將金屬熔化成液態；
2.凝固：
（1）定義：物質從液態變成固態的過程叫凝固。
（2）特點：放出熱量；（被低溫物體吸收走熱量）
（3）凝固點：晶體熔化時的溫度；（同種物質的熔點、凝固點相同）
（4）晶體凝固的條件：
①達到凝固點；②繼續放熱。
（5）常見凝固現象：河面結冰。
【例題3】民間藝人制作：“糖畫”時，先將糖化為糖漿，再用勺舀起糖漿在光滑的石板上繪制出蝴蝶、魚等圖案，等石板上的糖漿（選填“吸收”或“放出”）熱量后就（填物態變化名稱）成了如圖所示的栩栩如生的“糖畫”。
【答案】熔化；放出；凝固。
【解析】讓白糖變成糖漿，即由固態變為液態，故是熔化；在石板上蘸上糖漿，等糖漿放出熱量凝固成固態，這樣就做好了糖畫。
【變式3】如圖所示，在東北嚴寒的冬季將一杯水高高拋起，便可形成一幅奇妙的潑水成“雪”景象，潑水成“雪”的過程中發生的物態變化是，此過程需要熱量。（選填“吸收”或“放出”）
【答案】凝固；放出。
【解析】解：東北嚴寒的冬天溫度很低，潑出去的水瞬間變成冰，形成“雪”，這是凝固過程，凝固放出熱量。
故答案為：凝固；放出。
【例題4】如圖是“探究某物質熔化和凝固規律”的實驗圖象。下列說法正確的是（）
A．該物質凝固點低于45℃B．在BC段，該物質沒有吸熱所以溫度不變
C．在t＝2min時，該物質處于固態D．EF段物質吸收了熱量
【答案】C
【解析】解：A、由圖知，該物質凝固時對應的溫度是45℃，則該物質的凝固點為45℃，故A錯誤。
B、該物質在BC段，即從3min開始熔化，到6min熔化結束，晶體熔化過程吸熱溫度保持不變，故B錯誤。
C、由圖知，有一段時間內物質吸熱但溫度不變，所以該物質是晶體，從3min開始熔化，到6min結束，故在t＝2min時，該物質處于固態，故C正確。
D、在EF段，該物質處于凝固階段，不斷放熱，但溫度不變，故D錯誤。
故選：C。
【變式4】如圖所示，是錫的熔化和凝固的圖象，根據圖象回答：
（1）錫的熔點是，凝固點是。
（2）在BC段，錫處于態；在DE段，錫處于態。
（3）錫的熔化用了min，它熔化過程中要熱，但溫度。
（4）錫從10min到12min這段時間間隔內處于態。
【答案】（1）230℃；230℃；（2）固液共存；液；（3）4；吸；不變；（4）固液共存。
【解析】解：（1）由圖可知錫在230℃時開始熔化，且溫度保持不變，所以熔點為：230℃，同種晶體的熔點和凝固點相等，即凝固點也是230℃。
（2）在BC段，錫處于熔點溫度下，所以處于固液共存狀態；在DE段，錫處于降溫過程中，所以處于
液態。（3）由圖可知錫從3分鐘開始熔化，到7分鐘熔化完成，所以錫的熔化用了4min，它熔化過程中要吸熱，但溫度不變。
（4）錫從10min到12min這段時間間隔內，處于凝固過程，所以為固液共存狀態。
故答案為：（1）230℃；230℃；（2）固液共存；液；（3）4；吸；不變；（4）固液共存。
三、汽化和液化：
1.汽化：
（1）定義：物質從液態變為氣態的過程叫汽化。
（2）特點：吸熱；
（3）分類：①蒸發；②沸騰；
（4）蒸發：液體在任何溫度下都能發生的，并且只在液體表面發生的汽化現象叫蒸發。
①蒸發影響因素：
a.液體的溫度；
b.液體的表面積；
c.液體表面空氣的流動。
②作用：蒸發吸熱（吸外界或自身的熱量），具有致冷作用。
（5）沸騰：在一定溫度下，在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。
①沸點：液體沸騰時的溫度；
②沸騰條件：a.達到沸點； b.繼續吸熱；
③沸騰特點：吸收熱量，但溫度保持不變；
④沸點與氣壓的關系：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高。
（6）常見汽化現象：衣服晾干。
2.液化：
（1）定義：物質從氣態變為液態的過程叫液化。
（2）特點：放熱；
（3）液化方法：（好處：體積縮小便于運輸和儲存）
①降低溫度；
②壓縮體積；
