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朝鮮族民俗村實(shí)踐報(bào)告

三道河子朝鮮族民俗度假村位于遼寧省丹東寬甸縣下露河朝鮮

鄉(xiāng)，在六月末，我們朝鮮語專業(yè)的學(xué)生在輔導(dǎo)員的帶領(lǐng)下，來到了寬

甸下露河朝鮮族三道河村（韓朝學(xué)院實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地）進(jìn)行了語言實(shí)訓(xùn)

活動(dòng)，在這期間，同學(xué)們參觀了富有民族特色的博物館，了解和體驗(yàn)

朝鮮族的民風(fēng)民俗，并對(duì)村落形成的歷史和村民生產(chǎn)生活等問題進(jìn)行

了實(shí)地考察。此次交流活動(dòng)，我們既加深了對(duì)朝鮮族風(fēng)土民情的感性

認(rèn)識(shí)和了解，同時(shí)也也鍛煉和提升了韓國語語言的實(shí)際應(yīng)用能力。

參觀游覽了朝鮮民俗博物館，這里有歷史悠久，有新石器、遼金

時(shí)期的文化遺址尚存，館長還向我們介紹了再抗戰(zhàn)時(shí)期，這里也曾經(jīng)

經(jīng)歷了風(fēng)霜雨雪，至今流傳著民族英雄抗日的故事。

考察兩省三縣交匯處，其東北邊與本溪市的桓仁滿族自治縣、

吉林省的集安市隔江相望，居住在朝鮮族民房，其中朝鮮族人口

1100多人，且居住集中，完整地保留著本民族的語言文字和風(fēng)俗

習(xí)慣，從下露河朝鮮族人們的身上可以感受到朝鮮族人們勤勞善良、

熱情好客、崇尚知識(shí)、舉孝愛幼的朝鮮族民族風(fēng)情；朝鮮族的苦難歷

史造就了朝鮮族堅(jiān)定、不屈的精神。

品嘗并親身體驗(yàn)做朝鮮族飲食，原來用于胡口的朝鮮族飲食，

用最簡單的原料，可以做出最營養(yǎng)、色香味俱全的飲食，在今天成

為別具特色、備受推崇的一種飲食文化，朝鮮族的傳統(tǒng)風(fēng)味食品很

多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成

團(tuán)、切塊、撒上豆面并加稀蜜、白糖 制成。冷面是在蕎麥面中加淀

粉、水，和勻成面條，煮熟后用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、

醬牛肉和牛肉湯等制成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。泡菜是將大

白菜浸泡幾天，漂凈，用辣椒等作料拌好，放進(jìn)大缸密封制成。腌

制時(shí)間越長，味道越可口。不管學(xué)做的怎樣，但我們從中感受到了

學(xué)做朝鮮族飲食的樂趣。朝鮮族的“湯文化”堪稱世界一絕，他們

都對(duì)湯情有獨(dú)鐘，須臾不能離開。狗肉湯、牛肉湯、豬肉湯、河魚

湯、海菜湯、豆腐湯、餅湯、冷面湯、醬湯……僅僅是醬湯，又可

以因所用醬的品種不同而分為若干種，“狗肉湯”是朝鮮族“湯文

化”的集大成之代表性作品。經(jīng)過品嘗，真的很可口。

朝鮮族特有文化娛樂健身活動(dòng)也據(jù)有悠久的歷史，尤其是朝鮮族

婦女活動(dòng)項(xiàng)目蕩秋千、踩跳板，長鼓舞、頂罐舞等等諸多的朝鮮族民

風(fēng)民俗，這些都是我們?cè)谄綍r(shí)都體驗(yàn)不到的，感受到了朝鮮族文化的

濃厚氛圍。

還有朝鮮族的樂觀開朗的性格也讓我記憶猶新，我們?cè)诔燥埖臅r(shí)

候旁邊有朝鮮族的人也在吃飯，他們邊吃還邊唱邊跳，可以看出他們

活潑的性格。

閱讀古朝鮮文獻(xiàn)，穿上朝鮮民族服裝，體驗(yàn)朝鮮族風(fēng)情。朝鮮族

玩的時(shí)候是需要技巧的，跳板也是朝鮮族婦女喜愛的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之一。

比賽時(shí)，兩個(gè)人分別站在一條五米長跳板的兩端，一端的人先跳起后，

憑借下降的力量猛踩跳板，將另一端的人反彈起來，被彈起的人下落

時(shí)又將對(duì)方彈起。強(qiáng)手彈起時(shí)能有兩三米高，還能做多種精彩動(dòng)作。

跳板是有難度的，不好好掌握技巧的話容易受傷。

還游覽了朝鮮族人家庭院游，千畝水田設(shè)施觀光農(nóng)業(yè)游，勞動(dòng)體

驗(yàn)游，渾江大漂流，特色農(nóng)業(yè)觀光游（綠色無公害水稻、萬畝中藥材

基地、中華蜂養(yǎng)殖），自然風(fēng)光游，紅色旅游，緬懷革命先烈，體驗(yàn)

艱苦環(huán)境，感悟珍惜美好生活（雙聯(lián)村左子元抗聯(lián)遺址、連江村梁荷

山犧牲地、馬架子村萬人坑）等等，這些都是我們旅游觀光的好去處。

重新踏上行程，大家還在為領(lǐng)略到的朝鮮族風(fēng)情和自己的親自體

驗(yàn)興奮不已，熱議不斷。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

學(xué) 生 姓 名：

學(xué) 院： 韓朝經(jīng)濟(jì)與文化學(xué)院

專 業(yè)： 朝鮮語

班 級(jí)：

學(xué) 號(hào)：