
本著服務的理念,我們的使命:為賓客營造干凈溫馨的“家”
客房過道
客房作為酒店的服務的根本,也是酒店收入的主要來源,所以其設計就顯得極為
重要。
那么如何設計一個完善的酒店客房呢?感受最深的還是其以人為本的設計理念。
其包括以客人為上帝的服務理念、當?shù)匚幕厣?/span>由房價體現(xiàn)的客房檔次、人 體功學、地毯、墻紙的選擇、家具、燈具的設計或選擇、窗簾的選擇、燈光的配 制、潔具的選擇等等。正所謂麻雀雖小,五臟俱全。 這里,我不打算專門地講審美上的一些原則,而想站在酒店客房的管理者的角 度來談一談這個問題。 先從客房走道說起。客房的走道最好給客人營造一種安靜安全的氣氛。走道的 門可以凹入墻面,凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走, 但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出門時,恰好別的客 人由門前經(jīng)過時反而會受到驚嚇,而失去由安全感;燈光既不可太明亮,也不能 昏暗,要柔和并且沒有眩光。可以考慮采用壁光或墻邊光反射照明。在門的上方 最好設計一個開門燈,而使客人感覺服務的周到。 客房走道地面、墻面的材料要考慮易于維護和使用壽命。有的新酒店使用不到 半年就舊了、臟了,除了管理清潔的原因,也有設計師選材不考慮其使用性的原 因。客房的走道盡量不要選用淺色的地毯,而要選擇耐臟耐用的地毯;墻邊的踢 腳板可以適當?shù)刈龈咭恍梢宰龅?/span>200㎝高度左右,以免行李推車的邊撞到 墻紙;有的酒店客房走道甚至還設計了防撞的護墻板,也起到扶手的作用。如此, 既防止使用過程中的無意損壞,也為老年人提供了行走上的方便。 現(xiàn)在流行不壓角線的施工工藝,即墻面的墻紙和天花直接連接,最好不要這樣 設計,因為墻與天花乳膠漆的收邊會成為問題,時間長了,會由于熱脹冷縮的不 同而產(chǎn)生裂痕。如一定想如此設計,也可以考慮在墻紙與天花交接處做凹入1.2 ㎝左右的縫。天花板不宜做得太復雜,空高也不宜太高或過矮,一般不要高于 2.6m、低于2.1m。客房入口門上的貓眼不宜太高,也要考慮身材不高和未成年 人的使用因素。 一、關于入口的通道 一般情況下入口通道部份設有衣柜、酒柜、穿衣鏡等。在設計時要注意如下幾 個問題: 1.地面最好使用耐水耐臟的石材。因為某些客會開著衛(wèi)生間的門沖涼或洗手, 水會濺出或由客人的頭發(fā)等帶出; 2.衣柜的門不要發(fā)出開啟或滑動的噪音,軌道要用鋁質或鋼質的。因為噪音 往往來自于合頁或滑軌的變形; 3.目前流行采用一開衣柜門,衣柜內(nèi)的燈就亮的設計手法,其實這是危險的, 衣柜內(nèi)的燈最好有獨立的控制開關,不然,會留下火災或觸電的隱患; 4.保險箱如在衣柜里不宜設計得太高,以客人完全下蹲能使用為宜,千萬不 要設計在彎腰的地方,不然客人會感到疲累; 5.穿衣鏡最好不要設在門上,因為鏡子會增加門的重量,而使門的開啟不顯 得那么輕巧,時間長了,也會導致門的變形,穿衣鏡最好設計在衛(wèi)生間門邊的墻 上; 6.酒柜燒開水的插座不要離臺面太近,起碼要有50~60㎝的距離,不然,插 入插座時,由于插座的尾線是硬質的不能彎曲而不能使用; 7.柜后的鏡子要選用防霧鏡,因為燒開水的水會產(chǎn)生霧氣; 8.天花上的燈最好選用帶磨砂玻璃罩的節(jié)能筒燈,如此,不會產(chǎn)生眩光。 二、關于衛(wèi)生間的設計 1.很多的酒店衛(wèi)生間天花板選用防水石膏板,其實不然,我們建議使用鋁板 或其它表面防銹防水的金屬材料,但不要使用600×600或300×300的暗龍骨鋁 板天花,因為設備維修時其會因為人為拆裝而變形; 2.進入衛(wèi)生間的門下地面設一防水石材板,以免衛(wèi)生間的水流入房間通道; 3.選用抽水力大的靜音的馬捅,淋浴的設施不要選用太復雜的,而要選用客 人常用的和易于操作的設備,有的因為太復雜或太新奇,客人不會使用或使用不 當而造傷害; 4.設淋浴玻璃房的衛(wèi)生間,一定要選用安全玻璃,玻璃門邊最好設有膠條, 既防水滲出,也能使玻璃門開啟時更輕柔舒適; 5.手盤水龍頭的水沖力不要太大,要選用輕柔出水、出水面較寬的水龍頭, 有時,水流太猛,會濺到客人的褲子上,而造成一時的不便和不悅; 6.鏡子要防霧,并且鏡面要大,因為衛(wèi)生間一般較小,由于鏡面反射的緣故, 而使空間在視覺上和心理上顯得寬敞。衛(wèi)生間巧用鏡子會起到意想不到的效果; 7.衛(wèi)生間的地磚要防滑耐污。地磚與墻磚的收邊外最后打上白色或別的顏色 的防水膠,而讓污物無處藏身; 8.衛(wèi)生間的電話要安放在馬桶與洗手臺之間,以免被子淋浴的水沖到; 9.鏡前燈要有防眩光的裝置,天花中間的筒燈最好選用有磨砂玻璃罩的; 10.衛(wèi)生間的門及門套離地200㎝左右的地方要做防水設計,可以設計為石 材或砂鋼飾面等; 11.淋浴房的地面要做防滑設計,浴缸也可選擇有防滑設計的浴缸,防滑墊 也是必須配備的。三、關于房間內(nèi)的設計 1.床離衛(wèi)生間的門起碼不得小于200㎝,因為服務員需要一定的操作空間; 2.客房的地毯要耐用防污甚至防火,盡可能不要用淺色或純色的,現(xiàn)今,有 很多的客房地面是復合木地板,既實用又衛(wèi)生而且溫馨舒適,是值得推廣的材料; 3.客房家具的角最好都是鈍角或圓角的,這樣不會給年齡小個子不高的客人 帶來傷害; 4.窗簾的軌道一定要選耐用的材料,遮光布要選較厚的,簾布的皺折要適當, 而且要選用能水洗的材料,若只能干洗的話,運營成本會增加,得不償失; 5.電視機下設可旋轉的隔板,因為很多客人在沙發(fā)上看電視時需要調(diào)整電視 的角度; 6.房間的燈光控制當前較流行的是各個按鈕控制,而不是從前的觸摸式電子 控制板; 7.插座的設計要考慮手機的充電使用,這往往是很多酒店客房設計所忽略的; 8.床頭燈的選擇要精心,既要防眩光,也要耐用; 9.行李臺的設計往往不受重視,很多的酒店客房的行李臺的木質臺邊的漆被 撞得凹凸不平,若采用這樣的行李臺其軟包部分最后能由平面轉到立面上來,并 且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活動式的行李架,但墻 壁上要做好防撞的設計。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新穎有個性, 又實用; 10.藝術品如掛畫,最好選用原創(chuàng)的國畫或油畫,不管水平高低,總比電腦 打印的裝飾畫值得一掛,而從側面體現(xiàn)酒店管理者的品味; 11.電腦上網(wǎng)線路的布置要考慮周到,其插座的位置不要離寫字臺太遠,拖得 太長的連接線也顯得不是那么雅觀。 ” 快捷酒店(經(jīng)濟型酒店)的概念產(chǎn)生于上世紀80年代的美國,近2年才引進中 國。經(jīng)濟型酒店的特點是功能簡化,把服務功能集中在住宿上,力求在該核心服 務上精益求精,而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設,投入的 運營成本大幅降低。 快捷酒店可以稱為經(jīng)濟型酒店的一種,是相對于傳統(tǒng)的全面服務酒店而存在 的一種酒店業(yè)態(tài)。快捷酒店對于傳統(tǒng)賓館有著很明顯的市場優(yōu)勢,是我國酒店行 業(yè)真正走向成熟的標志。國外對經(jīng)濟型酒店的劃分主要以價格為標準,結合國內(nèi) 特點,經(jīng)濟型酒店可以定義為:以大眾觀光旅游者和中小商務旅行者為主要服務 對象,以客房為唯一產(chǎn)品或核心產(chǎn)品,以加盟或特許經(jīng)營等經(jīng)營模式為主,價格 低廉(一般在300元人民幣以下)、服務規(guī)范、性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。 但快 捷酒店不等于廉價酒店,連鎖的品牌的快捷酒店在市場競爭力,知名度,統(tǒng)一化 管理,客源等多方面有著明顯的優(yōu)勢。

本文發(fā)布于:2023-11-17 20:19:39,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/1700223579218209.html
版權聲明:本站內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng),僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯(lián)系,我們將在24小時內(nèi)刪除。
本文word下載地址:本著服務的理念.doc
本文 PDF 下載地址:本著服務的理念.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |