
56個民族風俗禁忌完整版,太難找到,收藏好
五湖四海皆兄弟——好客是中華民族的優良傳統,作為對熱情的主?回報,?為客?,這些禮節禁忌,還是要知道的!
今天,就給?家帶來各民族風俗禁忌?全,要看仔細了!
1、蒙古族 (měng gǔ zú)
蒙古族是?個歷史悠久??富有傳奇?彩的民族,被譽為“草原驕?”。每年七、??的“那達慕”?會是蒙古族歷史悠久的
傳統節?。
禁忌:吃?時須??,給?遞?時忌?尖沖接?者,忌?碗在?缸中取?,忌碗?朝下扣放,忌從?、帽、碗、桌、糧
袋、鍋臺、磨臺、井?、繩上跨過,忌亂摸亂動有宗教意義的法器、經典、佛像、佛閣等,敖包上的?頭、樹枝忌隨便
拿?。
2、回族 (huí zú)
回族民間節?開齋節(也叫?孜節),?稱?開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭歷9?為齋?。凡回族男12歲、?9歲以上?
體健康者都應封齋。
禁忌:禁?豬、狗、驢、騾、馬、貓及?切兇猛禽獸,?死的牲畜、動物以及?伊斯蘭教徒宰的牲畜;禁?抽煙、喝酒
等;禁?崇拜偶像(雕像、神像)、禁?玩賭,禁?放?利貸等。
3、苗族 (miáo zú)
苗族過去信仰萬物有靈,崇拜?然,祀奉祖先。節?較多,除傳統年節、祭祀節?外,還有專門與吃有關的節?。
禁忌:在苗族?家做客,切記不能去夾雞頭吃。客??般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿,雞膽、雞雜要敬?年婦?,雞腿
則是留給?孩的。在?上飲??忌直接飲?,須先打草標,以?殺死病?。忌跨?孩頭頂,否則孩?長不?。禁忌婦?
與長輩同坐?條長凳。禁殺狗、打狗,不吃狗?;不能坐苗家祖先神位的地?,?炕上三?架不能?腳踩;不許在家或
夜間吹?哨;不能拍了灰吃?烤的糍耙。
4、傣族 (dǎi zú)
傣族普遍信仰?乘佛教,不少節?與佛教活動有關。在每年傣歷六?舉?的潑?節是最盛?的節?,屆時要賧佛,并?
擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑?的?式互致祝賀。
禁忌:不能撫摸“?和尚”的頭部,若被外?(特別是?性)摸過頭,被視為仇?,?且"?和尚""修?"時間會?切作廢,
必須從頭開始。所以,外來游客,若到寺院參觀千萬記住此習俗。他們的臥室是不容外?窺看的,過去的習俗規定,若
主?發現外?窺看主?的臥室,男?就要做主?的上門?婿,或到主?家做三年苦?,即使是?客?也要到主?家服役
三年。
5、傈僳族 (lì sù zú)
傈僳族每年農歷??初?舉?的“?桿節”扣??弦,據說上?桿是為了使傈僳?具有“??敢上,?海敢闖”的精神?設?
的。
禁忌:祭?神或祭龍樹時,忌婦?參加。產婦分娩,基家門?掛茅草葉或刺枝,防?闖?,若?男,客?不可帶?箭和
長??門;??,不可穿鞋進家。村?有?去世,全村?在葬前禁吃辣椒,只有與死者有仇的?才會故意吃辣椒。?孩
夭亡,全家忌吃??、蔥、蒜,否則以為會沖犯?神,會導致更重的災禍。
6、藏族 (zàng zú)
藏族是中國古?的民族之?。藏族普遍信奉藏傳佛教。藏族的民間節?有藏歷新年、酥油燈節、浴佛節等。
禁忌:?論到寺院的?殿經堂,還是到佛塔、轉經亭、燒?臺、瑪尼堆等處參觀旅游,都必須順時針?向即從左到右繞
?;進寺院?殿前,要脫帽;忌摸寺院內的各種佛像、經書、法器;覲見活佛、堪布時,說話舉?要恭順、?雅,遞接
東西時要雙?獻接,離開時要倒退?步,不得突然轉?離去,否則被視為不禮貌;不能隨?翻動瑪尼堆上的?塊;到寺
院朝佛只能上午清早去,不得下午去朝佛;忌??指指點佛像,應五指并攏,掌?向上,以?崇敬;進寺院?殿經堂或
院朝佛只能上午清早去,不得下午去朝佛;忌??指指點佛像,應五指并攏,掌?向上,以?崇敬;進寺院?殿經堂或
家?經堂時,不得吸煙。
7、壯族 (zhuàng zú)
壯族信仰原始宗教,祭祀祖先,部分?信仰天主教和基督教。著名節?有?年?度的“三?三”歌節等,最隆重的節?莫
過于春節,其次是七??五中元?節。
禁忌:忌吃青蛙?;登上壯族?家的?樓,?般都要脫鞋。家有產婦,要在門上懸掛袖?枝條或插?把?,以?禁忌。
不慎闖?產婦家者,必須給嬰?取?個名字,送嬰??套?服、?只雞或相應的禮物,做孩?的?爹、?媽。
8、朝鮮族 (cháo xiǎn zú)
朝鮮族敬重??的傳統很悠久,早在李?朝鮮(1392-1910)時期,每年九?九?便被確定為??安慰?。
禁忌:朝鮮族婦?懷孕后有許多禁忌,如不能吃鴨、兔、狗和豬?。據說孕婦吃了鴨?,?下的孩??腳會長蹼;吃了
兔?,孩?會長出紅眼睛;吃狗?,孩?會早死;吃豬?,孩?的?膚粗糙。
9、??族 (gāo shān zú)
??族的節?很多,他們的傳統節??都具有濃厚的宗教?彩。“豐年祭”?稱“豐收節”、“豐收祭”、“收獲節”等,相當于
漢族的春節,是??族最盛?的節?。
禁忌:忌?雙胞胎,迷信雙胎是野獸所在,預?著災禍將?,必殺其?以為禳災。
10、納西族 (nà xī zú)
麗江納西族的摩梭?信奉神靈,崇拜??然,相信天地萬物皆由神靈主宰。每年農歷七???五?的“轉?節” 祭祀獅?
?,就是?們敬拜?然實體的公共祭祀慶典。
禁忌:進?納西?家時不能打主?家的狗;有的地?還忌在家?唱?歌,吹?哨。
11、布朗族 (bù lǎng zú)
布朗族過去崇拜多神,普遍信仰?乘佛教,許多傳統節??都與宗教活動有關。其中最具特?的節祭?有:年節、祭寨
神、洗?腳等。?康節是布朗族最盛?的節?,每年傣歷六?中旬舉?,?般為3天。
禁忌:打掃寨?期間,不準?進出寨?。過新年期間出門玩耍,不準在外住宿。登?布朗族??樓時要脫鞋,表?尊重
主?。
12、阿昌族 (ā chāng zú)
阿昌族主要宗教節?有進洼(關門)、出洼(開門)、燒?柴、潑?節等。除宗教節?外,還有許多本民族特有的傳統
節?。如:?把節、窩羅節、澆花節和春節。
禁忌:兄弟都結婚以后,互相不能進對?的臥室;不能讓婦?住在樓上,男?在樓下;婦?不能跨坐在家堂屋的門坎
上,認為這樣會破財。家?“運?”不好,要和尚念經,殺雞??,門上插?桿?紅族,并在堂屋正中掛?個花圈,??
條草繩沿屋檐把院?圍起來,以轉“好運”。施?此法后,七天內不準外?進家,否則不吉利,要破財。
13、怒族 (nù zú)
怒族是云南的古?民族之?,傳統節?有過年、鮮花節和祭?神、祭?林節,其中以過年的節??氛最濃,既隆重?古
樸。仙?節是云南省貢??帶怒族?民的民間傳統節?。
禁忌:按照怒族的禮節,到怒族?家做客應帶些煙、酒之類作禮物。?童要禁?熊、虎、豺?,禁?雞?、雞?,婦?
在40歲前不吃?肺。
14、鄂溫克族 (è wēn kè zú)
敖包節是鄂溫克族的宗教節?,但也舉??些?娛體育活動,因?具有?泛的群眾性。除春節等節?與臨近其他民族的
節??樣外,鄂溫克族還要在農歷五?下旬擇?舉?的“?闊勤”節。
禁忌:產婦未滿?前,忌外?帶槍或鑰匙進屋,以防產婦斷奶。?母在世時,??不得蓄胡須;下午忌理發、刮臉;忌
說“死”,若??死,要說“成佛了”;?孩死,要說“?活了”;搬家時,忌在曾死?的地點留下不潔之物,如指甲、頭發、
破布包、包腳布等。
15、鄂倫春族 (è lún chūn zú)
“鄂倫春”是民族?稱,?是 “住在?嶺上的?們”,?是“使?馴?的?們”。每年的6?18?是鄂倫春民族傳統的節?--篝
?節。鄂倫春的先?們和?結下了不解之緣,對?有著特殊的感情,對篝???親近。
禁忌:晚輩不許直呼長輩的名字,也不許把長輩名字告訴別?,否則?下的孩?會沒有?頭節。
16、赫哲族 (hè zhé zú)
赫哲族意為居住在“東?”及江“下游”的?們。河燈節是赫哲族的民間傳統節?,世世代代靠捕魚為?的赫哲?,年年都在
農歷的7?15放河燈、祭河神,以此來祈禱、祝福族?平安、捕魚豐收。
禁忌:他們規定,獵?進?后,不許說怪話和謊話。在?林中遇到?樹樁?不許坐,他們認為這是?神爺?把頭坐的,
別?是不準坐的。冬季在??狩獵,看到其他獵?的腳印不許踩。
17、門巴族 (mén bā zú)
“門巴”意為居住在門隅的?。門巴族沿?藏歷,節?也與藏族相同。節?期間要殺?宰?,置辦豐盛的酒菜,宴請賓
客。相傳藏傳佛教的佛祖釋加牟尼誕?和圓寂的??是藏歷四??五?,為了紀念這?天,門巴族地區的所有寺廟念經
祈禱,舉?各種宗教活動。
禁忌:忌諱在客??前?動,須從客??后繞?。客?吃飯時不要吃光喝盡,須讓主?家的鍋?、碗?剩?些?物。客
?未睡時,主?不能先睡。家?有?出遠門,當天不能掃地。若家有病?,要在門?壓有帶刺的樹枝,謝絕外?來訪。
18、?族 (bái zú)
?族的傳統節?很多,已有上千年歷史的“三?街”是?族?年?度最盛?的節?,現被定名為“三?街民族節”。另外還
有“?把節”(?稱星回節)等民族節?。
禁忌:訪友或探望病?,不要在上午,以下午和晚間為宜。年節或正?初?這天,不能到別家串門。斟茶只能斟半杯,
喝完再續,斟滿杯茶。端給客?,被視為不禮貌,婦?分娩,忌外?上門。
19、保安族 (bǎo ān zú)
保安族因信仰伊斯蘭教和風俗習慣與當地回族略同,?被稱為“保安回”。保安族的節?同許多信奉伊斯蘭教的民族相
同,如開齋節、古爾邦節、圣祀?等,家家都要炸馓?、油餜、蜜圈圈和油?。
禁忌:保安族的禁忌滲透著伊斯蘭教?化的意識。所??、?、雞?,必須經阿訇或懂經典的穆斯林屠宰,否則禁?。
嚴忌?豬、驢、騾、馬、狗?以及兇禽猛獸的?。禁??死牲畜和?切動物的?。忌??去撫摸?物。嚴忌客?進??
?的寢室。
20、布依族 (bù yī zú)
布依族崇拜祖先,主要信仰多神和?然崇拜,傳統節?除春節、端午節、中秋節外,還有“???”、“三?三”、“四?
?”、“?王節”等,最隆重的節?是農歷“六?六”。
禁忌:“掃寨”時不準外?進寨;“戊?”、“甲??”忌?產,忌出?;正?初??初三不能動?,?五不能動?、?活,四
?初?不能讓?犁?;每年第?次打雷后的?天之內,不能種地;布依族村寨的?神。
21、達斡爾族 (dá wò ěr zú)
“達斡爾”意即“開拓者”。他們稱春節為“阿涅”,也把春節當做?年之中最盛?的節?。正??六為“?灰?”,在?灰?這
?天,?們之間互相往對?的臉上抹?,認為抹得越?,新?年越吉利。
禁忌:忌婦?上房頂、坐灶門、睡西炕。忌??、剪、筷?指點?,背?或拿馬鞭進?屋內。
22、德昂族 (dé áng zú)
(崩龍族)德昂族原名“崩龍族”。1985年9?17?經國務院批準正式改名為德昂族。“崩龍”是他稱,意思是“?巖”。德昂
族民間傳統節?主要有潑?節、關門節、開門節、燒?柴等,?都與佛教活動有關。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、
龍、?娘等祭祀習俗,其中以祭龍最富情趣。
禁忌:婦?不與男客同桌吃,婦?不得在男??前蹺?郎腿。婦??褲不能晾曬在男?穿?地?。忌同姓婚姻,因為他
們認為,只要同姓,就會有?統上的相同。?統相同的?相婚配,不利?孫后代的繁殖和健康。
23、東鄉族 (dōng xiāng zú)
東鄉族主要為信仰伊斯蘭教的回族?和蒙古?。東鄉族開齋節?稱"爾德節",是東鄉族民間的傳統節?。
禁忌:禁?豬馬、驢、騾、狗、貓等?和?切動物之?。所??、?、雞、駱駝?,必須經阿訇或念過經的年長穆斯林
的屠宰,宰者須在屠宰前?凈,否則禁?。婦?在廚房掌勺炒菜時,忌嘗咸、淡,先試?味。忌不經允許和穿鞋進?清
真寺?殿。
24、侗族 (dòng zú)
侗族傳統節?各地?期不?,節?飲?常和宴客活動聯系在?起,主要節?有新婚節、架橋節、祭?節、吃新節、花炮
節等。侗族喜歡??,每個村寨都飼養有專供?賽?的“ ??王”。
禁忌:戶內供奉祖先的神龕為最神圣之處,?切兇器(?、松、劍、戟、?、?、?、弩等)甚?棕索都不準放置其
上,否則,視為對神?不敬,會招致懲罰,寨內舉?祭禮活動期間禁忌外??寨。
25、獨龍族 (dú lóng zú)
獨龍族過去的宗教信仰尚處在較原始的?然崇拜或萬物有靈階段,即使是唯?的年節(獨龍語:卡雀哇)也是和宗教聯
系在?起的。過卡雀哇于每年冬臘?的某?天舉?(各地時間不?),節期的長短常常以?物準備的多寡?定。
禁忌:獨龍族的禁忌主要有產婦不得在室內分娩,認為其“不潔”之?,會沖犯室內的?弩等狩獵?具,致使狩獵?獲。
分娩時,忌男?照料,否則認為不潔之?會導致男???不吉,甚?雙?失明。
26、俄羅斯族 (é luó sī zú)
中國俄羅斯族的風俗習慣與前蘇聯的俄羅斯族基本相同,多信東正教,俄羅斯族?常重視傳統節?,尤其以過“復活
節”最為隆重。過節前?周,不吃葷,只吃素。
禁忌:俄羅斯?忌送黃?禮品,認為黃?表?不忠誠,藍?代表友誼。去俄羅斯族?家作客時要先敲門,得到主?允許
后,?可進屋,進屋后不能戴帽?,不能坐在主?家的床上。忌諱數字“13”,被他們稱為是?數,最不吉利。忌?馬
?、驢?。飲酒時不可以左?舉杯。喝湯不得?左?拿勺。
27、哈尼族 (hā ní zú)
據史書記載,哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代的羌族,現主要分布在云南西南。哈尼族?稱很多,新中國成?后,
統?稱為哈尼族。哈尼族信仰多神和崇拜祖先,傳統節?主要有“年?扎勒特”(10?)、“吃扎扎”(五?節)。還有?
把節此外還有“栽秧節”(?稱“黃飯節”)和嘗新節兩個?節?。
禁忌:?路不能從???前?過,要從???后繞過。殺雞時,雞頭、雞肝等要敬奉給??。當然,當家?有客?時,
為了表?對客?的敬重,主?常把雞頭夾給客?。這時客?應以雙?接過雞頭,然后把它轉敬給在座的??或年長者。
28、哈薩克族 (hā sà kè zú)
哈薩克族過去信仰薩滿教,公元??世紀前后,改信伊斯蘭教。主要節?有古爾邦節和?孜節,還有“那吾熱孜”節。哈
薩克族熱情好客,待?真誠。拋撒“包爾沙克”、糖,迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。
禁忌:主?割給客?吃的?或是送給客?晚上住宿?的被褥?定不能拒絕,要愉快的接受,否則主?會認為你瞧不起
他;在哈薩克族家做客,?般不要超過兩天;借?的馬在歸還時要卸下馬鞍,否則會認為是不禮貌的。
29、基諾族 (jī nuò zú)
基諾族過去信仰萬物有靈原始宗教,但對祖先的崇拜居主要地位。傳統節?以過年為重,具體時間由各村寨?定,但多
在農歷臘?間進?。每年陰歷九?,基諾族就要過?年?度的新?節了,當地?稱“好希早”。
禁忌:祭?之供品,忌?觸摸,認為有?附其上;住室忌?男,??樓?必須有男性家長。若某家男性死光,須拆掉房
?,令婦?回娘家或改嫁。
30、京族 (jīng zú)
京族主要信仰道教,少數?信仰天主教。傳統節?有春節、清明節、端午節、中秋節及唱哈節等。其中,最隆重、最熱
鬧的節?是“唱哈節”(歌節)。唱哈多在哈亭舉?,哈亭是具有獨特民族風格的建筑物。
禁忌:孕婦不得?哈亭,民間供奉神祗的場所。懷孕個?以上者,忌他?在其房內煎東西,否則嬰?會歪嘴。逢初?、
?五忌別?進門借?、借鹽腌魚,否則,家?“?頭”(錢財)會給別?借?。
31、景頗族 (jǐng pō zú)
?瑙縱歌(?腦縱歌)是景頗族?民驅惡揚善,預祝吉祥幸福的傳統節?,?般在農歷正??五之后舉?,為期2—3
天。在景頗族的傳說中是天上太陽召集地上萬物參加的?種?型歌舞盛會,并由犀?傳播??間,后成為景頗族最盛?
的節?。
禁忌:該族所信奉的?種類繁多,對?的忌諱亦極多。每戶都有特為?開辟的?門,忌外?通過;祭?的地?不可去;
不許在“?樁”上拴馬、曬?及在附近解?。客?到村寨的“官廟”(寨內?空屋,內掛?頭)要下馬;寨邊祭“地物神”時,
圍上的?頭忌?搬動和觸弄。到景頗?家做客,進門必須脫鞋,到曬臺處,則在過道門前脫鞋。進屋后,忌在房內久站
不坐,應按?定位置?座。
32、柯爾克孜族 (kē ěr kè zī zú)
“柯爾克孜”是民族?稱,其含義有多種解釋:“四?個部落”、“四?個姑娘”、“??放牧?”或“草原?”等。柯爾克孜族?年
之中最?的節?是諾若孜節,按柯爾克孜族的歷法,新?每出現?次為?個?,??個?為?年。每年第?個?出現時
即過諾若孜節,類似于漢族的春節。
禁忌:客?在吃?前,要先取出?些分給主?家的婦?和?孩,吃其他?品時,擺在盤?的要留?部分不要吃光,以表
?主?招待的豐盛。如吃不完,切忌將剩菜剩飯倒在地上,在客?使?的餐具?,不能剩下殘羹剩飯,這?禁忌不僅?
穆斯林的客?要切記,就是穆斯林的客?也不能例外。
33、拉祜族 (lā hù zú)
在歷史上拉祜族被稱做“獵虎的民族”。祜族傳統節?有拉祜年,也吃擴塔節(即春節)、?把節、?亮節和嘗新節等節
?。其中最隆重的節?是過拉祜年。傳說拉祜族兄弟是從葫蘆??出來的。?年初?,拉祜族男??幼都要?葫蘆盛?
洗?,洗去過去?年的貧困,迎來新?年的五?豐登。
禁忌:主?殺雞待客,客?不能主動拿雞頭吃,如主?拿給客?吃時,客?要接受,不得推辭或轉讓給別?。禁?打狗
殺狗。
34、黎族 (lí zú)
黎族?稱“孝”、“歧”、“美孚”等。黎族的傳統節?有春節和“三?三”等。黎族?多數節?與漢族相同,如春節,與漢族過
春節的情形基本?致。黎族特有每年農歷的節?“三?三”源于黎族先?繁衍后代的?個傳說。
禁忌:忌頭朝門?睡覺,因?體才頭朝門?待抬出埋葬。若客?犯忌,主?亦不悅,認為可能有禍事臨頭號。
35、珞巴族 (luò bā zú)
珞巴,是藏族對他們的稱呼,意為南??。所有的節?和祭祀活動與藏族?多?區別。希蒙的珞巴族稱年節為“調更?
乳術”節。
禁忌:珞巴村村有神?,不得?摸、搬動、坐其上邊;村村有神樹,不得砍伐。每年集體繞神?、神樹轉三圈和殺雞、
投放飯菜、酒祭祀。
36、滿族 (mǎn zú)
滿族主要分布在中國的東三省,以遼寧省最多。在中國55個少數民族中僅次于壯族居第?位。傳統節?主要有春節、元
宵節、?有?、端午節和中秋節。節?期間?般都要舉?“珍珠球”、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統體育活動。頒?節是滿
族“族慶”之?。1989年10?,正式把每年的12?3?定為“頒?節”。
禁忌:禮儀忌諱滿族尊?敬上,居家對?母三天請??安,五天請??安。滿族?忌害烏鴉、喜鵲、狗,有并于崇鴉、
鵲、狗的習俗。不準打狗、殺狗,不吃狗?,不穿?狗?。
37、?南族 (máo nán zú)
?南族的節?有兩個明顯的特點:?是必定祭祀祖先;?是多開展唱歌對歌活動。?南族民間最?的節?是每年夏?后
的分龍節。農歷五?的廟節,清明節“趕祖先圩”和元宵節“放飛鳥”也是他們獨有的紀念活動。
禁忌:?南族信萬物有靈,道教、巫教有?定的影響,但在?們的?活中,相信祖先神靈及萬物有靈甚于宗教。
38、仫佬族 (mù lǎo zú)
“仫佬”?詞就是“母親”的意思。主要聚居于?西羅城等縣。仫佬族過去崇信多神,節?較多。?年之中除??、???之
外,?乎每個?都有節?。三年?次的“依飯”節也叫“喜樂厚”是仫佬族最隆重的節?。“依飯”的?的主要是向祖先還愿,
祈保?畜平安、五?豐收。
禁忌:仫佬族的民間禁忌并不多,重要的是年節的??禁忌,忌天亮才起床、忌掃地、忌吃青菜、忌吃葷、忌洗?物。
39、普?族 (pǔ mǐ zú)
普?族過去崇拜多神,敬奉祖先,節??都與祭祀活動密切相關。如?過年(春節)、清明、?夏、端午節、?把節、
嘗新節等節?。過去普?族民間每隔三年?年舉??次較?的?天地神靈的祭祀活動由全民族或全寨共同舉?。
禁忌:客?在普?族禁?打狗,忌?狗?、青蛙?、馬?、貓?,忌??摸?塘上的三架和在灶上烘烤?服,不能?掃帚
打?,不能?筷?打豬。晚上不能掃地,不能吹?哨。傍晚不能理發、洗頭、梳頭。不能將鞋放在床頭了,若門??有
經幡旗桿,旗?為??或紅?,桿頂插把尖?,表?家?有病?,外?不得?內。
40、羌族 (qiāng zú)
農歷??初?為羌族年節。年節的宴會?稱“收成酒”。年節這天全寨?到“神樹林”還愿,焚柏?孝敬祖先和天神。每逢節
?、婚喪、祭祀、聚會、待客或換?勞動,除飯菜豐盛外,還必備美酒。
禁忌:婦?分娩時在門外掛枷單或背兜,忌外??內,家有病?時在門上掛紅紙條,忌外?來訪;不能跨?塘或?腳踩
三?架,也不能在三腳架上烘烤鞋襪?物;忌坐門檻和樓梯;飯后不把筷?橫在碗上,也不能倒扣酒杯。
41、撒拉族 (sā lā zú)
養蜂是撒拉?最喜愛的副業?產,園藝也是他們的特長。撒拉族主要節?有開齋節、古爾邦節等。最?的傳統節?為古
爾邦節,每當節?來臨,撒拉族都要宴請賓客,煮?抓??,燉雞?,做糖包、油炸蛋糕、炸馓?,做“?利買海”(油
攪團)、“?絲?”(?種以油、熟?等為餡的包?)和各種燴菜。
禁忌:忌?豬?、狗?、驢?、騾?和死的畜禽?及動物的?,到撒拉族做客,必須尊重其宗教信仰,餐飲時避免提及
豬?等詞匯。
42、畬族 (shē zú)
畬族?稱“?哈”,意為住在??的客戶。畬家很重視傳統節?,重視祖先崇拜,每年?、七、??的?五?為祭祖?,
信奉?神。“三?三”是畬族傳統節?,每年農歷三?初三舉?,亦稱“烏飯節”。畬家很重視傳統節?,每個節?吃什么都
有?定的傳統習慣。
禁忌:男???歲不結婚;如正?初?忌挑糞,忌抬轎,吹喇叭;忌當乞丐;忌?狗?;不做民夫;???九?觀??
?忌挑烘;三?三?不下?等。
43、?族 (shuǐ zú)
?族?稱“海?”,意為??。?族的節?中最隆重的是端節(借端)和卯節(過卯),端節是?族民間?年之中最隆重
的傳統節?,端節?語叫“借端”,是?族最?的節?,相當于漢族的春節。最初的端節在每年農歷??下旬???上
旬,每逢亥?進?。
禁忌:?族?長輩稱呼晚輩時,習慣?“?妹”來稱呼,??不管男?,都稱為“?妹”。和?族?交往不能說“泥巴腦殼”四
個字,因為這四個字?語的意思是“草包、膿包”,帶有侮辱性。
44、塔吉克族 (tǎ jí kè zú)
塔吉克族的節?與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同,其節??品也?致相似。
每年齋?前的?個?,塔吉克?都要舉?巴羅提節。奇地前笛爾節是塔吉克族?最重視的節?,相當于漢族的春節,多
在三?舉?。
禁忌:禁?豬、馬、驢、熊、狼、狐、狗、貓、兔和旱獺等動物的?,以及?切動物的?對?腳踩?鹽和?品的?,被
認為是罪?。見到鹽和?品落在地上,要揀起來放在?處不容易被踩到的地?。禁??腳踢或棒打?、?等牲畜,不得
騎馬穿過?群或接近?圈,并忌諱?在產羔時去觀看。如果騎馬到塔吉克族?家作客,不能在門?下馬,更忌諱快馬到
門?下馬,這意味著報喪或有其它什么不吉利的消息。應慢步繞到氈房后?下馬。
45、塔塔爾族 (tǎ tǎ ěr zú)
塔塔爾族信仰伊斯蘭教。塔塔爾族節慶、禮儀?俗同當地其他信仰伊斯蘭教的民族如維吾爾族、哈薩克族等相似。塔塔
爾族的“撒班節”,?稱為“犁頭節”,多在春天風景優美的地?舉?,有歌舞,還有摔跤、拔河、賽馬等集體活動。
禁忌:塔塔爾族最忌諱豬,不吃豬?。禁?驢、狗、騾?和?死牲畜以及兇禽猛獸,禁??切動物的?(包括??在
內)。
46、?家族 (tǔ jiā zú)
?家族民間?分注重傳統節?,尤其以過年最為隆重。每年農歷????稱為社?,屆時要吃社飯。端陽節吃粽?。重
陽節打粑粑,?家族過去迷信?神,崇拜祖先,每逢年節都要?敬祖先,初?、?五也要進??敬。
禁忌:鄂西?家族忌在待客的油茶場中打3、4以外數?的雞蛋。俗信,1個(雞蛋)為獨吞,2個為罵?,5個銷五
?,6個是賞祿,7、8、9個則應了“七死?亡九埋”的不吉語,故習于打3個或4個荷包蛋待賓客。
47、仡佬族 (gē lǎo zú)
仡佬族有??的語?,屬漢藏語系。語族語?的歸屬,學術界尚?定論。也只有少數??通仡佬語。信奉道教,有的也
信奉佛教。
禁忌:清晨忌說?道種,晚間忌家中噓聲;正?初?忌掃地、向屋外傾?,忌捉虱,忌打罵孩?,忌見戳種;驚蟄?忌
犁?;春分及三?初三忌上?砍柴;三?初四及逢戊?忌動?,不耕鋤;七??五忌?童夜出;除?、春節忌推磨春
難;吃年夜飯忌頭碗飯泡湯……解放后,迷信禁忌漸次消失,邊遠鄉村,尚有殘存。屬于禮貌性的,仍多沿襲。
48、?族 (tǔ zú)
“七?會”是?族慶祝豐收的狂歡節。?族許多節?與宗教的關系?分密切,節?期間要伴有各種祭祀活動,并備有節?
?品。
禁忌:到?族?家做客,進門前必須先呼喊招呼,否則,被視為?禮;進屋后上炕必須脫鞋,否則是對主?的不尊敬;
忌諱同未婚姑娘開玩笑,不能在臥室?吐痰、擤?涕。
49、佤族 (wǎ zú)
在?年?度的“取新?節”上,佤族?都將舊?熄滅,然后由德?望重的???古?的鉆?取?的形式燃起新?,預?新
的?年吉祥安康。每年凡遇重?節?和祭祀活動,佤族都要舉?“剽?節”,以此來表達渴望豐收、祈求平安的?愿。
禁忌:忌諱客?在家?坐婦?坐的?墩或數鈔票;若門前放??桿,說明家?有病?,忌外?進?;在佤族?家?數鈔
票被認為不吉利的,將要有災禍。
50、維吾爾族 (wéi wú ěr zú)
“維吾爾”是維吾爾族的?稱,意為“團結”或“聯合”。維吾爾族的節??都來源于伊斯蘭教,是?回歷來計算的。維吾爾族
傳統節?有?孜節(即開齋節)、庫爾班節(即古爾邦節)和諾魯孜節。前兩個源于伊斯蘭教,?期是按回歷計算的,每年都
在移動,因此有時是在冬季,有時則是在夏天或其它季節。
禁忌:不吃未念經宰殺的牲畜,不吃?死的牲畜,不吃未放?的牲畜,不吃豬?。吃完飯后,由長者領作“都?”,待主
?收拾?具完,客?才能離席。吃飯時,客?不可隨便撥弄盤中?物,不可隨便到鍋灶前去,?般不把?物剩在碗中,
同時注意不讓飯屑落地,如不慎落地,要拾起來放在??跟前的“飯單”上。吃馕時不可將馕的背?朝上。接受物品或清
茶要?雙?、忌?單?。
51、烏孜別克族 (wū zī bié kè zú)
烏孜別克族信仰伊斯蘭教。烏孜別克族主要節?有“圣紀節”、“?孜節”、“古爾邦節”等,孜別克族的傳統節?與當地其他信
奉伊斯蘭教民族的節?基本相同,以?孜節和古爾邦節為?年之中最隆重的節?。
禁忌:不?豬、驢、騾、狗?。
52、錫伯族 (xī bó zú)
錫伯族民間許多傳統節?,?都與漢族相同。如:春節、清明節、端午節等。西遷節是錫伯族?民不可忘記的民族節
?,每逢農歷四????這?天 ,?們都將隆重開展各種紀念活動。“抹?節”是錫伯族?民另?個饒有風趣、獨具特?
的傳統節?。
禁忌:忌?狗?,忌穿戴狗?制品;不許坐、踩或跨過?帽、被、枕;穿過的褲?、鞋襪不能放?處;不許坐、踩鍋
灶,也不許坐或站?在門檻上;不能在屋內吹?哨;若?門?掛有紅布條或?束草,表?家有病?或產婦,外?不得?
內。
內。
53、瑤族 (yáo zú)
瑤族除過春節、端午節、中秋節等外,還有??????特有的傳統節?30多個,其中最具民族特?的有盤王節、仁王
節、趕鳥節。農歷???六?的盤王節,是瑤族最為隆重的節?,它是瑤族?民紀念祖先的盛?傳統節慶。
禁忌:絕?部分瑤族禁?貓?和蛇?。有的地?產婦?產后頭?天禁?豬油。
54、裕固族 (yù gù zú)
裕固族的節?習俗反映著本民族物質?活和社會?活的各個??,裕固族的幼?剃發儀式別具特?,按照傳統,裕固?
家的?孩長到3歲時才第?次剃發,屆時要舉?較為隆重的儀式。剪馬鬃是裕固族特有的節?習俗。
禁忌:穿紅?、騎紅馬的?是不準進帳篷的,這是由于裕固族信仰佛教的緣故,據說他們信奉的“?神”就是穿紅?、騎
紅馬的,因此有這樣的禁忌。
55、彝族 (yí zú)
彝族過去崇拜萬物有靈和崇拜祖先。民間傳統節?很多,主要節?有??年、?把節及區域性的節?和祭祀活動,??
年是彝族的傳統年,多在農歷??上旬擇吉?舉?。在每年的農歷六???四?的?把節是彝族最盛?的傳統節?。
禁忌:飲?禁忌禁?狗、馬、熊等動物的?,忌諱影?被?踩踏,被踩者?定會為此報復。
56、漢族 (hàn zú)
漢族是中國的主體民族。“漢”原指天河、宇宙銀河,《詩經》云:“維天有漢”。華夏族稱為“漢?”,始于漢朝。漢族是?
個歷史從未中斷過的歷史悠久的民族,也是世界上??最多的民族。漢族??約為13億,占世界總??的19%,分布于
世界各地。除中國兩岸四地外,漢族在東南亞和北美洲也有較多分布。
禁忌:農歷?年初??初三,忌踢門檻、掃地、抹灰、倒垃圾、挑?、劈柴、動??斧鋤、動?和打罵?等。

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