端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰

2023年12月6日發(fā)(作者：欣喜若狂的反義詞)

-

端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰

端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰

屈原。

“紀(jì)念屈原”在我國大部分地區(qū)影響最為廣泛。屈原是我國歷史上著名的詩人，同時(shí)也是戰(zhàn)國時(shí)期楚國的大夫。屈原的思想高潔，一心都想著如何振奮祖國。但是，當(dāng)楚國被秦國打敗的時(shí)候，國力便一蹶不振，就連楚國的國王楚懷王都被押在了秦國多達(dá)一年之久，然后又死在了異鄉(xiāng)。知道這些之后，屈原便十分的氣憤，他勸楚頃襄王一定要?jiǎng)?lì)精圖治，親賢遠(yuǎn)佞，操練兵馬，好使楚國快速的強(qiáng)大起來。

但是，他的這種抱負(fù)卻招來了奸臣的仇視，于是這些小人便在楚頃襄王面前造謠說屈原的壞話。而楚頃襄王卻聽信了這些小人的謠傳，于是便把屈原流放到湘南去了。屈原自從到了湘南之后，便經(jīng)常徘徊在汨羅江邊，他滿懷心中的悲憤，感到自己在有生之年很難再救國救民了，于是他便在寫下了絕筆之作《懷沙》后，抱著大石頭投入到汨羅江中自盡了。

當(dāng)楚國的百姓知道屈原投江的這個(gè)消息后，于是便趕到江邊來想要打撈屈原的身體，但是卻怎么也找不到。百姓們?yōu)榱瞬蛔屒纳眢w被江中的魚蝦吃掉，于是他們便在江上劃著龍舟、敲打著鑼鼓，希望這樣能夠?qū)⑺械聂~蝦趕跑。

而且，他們還用粽葉包好米飯，做成一個(gè)個(gè)的粽子，然后投到江中喂給魚蝦吃，希望通過這種方法，能夠使屈原的身體不受到傷害。據(jù)說這個(gè)傳說就是劃龍舟和包粽子的由來。

端午節(jié)吃粽子的由來 根據(jù)民間的傳說，吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當(dāng)屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。

端午節(jié)吃粽子的意義是什么?據(jù)悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?就是為了紀(jì)念屈原，這一節(jié)日習(xí)俗，一直流傳至今。

端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀(jì)念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?端午節(jié)吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個(gè)特定的節(jié)日習(xí)俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時(shí)間的推移和改變，人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀(jì)念屈原，盡管不同的地區(qū)，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。

吃粽子的注意事項(xiàng)

1、粽子要熟透再吃

粽葉飄香，看著誘人的粽子就在眼皮底下，讓人忍不住垂涎三尺。但是，在此要提醒大家，粽子一定要加熱透了再食用。因?yàn)轸兆拥闹饕鲜桥疵?，冷了后會變硬、變黏，不僅口感不佳，而且極難消化，會加強(qiáng)胃腸負(fù)擔(dān)。另外，如果是肉類或蛋黃餡的粽子，含有較多動(dòng)物油，冷卻后會凝結(jié)成固體狀，也比熱的液體油難消化。其次，糯米和粽子餡如果儲存不當(dāng)極易變質(zhì)，如果加熱不充分，就很容易發(fā)生食物中毒。 有一點(diǎn)需要注意，粽子剝開后，如果有黏絲并伴有酸味，表示粽子變質(zhì)了，就不能食用了。

2、粽子不能吃太快或太多

每年都有因吃粽子太多或太快而發(fā)生的消化不良、被噎甚至窒息事件。因?yàn)轸兆邮桥疵字破?，性質(zhì)黏，不易消化，并且含有較多的脂肪、鹽或糖，熱量很高。如果一次吃太多，很容易引起胃酸過多、胃脹等消化不良癥。對牙齒脫落、肌肉收縮力減弱的老人及咀嚼功能還沒發(fā)育完全的小孩子來講，粽子也有可能黏在食道而出現(xiàn)窒息。

所以，在吃粽子時(shí)，最好配一些茶水、蔬菜水果，可以幫助消化，解除油膩。一般情況下，吃粽子一天最好不要超過兩個(gè)。

3、老人和孩子別多吃粽子

糯米黏性大，而老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如果過量食用粽子，極易造成消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸道疾病。曾有媒體報(bào)道，一位80歲的阿姨，頓頓吃粽子，突發(fā)腹痛難忍，就醫(yī)后發(fā)現(xiàn)腸子被粽子卡住了，需要急診手術(shù)治療。還有一位患有腸癌的六旬老人，多吃了兩個(gè)甜粽，結(jié)果得了“急性腸梗阻”。

所以，老人和小孩吃粽子一定要控制好量，每天別超過50克，也就是半個(gè)或一個(gè)粽子。

4、胃腸道疾病患者別貪吃粽子

粽子里的糯米蒸或煮熟后，會釋放出一種膠性物質(zhì)，黏性比較強(qiáng)，不容易消化，食用后會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。平常有腹脹、消化不良、腸粘連的人吃多了粽子，就會鬧毛病。胃潰瘍及十二指腸潰瘍患者如果貪吃粽子，還有可能引起潰瘍穿孔、出血等癥狀，使病情加重。

5、心血管疾病患者慎吃粽子 肉類、蛋黃、海鮮等餡料的粽子屬于高脂、高熱、高膽固醇的食品，高血壓、高血脂、冠心病等心血管病患者吃多了，可能增加血液黏稠度，使血液循環(huán)出現(xiàn)問題，從而誘發(fā)或加重動(dòng)脈粥樣硬化、心絞痛。

6、糖尿病人別吃粽子

糯米的升糖指數(shù)本就不低，制作成粽子后油脂含量也很高，有些粽子餡還含有大量糖分，如豆沙、蜜棗等，糖尿病患者食用后會引起血糖快速上升，使病情加重，甚至?xí)T發(fā)并發(fā)癥。因此，對于糖尿病人而言，應(yīng)少吃或不吃粽子。

-