鮑魚最簡單的做法是什么【養(yǎng)生健康食譜大全】

2023年12月25日發(fā)(作者：烏海湖)

鮑魚最簡單的做法是什么

文章導(dǎo)讀

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鮑魚最簡單的做法是什么呢？大家都知道鮑魚是我們生活中非常名貴的一種海產(chǎn)品，這種海產(chǎn)品在以往的社會(huì)中是只有大戶人家才能夠吃到的美食，而現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，許多人也能夠吃上鮑魚了，而鮑魚最簡單的做法也開始流行起來，下面就來看看鮑魚最簡單的做法是什么的講解吧。

鮑魚：營養(yǎng)價(jià)值極高，素有“海產(chǎn)八珍”之稱。含有豐富的球蛋白、鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。 中醫(yī)認(rèn)為它有滋陰益精、養(yǎng)血柔肝之功，并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，很適合緊張的學(xué)子考生進(jìn)納。

剁椒鮮鮑魚的做法步驟

1. 將大蒜瓣放入樂扣的硅膠剝蒜器中，用手按壓著來回滾幾下，蒜皮就自動(dòng)剝下來了，很輕松好用。

2. 將剝好皮的大蒜壓成蒜泥，蔥、姜分別切末備用。

3. 黃油放入樂扣的不粘雙耳鍋中，小火溶化。

4. 放入蔥、姜末炒香，再加入2大勺剁椒醬煸炒出香味。

5. 最后放入蒜泥拌勻即可關(guān)火，將炒好的醬料盛出待用。

6. 用刀挖出鮑魚肉，去除內(nèi)臟后放鹽水中搓洗干凈，再在表面劃十字花刀，鮑魚殼用小刷子刷凈備用。

7. 將鮑肉放入鮑殼中，上面再放一勺剛才炒好的剁椒醬。開水入鍋，蒸約5分鐘即可關(guān)火。