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            KTV管理制度

            更新時間:2024-01-12 14:54:49 閱讀: 評論:0

            2024年1月12日發(作者:作詩一首)

            KTV管理制度

            KTV管理制度五篇

            KTV管理制度(一):

            1、員工基本管理

            (1)嚴格遵守作休時間,不無故缺席,不擅離職守,有事請假。

            (2)當工作需要加班加點時應服從安排。

            (3)上崗前檢查個人儀容儀表,堅持精神飽滿,心境愉快。

            (4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關的事。

            (5)上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。

            (6)不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意理解禮物。

            (7)不亂動客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。

            (8)任何情景下不與客人爭辯,不與領導同事爭辯。

            (9)愛護公共財產,節儉能源。

            (10)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。

            2、著裝儀容

            (1)服裝:按公司規定服裝上崗。

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            (2)工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

            (3)鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。

            (4)頭發:應天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。

            (5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時面部清潔。

            (6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

            3、形體規范

            (1)站姿:堅持站立服務,站姿優雅,面帶微笑。

            (2)眼睛平視服務對象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

            4、禮節禮貌

            (1)熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據時間、場所、情景、接待對象的不一樣,準確應用問候禮節。

            (2)熟悉掌握應答禮節,根據場景,準確回答、反應靈敏,應對得體。

            (4)熟悉掌握迎送禮節,根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準確示意得體。

            (5))對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。

            (8)與客人交談時堅持微笑,聲調平穩,站立直腰挺

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            胸,姿態優美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。

            5、崗位職責(服務員)

            (1)熟悉本區域的設施設備,項目特點,負責本區域的接待及安排工作,為客人隨時供給有效的服務。

            (2)負責所屬區域的清潔衛生,在主管的領導安排下,每日清潔衛生,堅持設施設備的衛生,環境整潔,空氣清新。

            (4)負責場所每日所需工作物品,保證營業的需要。

            (5)遵守本部門的規章制度

            KTV管理制度(二):

            一、工作服裝的配裝

            1、當KTV服務員新入店或調崗時,由各部門負責人領KTV服務員本人,持人事部入職表到庫房按配裝標準領取工作服裝及配裝用品,并辦理登記手續,工作服裝房應首先選用尺寸相當的備用工作服裝配置,若新崗位確無合體的備用工作服裝時,由庫房報辦公室,經行政副總經理批準后通知廠家制作。

            2、更換工作服裝時,有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時間(前廳服務員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務員一周兩次),按時換裝。更換工作服裝時,需KTV服務員本人持舊工作服裝到工作服裝房進行換裝,并辦理登記手續。

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            3、外購工作服裝在交用時,KTV服務員穿著不合體的由供貨單位負責修改,KTV服務員領用后無特殊情景,一般不予修改。凡私自對工作服裝進行修改屬違紀行為,應由當事人予以賠償。

            4、KTV服務員離店時配用品付款規定如下:

            ①、女長、短襪:離店時發放不滿一個月的,按原價賠償;

            ②、皮鞋:離店時發放不滿3個月的,按原價賠償;

            ③、男襪:離店時發放不滿一個半月的,按原價賠償;

            以上物品以財務部現金收據為證,方可辦理相關手續。

            5、工作服裝的配用品由各部門負責人統計人員及配用品數量,部門經理簽字后上報辦公室,經執行副總經理批準后,由庫房申購,部門經理到庫房領取并發放給KTV服務員。

            6、離店KTV服務員必須將工作服裝退回工作服裝房,驗收合格后,庫管人員在離職人員通知書上簽字。

            二、工作服裝的破損

            ①、庫房根據工作服裝破損情景進行修補或報請總經理重制。

            ②、工作服裝發生損壞需進行修補時,本人需填定修補工作服裝申請單,注明破損原因,經部門經理簽字后,庫房方可給予修補。

            ③、工作服裝在使用期限內,KTV服務員因工作原因造

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            成損壞無法使用,由所在部門出具證明,寫明事情經過,部門經理簽字報總經理方可重新配裝。

            三、工作服裝報損處理

            1、報損程序

            ①、庫房管理人員進行報損工作服裝的統計并上報行政秘書;

            ②、行政秘書對報損工作服裝進行核準并出具核準認定結果,KTV管理一式兩面三刀份(一份交采購部進行報損處理,一份交庫管存檔。);

            ③、經行政秘書核準報損的工作服裝,由庫房移交采購部,采購部進行報損工作服裝的處理。

            2、報損范圍

            ①、因工作需要進行部分更換的工作服裝。

            ②、非正常使用造成報損,已進行賠償的工作服裝。

            ③、KTV根據工作服裝使用年限及使用情景統一報損的工作服裝;

            ④、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝;

            四、工作服裝換洗

            ①、KTV服務員工作服裝不得他人代領或代替換洗。

            ②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統一洗滌,除公司發放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。

            ③、KTV服務員工作服裝不得換、借、混穿,如有特殊

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            情景需借用工作服裝,由KTV服務員所在部門經理簽字后方可辦理借用手續,使用后應及時歸還。

            ④、KTV服務員在規定時間內到更換工作服裝,以臟換凈。

            ⑤、KTV服務員工作服裝由工作服裝房統一編號、保存,KTV服務員不得擅自修改工作服裝編號。

            五、處罰條例

            KTV服務員在使用工作服裝時要注意愛護,不得任意修改、損壞或將各種顏色灑于工作服裝上。庫房有權拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴重無法穿著的工作服裝,并上報總經理,按工作服裝使用年限賠償價格賠償。

            ①、領取的新工作服裝在一年內無法使用的,按原價格50%賠償。

            ②、領取的新工作服裝在半年內無法使用的,按原價格70%賠償。

            ③、工作服裝丟失者,按原價格賠償。

            六、各部門經理應對KTV服務員工作服裝穿著進行檢查、監督、對衣著不整,穿臟漬工作服裝上崗,影響店容店貌等行為的KTV服務員按公司有規定進行處罰。

            KTV管理制度(三):

            第一條:每一名員工每一天都必須要按時上下班,每一天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按規章制度中

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            的規定提前請假

            第二條:不僅僅要保管好自我所負責區域的設備等物品并且要保管好自我的工作服、胸牌等相關物品

            在那里規章制度中明確要求當員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

            第三條:每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服,堅持工服整潔、儀表端莊

            不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

            第四條:中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

            第五條中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到KTV內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰

            第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話

            當如有特殊情景,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自我或者他人工作。

            第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗

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            第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除

            第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

            第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。

            KTV管理制度(四):

            (一)管理方案

            管理系統分為營業系統、監控系統(質檢)和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統,管理采取垂直管理,垂直管理下設游戲規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照游戲規則去開展工作,檢查游戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脫傳統的管理模式,采取科學的管理方法,就是游戲規劃,管人、約束人,游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個標準去監督檢查,然后評估。

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            管理模式是圍繞:計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

            計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

            管理計劃實行辦法:每一天領班向主管、副理遞交工作計劃,經主管、副理審批后按計劃實施完成,主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃,經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程,認真完成此監控過程,從而對工作完成情景有了明確的了解,根據評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,所以建立良好的管理網絡。

            公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每周一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。

            日常管理會議:參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作,并針對經營管理現狀提出經營管理方案,副總經理裁決后,把企業精神及工作任務布置下去。

            每月總結會:參加人員:總經理、副總經理、主管、領班,開會地點在經理辦公室,開會時間為每月,主持人:總經理,

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            具體事項:全面總結當月的經營管理工作、營收情景、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。

            每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情景公布于員工,望員工再接再厲。

            召開會議的目的:主要討論管理工作出現的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

            各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業經營管理得到提升,企業品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作職責感,崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化,到達企業的管理目標。

            (二)管理模式及管理原則、管理辦法

            1、管理模式:

            公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責,并自覺應用管理模式。

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            (1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。

            (2)do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,并帶領員工認真實施。

            (3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

            (4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優秀者給予表彰或獎勵。

            2、管理原則及管理辦法

            (1)管理原則

            a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;

            b、堅持以人為中心的管理原則;

            c、加強經濟核算的管理原則;

            d、責權相結合的原則。

            管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:

            一、垂直管理

            二、分工負責:每位員工按照分工,對自我分擔的業務

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            負全面職責。

            三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

            四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。

            五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止,糾正或向上級反映。

            六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面提議。

            七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有職責為其他部門供給所需的協作。

            八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。

            九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處罰。

            十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。

            (2)垂直管理原則

            a、公司實行董事會授權的總經理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:

            (01)總經理

            (02)執行副總

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            (03)部門副理

            (04)部門主管

            (05)部門領班

            (06)員工服務員

            b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。

            (01)人事管理:各主管領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶職責。

            (2)營業管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時,由該主管領班負責包括自我區域內及所有區域的管理工作,對現場人員的表現有及時訓導權,但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理)

            (2)管理辦法

            一、目標管理辦法

            二、標準管理辦法

            三、統一領導管理辦法

            四、重視人才和智力投資的管理辦法

            五、經過監督和評價企業服務質量的管理辦法

            六、全員參加管理辦法

            七、經過良好的溝通方法激勵員工

            所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工,分工明確,

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            責、權、利相結合,層層落實,層層把關,負連帶負任,統一考核標準,采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

            垂直管理干部所具備的素質:德才兼備、廉潔奉公、嚴于律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執著認真、追求高效。

            垂直管理的效果,服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自我的學習榜樣及標準,服務得到了提升,各部門的服務出品才能到達最高境界。

            對員工采取流動性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。

            管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養及維修,消耗品的開源節流),所有人員在營業時間內做好本職工作,為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊,包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息,要對所有的信息進行加工處理,擺在重要的位置,對企業的經營管理改革方案作參與依據。

            KTV管理制度(五):

            一、工資標準:

            1、實行職務等級崗位工資制;

            2、管理人員以現任職務確定工資等級,職工以現崗位

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            納入相應工資等級;

            3、管理人員職務發生變動、職工工作崗位發生變動,自調令發布的下一個月,其工資也將隨之相應調整;

            二、工資構成:

            1、個人總收入=基本工資+崗位工資+獎金;

            2、基本工資:依據擔任職務經過考核確定;

            3、崗位工資:依據崗位職責,技能高低,經過考核確定;

            4、獎金:效益、工作業績及表現由部門經理提名,人力資源部審核,總經理批準。

            5、業務提成:為促進一線員工銷售的進取性,部份崗位根據其所在崗位的銷售特點在到達必須基數后按相應比例提成,激勵員工進取促銷。

            三、職務崗位變動后的工資級別確定:

            1、職務提升:凡被提升為領班以上各級管理人員,自提升之日,在其所在職位下一級基礎上試用一個月,試用期滿后,經考試合格,方可納入相應的職位等級;

            2、崗位變動:凡在內部調動,自調動之日起均須經過一個月試用期,試用期滿后,經考試合格者,若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原崗位等級與現崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位等級高于現崗位等級,按現崗位等級執行;

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            四、新進店員工等級的確定:

            1、調入人員:有相同工作經歷,調入本店后,經試用期滿合格,可參照原工作時間和工作本事,納入相應崗位等級;

            2、各專業學校畢業生直接來本店工作:所在崗位試用三個月后,根據其條件和本崗位要求,確定崗位等級;

            3、職業高中畢業生、定向培訓生:定向培訓期間發生活補貼,經實習期滿后,享受公司一切待遇,并依其所在崗位要求逐步晉升;

            五、審批權限:

            1、主管及以下的各級員工等級工資的確定,由所在部門根據編制和實際工作需要,進行考核,提出意見報人事培訓部批準;

            2、部門副經理及以上管理人員等級工資的確定,根據總經理任職命令,人事培訓部負責執行;

            3、以上人員變動,須有總經理簽發的任命或經有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

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            KTV管理制度

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