生黑豆泡醋的正確吃法【營養美味食譜大全】

2023年12月2日發(作者：附件簡歷模板)

-

生黑豆泡醋的正確吃法

文章導讀

現在的人越來越重視養生，用生 黑豆 泡 醋 就是其中的一種，用 醋泡 的黑豆不僅可 美白 養眼，而且可以補腎明目，效果極佳。我們現在工作中經常需要長時間的面對電腦， 視力 下降很嚴重，用醋泡黑豆能夠有效的保護我們的眼睛。生黑豆泡醋正確吃法其實很簡單，只要備齊食材，操作起來十分簡單，我們自己就可以制作。

生黑豆泡醋正確吃法

將黑豆清洗干凈，瀝干水分備用

將黑豆放入平底鍋內，以中火炒干黑豆的水分

轉小火炒至黑豆表皮裂開，關火待冷卻

取一無油無水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開瓶的 香醋 ；醋的分量以完全淹沒黑豆為準，多少可以根據自身喜好決定，在表面放入 大蒜

5將容器密封起來，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。

以上是生黑豆泡醋正確吃法。醋豆所含的磷脂及多種 氨基酸 ，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有降低 膽固醇 、發送肝功能及延緩 衰老 的作用。它能促使脂肪分解，并有滋陰補腎、活血利尿的作用。

醋泡黑豆是一種養生方法，具有 美容 、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、

高血壓 、 高血脂 、腰酸腿痛、 糖尿病 、 前列腺 病、白發、 冠心病 和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、 頭暈 、 頭痛 。

醋泡黑豆可以改善一些眼部的疾病，醋泡黑豆是不適合生吃的，特別是腸胃不好的人。在加熱之后，有部分營養成分會流失，最好是七分熟。但這類食物不適合所有人，對植物蛋白過敏的人不能食用。

生黑豆泡醋正確吃法--注意事項

1、建議大家用玻璃容器，因為塑料盒容易被醋腐蝕。

-