芥蘭能降血壓嗎

2023年12月14日發(作者：家風征文)

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芥蘭能降血壓嗎

芥蘭也叫卷葉菜，佛光菜，在我國已經是一種特有的蔬菜了，它的營養是很豐富的，吃法也有很多，可以用來炒著吃，煮湯，而且芥蘭里含有豐富的纖維素，能夠很好的消除我們的疲勞，清心明目的效果也是很好的，這都是它的藥用價值，那么芥蘭能降血壓嗎，下面我們來看看？

芥蘭能降血壓嗎，現在高血壓的人已經很多了，高血壓的出現和我們平時的飲食是有很大關系的，因此大家在平時就應該去及時的重視科學的飲食，了解一些能夠很好的降血壓的食物是最關鍵的。

食用價值

芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韌，以炒

食最佳，如芥藍炒牛肉、炒腰花。廣東人炒芥藍的特點是要放少量豉油、糖調味，起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。

芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。

食用時數量不應太多，次數也不應頻繁。中醫認為，芥藍有耗人真氣的副作用。

菜譜：牛肉炒芥藍、雙鮮扒芥藍、白灼芥藍、芥藍炒肉、玉米筍清炒芥藍、芥藍腰果炒香菇、芥藍臘肉等。

適宜人群：一般人群均可食用。特別適合食欲不振、便秘、

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高膽固醇患者。

營養成分：芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。

藥用價值

歸經：肺經

功效：解毒利咽；順氣化痰；平喘

性味：味甘；辛；性涼

藥理作用：所含蕓薹對苯并芘引起的小鼠肺和前胃腫瘍和二甲苯蒽經起的大鼠乳腺襄，具有明顯的抑制作用。

功能主治：解毒利咽；順氣化痰；平喘。主風熱感冒；咽喉痛；氣喘；并能預防白喉。

芥蘭能降血壓嗎，通過芥蘭的藥用價值大家應該了解了它的一些治療疾病的作用了，現在出現的高血壓的現象已經不稀奇了，越來越多的人被高血壓困擾著，出現了高血壓的現象大家不要著急，要注意日常生活中的飲食，控制住血壓才是最重要的。