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蔬菜種植培訓(xùn)方案(9篇)

更新時(shí)間:2023-12-07 05:30:47 閱讀：評(píng)論：0

2023年12月7日發(fā)(作者：什么是市場調(diào)查)

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蔬菜種植培訓(xùn)方案(9篇)

蔬菜種植培訓(xùn)方案（9篇）

蔬菜種植培訓(xùn)方案（通用9篇）

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇1

一、總體要求

20__年冬種生產(chǎn)總體要求是：以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，以提高冬季農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力為重點(diǎn)，以高效作物生產(chǎn)、高效種植模式示范為抓手，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，大力發(fā)展煙葉生產(chǎn)，因地制宜種植油菜、綠肥、蔬菜等產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)決消滅冬閑田，努力實(shí)現(xiàn)“綠色過冬”。

二、目標(biāo)任務(wù)和工作重點(diǎn)

（一）目標(biāo)任務(wù)：全鎮(zhèn)煙葉種植面積6000畝。除少數(shù)低畦田塊翻耕過冬外，其余不種植煙葉的田塊需種上油菜、綠肥、蔬菜，堅(jiān)決消滅冬閑田。

（二）工作重點(diǎn)：

1、抓好烤煙生產(chǎn)的前期準(zhǔn)備工作。主要是落實(shí)烤煙田塊，選好育苗場所，適時(shí)進(jìn)行翻耕。

2、重點(diǎn)抓好花門垅、樟洲垅、諸橋垅（諸橋、百丈、槎源、深溪）的油菜種植，確保面達(dá)90%以上；兩邊從起至__段，沿線100米內(nèi)，公路兩旁至__段，沿線100米內(nèi)，有煙葉田塊的，以種植

第 1 頁共 34 頁烤煙為主，其余的必須種上油菜；不宜種植油菜的低畦田，必須翻耕過冬。南汪村機(jī)耕大道兩旁除種植烤煙田塊，其余的農(nóng)田必須95%種上油菜或綠肥。

3、積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展無公害蔬菜和綠肥優(yōu)質(zhì)品種種植，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，促進(jìn)冬種生產(chǎn)立體化、多元化。

三、主要措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。

（二）明確職責(zé)、強(qiáng)化協(xié)作。領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)冬種工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)和落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃；鎮(zhèn)煙葉生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組要做好烤煙生產(chǎn)的.前期準(zhǔn)備工作；農(nóng)技部門一要提前做好適宜本地發(fā)展的種子、化肥、農(nóng)藥的選調(diào)和貯備，二要加大新技術(shù)的培訓(xùn)和應(yīng)用，提升我鎮(zhèn)冬種生產(chǎn)科技含量；工商部門要加大執(zhí)法力度，堅(jiān)決杜絕假種、假肥、假藥上市，避免坑農(nóng)、害農(nóng)事件的發(fā)生。

（三）科學(xué)規(guī)劃、擴(kuò)大面積。各村要引導(dǎo)農(nóng)民積極改種擴(kuò)種冬季作物，切實(shí)做到抓好油菜、蔬菜、紅花草、牧草、馬鈴薯等冬作物生產(chǎn)。此外，針對(duì)我鎮(zhèn)勞動(dòng)力外出較多、留守勞力多數(shù)無力冬種的實(shí)際情況，各村要積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)冬季土地季節(jié)性流轉(zhuǎn)，發(fā)展種植大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社，培育壯大專業(yè)化生產(chǎn)新型經(jīng)營主體。同時(shí)，強(qiáng)化龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，提高農(nóng)民組織化程度。

第 2 頁共 34 頁（四）抓好樣板，以點(diǎn)帶面。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組要堅(jiān)持把抓示范點(diǎn)作為推動(dòng)冬種工作的重要舉措抓好落實(shí)，采取行政推動(dòng)、政技結(jié)合、專家領(lǐng)銜、多級(jí)聯(lián)創(chuàng)的方式方法，科學(xué)謀劃，精心組織全面開展冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范活動(dòng)。重點(diǎn)抓好安茅公路兩旁100米以內(nèi)的油菜種植，打造二個(gè)集中連片的千畝油菜高產(chǎn)示范點(diǎn)。同時(shí)抓好花門垅、樟洲垅、諸橋垅（諸橋、百丈、槎源、深溪）和南汪村機(jī)耕大道兩旁的油菜種植。通過大戶、大片的示范效應(yīng)，加快主導(dǎo)品種、實(shí)用技術(shù)、先進(jìn)模式的推廣普及，力促單產(chǎn)上水平。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇2

一、目標(biāo)任務(wù)

20__年全鄉(xiāng)小麥總計(jì)劃播種面積為1.5萬畝，比上年增加1.23萬畝。根據(jù)冬灌、整地、種植習(xí)慣集中連片安排種植基地，加大優(yōu)質(zhì)早熟品種示范推廣，充分發(fā)揮光熱資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展麥后復(fù)種大豆、油料、蔬菜、飼草，擴(kuò)大麥套玉米，提升春麥綜合效益。

二、合理確定種植田塊

立足灌水條件，堅(jiān)持應(yīng)灌盡灌、能早則早，扎實(shí)做好春小麥播種工作。一是在已經(jīng)冬灌的`前提下，提早落實(shí)好種植田塊，做好種子、化肥、農(nóng)機(jī)具等物資準(zhǔn)備，適時(shí)整地提墑播種，確保小麥種在適播期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)一播全苗、苗齊苗壯。二是在高效節(jié)水基

第 3 頁共 34 頁礎(chǔ)設(shè)施完備的區(qū)域，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾優(yōu)先使用滴灌水肥一體化等高效種植方式擴(kuò)種春麥，提高水資源利用效率，提升產(chǎn)量和品質(zhì)。三是引導(dǎo)種糧大戶、合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，鼓勵(lì)種子企業(yè)、加工企業(yè)與專業(yè)合作社發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)、代耕、代種、代管、租賃、入股等方式參與生產(chǎn)，帶動(dòng)集中連片種植，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展。

三、科學(xué)選擇種植模式

(一)麥后復(fù)種。積極發(fā)展麥后復(fù)種蔬菜、大豆、飼草等一年兩熟模式，增加小麥種植綜合效益，保障種糧農(nóng)民合理收益。合理利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)代管已征收土地或復(fù)墾地，在滿足灌溉條件下，安排種植春小麥。

(二)麥套玉米。加大宣傳引導(dǎo)和政策扶持力度，鼓勵(lì)農(nóng)戶恢復(fù)擴(kuò)大麥套玉米種植。同時(shí)，做好灌溉用水保障工作，確保麥套玉米種得下、穩(wěn)得住。

(三)發(fā)展規(guī)模化生產(chǎn)。以規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為核心，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，鼓勵(lì)通過土地入股、股份合作、訂單生產(chǎn)、共建基地等方式，帶動(dòng)家庭農(nóng)場、種植大戶、合作組織、農(nóng)戶等創(chuàng)建品種優(yōu)、技術(shù)優(yōu)、管理優(yōu)、品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格優(yōu)的“五優(yōu)”春小麥生產(chǎn)基地。

四、政策支持

第 4 頁共 34 頁積極爭取區(qū)市政策支持，提高春小麥良種化率和綠色發(fā)展水平，提高春小麥單產(chǎn)和品質(zhì)，提高農(nóng)民種植積極性。

五、強(qiáng)化措施落實(shí)

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立勝利鄉(xiāng)春小麥種植協(xié)調(diào)推進(jìn)小組，全面推動(dòng)落實(shí)春小麥種植任務(wù)落實(shí)。

(二)加大督導(dǎo)考核。將擴(kuò)大春小麥種植納入各村年度目標(biāo)考核內(nèi)容，建立以結(jié)果為導(dǎo)向的評(píng)價(jià)體系，客觀評(píng)價(jià)實(shí)施成效。各村要強(qiáng)化政治擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)決扛起糧食安全的政治責(zé)任，堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全重任，高質(zhì)量推進(jìn)勝利鄉(xiāng)擴(kuò)大春小麥種植工作任務(wù)落實(shí)。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇3

一、工作要求和目標(biāo)任務(wù)

（一）工作要求

發(fā)展冬種生產(chǎn)的總體要求：本著“既要尊重農(nóng)民意愿，又要加強(qiáng)行政引導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)；既要保證冬種覆蓋率，又要注重冬種質(zhì)量和效益”的原則，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以糧油穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民增收為目的，以市場供求為導(dǎo)向，以農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效為目的，擴(kuò)大冬種面積，優(yōu)化冬種結(jié)構(gòu)，主抓“兩菜一草”（油菜、蔬菜、紅花草），抓好區(qū)域布局，建立基地，培養(yǎng)特色，延伸產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，推廣良種、良法，主攻單產(chǎn)，優(yōu)化品質(zhì)，突出重點(diǎn)，全面發(fā)展，規(guī)模經(jīng)營，提高效益。

第 5 頁共 34 頁（二）工作目標(biāo)

今年冬種工作的總體目標(biāo)是：冬種總面積40萬畝，冬種覆蓋率90%。其中：油菜面積26萬畝（優(yōu)質(zhì)油菜面積23.5萬畝），目標(biāo)產(chǎn)量110公斤/畝；綠肥面積4萬畝；冬季蔬菜4.5萬畝，其它冬作物5.5萬畝；堅(jiān)決消滅冬閑田。對(duì)確定不能冬種的田塊，要及時(shí)翻耕，降低病蟲害基數(shù)，增加土壤有效養(yǎng)分，改良土壤結(jié)構(gòu)，不留一塊冬季光板田。力爭今年農(nóng)民從冬季農(nóng)業(yè)中人均增收200元。

二、工作重點(diǎn)

一是狠抓公路沿線、城郊，輻射帶動(dòng)全面。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結(jié)合本地特點(diǎn)，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，科學(xué)、務(wù)實(shí)安排好冬種生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和布局，明確主攻重點(diǎn)。全縣主要抓好以“武吉”高速路、高速連接線、安蓮公路、安茅公路沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)，重點(diǎn)抓好高速公路口至泰山文家村公路沿線兩側(cè)各100米范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)，打造“百里金花長廊”；抓好以吉福路、安宜公路沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)油菜和綠肥生產(chǎn)；抓好平都、楓田、瓜畬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)無公害大棚蔬菜生產(chǎn)。所在區(qū)域要根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，搞好冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，建立高標(biāo)準(zhǔn)示范點(diǎn)（片）。

二是抓好示范基地建設(shè)。通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化辦好各類作物生產(chǎn)示范點(diǎn)，突出示范效應(yīng)，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。

第 6 頁共 34 頁三、主要措施

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

冬季農(nóng)業(yè)是全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，是完成全年農(nóng)民增收目標(biāo)的基礎(chǔ)。隨著油菜、蔬菜、烤煙、冬季牧草等種植的不斷擴(kuò)大，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了積極的推進(jìn)作用，也促進(jìn)了特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，已成為我縣農(nóng)民增收的一個(gè)新渠道。要把冬季農(nóng)業(yè)作為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要措施，列入當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重點(diǎn)，明確任務(wù)，及時(shí)部署，抓好落實(shí)。縣成立冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的日常工作，對(duì)冬種各階段工作及時(shí)進(jìn)行督查、調(diào)度。由縣政府分管農(nóng)業(yè)的副縣長為組長，縣農(nóng)業(yè)局局長為副組長，縣水利局、財(cái)政局、農(nóng)技推廣中心等單位主要負(fù)責(zé)人為成員。

（二）宣傳發(fā)動(dòng)，營造氛圍。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把冬季農(nóng)業(yè)作為當(dāng)前重要工作來抓，大力宣傳今年發(fā)展冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利條件，堅(jiān)決克服冬季農(nóng)業(yè)低效的偏見，設(shè)法解決當(dāng)前農(nóng)村在家勞動(dòng)力偏緊等問題，正確引導(dǎo)，大力宣傳，在全縣上下形成一個(gè)發(fā)展冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良好氛圍，努力使我縣冬季農(nóng)業(yè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

（三）早作準(zhǔn)備，明確任務(wù)。

冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須嚴(yán)格把握農(nóng)事季節(jié)，適時(shí)播種、育苗及移

第 7 頁共 34 頁栽，爭取生產(chǎn)主動(dòng)，趨利避害、減災(zāi)增收。要本著因地制宜、突出重點(diǎn)、優(yōu)化布局的原則，及早做好計(jì)劃安排，將計(jì)劃落實(shí)到田間地塊。要提早作好秋冬種所需的種子、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)用物資的準(zhǔn)備。

（四）大力推廣適用新技術(shù)。

一是大力推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種植品種。油菜重點(diǎn)推廣豐油730、湘雜油1號(hào)、贛油雜1、5號(hào)等“雙低”雜交油菜品種；蔬菜要選用市場對(duì)路的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。二是推廣與良種配套的適用技術(shù)，如油菜育苗移栽、“稻-稻-油”免耕直播、化學(xué)除草和油菜全程施硼、測(cè)土配方施肥、病蟲綜合防治、蔬菜無公害生產(chǎn)、綠肥綜合利用等適用技術(shù)。組織技術(shù)人員在冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每個(gè)重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)采取現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場示范、發(fā)放技術(shù)要領(lǐng)明白卡、小冊(cè)子等形式廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量。

（五）以點(diǎn)帶面，抓好示范。

我縣是農(nóng)業(yè)部油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣，各地要以創(chuàng)建高產(chǎn)示范片（點(diǎn)）為抓手，建立自己的'示范樣板，采取高位推動(dòng)、技術(shù)集成、項(xiàng)目整合、多級(jí)聯(lián)創(chuàng)、全程考評(píng)的方式方法，力促單產(chǎn)上水平。通過開展高產(chǎn)創(chuàng)建示范活動(dòng)，建立由領(lǐng)導(dǎo)掛帥的指揮田、技術(shù)專家展示成果的試驗(yàn)田、農(nóng)民學(xué)習(xí)實(shí)用技術(shù)的樣板田。今年我

第 8 頁共 34 頁縣將重點(diǎn)抓好嚴(yán)田鎮(zhèn)、橫龍鎮(zhèn)兩個(gè)萬畝油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片和楓田鎮(zhèn)萬畝綠肥高產(chǎn)示范片建設(shè)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高標(biāo)準(zhǔn)建好1個(gè)千畝以上油菜示范片和1個(gè)千畝以上綠肥示范片，并根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，建立一個(gè)百畝蔬菜（藥材、花卉等）特色產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)。力爭在集中連片的示范片內(nèi)，實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)、品質(zhì)新突破，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)又增收。

（六）加強(qiáng)督查，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。

為了促進(jìn)冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開展，縣冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)小組將定期對(duì)全縣的冬種工作進(jìn)行督促檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，及時(shí)通報(bào)督查情況，并開展全縣冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)評(píng)優(yōu)評(píng)先活動(dòng)，確保我縣的冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)躍上一個(gè)新的臺(tái)階。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇4

一、總體要求

認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院、省委省政府、市委市政府關(guān)于切實(shí)抓好糧食生產(chǎn)、保障糧食安全的決策部署，始終把糧食安全作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的首要任務(wù)來抓，堅(jiān)決防止耕地“非農(nóng)化”和“非糧化”，確保糧食安全。按照“增夏糧、擴(kuò)油菜、提質(zhì)量、升效益”的總體要求，依托特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、公路沿線、高產(chǎn)壩區(qū)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，以高質(zhì)量發(fā)展為中心，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，因地制宜、突出特色，積極推

第 9 頁共 34 頁進(jìn)馬鈴薯、小麥、雜糧種植和油菜擴(kuò)面增效，打造更高質(zhì)量、更強(qiáng)競爭力的農(nóng)產(chǎn)品，全面提高秋冬種生產(chǎn)效益，推動(dòng)全縣秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作穩(wěn)步發(fā)展。

二、目標(biāo)任務(wù)

20__年，力爭完成秋冬種播種面積27.01萬畝，其中：夏糧面積8.3萬畝、油菜面積5.71萬畝、蔬菜面積13萬畝。

三、工作重點(diǎn)

（一）科學(xué)抓好種植規(guī)劃。科學(xué)規(guī)劃秋冬及明春農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，加快推進(jìn)小麥、馬鈴薯、雜糧雜豆種等糧食生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。立足壩區(qū)，分側(cè)重、分層次加快壩區(qū)建設(shè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。針對(duì)發(fā)展較為成熟的壩區(qū)和產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)擴(kuò)面培育，持續(xù)發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。針對(duì)種植規(guī)模散、雜、面積較小的壩區(qū)和產(chǎn)業(yè)，加快土地流轉(zhuǎn)，選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)，提高規(guī)模化、組織化程度。充分利用今冬明春有利時(shí)機(jī)，重點(diǎn)加強(qiáng)“一線三區(qū)”（高鐵、高速、國道、省道、縣道及城市干道等主要交通沿線和壩區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，堅(jiān)定不移防止耕地“非農(nóng)化”和“非糧化”，杜絕耕地撂荒，建好糧油生產(chǎn)基地、銷售渠道和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制為一體的可持續(xù)發(fā)展模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，確保糧食安全。

（二）狠抓秋冬季糧食生產(chǎn)。突出重點(diǎn)作物，拓展發(fā)展空間，

第 10 頁共 34 頁強(qiáng)化工作措施，加大資金投入，在馬鈴薯、小麥和雜糧種植上下功夫，做好區(qū)域布局，擴(kuò)大種植面積，提高作物產(chǎn)量，確保糧食安全生產(chǎn)。一是在馬鈴薯種植上，根據(jù)耕作制度和產(chǎn)品用途擇優(yōu)選擇品種，因地制宜大力推廣“稻油”水旱輪作、旱地分帶間套作等種植綠色高效耕作制，提高產(chǎn)量水平。把好種薯質(zhì)量關(guān)，引導(dǎo)農(nóng)戶選擇生育期適宜、適銷對(duì)路的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種，加強(qiáng)種薯質(zhì)量監(jiān)管，做好種薯調(diào)運(yùn)、脫毒種薯推廣等工作，加強(qiáng)田間管理，搞好病蟲害防治，確保夏收馬鈴薯安全生產(chǎn)，滿足市場需求。二是在小麥種植上，充分利用“馬場水磨面”的品牌有優(yōu)勢(shì)，抓住秋冬種有利時(shí)機(jī)，擴(kuò)大小麥種植面積，積極發(fā)展多種優(yōu)質(zhì)專用小麥，重點(diǎn)推廣抗白粉病、銹病、耐瘠抗倒、豐產(chǎn)性好的品種，同時(shí)根據(jù)加工企業(yè)的需求種植適合加工、釀酒等專用小麥品種。三是在雜糧種植上，充分利用氣候和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場需求種植大麥、蕎麥、燕麥等雜糧，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，提升產(chǎn)品的市場競爭力。

第 11 頁共 34 頁高油、高油酸“三高”新品種，大力推廣油菜綠色高產(chǎn)高效技術(shù)。積極順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求，加強(qiáng)油菜多功能開發(fā)利用，實(shí)現(xiàn)油菜油用、菜用、花用、蜜用、肥用和飼用等“一菜多用”的用途，因地制宜拓展油菜多種功能，促進(jìn)油菜保質(zhì)保量、提質(zhì)增效。

（四）做好秋冬季綜合開發(fā)利用。立足大農(nóng)業(yè)、大生態(tài)發(fā)展理念，加大秋冬季農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)利用，統(tǒng)籌安排糧油生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整等各項(xiàng)工作。加大冬閑田土綜合利用，防止土地撂荒，大力發(fā)展豌豆、胡豆等種植，實(shí)現(xiàn)用地養(yǎng)地相結(jié)合。一是把加綠肥種植同耕地保護(hù)、化肥減量化行動(dòng)和有機(jī)肥替代化肥等相有機(jī)結(jié)合起來，把發(fā)展綠肥等豆類種植作為改良土壤、提升地力，減少化肥施用量，提高耕地質(zhì)量，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的有效措施落到實(shí)處。合理安排，專用、兼用綠肥并舉，積極擴(kuò)大種植范圍向果、茶園拓展，推廣田間套種紫云英、光葉紫花苕、決明子、箭豌豆、肥田蘿卜和綠肥專用油菜等綠肥品種，全面提升耕地質(zhì)量。二是在牧草種植上，充分利用冬閑田土，搞好秋冬季農(nóng)田種草，大力發(fā)展黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草種植，提高優(yōu)質(zhì)飼草供給率。三是在蔬菜種植上，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)相銜接，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)、方向和區(qū)域布局，提高種植水平，建好“菜籃子”基地，確保今冬明春市場供應(yīng)。

第 12 頁共 34 頁（五）抓好各類要素保障。提前謀劃種苗和農(nóng)資保障工作。充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)供銷社和農(nóng)資供銷商的作用，采取集中采購、集中配送等方式科學(xué)調(diào)度農(nóng)用物資儲(chǔ)備。繼續(xù)抓好農(nóng)資打假工作，保障農(nóng)民用上“放心種”“放心藥”“放心肥”。結(jié)合秋冬種工作和全省持續(xù)開展“冬季充電”的有利契機(jī)，分批開展基層業(yè)務(wù)骨干和企業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)工作。堅(jiān)持預(yù)防為主、治理為輔的原則，切實(shí)深入田間地頭現(xiàn)場指導(dǎo)，特別是病蟲害防治工作，提前開展技術(shù)指導(dǎo)。搶抓全省農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)三年大會(huì)戰(zhàn)機(jī)遇，根據(jù)區(qū)域內(nèi)發(fā)展的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制定基礎(chǔ)設(shè)施配套區(qū)域規(guī)劃，積極向上爭取項(xiàng)目資金，進(jìn)一步補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板。

（六）持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。加快土地集中連片流轉(zhuǎn)，大力推廣“林地經(jīng)濟(jì)”“立體種養(yǎng)”等農(nóng)業(yè)優(yōu)良組合模式，提高土地復(fù)種指數(shù)、資源利用率和土地產(chǎn)出率，實(shí)現(xiàn)“一年多季”“一地多收”。加強(qiáng)普定縣農(nóng)產(chǎn)品品牌培育，抓好農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷，集中力量打造一批全國、全省知名的優(yōu)質(zhì)區(qū)域公共品牌，提高主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、主打產(chǎn)品附加值和影響力。持續(xù)強(qiáng)化資金支持、科技服務(wù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施“三個(gè)保障”，積極爭取國家和省級(jí)資金幫扶、東西部幫扶資金、現(xiàn)代化發(fā)展基金等政策支持。堅(jiān)決落實(shí)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田剛性建設(shè)任務(wù)，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)進(jìn)度，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和防災(zāi)減災(zāi)能力。積極發(fā)揮農(nóng)機(jī)行業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)機(jī)合作社作用，加快推廣農(nóng)

第 13 頁共 34 頁業(yè)機(jī)械化作業(yè)，提高秋冬種進(jìn)度和質(zhì)量。積極鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)加工企業(yè)與科研院（所）、高等院校等科研力量合作，加快精深產(chǎn)品的研發(fā)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，不斷突破現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸。

（七）抓好產(chǎn)銷有效銜接。提前謀劃好明年的產(chǎn)銷對(duì)接工作，多推介、多交流，爭取更多銷售渠道，爭取更多訂單。積極拓展省內(nèi)省外市場，發(fā)揮好流通龍頭企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)村電商銷售三大主力軍。有效利用扶貧產(chǎn)品銷售專區(qū)、花都對(duì)口幫扶協(xié)作，持續(xù)拓展粵港澳大灣區(qū)、長三角、成渝、青島等省外市場。利用招商引資、農(nóng)產(chǎn)品推介、旅游宣傳等營銷渠道和平臺(tái)，多形式開展農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推廣，切實(shí)提高普定農(nóng)產(chǎn)品知名度。繼續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“七進(jìn)”，擴(kuò)大本地農(nóng)產(chǎn)品市場占有率，解決種與銷的難題，確保種得出、賣得好，保障農(nóng)民的利益。

四、保障措施

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）要高度重視，充分認(rèn)識(shí)抓好秋冬種工作的重要性，把秋冬季作為統(tǒng)籌推進(jìn)明年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期，把秋冬種生產(chǎn)作為全年農(nóng)業(yè)特別是糧油生產(chǎn)的重要工作來抓，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)、新要求，認(rèn)真謀劃秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，合理布局，全面落實(shí)國家糧食安全戰(zhàn)略部署，推進(jìn)農(nóng)業(yè)精細(xì)化管理，確保全縣糧油保障安全。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）要形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓”的工作格局，以上

第 14 頁共 34 頁率下，層層抓好落實(shí)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全面完成今年秋冬種工作任務(wù)。

（二）強(qiáng)化目標(biāo)落實(shí)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）要早安排、早部署、早準(zhǔn)備、早落實(shí)，始終把保障糧食安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓。要將各自的`秋冬種目標(biāo)任務(wù)，特別是夏糧任務(wù)分解到村，村落實(shí)到戶，夏糧生產(chǎn)實(shí)行臺(tái)賬和圖斑化管理。

（三）強(qiáng)化工作措施。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）要制定具體的實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，抓好每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極開展農(nóng)技培訓(xùn)，搞好防災(zāi)減災(zāi)，加強(qiáng)農(nóng)資市場監(jiān)管，確保秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得實(shí)效。各有關(guān)部門要落實(shí)好農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼政策、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金、農(nóng)田建設(shè)和耕地質(zhì)量管理等項(xiàng)目，保障秋冬種的資金和物資需求。各級(jí)各部門要切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，深入秋冬種生產(chǎn)第一線，搞好技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，指導(dǎo)和幫助解決實(shí)際困難和問題，加強(qiáng)督促檢查，切實(shí)把各項(xiàng)工作落到實(shí)處，形成上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)同推進(jìn)的工作合力。

（四）強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）要深入村、組、農(nóng)戶，采取召開群眾會(huì)、小組會(huì)、院落會(huì)和上門動(dòng)員等多種宣傳方式，加大秋冬種糧油種植的宣傳力度，做深做細(xì)農(nóng)戶思想工作，營造良好的氛圍，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展特色高效產(chǎn)業(yè)，激發(fā)和調(diào)動(dòng)群眾參與

第 15 頁共 34 頁秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性和主動(dòng)性。

（五）強(qiáng)化工作調(diào)度。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要對(duì)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）秋冬種工作進(jìn)度、任務(wù)完成情況、綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用、土地撂荒等進(jìn)行調(diào)度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要明確專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真摸排和掌握秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況，搞好工作調(diào)度，總結(jié)工作中涌現(xiàn)出來的典型事例和經(jīng)驗(yàn)做法，及時(shí)反映工作中出現(xiàn)的困難和問題，為黨委、政府提供參考意見。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇5

一、總體要求

學(xué)習(xí)關(guān)于糧食生產(chǎn)的重要指示批示精神，以及黨中央國務(wù)院、省委省政府、市委市政府關(guān)于切實(shí)抓好糧食生產(chǎn)、保障糧食安全的決策部署，始終把糧食安全作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的首要任務(wù)來抓，堅(jiān)決防止耕地“非農(nóng)化”和“非糧化”，確保糧食安全。按照“增夏糧、擴(kuò)油菜、提質(zhì)量、升效益”的總體要求，依托特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、公路沿線、高產(chǎn)壩區(qū)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，以高質(zhì)量發(fā)展為中心，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，因地制宜、突出特色，積極推進(jìn)馬鈴薯、小麥、雜糧種植和油菜擴(kuò)面增效，打造更高質(zhì)量、更強(qiáng)競爭力的農(nóng)產(chǎn)品，全面提高秋冬種生產(chǎn)效益，推動(dòng)全縣秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作穩(wěn)步發(fā)展。

二、目標(biāo)任務(wù)

第 16 頁共 34 頁 20__年，力爭完成秋冬種播種面積27.01萬畝，其中：夏糧面積8.3萬畝、油菜面積5.71萬畝、蔬菜面積13萬畝。

三、工作重點(diǎn)

（二）狠抓秋冬季糧食生產(chǎn)。突出重點(diǎn)作物，拓展發(fā)展空間，強(qiáng)化工作措施，加大資金投入，在馬鈴薯、小麥和雜糧種植上下功夫，做好區(qū)域布局，擴(kuò)大種植面積，提高作物產(chǎn)量，確保糧食安全生產(chǎn)。一是在馬鈴薯種植上，根據(jù)耕作制度和產(chǎn)品用途擇優(yōu)選擇品種，因地制宜大力推廣“稻油”水旱輪作、旱地分帶間套

第 17 頁共 34 頁作等種植綠色高效耕作制，提高產(chǎn)量水平。把好種薯質(zhì)量關(guān)，引導(dǎo)農(nóng)戶選擇生育期適宜、適銷對(duì)路的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種，加強(qiáng)種薯質(zhì)量監(jiān)管，做好種薯調(diào)運(yùn)、脫毒種薯推廣等工作，加強(qiáng)田間管理，搞好病蟲害防治，確保夏收馬鈴薯安全生產(chǎn)，滿足市場需求。二是在小麥種植上，充分利用“馬場水磨面”的品牌有優(yōu)勢(shì)，抓住秋冬種有利時(shí)機(jī)，擴(kuò)大小麥種植面積，積極發(fā)展多種優(yōu)質(zhì)專用小麥，重點(diǎn)推廣抗白粉病、銹病、耐瘠抗倒、豐產(chǎn)性好的品種，同時(shí)根據(jù)加工企業(yè)的需求種植適合加工、釀酒等專用小麥品種。三是在雜糧種植上，充分利用氣候和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場需求種植大麥、蕎麥、燕麥等雜糧，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，提升產(chǎn)品的市場競爭力。

（三）推進(jìn)油菜擴(kuò)面增效。擴(kuò)大油菜種植面積，提高油菜種植技術(shù)與指導(dǎo)力度，推廣油菜機(jī)械化、輕簡化、高效化種植，降低生產(chǎn)成本。積極打造油菜種植示范樣板點(diǎn)，掛牌試點(diǎn)油菜種植保底訂單模式，積極推廣“稻油”輪作“菜油兩用”“一菜多用”等種植模式，重點(diǎn)發(fā)展低芥酸、低硫酸“雙低”品種，以及高產(chǎn)、高油、高油酸“三高”新品種，大力推廣油菜綠色高產(chǎn)高效技術(shù)。積極順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求，加強(qiáng)油菜多功能開發(fā)利用，實(shí)現(xiàn)油菜油用、菜用、花用、蜜用、肥用和飼用等“一菜多用”的用途，因地制宜拓展油菜多種功能，促進(jìn)油菜保質(zhì)保量、提質(zhì)

第 18 頁共 34 頁增效。

（五）抓好各類要素保障。提前謀劃種苗和農(nóng)資保障工作。充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)供銷社和農(nóng)資供銷商的作用，采取集中采購、集中配送等方式科學(xué)調(diào)度農(nóng)用物資儲(chǔ)備。繼續(xù)抓好農(nóng)資打假工作，保障農(nóng)民用上“放心種”“放心藥”“放心肥”。結(jié)合秋冬種工作

第 19 頁共 34 頁和全省持續(xù)開展“冬季充電”的有利契機(jī)，分批開展基層業(yè)務(wù)骨干和企業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)工作。堅(jiān)持預(yù)防為主、治理為輔的原則，切實(shí)深入田間地頭現(xiàn)場指導(dǎo)，特別是病蟲害防治工作，提前開展技術(shù)指導(dǎo)。搶抓全省農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)三年大會(huì)戰(zhàn)機(jī)遇，根據(jù)區(qū)域內(nèi)發(fā)展的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制定基礎(chǔ)設(shè)施配套區(qū)域規(guī)劃，積極向上爭取項(xiàng)目資金，進(jìn)一步補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板。

（七）抓好產(chǎn)銷有效銜接。提前謀劃好明年的產(chǎn)銷對(duì)接工作，

第 20 頁共 34 頁多推介、多交流，爭取更多銷售渠道，爭取更多訂單。積極拓展省內(nèi)省外市場，發(fā)揮好流通龍頭企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)村電商銷售三大主力軍。有效利用扶貧產(chǎn)品銷售專區(qū)、花都對(duì)口幫扶協(xié)作，持續(xù)拓展粵港澳大灣區(qū)、長三角、成渝、青島等省外市場。利用招商引資、農(nóng)產(chǎn)品推介、旅游宣傳等營銷渠道和平臺(tái)，多形式開展農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推廣，切實(shí)提高普定農(nóng)產(chǎn)品知名度。繼續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“七進(jìn)”，擴(kuò)大本地農(nóng)產(chǎn)品市場占有率，解決種與銷的難題，確保種得出、賣得好，保障農(nóng)民的利益。

四、保障措施

（二）強(qiáng)化目標(biāo)落實(shí)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）要早安排、早部署、早準(zhǔn)備、早落實(shí)，始終把保障糧食安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來

第 21 頁共 34 頁抓。要將各自的秋冬種目標(biāo)任務(wù)，特別是夏糧任務(wù)分解到村，村落實(shí)到戶，夏糧生產(chǎn)實(shí)行臺(tái)賬和圖斑化管理。

第 22 頁共 34 頁摸排和掌握秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況，搞好工作調(diào)度，總結(jié)工作中涌現(xiàn)出來的典型事例和經(jīng)驗(yàn)做法，及時(shí)反映工作中出現(xiàn)的困難和問題，為黨委、政府提供參考意見。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇6

活動(dòng)由來：

小朋友每天午餐時(shí)，我們都要向他們介紹當(dāng)天的菜譜。然而我們發(fā)現(xiàn)小朋友吃過多次的菜都不認(rèn)識(shí)，每天問他們這是什么菜，他們都瞪大眼睛看看搖搖頭。我們是農(nóng)村的孩子，然而農(nóng)村的孩子連最常見的蔬菜也不認(rèn)識(shí)，很是悲哀。這當(dāng)然不能怪孩子也是當(dāng)前的環(huán)境所致。因此我們決定帶孩子到種植蔬菜的大蓬去參觀、認(rèn)識(shí)一些常見的蔬菜，通過實(shí)地觀察，了解一些常見蔬菜，知道其名稱、外形特征。

活動(dòng)一：參觀蔬菜園地

活動(dòng)目的：

1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜：青菜、萵苣、金花菜、菠菜。知道其名稱，了解外形特征。

2、萌發(fā)愛吃蔬菜的良好習(xí)慣。

活動(dòng)過程：

一、老師講解外出參觀要求。

師：美麗的春天到了，田野里好多花都開了，還有許多蔬菜

第 23 頁共 34 頁寶寶也高興地在春風(fēng)里跳舞。今天，我們一起去看望蔬菜寶寶，好嗎？

（1）提醒幼兒要遵守交通規(guī)則：靠馬路的右邊走，兩個(gè)兩個(gè)手拉手不掉隊(duì)。

（2）到達(dá)目的地以后提出注意事項(xiàng)：

①注意不推不擠，不踩到菜上。

②仔細(xì)地觀察菜的外形特征。

二、幼兒在老師的引導(dǎo)下認(rèn)識(shí)常見的青菜、萵苣、金花菜、菠菜。

①提問：這個(gè)菜你認(rèn)識(shí)嗎？叫什么菜？它是什么樣子的？菜的葉子是什么樣的？什么顏色？你吃過這個(gè)菜嗎？媽媽（奶奶）是怎樣做這個(gè)菜的？

②分辨各種蔬菜

老師指認(rèn)，幼兒分辨，說出其名稱。

三、整隊(duì)回幼兒園

活動(dòng)二：我給蔬菜寶寶穿新衣

活動(dòng)目的：

1、能自愿選擇自己喜歡的蔬菜進(jìn)行涂色游戲。

2、學(xué)習(xí)在輪廓線內(nèi)順著一個(gè)方向涂色。

3、喜歡涂色活動(dòng)。

第 24 頁共 34 頁活動(dòng)準(zhǔn)備：常見蔬菜的輪廓圖若干，音樂。

活動(dòng)過程：

一、鞏固認(rèn)識(shí)青菜、萵苣、金花菜、菠菜。

師（出示其輪廓圖）：小朋友，你們還認(rèn)識(shí)它們嗎？它們叫什么名字？（幼兒回憶后回答）

師：可是今天這些蔬菜寶寶有點(diǎn)不高興。你們猜猜看。它們?yōu)槭裁磿?huì)不開心呀？（幼兒自由猜測(cè)）

老師小結(jié)：哦，原來它們沒有穿上漂亮的衣服。小朋友，你們有什么好辦法讓這些蔬菜寶寶開心起來呢？

二、老師提出涂色要求：

①在輪廓線內(nèi)涂色。

②順著一個(gè)方向均勻地涂色。

三、幼兒涂色活動(dòng)

老師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒順同一個(gè)方向涂色。

四、蔬菜大聯(lián)歡

幼兒每人手持自己的作品，聽著歡快的音樂快樂地跳起舞來。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇7

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

因?yàn)檫@是寄宿學(xué)校，有很多孩子一周回不了家，他們挑食不吃菜的很多，這節(jié)課的主要目的就是激發(fā)孩子們愛吃蔬菜的情感。

第 25 頁共 34 頁活動(dòng)目標(biāo)

1、運(yùn)用各種感官，鞏固對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)。

2、喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。

3、激發(fā)愛吃蔬菜的情感。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各類蔬菜卡片：茄子、西紅柿、青菜、白菜、黃瓜、蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜等

2、蔬菜筐（比較小的，學(xué)生能輕易抱住的），事先準(zhǔn)備好的蔬菜茄子、西紅柿、青菜、白菜、黃瓜、蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜

3、幼兒對(duì)常見的蔬菜已有一定的認(rèn)知。

活動(dòng)過程

1、參觀菜市場（把學(xué)生3-4人分一個(gè)小組，一個(gè)小組發(fā)一個(gè)小筐子）

（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請(qǐng)你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你小組的小朋友說一說。請(qǐng)小朋友們帶上你最喜歡的蔬菜坐到位置上。

（2）請(qǐng)小組里幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對(duì)性

第 26 頁共 34 頁地選幾個(gè)買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）（生：買的是茄子，茄子是紫色的，長長的，彎彎的）師：請(qǐng)你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。

小結(jié)：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的.，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的等。

2、按顏色將蔬菜進(jìn)行分類

師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的筐子里。

小結(jié)：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的。

3、看圖認(rèn)識(shí)更多蔬菜寶寶

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€游戲，他們還有很多沒有來到教師里，只把自己的照片送來了，請(qǐng)你們猜猜它們都是誰？

4、說說蔬菜的營養(yǎng)。

師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有

第 27 頁共 34 頁什么好處呢？

5、嘗嘗蔬菜

師：有老師準(zhǔn)備了一些可生吃的蔬菜切好放了盤子里，你們?nèi)コ猿钥矗叧赃呎f一說你吃到的是什么菜。

你最喜歡吃什么菜

小結(jié)：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。

6、回家以后，幫媽媽認(rèn)一認(rèn)做飯用的蔬菜，看你能認(rèn)出來嗎？

教學(xué)反思

這節(jié)課學(xué)生很感興趣，在游戲活動(dòng)中，積極參與，學(xué)生是很容易接納這類活動(dòng)的，學(xué)生很容易就進(jìn)入了自己的角色，在互動(dòng)中學(xué)習(xí)，在游戲中學(xué)習(xí)。在上這節(jié)活動(dòng)課的時(shí)候，把自己放在以為母親的立場張，讓孩子們更能哼互動(dòng)，溝通。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇8

核心導(dǎo)讀：主題活動(dòng)：蔬菜營養(yǎng)多

主題活動(dòng)：蔬菜營養(yǎng)多

一、主題的生成

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)而受到人們的青睞。蔬菜也是幼兒成長過程中不可或缺的食物源。蔬菜對(duì)幼兒來說既能在日常生活中見到，也能直接接觸，但幼兒

第 28 頁共 34 頁對(duì)蔬菜的了解卻僅限于表面的認(rèn)識(shí)，而且認(rèn)識(shí)也比較粗淺。針對(duì)小班幼兒挑食、不愛吃蔬菜的特點(diǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)了“蔬菜營養(yǎng)多”這一主題，希望能夠通過豐富多彩的活動(dòng)，激發(fā)幼兒了解蔬菜的興趣。活動(dòng)的宗旨是讓幼兒能主動(dòng)的參與活動(dòng)，逐步增加經(jīng)驗(yàn)，并且在日常生活中做到愛吃蔬菜，達(dá)到平衡膳食的效果。今天的活動(dòng)只是本次主題的一部分，希望各位老師多提意見。

二、主題活動(dòng)

三、區(qū)域活動(dòng)

名稱

內(nèi)容

目標(biāo)

科學(xué)探索

種植種子

通過幼兒的探索操作活動(dòng)、激發(fā)幼兒了解蔬菜興趣，從而有目的的探索蔬菜的生長過程。

益智區(qū)

蔬菜拼圖

在操作過程中了解蔬菜的結(jié)構(gòu)、蔬菜的名稱、蔬菜的各種顏色。

空間視覺

第 29 頁共 34 頁棉簽填色：

蔬菜顏色知多少

發(fā)展幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，使幼兒掌握棉簽涂色的基本技巧。

蔬菜種植培訓(xùn)方案篇9

主題名稱：

好吃的蔬菜

主題的由來：

蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。

蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí)，他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)

第 30 頁共 34 頁的歷程。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。

4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

家園共育

1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。

2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

3.與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。

系列活動(dòng)方案：

第 31 頁共 34 頁活動(dòng)一：蔬菜一家子

活動(dòng)名稱：蔬菜一家子

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活動(dòng)過程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳眨业萌?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐。”

2、說說我知道的蔬菜。

（1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來給青菜奶奶慶祝生日呢？

（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長長的

第 32 頁共 34 頁黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

（2）說說自己打扮的是誰。

4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

活動(dòng)二：送菜忙