個頭格外大的草莓最好不吃?是事實還是謠言,教給你正確分辨方法

2023年12月26日發(作者：有關愛情的句子)

個頭格外大的草莓最好不吃？是事實還是謠言，教給你正確分辨方法

在《本草綱目》中記載草莓主要有著潤肺、健脾、補血、益氣等功效，不管是老人和小孩都十分適合去吃，因為它里邊的維生素C含量特別的高，基本上是等量西瓜、蘋果、葡萄等水果中的好幾倍，所以草莓又被叫做“天然維生素丸”。還能調理我們腸胃和貧血，更是“水果中的皇后”。

草莓非常適合皮膚干燥、牙齦出血、鼻子出血等癥狀的朋友去吃，可以幫助補充維生素C，改善癥狀。且在草莓中還含有花青素、類黃酮等抗氧化性強的物質，既能幫助身體補充營養，在一定程度上還能抗衰老，也特別適合心腦血管疾病的朋友去吃。里邊含有大量的葉酸，還能保護老人的心臟健康。而女人常吃草莓，既能美容護膚，還能保護眼睛，預防貧血。吃草莓的好處有這么多，但是有朋友卻說個頭格外大的草莓最好不要去吃，這是為什么呢？到底是事實還是謠言，下邊就教給你正確的分辨方法。

1、個頭格外大的草莓不要買，這不是謠言，買草莓最好選擇那種個頭大小均勻的，過大的草莓很有可能是打了激素，雖然也有的是因為花朵授粉不均造成的，但是為了健康著想，還是不選最好。

2、顏色格外紅艷的不要買，新鮮的草莓顏色會比較紅亮，但是若你仔細觀察的話，也會發現有些草莓的顏色格外的紅艷，就給人一種熟透了的感覺，顏色看起來相當的誘人，給人感覺就很甜，其實這種草莓一般都是催熟的，盡量別買。

3、嘗一下味道，有些比較大方的老板，會讓你嘗一個，像正常熟

透的草莓口感是酸甜或甘甜的。若你嘗的草莓正好是那種顏色看起來非常鮮艷，吃起來很酸或沒什么味道，要不就是特別甜，就像吃了糖精似的，這種草莓也別買。

4、摸一下，感覺一下手感，那種新鮮的草莓，會摸起來硬硬的，還有點刺刺的感覺。而那種發軟的或者無絨毛的草莓肯定不是新鮮的，就不要購買了。若你買回來就不新鮮，清洗之后只會更軟，嚴重影響食用口感。

草莓雖然好吃，但是草莓卻是貼著地面生長的，所以上邊難免會遺落有細菌和雜質，一定要沖洗干凈再吃，這樣更不易肚子痛。

草莓的正確清洗方式：注意先不要去掉草莓蒂，用流動的清水沖

洗掉表面的農藥和灰塵，然后在盆中加入1勺鹽和1勺面粉，輕輕的搖晃幾下，此時水會明顯變渾濁，浸泡3-5分鐘，隨后多沖洗幾遍，就非常干凈了。食鹽可以殺菌，面粉有很強的吸附性，能夠有效除掉草莓表面的灰塵和雜質。