鷓鴣是怎么繁殖的

鷓鴣是怎么繁殖的

鷓鴣是鳥類的一種，在動物分類學中屬脊椎動物門、鳥綱、雞形

目、雉科、鷓鴣屬，其多在矮小山崗的灌木林中活動，野生主要產地

為跺州、云南、廣東、廣西、海南、福建、治灣等地，此外浙江、安

徽、山東等也有分布，。國外主要分布于印度、泰國、緬甸、越南等

地，鷓鴣是野味上品，在市場上的價格很高。那么你知道鷓鴣是怎么

繁殖的嗎?

鷓鴣的繁殖技術

1、雌雄鑒別

鷓鴣雌雄兩性羽毛顏色非常近似，難以區分雌雄。盡管如此，雌

雄還是各具不同之處。雄鴣通常個體較大，腳上有一突出的距(角質的

刺狀突起)，頭部粗大，呈結實況，而雌鴣體形較小，一般無距，如有

距也很小，通常僅有一只腳上生長，頭部較小，飾毛較多，且具光澤。

雌雄鑒別最準確的方法，是肛門鑒別法，翻開雛鴣肛門，雄鴣泄殖腔

粘膜呈黃色，下壁中央有一小的生殖估起物，成年雄鴣這一生殖突起

物呈圓錐狀，更為明顯可見。而雌鴣泄殖腔粘膜呈淡黑色，無生殖突

出物。正確掌握性別鑒定是繁殖成功的關鍵之一。

2、種鴣的選擇與交配

要成功地進行繁殖，除學會鷓鴣的性別鑒定外，選種尤為重要。

選種應在優良品種中選擇健壯、體大、活動強的鷓鴣作種鴣。為避免

近親繁殖，須與其他養殖戶交換種鴣。種鴣90周齡后應加以淘汰，不

然會影響其繁殖力和生產力。交配，一般采用以下兩種方式進行，即

圍籠交配和室內交配。圍籠交配：將一雄一雌種鴣放入0.4平方米的圍

籠內，讓其自由交配，這樣有利于觀察交配情況，即很快認出是不授

精的雄鴣或是不易受精的雌鴣，以便及時補充雄鴣或雌鴣。室內交配：

通常將雌雄種鴣按1∶3的比例放入寬敞明亮的鴣舍內或種鴣籠中自由

交配。交配時間最好選擇早餐之后進行。野生鷓鴣每年產卵1次，產

日光，光照時間不足可按光照制度補充人工光照。

3、種蛋的管理及孵化

鷓鴣產卵期，產下的種蛋應及時撿收保存，每天最少撿收3-5次，

天氣過熱或過冷時，還須增加撿收次數，種蛋應放在蛋盤上，大端向

上，然后將種蛋移放在溫度為12-16℃、相對濕度70%，相對通風陰

涼、干凈衛生的房間里。存放期一般不宜超過15天，過期會影響其孵

化率。鷓鴣蛋的孵化期約為23-24天，一般孵化溫度37.5℃、相對濕

度50%-70%。鷓鴣蛋孵化方法與雞蛋孵化方法基本相同，孵化進行到

21天后，不再需轉動蛋盤。孵出的雛鴣移往育雛保暖器已脫殼出來的

鴣不需人工助產，因為這樣的弱雛鴣與健康的雛鴣放在一起，會引起

互啄。

鷓鴣的營養價值

1、鷓鴣肉：鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的

18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素，富含多種維生素和鐵、鉀等

多種礦物質。具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋

補佳品。

2、鷓鴣蛋：鷓鴣蛋是一種營養價值較高的滋補品，蛋清厚稠，蛋

內蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素，以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、

鐵、鈣、碘、硒等均高于普通雞蛋，尤其是蛋內膽固醇遠遠低于普通

雞蛋、鵪鶉蛋等(低于普通雞蛋20-40%)，煮熟七八分食或烹調后，蛋

味醇香、無腥味，且極易被消化吸收。長期使用，對中老年增強體力，

提高智力、延緩衰老、提高工作效率，特別對兒童的智力發育有促進

作用，補充大腦增強記憶力，對體弱多病者能提高抗病能力，對恢復

健康能起到輔助作用。