幼兒園臘八節教學設計

幼兒園臘八節教學設計

臘月的第一個節日臘八節就要到了。俗話說小孩小孩你別

饞，過了臘八就是年。臘八節開始，人們開始準備年貨，祈福

迎春。為了讓孩子們了解我國的傳統節日和習俗，感受傳統臘

八節的快樂，準備了幼兒園臘八節教學設計，供大家參考!

幼兒園臘八節教學設計篇一

教育目標：

1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生

活能力。

4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

5、激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老

人的尊重的理解。

6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

教學重點、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情

制作臘八粥

教學準備：

1、準備課件《臘八粥》

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2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小

豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學過程：

一、觀察圖片，激發興趣

觀看課件《臘八粥》中的過臘八節，讓幼兒了解臘八節的

由來。

二、認識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的材料，解說臘八粥是由大

米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很

多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材

料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥

的多樣性。

四、品嘗臘八粥

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1、觀看課件《臘八粥》中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說

課件里的小朋友們們在做什么他們高興嗎為什么你們做的臘八

粥分給誰一起品嘗(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友

們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。

2、學念兒歌：臘八粥

幼兒園臘八節教學設計篇二

活動目標

1、聽故事，跟著小燕子一起觀察胖嫂家的變化，理解故

事內容。

2、認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。

3、體驗故事給人們帶來的美好情感。

活動準備

1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2、8種臘八食材圖片。

活動過程

一、欣賞封面，引發興趣

1、教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

提問：封面上有誰長得什么樣子她在那里做什么

2、出示圖書名字

提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎猜猜故事里除了胖

嫂，還有一個主角會是誰

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二、傾聽故事，理解內容

教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容并能

用語言簡單講述

1、出示PPT，提問：

小燕子一家住在哪里它們要干什么(觀察景色的變化和燕

子一家的變化。)

說說燕子為什么要去南方過冬。

2、出示PPT頁，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么

胖嫂準備了哪些好吃的東西為什么(觀察畫面，用語言簡

單講述。)

3、出示PPT

匾里一共有哪幾樣東西你都認識嗎猜猜胖嫂要做什么(鼓

勵孩子說出食材的名稱、顏色。)

4、出示PPT

什么季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么

三、記八寶，玩游戲

1、出示實物，分辨和認識八寶

小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來

做什么

2、游戲：八寶蹲

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游戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲

邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續游

戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀，自主講述

1、設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢后來發生了什

么事

2、和同伴一起看畫面(從吃臘八粥咯到最后。)

胖嫂煮的是什么粥

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的

這一天小燕子過得開心嗎你知道這天是什么節日

小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃

臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要

過年啦!

活動延伸

欣賞童謠：

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年;

臘八粥，真香甜，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

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二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七，宰公雞;

二十八，把面發;

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

美工區：

1、在活動區提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認識了

解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配制作我的臘八粥。

2、創設美工活動區，提供各種中國風的繪本圖片和金山

農民畫等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置

成民俗風畫廊。

閱讀區：

1、收集各民間節日的相關圖片與書籍，制作中國民俗手

冊。

2、提供故事圖書和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書并講述故

幼兒園臘八節教學設計篇三

設計意圖：臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我

們幼兒園的孩子對這些習俗和節日不甚了解。老話有：過了臘

八就是年，所以我們開展臘八節這一節日主題活動讓孩子從多

方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，并且能夠積極的參與到活

動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶

來的溫暖和快樂。

活動目標：

1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日臘八節，了解

臘八節的來歷和習俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自

己的認識與感受。

3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天星期幾在自己探

索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。

活動重點：知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的

來歷和習俗。

活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八

節的快樂。

活動準備：PPT、各種制作臘八粥的材料等。

活動過程:

一、開始部分

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初步了解每年農歷的十二月是臘八節

師：你們知道今天是什么節日嗎

師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八

節。

二、基本部分

1、臘八節知多少。

師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為臘日，

俗稱臘八節。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，

祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘

八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎

師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢請你簡單介紹臘八

粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓

師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材

料。

師;請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥

食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米

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4、宣傳臘八粥八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材

料!

三、結束部分

今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的

傳統節日，并且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去溫

暖。

四、延伸部分

小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習

俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧!

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