揚州能帶走的十大特產

2023年12月18日發(作者：有分)

揚州能帶走的十大特產介紹

【示例范文 僅供參考】

----------------------------------------------------------------------

揚州是江蘇省地級市，被譽為世界遺產城市、世界美食之都、東亞文化之都，同樣揚州美食有很多，吸引了不少的游客。

那么，你們知道揚州特產有哪些嗎？下面就分享一下來了揚州可帶走的十大零食土特產。

1、高郵鴨蛋

高郵鴨蛋是揚州有名的特產，[bai]它比起普通的鴨蛋蛋白鮮嫩，蛋黃入味，擁有極高的蛋白質。不可存黃去白，使味不全，油亦走散。是走親訪友的上選禮品，深受外地游客喜愛。

2、秦郵董糖

秦郵董糖又叫酥糖，是江蘇揚州高郵地區的傳統名點，已有600多年歷史，是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品，但該產品有一定的季節性，不適合在氣溫高的地區或季節儲運。

3、丁溝水餃

丁溝水餃是江蘇省揚州市江都區丁溝鎮的特色小吃。丁溝水餃的特點，在于江都是魚米之鄉，丁溝廚師將魚與水餃兩者完美地結合起來，以魚湯下鮮肉水餃，形成了湯質濃而不膩，水餃美味可口的獨家特色。

4、揚州餅

“徽川餅”經不斷的改良，[bai]餡心品種已增多，有棗泥餡、五仁餡、干菜餡、火腿餡、香腸餡、肉松餡等，更名為揚州餅，為群眾喜食的揚州風味小吃之一。

5、儀征紫菜

儀征紫菜是江蘇省揚州市儀征市的特產。儀征紫菜，色紫，脆嫩，微有甜感.紫菜可以炒，煮，燒，燴，味道鮮美，與咸肉一起爆炒，口感尤香。

6、邵伯菱

邵伯菱與太湖的紅菱、嘉興的風菱并列為江浙三大名菱。邵伯菱有四個角，上下兩角稍長，尖而翹，左右兩角卷曲抱肋，形同羊角，故邵

伯菱俗稱“羊角青”。

7、揚州炒飯

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，后經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹，制作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發展成為淮揚風味有名的主食之一。

8、瓊花露酒

此酒宋代即為揚州名酒，現由揚州五泉酒廠生產。系以五泉水系的泉水釀造，性平和，醇香甘洌，口味綿長，有健身強胃功能。

9、揚州玉器

揚州玉器歷史悠久，以白玉、碧玉、翡翠、瑪瑙、珊瑚、綠松、青金、水晶等為原料，分人物、花卉、鳥獸、爐瓶四大類。

10、揚州剪紙

揚州剪紙的源遠流長。隋煬帝三下揚州，廣筑離宮別館，恣意游樂。

每到冬天，園苑中花樹凋零，池水結冰，煬帝游興不減，令宮女們仿照民間剪紙，用彩錦剪為花葉，點綴枝條，掛于樹上，同時剪成荷花、菱芰、藕芡等物，去掉池中冰塊，逐一布置水上，如同春夏之交艷麗景色，以賞心悅目。唐代，揚州已有剪紙迎春的風俗。