完 美發(fā)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

2023年12月13日發(fā)(作者：李娜網(wǎng)球個(gè)人資料)

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美發(fā)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1．職業(yè)概況

1． 1 職業(yè)名稱

美發(fā)師。

1． 2 職業(yè)定義

根據(jù)顧客的頭形、臉形、發(fā)質(zhì)和要求，為其設(shè)計(jì)、修剪、制作發(fā)型的人員。

1． 3 職業(yè)等級

本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級， 分別為： 初級 (國家職業(yè)資格五級) 、中級 (國家職業(yè)資格四級) 、

高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級) 。

1． 4 職業(yè)環(huán)境

室內(nèi)、常溫。

1． 5 職業(yè)能力特征

有一定的語言能力、計(jì)算能力，有一定的空間感、形體感，手指靈活，手眼動(dòng)作協(xié)調(diào)，

有一定的顏色辨別能力。

1． 6 基本文化程度

初中畢業(yè)。

1． 7 培訓(xùn)要求

1． 7． 1 培訓(xùn)期限

全日制職業(yè)學(xué)校教育， 根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。 晉級培訓(xùn)期限： 初級不少于 360

標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)； 中級不少于 280 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)； 高級不少于 280 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)； 技師不少于 160 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

高級技師不少于 160 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

1． 7． 2 培訓(xùn)教師

培訓(xùn)初級、中級人員的教師必須具有本職業(yè)高級以上的職業(yè)資格證書；培訓(xùn)高級或技師

的教師必須具有相關(guān)專業(yè)講師以上教師資格或本職業(yè)高級技師職業(yè)資格證書； 高級技師的培

訓(xùn)教師必須具有相關(guān)專業(yè)高級講師(副教授)以上專業(yè)技術(shù)資格或其他相應(yīng)職業(yè)資格證書。

1． 7． 3 培訓(xùn)場地設(shè)備

具備相應(yīng)教學(xué)場地及實(shí)際操作設(shè)備、用具(不少于 10 套美發(fā)臺(tái)椅) 。

1． 8 鑒定要求

1． 8． 1 適用對象

從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。

1． 8． 2 申報(bào)條件

——初級(具備以下條件之一者)

(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作 2 年以上。

(3)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

—— 中級(具備以下條件之一者)

(1) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后， 連續(xù)從事本職業(yè)工作 3 年以上， 經(jīng)本職業(yè)中級正

規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5 年以上。

(3)連續(xù)從事本職業(yè)工作 6 年以上。

(4) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的， 以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職

業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

—— 高級(具備以下條件之一者)

(1) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后， 連續(xù)從事本職業(yè)工作 4 年以上， 經(jīng)本職業(yè)高級正

規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。

(3) 取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的， 以高級技能為培養(yǎng)目

標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

(4) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生， 連續(xù)從事本職

業(yè)工作 2 年以上。

——技師(具備以下條件之一者)

(1) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后， 連續(xù)從事本職業(yè)工作 5 年以上， 經(jīng)本職業(yè)技師正

規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 8 年以上。

—— 高級技師(具備以下條件之一者)

(1) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后， 連續(xù)從事本職業(yè)工作 3 年以上， 經(jīng)本職業(yè)高級技

師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5 年以上。

1． 8． 3 鑒定方式

分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。理論知識(shí)采用筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)

際操作方式，并分項(xiàng)目進(jìn)行，由考評小組成員分項(xiàng)打分。兩項(xiàng)考試(考核)均采用百分制，

皆達(dá)到 60 分及以上為合格。技師和高級技師鑒定還須進(jìn)行綜合評審。

1． 8． 4 考評人員與考生配比

7

理論知識(shí)考試考評員與考生配比為 1：20(每個(gè)教室配 2 名考評員)；技能操作考核由 5~

名考評員組成考評小組。

1． 8． 5 鑒定時(shí)間

各等級的理論知識(shí)考試時(shí)間為 90min ，各等級的技能操作考核時(shí)間不少于 90min 。

1． 8． 6 鑒定場所設(shè)備

相應(yīng)的教室及操作設(shè)備(不少于 10 套美發(fā)臺(tái)椅及相應(yīng)工具、設(shè)備) 。

2．基本要求

2． 1 職業(yè)道德

2． 1． 1 職業(yè)道德基本知識(shí)

2． 1． 2 職業(yè)守則

(1)遵紀(jì)守法，忠于職守，敬業(yè)愛崗。

(2)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，自覺履行職責(zé)。

(3)文明禮貌，熱情待客，全心全意為消費(fèi)者服務(wù)。

(4)努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，精益求精。

(5)遵守操作規(guī)程，愛護(hù)儀器設(shè)備。

2． 2 基礎(chǔ)知識(shí)

2． 2． 1 美發(fā)發(fā)展簡史

2． 2． 2 服務(wù)業(yè)務(wù)技術(shù)管理知識(shí)

(1)美發(fā)服務(wù)接待的程序和方法。

(2)美發(fā)崗位責(zé)任、服務(wù)規(guī)范要求及各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)管理制度。

(3)公共關(guān)系基本知識(shí)。

2． 2． 3 美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生知識(shí)

(1)店容店貌，室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)及室內(nèi)綠(美)化要求。

(2)個(gè)人衛(wèi)生符合要求，儀表端莊，著裝規(guī)范。

(3)美發(fā)工具、用品消毒知識(shí)。

2． 2． 4 人體生理知識(shí)

(1)人體生理知識(shí)

(2)毛發(fā)生理知識(shí)

(3)頭發(fā)的生理現(xiàn)象與常見病

(4)頭發(fā)日常保養(yǎng)與護(hù)理

2． 2． 5 臉形、頭形及身材知識(shí)。

(1)臉形的分類及特征。

(2)頭形及身材的分類和特征。

(3)發(fā)形結(jié)構(gòu)知識(shí)(發(fā)式分類、發(fā)式基本結(jié)構(gòu)、發(fā)型構(gòu)成要素) 。

2． 2． 6 按摩基本知識(shí)

(1)按摩對人體的一般保健作用。

(2)按摩用具、用品的使用方法。

(3)人體主要部位名稱及體表標(biāo)志。

(4)人體主要穴位的名稱、準(zhǔn)確位置和保健作用。

2． 2． 7 美發(fā)工具、用品及電器設(shè)備知識(shí)

(1)美發(fā)工具、用品的種類、性能和用途。

(2)美發(fā)電器、儀器設(shè)備知識(shí)。

(3)美發(fā)工具及電器、儀器維護(hù)保養(yǎng)基本知識(shí)。

2． 2． 8 美發(fā)化學(xué)用品知識(shí)

(1)洗發(fā)液、護(hù)發(fā)液、固發(fā)劑、焗油膏等用品的主要種類及其作用。

(2)燙發(fā)劑、漂發(fā)劑、染發(fā)劑的性能和作用。

(3)鑒別美發(fā)化學(xué)用品質(zhì)量的常識(shí)。

2． 2． 9 色彩知識(shí)

(1)色彩構(gòu)成的原理。

(2)色彩的功能。

(3)調(diào)配色彩的一般規(guī)律。

(4)色調(diào)的選擇。

2． 2． 10 美發(fā)素描基本知識(shí)

(1)素描基本要領(lǐng)。

(2)素描線的種類及原理。

(3)素描的表現(xiàn)手法。

(4)明度調(diào)子的基本規(guī)律。

(5)靜物、寫生和人物繪畫知識(shí)。

2． 2． 11 發(fā)型美學(xué)的基本概念

3．工作要求

本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級和技師、高級技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級別包括低級別

的要求。

3． 1 初級

職業(yè)功能 工作內(nèi)容 技能要求

相關(guān)知識(shí)

一、 服務(wù)接

(一) 服務(wù)接

1．明確本崗位工作職責(zé)，堅(jiān)守

1．禮儀接待服務(wù)知識(shí)和禮貌

崗位，站姿正確，儀表端莊大

用語

待 與 解 答

待

方

2．服務(wù)項(xiàng)目名稱、規(guī)范服務(wù)

咨詢

2．能用普通話、禮貌用語接待

程序知識(shí)

賓客，主動(dòng)熱情、耐心周到、

3．美發(fā)服務(wù)價(jià)格

微笑服務(wù)

4．美發(fā)各項(xiàng)目操作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

5．美發(fā)一般技術(shù)知識(shí)

(二) 解答咨

1． 能介紹美發(fā)服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)

標(biāo)準(zhǔn)，提供一般美發(fā)咨詢服務(wù)

詢

6．一般常用的外語接待用語

2． 涉外服務(wù)要掌握一種外語的

與專業(yè)術(shù)語

常用專業(yè)術(shù)語和簡單接待用語

(一) 坐洗發(fā)

1． 能根據(jù)不同發(fā)質(zhì)選用相應(yīng)洗

1．發(fā)質(zhì)分類

發(fā)液，燙發(fā)、染發(fā)、焗油時(shí)，

2．常用洗發(fā)液的選擇

或仰洗發(fā)

能選用單一香波

3．用水潤濕頭發(fā)的原理和作

2．能運(yùn)用一般洗發(fā)方法，進(jìn)行

用

二?洗發(fā)

坐洗、仰洗，做到泡沫打起充

4．洗發(fā)操作程序和洗發(fā)質(zhì)量

足、不滴流，沖洗干凈、發(fā)絲

標(biāo)準(zhǔn)要求及注意事項(xiàng)

松散

(二) 頭部按 能進(jìn)行 10-20min 頭部按摩，取

摩

穴正確，輕重適宜

1．會(huì)使用主要的修剪工具：剪

三、 發(fā)型制

(一)修剪

刀、電推、剃刀、削刀、鋸齒

作

剪及各類梳子

2．能修剪一般男女發(fā)式

4．毛巾包裹松緊適宜， 不滴水，

不脫落

3．洗發(fā)手法運(yùn)用得當(dāng)，輕重適

宜

頭部按摩的作用，頭部主要

穴位及按摩手法

1．頭發(fā)生長基本流向

2．頭發(fā)軟硬、曲直狀況

3．修剪工具的名稱、作用

4．修剪的方法和基本程序

(二)燙發(fā)

1．燙前洗凈，防止污垢影響藥

1．燙發(fā)藥水的一般性能

水滲透， 洗頭時(shí)不能抓破頭皮， 2．燙發(fā)原理

以免藥液刺激皮膚

3．燙發(fā)工具的作用

4．燙發(fā)的一般操作程序和注

發(fā) 束 均 勻， 角度 合 理； 卷 杠

意事項(xiàng)

50~60 支， 排列整齊、 緊湊， 順

5．卷杠要領(lǐng)

2．選杠得當(dāng)，粗細(xì)搭配均勻；

序合理；發(fā)絲平整、光亮、有

力

3 ．能夠按順序均勻施放藥液，

不流不漏

4． 能夠控制施放藥液后停留的

時(shí)間

5．按部位試卷，位置準(zhǔn)確

6．定型劑施放充分

7．燙后沖洗徹底

8．燙發(fā)效果達(dá)到根部帶弧，梢

部帶卷，富有彈性

(三) 吹風(fēng)流

1．能根據(jù)不同造型和發(fā)質(zhì)要

1．不同吹風(fēng)工具的性能和使

求，正確選擇吹風(fēng)機(jī)及輔助工

用方法

理造型

具

2．吹風(fēng)梳理的操作程序和基

2．吹風(fēng)機(jī)與刷、梳配合比較協(xié)

本方法

調(diào)

3 ．能基本控制吹風(fēng)機(jī)的溫度、

風(fēng)力、送風(fēng)時(shí)間和角度，使發(fā)

絲通順，邊緣伏貼，發(fā)型輪廓

比較完整

(四)盤(束)

能進(jìn)行簡單的盤(束)發(fā)造型

發(fā)造型

盤(束)發(fā)的種類及基本技

法

四、 剃須修

(一)消毒

面

能對剃須修面工具和用具進(jìn)行 剃須修面工具、用具及消毒

消毒 方法

(二) 剃須修

能夠按操作程序使用正反手基

1．剃須修面用品常識(shí)

本刀法剃須修面，手腕靈活，

2．剃刀的基本使用方法和剃

面

須修面程序

剃刀與手配合協(xié)調(diào)

3．基本的皮膚繃緊方法

(一) 白發(fā)染

1．根據(jù)顧客染發(fā)前的發(fā)質(zhì)狀

1．白發(fā)染黑發(fā)用的基本染膏

黑發(fā)

況，正確配置染發(fā)劑與雙氧乳

的名稱

2．染發(fā)相關(guān)工具的名稱

比例

2．正確涂抹， 并確定停放時(shí)間，

3．染膏與雙氧乳的配比

4．染發(fā)程序和注意事項(xiàng)

達(dá)到白發(fā)染黑發(fā)的要求

3． 基本掌握染發(fā)后頭發(fā)的沖洗

方法及技巧

五、漂、

與焗油

(二) 營養(yǎng)焗

能夠進(jìn)行營養(yǎng)焗油

油

1．焗油機(jī)的使用方法

2．焗油膏的種類及性能

3．營養(yǎng)焗油的操作程序、方

法和注意事項(xiàng)

3． 2 中級

職業(yè)功能 工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識(shí)

1．語言藝術(shù)知識(shí)

3．常用美發(fā)用品質(zhì)量鑒別

一、 服務(wù)接

(一) 服務(wù)接

1．能夠按服務(wù)程序和規(guī)范，主

待 與 解 答 待

咨詢

動(dòng)、熱情、耐心、周到、有禮

2．公共關(guān)系基本知識(shí)

貌地接待賓客

2．能夠?yàn)轭櫩徒榻B常用洗、 護(hù)、

4． 燙發(fā)、 漂發(fā)、 染發(fā)與發(fā)質(zhì)、

燙、染、漂、焗、固發(fā)等化學(xué)

發(fā)型的關(guān)系

用品的主要品牌、性能、效果，

5．常用護(hù)發(fā)方法

6．發(fā)型與主體的配合

并能鑒別美發(fā)用品的質(zhì)量

4． 根據(jù)不同臉形、 頭形、 體形、

年齡因素與各種發(fā)型的配合關(guān)

系，能夠幫助顧客選擇滿意的

發(fā)型

(二) 解答咨

能夠根據(jù)毛發(fā)的主要種類、發(fā)

質(zhì)特點(diǎn)，為顧客解答燙發(fā)、漂

詢

發(fā)、染發(fā)技術(shù)咨詢和一般護(hù)發(fā)

方法咨詢

(一) 坐洗發(fā)

1． 能夠鑒別健康頭發(fā)和受損頭

1．辨別發(fā)質(zhì)的基本方法

發(fā)，選擇相應(yīng)洗發(fā)液和護(hù)發(fā)用

2．根據(jù)不同頭發(fā)選用相應(yīng)洗

或仰洗發(fā)

品，并能根據(jù)燙、漂、染發(fā)后

發(fā)液的方法

頭發(fā)損傷程度，采取護(hù)發(fā)、養(yǎng)

3．頭發(fā)護(hù)理

發(fā)措施

4．洗發(fā)止癢方法

2．洗發(fā)時(shí)， 不同手法交叉使用，

手指靈活，舒適止癢

二、洗發(fā)

(二)頭部、 能進(jìn)行 10~20min 頭部、 肩部按

頭部、肩部穴位及按摩技巧

摩，取穴準(zhǔn)確，手法適當(dāng)

肩部按摩

1 ．能夠熟練使用并簡單維護(hù)、

保養(yǎng)修剪工具

1．不同發(fā)式修剪的程序及技

法

三、 發(fā)型制

(一)修剪

作

2．能夠修剪男女曲發(fā)、直發(fā)發(fā)

2．一般發(fā)型設(shè)計(jì)的基本常識(shí)

式，內(nèi)、外層次發(fā)式，三茬發(fā)

式等，發(fā)式的輪廓線、色調(diào)和

層次均勻

(二)燙發(fā)

1．根據(jù)發(fā)型式樣要求，選擇不

同卷杠

2．根據(jù)顧客發(fā)質(zhì)，推薦使用燙

發(fā)液

1．各種燙發(fā)藥水的性能

2．發(fā)質(zhì)與藥水的性能

3．燙發(fā)中經(jīng)常出現(xiàn)的問題及

解決辦法

3 ．卷法操作熟練，動(dòng)作規(guī)范，

4．燙后護(hù)理

姿式正確，發(fā)片寬度不超過卷

杠長度， 厚度不超過卷杠直徑，

發(fā)梢卷進(jìn)，不扭斜

4．卷杠粗細(xì)搭配合理，松緊適

宜，結(jié)構(gòu)緊湊，排列整劑，發(fā)

絲清晰，光亮平整

5．能根據(jù)試拆卷判斷卷發(fā)效

果，對未達(dá)要求的，能采取補(bǔ)

救措施

6．沖洗徹底，施放中和劑，停

放時(shí)間控制合理

7．能進(jìn)行燙發(fā)后護(hù)發(fā)

(三) 吹風(fēng)造

能夠進(jìn)行中、長、短發(fā)式造型，

1．吹風(fēng)機(jī)操作的原理和技巧

梳刷與吹風(fēng)機(jī)配合協(xié)調(diào)，發(fā)絲

2．固發(fā)用品性質(zhì)和使用特點(diǎn)

型

通順，線條流暢，紋理清晰，

發(fā)型自然美觀，符合時(shí)代潮流

3．梳理造型工具的性能與使

用技巧

(四)盤(束)

能進(jìn)行束、 盤、 編、梳等盤 (束)

束、編、盤發(fā)的技巧及飾品

搭配技巧

發(fā)造型 發(fā)造型

面

剃須

2． 正確運(yùn)用剃刀與皮膚接觸的

角度，修剃時(shí)不傷皮膚，不出

血，不翻茬

3．手腕輕巧靈活，落刀輕，運(yùn)

刀穩(wěn)，并能用張、拉、捏等繃

緊皮膚方法

2．絡(luò)腮胡的剃修方法

四、 剃須修

(一) 剃須修

1．能運(yùn)用多種刀法， 進(jìn)行修面、 1．多種刀法的運(yùn)用技巧

面

五、漂、

與焗油

(二) 磨剃刀

會(huì)磨剃刀

(一)染發(fā) 1．根據(jù)顧客發(fā)質(zhì)和要求，正確

剃刀保養(yǎng)的基本方法

1．識(shí)別自然色系的知識(shí)

選擇染發(fā)劑， 進(jìn)行自然黑染發(fā)、

2．染膏基本化學(xué)知識(shí)及物理

基本色彩染發(fā)

知識(shí)

2．正確選用染膏與雙氧乳比

3．染發(fā)劑的種類

例，調(diào)配染發(fā)劑

4．色彩染發(fā)的基本方法

3．染發(fā)后發(fā)色無明顯色差，色

5．染發(fā)后頭發(fā)的護(hù)理方法

正亮麗

4．染發(fā)后頭皮不留明顯染痕

(二)焗油

維護(hù)保養(yǎng)焗油機(jī)

1．頭發(fā)性質(zhì)與焗油的關(guān)系

2．焗油機(jī)的構(gòu)造與維護(hù)保養(yǎng)

方法

3． 3 高級

職業(yè)功能

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識(shí)

1．公共關(guān)系基本知識(shí)及禮儀

一、 服務(wù)接

(一) 服務(wù)接

1．對顧客提出的服務(wù)態(tài)度、技

待 與 解 答 待

咨詢

術(shù)質(zhì)量、美發(fā)用品質(zhì)量、價(jià)格

接待知識(shí)

及環(huán)境、個(gè)人衛(wèi)生等問題能予

2．美發(fā)流行趨勢及最新時(shí)尚

信息

以滿意解決

2． 能妥善解決在美發(fā)服務(wù)過程 3．毛發(fā)的化學(xué)及物理知識(shí)及

中出現(xiàn)的技術(shù)問題 生理現(xiàn)象、病理現(xiàn)象

(二) 解答咨

1． 能為顧客提供最新發(fā)型潮流

4．美發(fā)服務(wù)常見技術(shù)問題及

處理方法

信息和最新美發(fā)用品信息

詢

2． 能夠分析診斷顧客有問題的

5．主要國家、地區(qū)民俗及宗

教信仰知識(shí)

毛發(fā)，并解答護(hù)理方法咨詢

3． 能為顧客解答主要國家或地

區(qū)有關(guān)民俗、宗教與發(fā)型知識(shí)

二、洗發(fā)

(一) 坐洗發(fā)

1．能夠用干洗的方法清潔、護(hù)

發(fā)

或仰洗發(fā)

1．不同部位洗發(fā)輕重知識(shí)

2．干洗的原理及方法

2． 能判斷洗發(fā)后頭發(fā)光澤不佳 3．洗發(fā)效果不佳的原因及處

的原因，并進(jìn)行處理

理

三、設(shè)計(jì)

(一) 發(fā)型設(shè)

能根據(jù)顧客不同條件和特征，

計(jì)

為其設(shè)計(jì)美觀大方實(shí)用的發(fā)型

(二) 發(fā)型繪

能畫點(diǎn)、線、面及各種幾何圖

畫

形和發(fā)型輪廓及三停五眼定位

(三)化妝

1．發(fā)型設(shè)計(jì)的基本要求

2．發(fā)型設(shè)計(jì)的程序

1．素描基本要領(lǐng)

2．點(diǎn)、線、面的表現(xiàn)手法

3．臉形輪廓及五官定位方法

能配合發(fā)型，進(jìn)行一般生活化

1．化妝基本常識(shí)

妝

2．生活化妝的程序方法

1． 能熟練運(yùn)用各種層次組合技

法進(jìn)行發(fā)式修剪

1．各種層次組合修剪技術(shù)

2．提拉角度與修剪層次變化

2． 修剪出的發(fā)式的幾何形狀輪

的關(guān)系

廓明顯，層次銜接自然，厚薄、

3．修剪技術(shù)問題的解決方法

色調(diào)均勻

3．能發(fā)現(xiàn)修剪工作的技術(shù)問

題，并能進(jìn)行修整

四、 發(fā)型制 (一)修剪

作

(二)燙發(fā)

1．能根據(jù)不同發(fā)型要求，科學(xué)

1．各種卷杠的操作程序和方

地選擇操作方法，不同部位的

法

卷杠角度與構(gòu)思一致

2．解決燙發(fā)技術(shù)問題的方法

2 ．卷杠熟練規(guī)范，排列藝術(shù)，

符合發(fā)型設(shè)計(jì)要求

3．能提出改進(jìn)操作工藝、工具

的建議，并有所創(chuàng)新

4． 能夠掌握卷發(fā)的新型工具和

工藝

3．燙發(fā)新工藝、新技術(shù)信息

(三) 發(fā)型造

1． 能夠正確使用新型美發(fā)工具 1．發(fā)型塑造技巧和要領(lǐng)

2 ．手能夠與吹風(fēng)機(jī)合理配合，

2．不同器具、手法與發(fā)型變

型

進(jìn)行徒手造型 化的關(guān)系

3．會(huì)多種生活盤(束)發(fā)

4．會(huì)中、長、短、波浪發(fā)型造

型，發(fā)絲流暢、光澤，彈性穩(wěn)

定、飽滿自然

5．能夠吹梳假發(fā)造型

3．假發(fā)的種類、造型及護(hù)理

五、 剃須修

(一) 剃須修

1． 根據(jù)不同部位正確選用刀法

面 面

(二)按摩

2．能修剃特殊胡須

1．會(huì)面部按摩

2．會(huì)經(jīng)絡(luò)按摩

六、漂、 (一)漂發(fā)

(二)染發(fā)

1 ．正確進(jìn)行發(fā)色與發(fā)質(zhì)分析，

1．不同部位修面選用的刀法

2．特殊胡須的修剃方法

3．胡須的修飾

1．面部穴位及按摩程序、方

法

2．經(jīng)絡(luò)按摩知識(shí)

1．頭發(fā)色彩的差異及變化

確定基色與目標(biāo)色

2．漂發(fā)方法

2．正確進(jìn)行雙氧乳與漂粉配

3．挑染、線染、層染等技法

4．漂、染發(fā)后頭發(fā)護(hù)理的方

正確掌握漂色涂抹時(shí)間與停放

法

時(shí)間，使漂色均勻

5．染發(fā)儀器的性能及電器設(shè)

3．能夠進(jìn)行挑染、線染、層染

備維護(hù)的基本常識(shí)

比，褪色劑與溫水配比適當(dāng)，

等

4．能夠操作染發(fā)儀器，控制停

放時(shí)間及溫度，提高染發(fā)效果

5．正確分析漂、染發(fā)后發(fā)質(zhì)受

損狀況，幫助顧客選擇適當(dāng)?shù)?

護(hù)發(fā)用品

6．維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備

七、 培訓(xùn)指

培訓(xùn)指導(dǎo)

導(dǎo)

3． 4 技師

職業(yè)功能

一、設(shè)計(jì)

工作內(nèi)容

能夠?qū)Τ酢⒅屑壝腊l(fā)師進(jìn)行技

術(shù)傳授與指導(dǎo)

技能要求

相關(guān)知識(shí)

(一) 發(fā)型設(shè)

能設(shè)計(jì)符合時(shí)代潮流的男女各

發(fā)型美學(xué)知識(shí)

式發(fā)型，富于變化、創(chuàng)意

計(jì)

(二) 發(fā)型繪

1．會(huì)臨摹發(fā)型素描

2．會(huì)畫發(fā)型分解圖

畫

1．靜物(石膏頭像)及人像

繪畫知識(shí)

2．素描“三大調(diào)”、“五大

面”及三維空間運(yùn)用知識(shí)

發(fā)型與化妝的關(guān)系

(三)化妝

能與發(fā)型配合，進(jìn)行生活化妝

(四) 形象設(shè)

能根據(jù)顧客不同條件和特征，

整體形象設(shè)計(jì)知識(shí)

對其發(fā)型、妝面、服飾進(jìn)行設(shè)

計(jì)

計(jì)，使之搭配協(xié)調(diào)

二、 發(fā)型制 (一)修剪

作

(二)造型

1．能修剪不同風(fēng)格、 具有個(gè)性、

1．剪口(刀口)角度變化與

美感的發(fā)式

發(fā)式關(guān)系

2．曲、直發(fā)式通過修剪成型

2．飾發(fā)品的制作與選配

3．能夠運(yùn)用剪口(刀口)角度

3．不同場合發(fā)型造型手法與

變化進(jìn)行修剪

特點(diǎn)

1．能夠塑造男女各類發(fā)型

2 ．能夠用堆砌、填充、梳理、

編織、交叉、環(huán)繞等束發(fā)方法，

制作婚禮、宴會(huì)、舞會(huì)等特殊

場合發(fā)型造型

3．假發(fā)與真發(fā)巧妙配合

三、漂、

(一) 選擇染

根據(jù)發(fā)型設(shè)計(jì)要求及基色度，

發(fā)劑

設(shè)計(jì)要求

色彩學(xué)常識(shí)

正確選擇染發(fā)劑，使發(fā)色符合

(二) 漂、 染

1．能將多種染發(fā)技巧結(jié)合，使

1．漂、染發(fā)的區(qū)別

發(fā)型產(chǎn)生變化，突出個(gè)性及時(shí)

2．顏色的調(diào)整

發(fā)

尚感，達(dá)到設(shè)計(jì)要求及渲染目

3．褪色、補(bǔ)色的方法

2．出現(xiàn)疑難問題，能夠正確分

析原因，采取正確補(bǔ)救方法，

利用特殊的褪色、補(bǔ)色、染色

等技巧，達(dá)到預(yù)期效果

的

四、 培訓(xùn)指

(一) 制定培

能夠制定美發(fā)師職業(yè)培訓(xùn)大綱

訓(xùn)大綱

并實(shí)施培訓(xùn)

導(dǎo)

(二) 實(shí)施培

訓(xùn)

五、 經(jīng)營管

(一) 進(jìn)行分

能合理安排美發(fā)師的工作

工

理

(二) 進(jìn)行協(xié) 能與相關(guān)部門進(jìn)行配合

調(diào)管理

教育學(xué)與心理學(xué)基本知識(shí)

(二) 經(jīng)營成本、費(fèi)用、

利潤的核算和財(cái)、 物管理

基本知識(shí)

2．定額管理和組織與分工管

理基本知識(shí)

3． 5 高級技師

職業(yè)功能

一、設(shè)計(jì)

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識(shí)

(一) 發(fā)型設(shè)

能設(shè)計(jì)和創(chuàng)新流行發(fā)系，并及

1．創(chuàng)意發(fā)型設(shè)計(jì)知識(shí)

時(shí)推廣與發(fā)布；設(shè)計(jì)的發(fā)型富

2．現(xiàn)代發(fā)型特點(diǎn)與風(fēng)格

計(jì)

有個(gè)性特征、獨(dú)特風(fēng)格和藝術(shù)

性

(二) 發(fā)型繪

1． 能根據(jù)設(shè)計(jì)要求畫出發(fā)型圖

樣

畫

(三)化妝

1．靜物寫生三維立體素描知

識(shí)和素描技法

2． 會(huì)使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行發(fā)型繪畫

2．計(jì)算機(jī)發(fā)型繪畫基本知識(shí)

會(huì)化年齡妝和性別妝

年齡化妝和性別化妝常識(shí)

(四) 整體形

能根據(jù)顧客不同條件、特征和

1．整體形象設(shè)計(jì)知識(shí)

生活、職業(yè)、社會(huì)活動(dòng)等不同

2．民俗常識(shí)

象設(shè)計(jì)

需求，設(shè)計(jì)符合不同場合、不

同風(fēng)格、突出個(gè)性的整體形象

1．修剪的發(fā)型具有明顯的風(fēng)

1．線條形態(tài)變化對發(fā)式風(fēng)格

格、可代表一個(gè)地區(qū)、一個(gè)階

的影響

段的發(fā)式修剪水平

2．世界主要地區(qū)、各階段的

發(fā)型修剪頂尖技術(shù)及發(fā)展

2．能夠進(jìn)行一發(fā)多變

具有創(chuàng)新性，能對修剪工藝技

法、工具進(jìn)行創(chuàng)新

二、 發(fā)型制

(一)造型

作

三、漂、

(二)創(chuàng)新

漂、 染色流行 能夠預(yù)測并制作出今后流行色

趨勢預(yù)測

訓(xùn)

培訓(xùn)

色彩學(xué)知識(shí)

1．論文寫作的基本常識(shí)

四、 指導(dǎo)與 (一) 實(shí)施培

1．能夠總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，理論聯(lián)

系實(shí)際，進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)

2．培訓(xùn)教學(xué)方案制定方法

2．能制定培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)方

案，組織并實(shí)施教學(xué)

(二) 推廣創(chuàng)

能不斷引進(jìn)、 推廣應(yīng)用新知識(shí)、

新工藝、新技術(shù)

新

理

(二) 經(jīng)營管

理

業(yè)美發(fā)技術(shù)和經(jīng)營工作

市場營銷知識(shí)

2．美發(fā)企業(yè)裝潢與布置

五、 經(jīng)營管

(一) 技術(shù)管

能夠分析市場動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)本企

1．美發(fā)企業(yè)技術(shù)管理知識(shí)及

理

4．比重表

4.1 理論知識(shí)

項(xiàng)

目

基本要求

職業(yè)道德

基礎(chǔ)知識(shí)

初級

6

10

5

10

中級

4

8

6

8

高級

4

6

4

6

技師

4

6

高級技師

4

6

服務(wù)接待

服務(wù)接待

與解答咨

解答咨詢

詢

洗發(fā)

—

—

坐 洗 發(fā) 或 仰 洗

發(fā)

按摩

6

5

—

6

6

—

—

相設(shè)計(jì)

6

—

—

—

—

發(fā)型設(shè)計(jì)

發(fā)型繪畫

化妝

6

4

4

—

15

8

6

10

20

12

8

12

關(guān)

知

識(shí)

—

—

—

—

形象設(shè)計(jì)

發(fā)型制作

修剪

燙發(fā)

吹風(fēng)造型

盤(束)發(fā)造型

剃須、修面

漂、染發(fā)與焗油

—

—

20

8

14

4

8

4

20

8

14

6

10

4

15

6

33

28

17

—

—

12

6 10 6

培訓(xùn)指導(dǎo)

經(jīng)營管理

合 計(jì)

4.2 技能操作

項(xiàng)

目

操作姿態(tài)

洗發(fā)

—

—

4

—

4

4

100

2

2

100

—

—

100 100 100

初級

10

中級

10

高級

10

6

技師

—

高級技師

—

工設(shè)計(jì)

坐 洗 發(fā) 或 仰 洗

發(fā)

按摩

發(fā)型設(shè)計(jì)

發(fā)型繪畫

化妝

10

10

6

—

—

—

6

—

—

—

—

—

—

作

要

求

8

6

4

—

14

10

6

12

20

12

6

12

形象設(shè)計(jì)

發(fā)型制作

修剪

燙發(fā)

吹風(fēng)造型

盤(束)發(fā)造型

剃須修面

漂 、 染發(fā)

與焗油

培訓(xùn)指導(dǎo)

經(jīng)營管理

—

—

—

—

20

12

20

6

10

20

12

20

6

10

20

6

40

36

16

—

—

14

—

6

6

6

10

10

—

—

—

—

—

4

—

4

4

100

2

2

100

合 計(jì)

100 100 100

-