秋冬季養生與保健

2023年12月24日發(作者：部編版一年級語文下冊教學計劃)

秋冬季養生與保健

秋季天高氣爽，草木凋零，大地氣象明朗；冬季萬物閉藏，天氣干燥，氣溫低，西北風肅殺，屬涼燥。因此，秋冬季的養生是以適應秋冬季氣候變化為主；預防舊病復發，尤其是呼吸系統疾病的復發與發生、發展。

春應肝而養生 夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。說明人體五臟生理活動必須適應四時陰陽變化，才能與外界環境保持協調平衡

秋冬季由于夏、秋季節交替，氣溫變化較大，空氣又干燥，如果機體不能適應這一變化，抵抗力下降，很易患感冒，一些1、感冒和呼吸系統疾病：秋冬季氣溫變化莫測，溫差大或氣溫過低，空氣干燥，是感冒多發季節。秋冬燥易傷肺，如因著涼，導致免疫力下降，無力抵御，則會出現肺及呼吸道疾病，如口干咽燥、鼻塞、發燒、咳嗽、咳痰及上呼吸道炎癥、氣管炎、支氣管炎、哮喘、肺炎等。尤其是老年人、小兒、體弱及患有慢性呼吸系統病史者更易復發。秋天花粉、冬天冷空氣過敏則易引起支氣管哮喘。

2、胃腸道疾病：入秋后氣候轉涼，身體疲勞時，抵抗力下降，消化功能和腸道抗病能力減弱，易發生腹瀉，尤其小兒易感染秋季腹瀉（病毒所致）。有慢性胃腸炎、胃及十二指腸潰瘍病史者，秋冬季節易復發。

3、風濕、關節病：秋冬季氣溫低，大風降溫天氣，骨關節性疾病易復發或發生、發展。

4、心、腦血管疾病：寒冷刺激致血管收縮，血流緩慢，易誘發心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病，高血壓患者在此季節血壓升高，癥狀加劇。

編輯本段生活起居

注意防寒保暖

秋季早晚氣溫變化較大，不要貪涼，夜溫低要蓋好被褥，以免受涼，日間衣著不宜過厚，以不著涼為度。適當少穿點，適當凍一下，利于提高身體的御寒能力。冬季注意衣著保暖，室內溫暖，預防寒冷侵襲，尤其注重足的保暖；但忌暴暖、過度烘烤。外出時注意手、足、頭面部防寒保溫，預防凍瘡。

環境舒適

室內溫度濕度要適宜；室溫保持在22～28攝氏度之間，濕度在50%～60%左右。保持室內空氣流通、新鮮，室內燃煤取暖要注意防止煤氣中毒。

睡眠充足

秋季應早睡早起，冬季早睡遲起。一般8～9小時睡眠，老人可以適當增加，如晚上睡眠不足，可堅持午睡一小時；但睡眠不宜過多。睡眠時注意防寒保暖，免受寒冷風的侵襲，引發感冒、呼吸系統等疾病。忌蒙頭入睡，應開小氣窗通風。

皮膚保養

保持皮膚滋潤，科學洗浴；秋初濕熱并重，注意皮膚清潔防止感染，秋冬季氣候干燥氣溫低，忌洗浴過勤、水過燙、揉搓過重，忌浴液堿性太強，否則皮膚更為干燥，易發癢、皸裂。浴后可涂擦甘油、止癢霜、潤膚露等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚干燥、脫屑。

秋季養肺

最好每天早晚都喝一杯蜂蜜，既潤肺又養顏美容。還補血

飲食調養

秋冬季節天氣特點是干燥、寒冷，飲食宜遵循“秋冬養陰”的原則。

1、多食些滋陰、潤肺、補液生津的蔬菜、水果、豆類等食品，如梨、西紅柿、柑桔、葡萄、大棗、蘿卜、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少食辛辣食品，以改善臟腑功能，增加抗病能力。

2、注意補充水份，每日不少于2000～3000毫升。

3、冬季宜食富含維生素A的食物如禽蛋、豬肝、芝麻、黃豆、花生等。

4、冬天為增加御寒能力，其營養應以增加熱能為主，可適當多攝入含糖、脂肪的食物，多食富含維生素的食物。但要注意秋冬時食欲增加，飲食過量，運動減少，熱能消耗量少而致肥胖，需要多食低熱量減肥食品。同時注意不要過量進補，否則有害無益。

5、適當用保健食品，可選擇增健口服液和靈芝皇膠囊，以提高免疫力，預防感冒及呼吸道感染。

6、吃飯時不宜進食熱湯熱菜，已接近體溫為宜。中國人常說趁熱吃，但溫度過高不利身體健康，科學發現，經常吞咽吞咽太熱的食物容易引發食道癌，胃腸疾病等。

鍛煉身體

秋冬季節堅持適度的體育鍛煉，不僅可以調養肺氣，提高肺臟器官的功能，而且有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。鍛煉方式因人而異，選擇個人所能承受的運動，其中有耐寒鍛煉，增強機體適應寒冷氣候的能力，如冷水浴、冷水洗手面加之摩擦按摩。運動時不要穿得太厚，應稍有“凍”感，切勿搞的大汗淋漓，當周身發熱，尚未出汗即可停止。尤其老人的鍛煉要量力而行。要注意防受涼，運動時不要穿的過少，身體發熱時不宜一下脫得太多，切忌穿汗濕衣服在冷風中逗留，以免著涼。在運動鍛煉前做好充分準備活動，以防運動損傷。運動者在鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物。

精神調養

秋冬季精神調養要做到安然恬靜、情緒穩定、胸懷開朗、心情舒暢而達到養精蓄銳。由于氣候變化不定，冷暖交替，給人的生理、心理帶來一定影響。因而必須注意心理上的調適，正確把握自己，學會自行解脫。可采取與朋友交流溝通、參加戶外活動及文體

活動等方式，進行調理。

特別提醒

冬季天氣變冷，氣管、血管不同程度上痙攣，氧供應減少，血流緩慢，血壓升高，心、腦血管疾病發病率增高，要予以重視。尤其老年人應注意保暖，防止血管收縮，血壓升高，加重心臟負擔和呼吸道感染。

傳統的養生保健方法

我國的傳統養生學有著悠久的歷史，早在春秋戰國時期的中醫學經典著作《黃帝內經》中就全面地總結了先秦時期的養生經驗，明確地指出“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂……夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，鐾猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎！”的養生觀點，為我國傳統預防醫學和養生學的發展奠定了基礎。數千年來，歷代的中醫藥學家和養生學家不斷地積累和總結流傳于民間的養生保健經驗，并著有大量的養生學專著，促進了我國傳統養生學的發展。我國的傳統養生學流派較多，各有所長，總體來講主要分為精神、動形、固精、調氣、食養、藥餌等六大學派。各學派的養生學說自有體系，各有所長，又兼收并蓄，形成了我國獨具特色的養生保健方法。

祖國醫學中很多養生保健的觀念和現代生命學相似,很多傳統養生保健方法也很有效,比如推拿按摩,拔罐,食療,針灸,五禽戲,太極拳,書畫,氣功(引行導氣,腹式呼吸)等,.除針灸外,其他方式任何人都可以個人操作.經常使用這些方便操作的方法對養生保健,強身健體,預防疾病有特殊的療效.

古法以“固本養元，補氣強精”為基礎，全面調整人體的生理機能的量活力，使機體內部協調平衡，促進細胞組織的新陳代謝和細胞源生命活力的提高。有效消除血液循環障礙，滌清血管膽固醇積淀，提高血液循環的活力。并應該嚴格遵從道家及中醫傳統理論，兼溫、補、和、清、下五個部分，雙向調節人體內部功能，并最終達到自然平衡狀態，從而起到治療和保健雙重功效。

中藥調節

現在中藥調節越來越提上日程人們也越來越把自身保健養生作為主流，不在乎其他。

而藥酒也成了生活中不可或缺的主流，少量的飲用堅持每天都在飲用提高身體質量調整身心健康是越來越重要了。而人體是極其復雜的有機體，主要包括五臟六腑、氣、血、經絡等。人體各組成部分之間在形態結構上不可分割，在生理功能上互相協調，物質代謝上互相聯系，病理變化上互為影響。妙沁酒基于家醫學對人體生理、病理、氣血陰陽平衡的獨到見解，著眼于全面整體調理肌體，使肌體內部協調平衡。其配伍嚴格遵從佛家及中醫傳統理論，兼溫、補、和、清、下五個部分，雙向調節人體內部功能，使身體達到自然平衡狀態，起到治療和保健雙重功效蟲草（冬蟲夏草）是不可多得的名貴藥材，它具有調節免疫系統、肝臟功能、心臟功能、提高細胞能量、直接抗腫瘤作用，抗疲勞等功能。人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺生津、安神等功效。可全面增強機體的免疫功能，改善器官的血循環。紅景天生長于青藏高寒地帶終年積雪的向陽坡上。清熱解毒，治咽喉痛，肺痛，理氣，治咽喉痛，肺痛；有補腎、養心、安神、調經活血、明目之效用。加快腦梗塞病灶的恢復，對緩解頭痛，解除疲勞，增強記憶力等也有顯著功效。靈芝是一種藥食兼用的機能性保健食品，素有“茸芝”之美譽。在《神農本草經》中被列為可“養生、無毒、長時間服用無副作用，能使身子輕盈、防老化、益元氣、延年益壽的上藥“。枸杞子功效：滋腎、潤肺、補肝、明目，抗衰老防治高血壓動脈硬化、降脂減肥等功效。康胃酒把這些重要中的精品菜肴合理的結合在一起，使他們

相互促進，共同提高人體的免疫力，起到疏通血管，養護脾胃的作用。實例特別多而藥酒種類也在不多增長。

飲食戒陋習

中年人身體的基礎代謝率呈下降趨勢，所以中年人應注意控制飲食，少吃甜食，并適當參加運動，防止肥胖及體重超過標準。因為肥胖可導致高血壓、冠心病、糖尿病、惡性腫瘤等多種疾病。

中年人消化系統也開始出現衰老變化，故平時應定時定量進餐，不暴飲暴食，不偏食，不吃零食，不吃過多的精制食品，多吃水果及新鮮蔬菜，吃鹽不要過多，戒煙，少飲酒。

體重須控制

現代社會，人們不必為衣食犯愁了，由于飲食無節制而出現的“大胖子”明顯增加。過度肥胖使人的身體承載過重的負擔，甚至到最后不堪重負。

此外，肥胖還容易誘發許多疾病，例如心腦血管疾病、糖尿病等。

于是，心臟病專家的結論是:人從中年(35歲左右)起就須注意防止肥胖，除了注意飲食均衡，日常堅持運動是控制體重的不二法則。

鍛煉要適度

人到中年，體力精力開始走下坡路，怕疲勞，易懶洋洋。散步、慢跑、爬樓梯等體育鍛煉可以增強體質和一般的抗病能力，并可消耗掉多余的能量，保持體重的穩定。但是，過于激烈的運動和某些騎跨運動，如激烈的競技運動、長時間騎自行車等對中年人卻是有害的，應該盡可能節制及回避。

中年人的心肺功能也逐漸下降，因此，不要參加過重的體力勞動及劇烈的運動并避免高度的精神緊張，防止發生心律失常及心臟驟停而猝死；不宜突然改變體位，如久蹲后不宜突然站立，防止昏倒。多進行戶外活動，呼吸新鮮空氣。

情緒需平穩

中年人家庭瑣事多，工作任務重，情緒容易波動。人在發怒時，情緒急劇變化，交感神經極度興奮，腎上腺素分泌增加，心跳加快，血壓升高，體內血液循環不暢，各器官的正常生理功能受到干擾，容易誘發胃腸潰瘍、高血壓、冠心病等。

要淡泊名利，不要為金錢、名利、地位而太過辛勞、太過爭強好勝，不良情緒不僅會招致各種疾病，還會影響家庭關系。

“性趣”有節制

和諧美滿的性生活有益于人體的精神愉悅、健康長壽。因此，在日常生活中要不斷

密切夫妻感情，同時注意性生活的合理性和有節制性。

性生活過程中切忌心不在焉；體力和精力不佳時，千萬不要勉強自己過性生活；適當減少性生活的次數，使得性能量有一定的儲存；對于存在性腺功能低下者，可小量、短期補充雄激素來增強性功能，但必須在專科醫生的指導下進行。

編輯本段養生保健的基本原則

一、適應自然規律

“人與天地相應。”（《靈樞邪客》）人的生命活動是遵循自然界的客觀規律而進行的，人體自身具有與自然變化規律基本上相適應的能力，如果人能掌握其規律，主動地采取各種養生措施適應其變化，就能避邪防病，保健延衰。例如：《素問四氣調神大論篇》即提出“春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。”這種“順時攝養”的原則，就是順應四時陰陽消長節律進行養生，從而使人體生理活動與自然界變化的周期同步，保持機體內外環境的協調統一。

二、重視精神調養

1、 避免不良刺激

避免不良刺激，主要包涵著兩方面的內容：

其一，是要盡量地避免外界環境的不良刺激對人體的影響。因為，一個優美的自然環境，良好的社會環境，和睦幸福的家庭氛圍等，有利于精神的調養。因而，要積極創建這種環境和氛圍，盡量避免來自自然環境、社會環境、家庭因素等方面的不良刺激。

其二，要積極地治療軀體性疾患，防止其內源性因素的不良刺激.軀體疾患既可給患者造成痛苦等不良刺激，重病或久病常易形成患者的精神負擔，其內源性刺激還可產生異常的情志變化，加重病情，影響康復，遂致早衰。

2、提高自我心理調攝能力

過激、過久的情志刺激，只有在超越人的心理調節范圍時才能成為致病因素。人的心理調節能力，首先與人的“志意和”密切相關。亦即《靈樞本臟》所說的：“志意和則精神專直，魂魄不散，悔怒不起，五臟不受邪矣。”具體言之，“志意和”與人群中個體的氣質、性別、年齡、經歷、文化思想修養等密切相關，從而表現在對情志致病的耐受性、敏感性、易發生性等方面的個體差異因而要求人們能通過養生活動善于自我心理調攝，通過經驗認識及思想活動過程來轉移情緒情感反應，消除其不良刺激，保持良好的心境。

三、房事有節

男女兩性的性生活是先天賦予的本能，是人類種族延續所必須的，而且男女從青春發育期開始就自然地產生性行為的氣質，這是腎中精氣充盈的表現。性生活適當，不但有利于個人的健康，同時對民族的繁衍昌盛，社會和家庭的安定和睦都有重要意義，所以歷代醫家未有不重視性生活者。

自古以來，人們皆主張男大當婚，女大當嫁，說明性生活是必須的，是順應自然的。如果成年之后，沒有適當的性生活，不但生理上得不到滿足，日久易釀成疾病；而且在心理上由于所欲不遂，隱曲難伸，易形成氣機郁滯之證。古代醫籍中每有論及寡婦、鰥夫之病者，認為肝失疏泄者居多，其緣故即在于此。

由于性生活要消耗腎精，因此必須節制。腎中精氣是人生命活動的原動力，全身陰陽之根本，過于消耗，必致虧虛，往往導致性機能減退，全身虛弱，甚至早衰，故腎精不可不惜。

四、注意形體鍛煉

形體的鍛煉，不僅可以促進氣血的流暢，使人體筋骨勁強，肌肉發達結實，臟腑功

能健旺，增強體質，還能以“動”濟“靜”，調節人的精神情志活動，促進人的身心健康。因而，運動養生是養生活動中的一個重要的內容。

對于形體的鍛煉，一般要求運動量要適度，做到“形勞而不倦”。并且要求循序漸進，持之以恒，方能收到動形以養生的功效。

五、謹和五味

“食能排邪而安臟腑，悅情爽志以資氣血”。（《備急千金要方》）因而，前人十分重視飲食養生。食養，亦需遵循一定的原則：

1、辯飲食之宜忌

《金匱要略》曾經指出：“凡飲食滋味以養于生，食之有妨，反能為害。……若得宜則益體，害則成疾，以此致危。”說明已認識到了飲食與人體健康之間存在著宜與忌、利與害的辯證關系。因而，辯飲食之宜忌是食養的原則之一。一般說來，體質偏熱者，進食宜涼而忌溫；體質偏寒者，進食宜溫而忌涼；平體之人，宜進平衡飲食而忌偏。

2、平衡膳食

安身之本必資于食，而機體對于營養物質的需求則是多方面的。含有多種豐富營養的飲食物可以促進機體的生長發育，可以推遲衰老的發生，可以減少因衰老而招致的多種疾病，因而，要求食養中膳食的調配要盡可能地全面、合理、互補，即平衡膳食的原則。例如：《素問藏氣法時論篇》記述的“毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。”已經包涵著在食養中飲食調配要求營養全面、合理的認識。

六、防止病邪侵害

慎避外邪，是寓于養生學中的一條重要原則。主要體現在三個方面：其一是“虛邪賊風，避之有時。”（《素問上古天真論篇》）其二是要注意“避其毒氣”，以防止其致病和“染易”。其三是實施藥物預防等。如：早在《素問遺篇刺法論篇》中就已有“小金丹……服十粒，無疫干也”的記載。至于近代采用藥物預防傳染病及某些疾病的發生與流行，其內容更為豐富，構成防病養生活動中重要的一環。

有些食物的營養價值很高，但是因為口味或者是吃法的問題，很多人都不喜歡吃，但是如果忽略這些食物的話，您身體可能就會缺少某些必要的營養，那今天人氣美食就為大家收羅了10種最容易被人遺忘的營養食物。

編輯本段10種食物養生寶典

1、大白菜

一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量，卻含有大量營養物質。大白菜中含有蘿卜硫素，可以增加體內酵素的含量。(酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產生并且可以防止癌癥)研究發現，和其他任何植物化學物相比，蘿卜硫素促進酵素產生的能力是最高的。

2、甜菜

這種紅色的蔬菜含有大量葉酸和甜菜堿。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證明可以防止癌癥。

3、石榴

石榴含有高濃度番茄紅素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克鉀，比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維，每杯中含有9克。

4、萵筍

半杯熟萵筍中含有大量葉黃素和玉米黃質，每杯含有10毫克。這些叫做類胡蘿卜

素的化學物可以防止視網膜老化，因為這些物質可以吸收損害眼睛的光線。

5、肉桂

肉桂有助于控制血糖，降低心臟病患病率。事實上，研究發現，2型糖尿病患者每天攝入1克肉桂，一直持續6周，其血糖、血脂和不良膽固醇都會有顯著降低。

6、馬齒莧

馬齒莧中的歐米茄3含量最高，而且研究發現，馬齒莧中的褪黑激素（阻止癌細胞產生的一種抗氧化劑）是其他任何水果和蔬菜的10倍。

7、石榴汁

研究發現，每天喝2盎司(56克)石榴汁，持續一年，收縮血壓可降低21%，流向心臟的血流量會顯著改善。

8、枸杞

在所有的水果中，枸杞的抗氧化能力指數是最高的。而且研究發現，枸杞中的糖分可以降低胰島素抵制，從而防止糖尿病。

9、梅干

梅干含有大量新綠原酸(neochlorogenic )和綠原酸(Chlorogenic acid)，這是兩種可以抵抗自由基的化學物。這些自由者可以引起細胞的機構損壞，從而導致癌癥。

10、黃瓜籽

黃瓜富含維生素C是盡人皆知的事，然而黃瓜還有一些鮮為人知的"秘密"。其實，每100克新鮮黃瓜中的維生素C含量，由高至低的順序為皮、籽、混合、肉，分別為19.79毫克，15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克。而黃瓜經過烹飪以后，四種樣品中的維生素C含量都有所減少，其由高至低的排列順序為籽、皮、混合物、肉，其中籽最高（13.20毫克/100克），而肉質部最低（僅為1.79毫克/100克），這里我們可以看到，其實黃瓜中維生素 C含量最高的部分卻是新鮮的黃籽。

除了富含維生素C，黃瓜籽還對缺鈣引起的腰酸背痛、手腳麻木、抽筋、骨質疏松、骨折、骨裂等疾病和癥狀都有很好的食療和恢復作用。