創業項目計劃書(3篇)

創業項目計劃書（3篇）

創業項目計劃書一

一。水果店創業計劃書項目介紹：

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的

小區建立水果店。

二。水果店創業計劃書市場分析：

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費

才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在

80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在

50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年

均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家

人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按

照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

三。水果店創業計劃書問題判斷：

(1)如何降低成本：

(一)采購成本

(二)運營成本

(2)如何吸引消費者的關注開業初期，可以通過居委會、物業公司等途徑把

開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水

果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的

消費量。

(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購物環境 3

有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。

四 水果店創業計劃書競爭分析：

1 消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有

些地區已經很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它

購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消

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費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水

果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣

闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購

成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

3 農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格

可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余

地，并且在質量和份量上都不很牢靠。

4 游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租

金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少

兩、以次充好的現象。

5 南方地區以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內最大的水果批

發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店

出現，并小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對

其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水

果種植基地，和物流及專業的人才。

6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較

多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我

們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品，并免費配

送。

摘要

1、公司介紹：本公司是成立于學院內的一家獨資企業，主要經營店內燒

烤。公司規模較小，主要針對學院內的在校學生及老師這一較為封閉的市場，

為同學們提供想吃燒烤的便利條件。

2、管理者及其組織：本公司雇傭燒烤師傅兩人，接待者兩人，打雜工兩

人。接待者和打雜工可以從學院內的學生中選擇，提供學院學生勤工儉學的機

會，給公司樹立良好的口碑。

3、主要生產及業務范圍：由于本店為燒烤類食品店鋪，所以本店主要商品

為：牛、羊肉串，烤魚，烤雞，烤腸，烤燒餅等各種燒烤類食品。主要針對校

園內居住人群，業務范圍較小。

4、市場概貌：燒烤店是現在商業街上一道亮麗的風景，而燒烤市場也頗具

規模。如果在一條商業街上去開一家燒烤店則面向的就是一個具有多家競爭對

手的一個小企業，而在學院內開設則在某種程度上縮小了市場的規模。但在這

樣小的市場內，也同樣具有競爭對手。

5、營銷策略：本店以直銷為主，通過學生們對產品質量的滿意度來提升企

業的形象，與其他競爭對手形成鮮明的對比，從而占據市場。

6、銷售計劃：通過對學院學生調查發現，學院內學生共有6000余人，喜

歡吃燒烤或在校外吃過燒烤的人數大約為1//6。所以預計先由這1/6的人群打

開市場，然后再將市場慢慢做大，讓其形成一定的規模。

7、生產管理計劃：企業初期可以預計每天500串的銷售量進行采購原料，

等到市場開拓成功后則可以增加采購量，以滿足每天學生們的最大需求。而

且，本企業對產品的質量問題要嚴格把關，以及工作人員尸體的健康，確保肉

質的新鮮，以防意外事件的發生。

8、財務計劃：本企業初期投資大約15000元左右，后期將全部資金用于材

料采購及租金方面。

一、市場機遇與謀略

(一)行業分析

1、行業發展程度

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在學院這一較為封閉的市場環境中，燒烤行業只處于發展的初期，僅有一

家校外地毯燒烤，而且常因為天氣、人員、節日等諸多原因停止銷售。所以燒

烤行業對學院這一塊較小的市場頗具有發展潛力，如若進入，發展空間較大。

2、總銷售額及其發展趨勢

經過詢問校外的一家燒烤最好的時候一天可以賣到400—500串，而如果天

氣不好則就會大大影響銷售量。雖然，到校外購買燒烤異常不變，但是這并沒

有影響其市場需求下降，反而有增加的趨勢。所以燒烤行業正在呈現良性的增

長態勢。

3、經濟發展對該行業的影響

對于學院這樣一個較為封閉的市場環境之中，經濟發展不會直接影響到該

行業的發展，而是會間接的受到一些影響。如經濟高速發展，生活水平提高，

那么父母每月給學士的零花錢就會相應的增加，從而刺激同學們在吃、穿等方

面上的消費，以此來增加該行業的利潤。

4、決定發展的因素

本組認為決定其發展的最主要因素為需求，正是因為需求的存在及其不斷

的擴大，才有企業的生存及其發展。

(二)市場預測

1、需求

通過對校外燒烤攤位的跟蹤走訪發現，燒烤的需求在呈上升趨勢，但由于

其質量的不保證，使得其需求量趨于穩定。由此可以看出，學院內的學生對校

內的燒烤還是有相當大的需求的。

2、市場現狀

對于這個較為封閉的市場，現階段只有一家不正規的攤位進行壟斷式經

營。所以本公司的進入將非常輕松，再加上本企業在產品質量上的嚴格把關，

相信不久將會有很大的市場份額。

3、競爭廠商概述

本企業的競爭對手只是一家不正規的攤位，產品質量極不過關，而且校外

經營是他的信譽度大大降低，但是由于本市場中只有其一家經營，所以銷售額

還是相當可觀的。

4、目標顧客

本企業的目標顧客為在校的學生和老師，主要消費人群為在校的學生。

二、經營團隊

(一)企業介紹

1、企業理念

本企業以為學生提供優質的食物與服務作為企業理念，希望可以贏得師生

們的喜愛

2、企業發展戰略

(1)企業戰略目標

在學院內壟斷這個較為封閉的市場，以獨家的經營方式來擴大企業的規模

(當然規模不需要過大，從而達到長期生存的目的)。

(2)企業戰略任務

首先本企業會求得在校內生存的一席之地，在師生都認可之后再尋求企業

的發展。通過各種宣傳及促銷的手段來擴大企業的知名度，從而擴大市場份

額，最終達到壟斷市場的目的。

(二)人員及組織結構

1、燒烤師傅兩人

(1)主要負責燒烤各種食物

(2)要求：可以熟練的掌握燒烤的時間及方法，保證用最少的時間作出質量

最高味道最好的食物。

2、接待者兩人

(1)主要負責接待來客、裝送食物以及收錢等

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