我學會了做西紅柿炒雞蛋作文(5篇)

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文（5篇）

過年了，我爸媽從Xi回來了。我想給父母做一個西紅柿炒雞蛋。于是，我讓奶奶偷偷教

我做西紅柿炒雞蛋給爸媽嘗嘗。

我先把油放進鍋里，但是我奶奶急忙說:“把鍋里的水燒了，不然油會從鍋里

跳出來的。”所以，等鍋里的水，我把油放進鍋里，然后把雞蛋打碎，把蛋清

和蛋黃倒入小碗里，攪拌均勻，再加一點鹽攪拌。當我把蛋液倒進鍋里時，鍋里

發出“哧——”的一聲。我趕緊拿旁邊的鍋蓋當盾牌，用鍋鏟當劍，一邊擋一邊

炸。最后炸了。看著金色的蛋餅，它就像一輪月亮。我真的很想咬一口。然后，

我把西紅柿切成碎片，并在上面撒了一點糖。正要往鍋里倒的時候，奶奶說:“先

放油，再倒西紅柿。”所以，我先放油，然后倒西紅柿。當然，我沒有忘記放一點

鹽。西紅柿翻炒多次后，將雞蛋放入鍋中，反復翻炒。終于完成了。我把盤子放

在盤子里，拿到桌子上。爸爸媽媽，爺爺奶奶迫不及待的拿著筷子圍著他們吃飯。

不一會兒，整個盤子都被他們洗劫一空。

來做一道菜“西紅柿炒雞蛋”。只要用心去做，就一定會成功！

希望，希望，我們家的美食節到了，我們全家人聚在一起舉辦了一個“美食

活動”，請大家做一道菜。它們很好，但我甚至不會洗碗。我該怎么做？

“奶奶，求你了，給我看看！我知道你是一個幫助別人的好人。教我做西紅

柿炒雞蛋！”奶奶心想:現在都十一點了，一定要趕緊做，不能浪費一分一秒。“好，

我教你！”奶奶毫不猶豫地說。

我和奶奶去超市買菜。“你得選紅色的西紅柿，這樣味道才甜。選兩個！”奶

奶一說完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指示我從冰

箱里拿出兩個大雞蛋，然后拿出攪拌機和碗。我把雞蛋敲在碗邊上，雞蛋掉進了

鍋里。雞蛋搗碎后，開始攪拌。“注意！放點鹽！”奶奶連聲說。我迅速放了些鹽，

再次攪拌，直到蛋液均勻。我把西紅柿拿出來洗干凈去皮后，奶奶和藹地說:“好

了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切一個西紅柿，然后我慢慢切。

我把鍋洗干凈，打開天然氣爐，把鍋里的水燒開，放上一勺油，等油了，把

雞蛋倒進鍋里，然后繼續炒菜。等它快熟了，像煎餅一樣，我就用鍋鏟把它砸成

小塊，然后把切好的西紅柿倒進鍋里翻炒。“你忘了放鹽！”奶奶提醒我，是的，

我加的鹽少了，最后放在碗里，桌上放了幾雙筷子，端上了菜。奶奶不慌不忙，

把菜吃完了。我們正等著每個人為他們服務...

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菜端上來后，爺爺嘗了嘗大家的名菜，連連說:“‘四星大廚神妻。啊，小駱

也不錯啊！太棒了！”我和奶奶聽了歡呼。

中午想吃西紅柿炒雞蛋。我媽說:“等你長大了，學會自己動手！”

動手吧。我從冰箱里拿出一個打好的紅番茄和一個新鮮雞蛋。我開始學習如

何用西紅柿炒雞蛋。我小心地在碗邊敲雞蛋。當雞蛋流進碗里時，我一遍又一遍

地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了一遍，去皮，放在切菜板上，切成小塊。我本來

準備放豬油的，我媽看到說:“不用了，放心吧，把鍋里的水燒開再放。”過了一

會兒，水，我把豬油放進鍋里。這時，一縷縷青煙從鍋里飄出來。我媽一看，

連連說:“快！加油！快把雞蛋倒進去。”我聽到媽媽喊，把雞蛋倒進鍋里，用鍋

鏟上下翻炒。過了一會，雞蛋就炸了，跟煎餅一樣。我把煎蛋放在碗里。然后我

媽教我怎么炒西紅柿。我把切好的西紅柿放在鍋里炒了一會兒。然后我把雞蛋倒

進鍋里搗碎，用西紅柿炒。快要煮的時候，我媽讓我往鍋里放點糖。我問:“媽媽，

為什么放糖？”“所以西紅柿會有點甜！”媽媽說。炒完番茄和雞蛋后，我還放了

適量的鹽。我的西紅柿和炒雞蛋熟了，我就用鍋鏟把它們放在碗里。我聞到一股

香噴噴的味道，趕緊拿起筷子嘗了嘗。

今天，我不僅嘗到了食物的味道，也嘗到了勞動的味道。

今天下午，當太陽落山的時候，我媽媽要教我西紅柿炒雞蛋。

我們來到廚房，那里有兩個雞蛋和一盤切成薄片的紅色西紅柿。我媽以一顆

堅強的心對我說:“第一步，把雞蛋打碎，攪拌均勻。注意，敲雞蛋的時候要敲中

間。”我聽著，不以為然地想。太簡單了。但是當我自己敲雞蛋的時候，發現雞蛋

又輕又牢又重，不小心從碗里流了出來。最后，我把雞蛋放好，然后小心翼翼地

把蛋黃和蛋白混合在一起。

然后開始第二步——炒雞蛋和西紅柿。我先往鍋里倒了點油，然后把碗里的

雞蛋倒進鍋里。雞蛋像花一樣裂開了。我把雞蛋翻來覆去，煎好，放進碗里。然

后，炒西紅柿。西紅柿被一個接一個地倒進鍋里。我熟練地把西紅柿翻過來。最

后，我把煎蛋和西紅柿放在一起，煎了一會兒，加了一些鹽。

最后把蔬菜炒好，把西紅柿和雞蛋倒進一個漂亮的盤子里，端上餐桌。

西紅柿炒雞蛋是我們家鄉著名的小吃。

西紅柿炒雞蛋很好吃。黃色的雞蛋下面，有一塊塊浸在柿子汁里的西紅柿，

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邊緣有一塊塊青椒，讓人垂涎欲滴！

西紅柿炒雞蛋的方法很簡單。先把鍋里的油加熱，然后打幾個雞蛋，炒一分

鐘，把切好的青椒放進去，炒一分鐘。一盤西紅柿炒雞蛋準備好了。

西紅柿炒雞蛋不僅好看，而且營養豐富，大家都很愛吃。有一次，我的遠房

親戚來拜訪，帶來了我的表弟。我們在公園里玩得很開心，直到媽媽的聲音傳來，

“馬上回家吃飯”。我一回家，表哥就看到桌子上有西紅柿炒雞蛋，讓我口水直流。

我幫助我的母親。吃飯的時候發現桌子上有西紅柿的炒雞蛋上只剩下了番茄汁。

哈哈，表哥真是大貓！

家鄉小吃當之無愧。歡迎你來參觀我的家鄉，品嘗著名的菜肴——西紅柿炒

雞蛋。

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