α

α-亞麻酸知識介紹

1、 什么是α-亞麻酸？

α-亞麻酸(Alpha-Linolenic Acid)簡稱 ALA,它極不均勻的存在于綠色植物中,是N-3

系(又稱為ω-3)不飽和脂肪酸類的一種主要原料,人體不能自身合成,只能從自然界攝

取。它是人體所必需的不飽和脂肪酸,是構成人體組織細胞的重要成分,是人體健康所必

需的物質。

化學名:全順式----9,12,15----十八碳三烯酸

Allcis----9,12,15----Octadecatrienoic Acid

表示符號:18:3n-3

化學結構式:CHCHCH=CHCHCH=CHCHCH=CH(CH)COOH

322227

2、 哪些人急需補充α-亞麻酸？

1) 大中小學教師、編輯、設計及電腦操作人員

大中小學教師和電腦工作人員,經常熬夜超負荷工作,體力、腦力、視力、嚴

重透支,很大程度上傷害了健康的身體,α-亞麻酸進入體內,能立即分解成大腦

神經細胞、視網膜細胞,有關功能細胞再生所必需,而且易缺的營養成份,它直接

參與細胞合成,多選擇的滲入大腦皮質、視網膜的乙醇氨磷脂和神經磷脂,使相應

器官功能得到明顯改善。

2) 經營管理人員及業務員

經營管理人員因繁重的工作壓力和合理的工作應酬,易引起煙酒過度、脂肪

過量及營養失衡、精神不振等情況的發生。α-亞麻酸進入體內是形成激素合成

的主要原料,是整體抗疲勞的再生營養源。α-亞麻酸有明顯的降脂、排脂作用,

可迅速降低膽固醇及血粘度。經常服用,可使您精力充沛、身心輕松,從容地學習

與工作。

3) 面臨考試的學生和社會上的各類應考人員

他們的在繁重的學習及面臨決定自己前途和命運的各類考試中,承受著巨大

的學習壓力和精神壓力,容易造成智力、視力下降,記憶力減退以及失眠等并發癥,

補充α-亞麻酸可有效恢復智力、視力、體力、有助睡眠,緩解疲勞和身心壓力,

使體力和腦力處于最佳狀態,從容面對考試,發揮最好成績。

4) 各類交通工具駕駛員

由于駕駛員在駕駛交通工具時,對反應速度,視力和體力有特殊的要求,一旦

這些要求得不到保障,極易釀成惡性事故,補充α-亞麻酸能促使其代謝物

DHA(俗成腦白金)合成, 恢復大腦活力,提高應變能力,增強發應速度,同時又能

夠緩解視力和體力的疲勞,為安全駕駛提供有力保障。

5) 有高血壓、高血脂、高血糖、出血性腦中風、血栓性疾病、心肌梗塞、腦

梗塞先兆的中老年人群

α-亞麻酸所含的高能量有效成份進入人體后,能參與前列腺素的合成,并提

高前列腺素的活性。改善血小板代謝并減弱血小板凝聚能,增大不飽和脂肪酸間

ω-3：ω-6之比,并改善并調節脂類代謝,從而能有效的預防高血脂、高血壓和

高血糖的發生,α-亞麻酸能清除血管及其周圍組織中過剩的膽固醇,使之轉移到

肝臟中隨膽汁中排出,達到抗血栓、防治動脈硬化及保持血液暢通的重要作用。

6) 冠心病人

冠心病人脂肪膽固醇過高。冠心病患者飽和脂肪酸有升高膽固醇的作用,不

飽和脂肪酸-α-亞麻酸,則有降膽固醇作用。其代謝產物中的DHA及EPA具有擴

張血管、抑制血小塊聚集的作用,對冠心病人有保護作用。冠心病人的膳食中飽

和脂肪酸,多不飽和脂肪酸比值應在1-1。5為宜。

7 孕、產婦

因為由α-亞麻酸而來的二十二碳六烯酸在腦神經和視網膜中大量集存,同

時腦的發育從胎兒到哺乳這個期間是非常重要的。到離乳時腦細胞分裂大部分已

結束,以后神經細胞數也基本不增加。所以妊娠期到哺乳期的α-亞麻酸補給是

非常重要的。

3、α-亞麻酸對人體的作用和重要性

自從1971年戴伯格博士的發現公布以來,ω-3脂肪酸的研究引起了世界各

國廣泛的重視,近年進展飛速,顯示在人體營養中的作用已越來越明顯,因此成果

很快被各國用于實踐。

α-亞麻酸進入人體后在脫氫酶和碳鏈延長酶的作用下,在人體代謝中衍生

為EPA和DHA和前列腺素和白三烯的前體。許多科學家研究證明:

1. EPA具有抗炎、抗血栓形成、抗心率失常、降低血脂、舒張血管的特性;

2. α-亞麻酸的衍生物前列腺素除具有EPA的某些作用外,還具有調節中央

神經系統等其他功能,包括水平衡、皮膚健康、消化和肝功能;

3. α-亞麻酸有益于預防和治療冠心病、糖尿病、類風濕、皮炎癥、抑郁癥、

神經分裂癥、癡呆、過敏、哮喘、腎病和慢性塞性肺病等;

4. 同時DHA還是人體腦磷脂和視網膜磷脂的重要組成部分,對智力和視網膜

發育起著決定性作用。人體一旦缺乏α-亞麻酸,即會引起機體脂質代謝

紊亂,導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等癥狀的

發生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏α-亞麻酸,就會嚴重影響其智力

和視力的正常發育。

這些已被世界醫學界和營養學界所公認。聯合國組織和一些國家政府甚至以

聲明、立法形式,強調廣泛推廣專項補充α-亞麻酸的重要性和必要性:

聯合國糧農組織與世界衛生組織聯合發表聲明:鑒于α-亞麻酸的重要性

和人類普遍缺乏的狀況,決定在世界范圍內專項推廣α-亞麻酸。

?

90年代以來世界許多發達國家如美國、英國、法國、日本等國家都立法

規定:在指定的食品中必須添加α-亞麻酸,方可進行銷售。

?

我國人群膳食中普遍缺乏α-亞麻酸,日攝入量不足世界衛生組織推薦的

一半,我國醫學界與營養學界專家紛紛呼吁國家立法專項補充α-亞麻

酸。

?

4、合理補充必需不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)權威機構標準

中國營養學會2000年所制定的推薦標準:

ω-6:ω-3(α-亞麻酸)一般為4:1,或(4-6):1

具休劃分為

0~6個月嬰兒為4:1,

其余(小學生、青少年、成人、老年人)均為ω-6:ω-3 =(4~6):1

1997年美國國會發表膳食目標:

要求蛋白質、脂肪和碳水化合物要有適當比例(12%:30%:58:);

對脂肪(30%)飽和脂肪酸、單不飽和、多不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)應占10%,

即三者之比為1:1:1。

世界衛生組織推薦標準:

ω-6:ω-3 應小于6:1

5、補充ω-3不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)的最佳選擇---利諾龍膠囊

人類的日常膳食中普遍缺乏α-亞麻酸成分,無法滿足人體的健康需求,正

如食鹽加碘補充人們膳食中所缺的碘一樣,必須對α-亞麻酸進行專項補充。而

補充人體必需的不飽和脂肪酸α-亞麻酸唯一有效的途徑,就是食用經過特殊工

藝處理,從植物中提取的高純度的α-亞麻酸制品。盡管某些植物油脂和動物油

脂(如魚油等)分別含有低純度的α-亞麻酸和EPA和DHA脂肪酸成分,雖可食用,

但不能作為日常補充ω-3不飽和脂肪酸α-亞麻酸的來源,這是因為:

1. 這些植物油中雖含有少量α-亞麻酸成分,如玉米油和大豆油等,它以甘

油脂的形式存在,易氧化變質而損失營養成分,而當烹調時植物油在經過

200-300°C高溫加熱后,其中ω-3不飽和脂肪酸-α-亞麻酸成分幾乎被

完全破壞,并造成ω-6/ω-3不飽和脂肪酸比例超過正常的20-30倍之多,

嚴重失衡,完全不符和營養學的要求。

2. 某些動物油脂如市場上與α-亞麻酸屬同類產品的深海魚油、海狗油、海

豹油等,同樣也是以甘油脂形式存在,其中雖含有DHA和EPA,但由于這些

產品均為含有高膽固醇的動物脂肪,在不飽和結構上比α-亞麻酸多兩個

雙鍵,極易氧化變質,而且不具備α-亞麻酸的許多其他成分和活性, 其

中的膽固醇成分還會影響人體不飽和脂肪酸的吸收。

我公司研發的新一代保健食品“利諾龍牌α-亞麻酸軟膠囊”是利用特殊

的分子提純技術和抗氧化技術、從天然名貴中藥材紫蘇中提取制成的α-亞麻酸

產品,與同類產品中的動物油脂和植物油脂相比具有明顯的優勢和特點:

1. 它具有純度高: 由于α-亞麻酸的純度和功效成倍增關系,即純度越大,

功效就越大。本產品所含α-亞麻酸純度高達80%以上,不飽和脂肪酸成分

達99%,居國內外領先水平,因此其功效發揮能力強,只需食用少量即可在

短時間內對人體產生其明顯功效。

2. 具有生物活性: 本產品提取了天然植物中不飽和脂肪酸的精華成分α-

亞麻酸,去除了影響其營養成分被人體吸收的甘油成分,因此具有超強的

生物活性和極高的吸收率,它進入體內后不僅可以順利通過酶的作用轉

化、代謝、衍生為DHA(俗稱" 腦黃金" )、EPA("血管清道夫" ),并且可

以多選擇地參與人體其他重要生理代謝,對人體的健康具有更強的推動

力。

3. 極高的抗氧化性: 本產品采用了高科技的抗氧化工藝,解決了市場上其他

同類產品無法解決的,產品極易氧化變質,甚至產生對人體有害物質的難

題,不僅可以保持產品營養物質的生物活性,而且可以在常溫下保持其有

效營養成分和活性長達24個月,大大提高了產品的質量穩定性。

4. 不含對人體有害成分: 本產品是以天然無污染的名貴中藥材紫蘇為主要

原料,經過特殊的分子提純工藝、全封閉生產,確保了產品的營養品質,而

不含任何對人體有害成分。