2010白貓杯決賽

2010年上海市青少年“白貓杯”《生活中化學(xué)》知識(shí)競(jìng)賽

決賽試卷

參賽者須知

：

1．競(jìng)賽時(shí)間為60分鐘。遲到超過15分鐘者不得進(jìn)場(chǎng)。開賽的前30分鐘內(nèi)不得離場(chǎng)。規(guī)定

時(shí)間到，立即把試卷和答題紙放在桌面上（背面向上），迅速離場(chǎng)。

2．競(jìng)賽答案全部用黑色或藍(lán)色的圓珠筆或鋼筆書寫在答題紙上，凡是用紅色筆、鉛筆書寫或

不寫在答題紙上的所有答案一概作廢無效。

3．姓名、準(zhǔn)考證號(hào)和所屬區(qū)、學(xué)校必須填寫在答題紙的指定位置，寫在它處者按廢卷處理。

4．允許使用非編程計(jì)算器及直尺等文具。

5．本試卷共6頁，其中第1 ~ 4頁為試題，第5 ~ 6頁為答題紙。滿分為100分。

一．是非題

（在下列每一題所敘述的內(nèi)容中，凡全部正確者在答題紙表格的相應(yīng)位置內(nèi)填上符

號(hào)“√”，若語句中有錯(cuò)誤內(nèi)容者則填上符號(hào)“×”。共10分）

1．隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲用水的要求也日漸提高。目前市場(chǎng)上解渴飲料的品種

越來越多，如：可樂、雪碧、達(dá)喜、檸檬汁??。其中最衛(wèi)生、最有益于人體健康的是純凈水。

2．由于地球上淡水資源嚴(yán)重不足, 以致世界上大約有一半的國(guó)家、1 / 3 的人口面臨水荒的威

脅。解決這一全球性重大問題的方向是：① 實(shí)現(xiàn)海水的淡化處理； ②研究開發(fā)和種植適應(yīng)海水

鹽度的植物。

3．純凈的“鈦”粉俗稱“鈦白粉”，是目前已知的最佳白色顏料。這種顏料只需要１克就可

以把450平方厘米的平滑表面涂得雪白。改正書寫錯(cuò)誤用的“修正液”就是用它做顏料的。

4．干冰在常溫下會(huì)迅速地不經(jīng)過液態(tài)而直接氣化成氣體（這樣的氣化叫做“升華”），同時(shí)吸

收大量的熱量，致使周圍空氣中的水蒸氣迅速降溫而凝結(jié)成無數(shù)極其微小的水滴，這就是“人造霧”。

5．缺乏體育鍛煉的人一旦參與劇烈運(yùn)動(dòng)（如萬米長(zhǎng)跑），事后往往感到肌肉酸痛，其原因在

于劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，機(jī)體來不及提供足夠的氧氣，以致體內(nèi)葡萄糖不能完全氧化（完全氧化時(shí)生成二

氧化碳）而只能進(jìn)行不完全氧化（生成乳酸）。因?yàn)樵诩∪庵蟹e累了乳酸，以致造成酸痛。

6．紅糖、白糖和冰糖的主要成分都是麥芽糖，只不過是麥芽糖提純的程度不同而已。

7．醋是具有酸味的調(diào)味品。菜肴中加醋具有促進(jìn)食欲、幫助消化以及消滅腸、胃道內(nèi)病菌等

作用。烹調(diào)加醋的菜肴應(yīng)該在鐵鍋中進(jìn)行，不能在鋁鍋中進(jìn)行。這是由于鐵與醋不起作用，而鋁

與醋要起化學(xué)作用。

8．生活中常用的柴油、香蕉水、塑料和有機(jī)玻璃等都是有機(jī)物，且都屬于“烴”的家族。

9．區(qū)分聚乙烯和聚氯乙烯時(shí)，可將兩者燃燒，有氯化氫氣體（有刺激氣味）產(chǎn)生的是聚氯乙烯。

1

10．2010上海世博會(huì)開幕日之晚，燃放了大量煙花。煙花離不開火藥，燃放時(shí)，其中的部分

火藥先被點(diǎn)燃，所產(chǎn)生的氣體和熱能推動(dòng)煙花的剩余部分沖向天空，緊接著余下的火藥在空中炸

開! 由于煙花內(nèi)的火藥中混入了硝酸鍶、硝酸鋇、硝酸鈉、硝酸銅等不同金屬的化合物，因此在

空中爆炸時(shí)產(chǎn)生了絢麗多彩的彩花。

二．選擇題

（每 1 小題有 1 ~ 2 個(gè)正確選項(xiàng)，共18分）

1．醫(yī)用消毒酒精除在注射時(shí)應(yīng)用外，還常用來消毒水果等食品，其中所含酒精的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：

A．100 % B．95 % C．70 ~ 75 % D．＜ 70 %

2．酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通牛奶更高，其原因是：

A．酸奶的口味遠(yuǎn)比普通牛奶佳 B．酸奶中的成分更容易被人體吸收

C．酸奶中含有有益的菌群 D．酸奶的濃度比普通牛奶大

3．蚊子不僅傳播瘧疾等傳染性疾病，而且紛擾人們的睡眠和休息，令人厭惡之至。人們常

常用蚊香驅(qū)蚊，蚊香中驅(qū)除蚊子的有效成分是：

A．過氧乙酸 B．溴的有機(jī)化合物

C．汞的有機(jī)化合物 D．?dāng)M除蟲菊脂

4．高空大氣中的“臭氧層”具有保護(hù)地面生物的作用，被稱為“地球生物的保護(hù)傘”。然而，

人類活動(dòng)中所產(chǎn)生的某些污染物卻無情地蹂躪著這頂保護(hù)傘！下列物質(zhì)中，對(duì)臭氧層起破壞作用

的是：

A． 二氧化硫 B． 氟氯烴（即氟利昂） C．丙烷 D． 二氧化氮

5．溫室效應(yīng)是當(dāng)前人們關(guān)注的三大環(huán)境問題之一，它的直接影響是導(dǎo)致地球表面的平均氣溫

升高。間接又引發(fā)出各種自然災(zāi)害 ，使得人類和生物賴以生存的自然環(huán)境惡化。例如極地冰山的

融化導(dǎo)致海平面升高，使沿海城市淹沒等等。引發(fā)溫室效應(yīng)的溫室氣體主要是：

①二氧化碳 ②二氧化硫 ③氟氯烴 ④甲烷

⑤氮氧化物 ⑥氧氣 ⑦氮?dú)?/span> ⑧氫氣

A．①②③ B．①③④ C．①⑤⑧ D．②③④

6．“燃料電池”是以氣體燃料作為能源設(shè)計(jì)而成的發(fā)電裝置，由于其不污染環(huán)境，因而被稱

為“21世紀(jì)綠色發(fā)電站”。該電池在工作時(shí)把氫氣、天然氣等可燃性氣體和空氣分別從不同管道

持續(xù)地通入到電池的兩極，通過它們?cè)趦蓸O上發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（此反應(yīng)與它們?cè)诳諝庵腥紵嗤?/span>，

實(shí)現(xiàn)了化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)變。氫氣、天然氣等氣體之所以可作為綠色電池燃料的原因是：

A．都是無毒、無害的氣體 B．都可燃燒并放出大量的熱

C．均在自然界中大量存在 D．本身無毒且燃燒產(chǎn)物也均為無毒的物質(zhì)

2

7．塑料的品種繁多，為了方便，每種塑料都冠以一個(gè)代號(hào)。“聚氯乙烯”塑料的代號(hào)是：

A．PE B．PP C．PVC D．ABS

三．填空題

（下列各小題中，每一個(gè)須要填充的“空白”均設(shè)置一個(gè)代號(hào)，請(qǐng)將你的答案填寫

在答題紙相應(yīng)代號(hào)的空位上。共44分）

1．維生素是維持生命不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，人體內(nèi)缺少任何一種維生素，都會(huì)引起一種或數(shù)種

營(yíng)養(yǎng)性疾病。例如，長(zhǎng)期缺乏維生素A，會(huì)引起 ⑴ ?。蝗狈S生素B，會(huì)引起 ⑵ ??；缺

1

乏維生素B會(huì)引起 ⑶ ??；缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致 ⑷ 病；缺乏維生素E，則會(huì)導(dǎo)致 ⑸ 癥。

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2．人的唾液中含有 ⑹ ，它具有分解淀粉的能力，所以將米飯、饅頭等食物放在口中慢慢

咀嚼時(shí)，口中會(huì)感覺到一絲絲的 ⑺ （填寫一種味覺），其原因是米飯、饅頭中的 ⑻ 被唾液

中的 ⑼ 分解成了 ⑽ 。

3．當(dāng)今人們最關(guān)注的三大環(huán)境問題分別是：①溫室效應(yīng)、②臭氧層遭破壞和③ ⑾ ；

后者指的是 ⑿ ；產(chǎn)生這一環(huán)境問題的原因是 ⒀ ；它給人類帶來的危害性是 ⒁ （任

填一項(xiàng)）；解決這個(gè)環(huán)境問題應(yīng)采取的措施是 ⒂ （任寫一項(xiàng)）。

4．在日常書寫所用的自來水筆中，灌注的通常是純藍(lán)墨水或藍(lán)黑墨水。這兩種墨水中產(chǎn)生顏

色的物質(zhì)分別是 ⒃ 、_ ⒄__。以藍(lán)黑墨水書寫的字跡，其特點(diǎn)是__⒅__。抹掉藍(lán)黑墨水字跡

的化學(xué)方法是__⒆__。

．．

四．簡(jiǎn)答題

（共23分）

在一次課外活動(dòng)中，小明同學(xué)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，步驟如下：

先取出兩只小水杯，在其中各加入蒸餾水20毫升。然后在上述水杯中分別加入普通洗衣皂1

．．

小塊（約0.5克）和含磷的洗衣粉1小勺，將它們稍稍加熱使之溶解。另外取出小水杯6只，分

．．

成兩組，并在每一組水杯中分別加入自來水、井水、純凈水各10毫升。然后在第一組的三個(gè)水杯

中各加入適量剛配制好的肥皂水（約1毫升）；另一組的三只小水杯中各加入適量的洗衣粉溶液（約

1毫升）。最后將各水杯中溶液搖勻后觀察現(xiàn)象。請(qǐng)你填充表格和回答問題：

（1）請(qǐng)你推測(cè)小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，并填入下表：

加入適量肥皂水

加入適量洗衣粉溶液

自來水 井水 純凈水

3

（2）請(qǐng)你解釋上述各水杯中呈現(xiàn)的不同現(xiàn)象。

（3）根據(jù)上述現(xiàn)象分析，用肥皂洗衣服時(shí)最好用哪一種水（從上面三種水中選擇）？不然的

話，會(huì)產(chǎn)生什么不好的結(jié)果？如果用洗衣粉代替肥皂，會(huì)不會(huì)有這種不好的結(jié)果？為什么？

（4）現(xiàn)今市場(chǎng)上出售的洗衣粉大多為“無磷洗衣粉”，它與含磷洗衣粉的主要區(qū)別是什么？與

．．．．

含磷洗衣粉相比，無磷洗衣粉有什么優(yōu)點(diǎn)？

五．計(jì)算題

（要求寫出詳細(xì)的計(jì)算步驟；5分）

近來，社會(huì)上的時(shí)髦女性日益流行佩戴金手鐲。出于職業(yè)的需要，小明同學(xué)的媽媽也要置備

一副金手鐲。她從首飾盒中取出一只10克重的18K金戒指和一根20克重含金90 %的金項(xiàng)鏈，來

到銀樓要求將它們加工成一副樣式新潮的金手鐲。假設(shè)在加工過程中金子沒有損耗，在加工過程

中也不添加其他填料，試計(jì)算加工制成的金手鐲中含金的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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2010年上海市“白貓杯”青少年《生活中化學(xué)》知識(shí)競(jìng)賽決賽

答 題 紙

編號(hào)_______ 區(qū)(縣) 學(xué)校 年級(jí) 姓名

題 號(hào)一 二 三 四 五 總 分

得 分

一．是非題（每小題1分，共10分）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

題 號(hào)

答 案

二、選擇題（共18分）

題 號(hào)

答 案

1 2 3 4 5 6 7

三．填空題（共44分）

1． ； ； ；

⑴⑵⑶

⑷⑸

； 。

2． ； ； ；

⑹⑺⑻

⑼⑽

； 。

3． ； ；

⑾⑿

⒀

；

⒁

；

⒂

。

4． ； ；

⒃⒄

⒅__________________________________________________________________________；

⒆__________________________________________________________________________。

四．簡(jiǎn)答題（共23分）：（1）

加入適量肥皂水

加入適量洗衣粉溶液

自來水 礦泉水 純凈水

5

（2）

（3）

2010年上海市“白貓杯”青少年《生活中化學(xué)》知識(shí)競(jìng)賽決賽試卷

參考答案與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一．是非題（每小題1分，共 10分）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

× √ × √ √ × × × √ √

二．選擇題（每一個(gè)選擇 2 分，共18分）

題 號(hào)

答 案

三．填空題（共44分）

1．⑴夜盲（或干眼）； ⑵腳氣； ⑶惡性貧血； ⑷軟骨（或佝僂）； ⑸不育。（各2分，共

10分）

2．⑹淀粉酶； ⑺甜味； ⑻淀粉； ⑼淀粉酶； ⑽麥芽糖。（各2分，共10分）

3．⑾酸雨； ⑿pH小于5.6的降水； ⒀含硫礦物燃料用量急劇上升，導(dǎo)致大氣中二氧化硫

嚴(yán)重超標(biāo)； ⒁江、湖水體變酸，水生動(dòng)物遭殃等；⒂改變?nèi)剂辖Y(jié)構(gòu)，減少煤的用量。（各2分，

共10分）

4．⒃藍(lán)色染料（2分）； ⒄藍(lán)色染料（2分）及鞣酸鐵（2分；若答“硫酸亞鐵和鞣酸”也

同樣給分）；⒅顏色會(huì)發(fā)生變化, 開始時(shí)呈藍(lán)色（2分）, 逐漸地在藍(lán)色之上又罩上一層黑色（2

分）； ⒆先用漂白粉溶液涂抹（2分），褪去藍(lán)色染料的顏色；用吸水紙吸干溶液后，再用草酸

溶液涂抹（2分），草酸可將鞣酸鐵還原為可溶性的鞣酸亞鐵，再用吸水紙吸干溶液，字跡就消去

了。（共14分）

四．簡(jiǎn)答題（共23分）

（1）（每格1分，共6分）

有沉淀生成 生成更多的沉淀

（或“呈現(xiàn)渾濁”） （或“渾濁更甚”）

1 2 3 4 5 6 7

C BC D BD B D C

無沉淀，溶液澄清

無沉淀，溶液澄清 無沉淀，溶液澄清 無沉淀，溶液澄清

（2）（共8分）自來水和井水中均含有一定量的鈣離子（1分）和鎂離子（1分）（井水中含得

7

較多），而純凈水中基本上不含上述離子（嚴(yán)格說是很少！）（1分）。普通洗衣皂的主要成分是硬

脂酸鈉，該物質(zhì)可與鈣離子和鎂離子發(fā)生化學(xué)作用生成難溶的硬脂酸鈣和硬脂酸鎂（1分）。這就

是在自來水和井水中加入肥皂水時(shí)會(huì)生成沉淀，且井水中沉淀更多的原因（1分）。而含磷洗衣粉

中含有一種名為“三聚磷酸鈉”的物質(zhì)（1分），該物質(zhì)可與鈣離子和鎂離子作用生成穩(wěn)定的可溶

性物質(zhì)，使它們不再與其他物質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng)（1分）。因此含磷洗衣粉溶液加入任何水中都不生

成沉淀（1分）。

（3）（共6分）最好用純凈水（1分）。如果用自來水或井水，其不好的結(jié)果有：①由于生成

的沉淀容易鉆進(jìn)纖維的縫隙，衣服不易漂清（1分）；②由于纖維縫隙中沉淀日積月累，衣服會(huì)失

去柔軟性而日益變硬（1分）；③硬脂酸鈉與鈣、鎂離子的沉淀反應(yīng)造成了肥皂的浪費(fèi)（1分）。用

洗衣粉代替肥皂就消除了上述缺點(diǎn)（1分）！因?yàn)槿哿姿徕c與鈣、鎂離子作用后，再也不會(huì)發(fā)生

沉淀反應(yīng)（1分）。

（4）（共3分）無磷洗衣粉與含磷洗衣粉的主要區(qū)別在于后者含有三聚磷酸鈉，而前者則用另

．．

一種軟水劑代替了這種物質(zhì)（1分）。由于三聚磷酸鈉中的磷元素會(huì)引起水華、赤潮等環(huán)境問題（1

分），無磷洗衣粉既然不含三聚磷酸鈉，就不會(huì)造成江、湖水質(zhì)的污染（1分）。

五．計(jì)算題

（5分）

由于加工過程中金子沒有損耗也不添加其他填料，因此加工制得的金鐲質(zhì)量等于原來金件的

質(zhì)量（1分），即：

金鐲的質(zhì)量 ＝ 10克 20克 ＝ 30克（1分）

+

金的質(zhì)量也等于原金件中金的質(zhì)量之和（1分）：

金鐲中金的質(zhì)量 ＝ 10克 18 24 20克 90% ＝ 25.5克（1分）

×/+ ×

則金鐲中金的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

Au % ＝ 25.5克30克 ＝ 0.85 （即85%）（1分）

/

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