梅花資料卡——精選推薦

2024年2月4日發(fā)(作者：毛姆經(jīng)典語錄)

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一、梅花知識

梅花，又名春梅、紅梅。薔薇科李屬，落葉喬木， 少有灌木。高可達5～6米。樹冠開展，樹皮淡灰色或淡綠色。小枝細長，枝端尖，綠色，無毛。葉寬卵形或卵形，邊緣有細鋸齒， 先端漸尖或尾尖，基部闊楔形，幼時或在沿葉脈處有短柔毛， 葉柄短，具腺。花有單瓣或重瓣，白色、紅色或淡紅色，有芳香，多在早春1～2月先開花，后發(fā)葉。核果近圓球形，黃色或帶綠色，5～6月成熟。

梅花原產(chǎn)于我國， 主要以長江流域及西南地區(qū)栽培為盛。喜溫暖而稍濕潤的氣候，宜在陽光充足、 通風涼爽處生長，其性畏澇，能耐旱。

梅花是世界著名的觀賞花木﹑ 尤以風韻美著稱，每當冬末春初，疏花點點，清香遠溢，在中國與松、竹并稱為"歲寒三友"。

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梅花、梅果可入藥，梅花沖水可代茶。梅果素有“健康食品”之稱，可加工成各式干果，不勝枚舉。梅是我國的特產(chǎn)。她原產(chǎn)于滇西北、川西南以至藏東一帶的山地。大約6000年前分布到了長江以南地區(qū),3000年前即引種栽培。據(jù)科學考證,長沙馬王堆出土的“脯梅”、“元梅”已有2150年的歷史。公元前2世紀引種到了朝鮮，8世紀便引種到了日本。 現(xiàn)在澳大利亞和新西蘭等國也有有志之士在栽培研究，連歐美的友人也開始接受梅花精神。

梅花按種型分為三個種系，分別為真梅種系、杏梅種系、李梅種系。其下，主 要又按枝姿分為五個大類。第一類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類， 下分品字梅、宮粉等9種。第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花、垂枝等5型。第三類名為龍游梅類。枝天然扭曲如龍游，僅1類（龍游梅類）1型（玉蝶龍游型)。第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的范成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，

花、葉、枝居于梅杏之間，‘杏梅類’不香或微香（非梅香）， 花托腫大。下有單瓣杏梅型及春后型。第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。

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梅花又名“五福花”，她象征著快樂、 幸福、長壽、順利、和平。以一種鮮花來寓喻某種情懷， 這在文明民族中是一種共有的現(xiàn)象。

但用梅花來寄托多種情思，這在世界民族大家庭中是絕無僅有的。

二、梅花傳說

春落梅枝頭。古人說，梅具四德，初生蕊為元，開花為亨，結子為利，成熟為貞。后人又有另一種說法：梅花五瓣，是五福的象征。一是快樂，二是幸運，三是長壽，四是順利，五是我們最希望的和平。這些，都是梅花的象征意義。

梅先天下春，這是梅最可貴之處。梅花，不畏嚴寒，獨步早春。它趕在東風之前，向人們傳遞著春的消息，被譽為“東風第一枝”。梅花這種不屈不撓的精神和頑強意志，歷來被人們當作崇高品格和高潔氣質的象征。元代詩人楊維幀詠之：“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。”梅原產(chǎn)我國。我國植梅至少有三千多年的歷史。《詩經(jīng)》里有：“漂有梅，其實七分”的記載。1975年在河南安陽殷代墓葬中出土的銅鼎里，發(fā)現(xiàn)了一顆梅核，距今已有三千二百年了。春秋戰(zhàn)國時期愛梅之風已很盛， 人們已從 采梅果為主要目的而過渡到賞花，“梅

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始以花聞天下”，人們把梅花和梅子作為饋贈和祭祀的禮品。到了漢晉南北朝，藝梅詠梅之風日盛。《西京雜記》載：“漢初修上林苑，遠方各獻名果異樹，有米梅、胭脂梅。”又：“漢上林苑有同心梅，紫蒂梅、麗友梅。”晉代陸凱，是東吳名將陸遜之侄，曾做過丞相，文辭優(yōu)雅。陸凱有個文學摯友范曄（即《后漢書》作者）在長安。他在春回大地，早梅初開之際，自荊州摘下一枝梅花，托郵驛專贈范曄，并附短詩：“折梅逢驛使，寄與隴頭人；江南無所有，聊贈一枝春。”自陸凱始，以梅花傳遞友情，傳為佳話。

到南北朝，有關梅花的詩文、軼事也多了。《金陵志》云：“宋武帝劉裕的女兒壽陽公主，日臥于含章殿檐下，梅花落于額上，成五出花，拂之不去，號梅花妝，宮人皆效之。”這可能是用梅花圖案美容的開端。

據(jù)史料記載：隋人趙師雄在羅浮山遇見梅花仙子，故事美麗動人。說明當時人們也愛梅成風。

杭州孤山的梅花在唐時已聞名于世。詩人白居易在離開杭州時，寫了一首《憶杭州梅花，因敘舊寄蕭協(xié)律》，詩云：“三年悶悶在余杭，曾與梅花醉幾場；伍祖廟邊繁似雪，孤山園里麗如妝。”唐代名臣宋環(huán)在東川官舍見梅花怒放于榛莽中，歸而有感，遂作《梅花賦》詩中

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有“獨步早春，自全其天”，“ 諒不移本性，方可儷于君子之節(jié)。”等贊語。此外，如杜甫、李白等諸多名家均有詠梅詩篇。曾一度為唐明皇李隆基大見寵幸的江采蘋，性喜梅花。據(jù)《梅妃傳》記：“所居欄檻、悉植數(shù)枝??梅開賦賞，至夜分尚顧戀花下不能去。上（唐明皇）以其所好，戲名曰梅妃。”

北宋處士林逋（和靖），隱居杭州孤山，不娶無子，而植梅放鶴，稱“梅妻鶴子”，被傳為千古佳話。 他的《山園小梅》詩中名句：“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。”是梅花的傳神寫照，膾炙人口，被譽為千古絕唱。

南宋范成大是位賞梅、詠梅、藝梅、記梅的名家。他在蘇州石湖辟范村，搜集梅花品種12個， 并在1186年寫成中國（也是全世界）第一部梅花專著：《梅譜》。

1191年冬，詞人、音樂家姜夔住在范成大石湖梅園中，正值梅花盛開。他自度新曲，填了兩首詠梅詞，名曰：《暗香》、《疏影》，音節(jié)諧婉，極受范的贊賞。

元代有個愛梅、詠梅、藝梅、畫梅成癖的王冕，隱居于九里山，植梅千株，自題所居為“梅花屋”。又工畫墨梅，花密枝繁，行筆剛健，有時用胭脂作沒骨梅，別具風格。其《墨梅》詩名揚天下：“我家洗硯池頭樹，個個花開淡墨痕，不用人夸好顏色， 只留清氣滿乾坤。”王冕還寫過一篇《梅華傳》， 把《三國演義》中的“望梅止渴”故事改寫成了一篇趣味盎然的童話：大將軍曹操行軍迷路，軍士渴甚，愿見梅氏。梅聚族謀曰：“老瞞（曹操小名）垂涎漢鼎，人不韙（不

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韙即不同意）之。吾家世清白。慎勿與語。竟匿不出。”王冕借贊揚梅花蔑視權貴的精神來暗喻自己的人格。

南宋愛國詩人陸放翁詠梅的詞 《卜算子》里寫道：“無意苦爭春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。”借詠梅表現(xiàn)了詩人懷才不遇的寂寞和不論怎樣受挫折也永遠保持高風勁節(jié)的情操。毛澤東反其意而用之， 作了《卜算子·詠梅》：“已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不爭春，只把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑。”洋溢著革命英雄主義和樂觀主義精神。毛澤東另一首七律《冬云》中也贊揚了“梅花歡喜漫天雪”的不畏嚴寒、獨步早春的精神。

除了眾多的詩詞吟詠梅花之外，我國繪畫史上還流傳著這樣一段軼事：宋代著名畫家宋伯仁，生平喜愛梅花。他為了畫梅，種植了許多梅樹。每當梅花開放，他從早到晚地在梅樹下細致觀察，并將梅花的低昂、俯仰、分合、卷舒，從萌芽到花開，從盛放到枯萎的各種形態(tài)，一一描繪下來，整理成一百幅圖稿，定名《梅花譜》。后人為了贊譽他梅花畫得“喜神”，稱他的百梅圖為《梅花喜神譜》。近代金石書畫家吳昌碩，曾有詩說他“家傳一本宋朝梅”。

梅花不僅在我國是珍貴花卉，在國外也很受人喜愛，但國外仍以東方栽培較多。日本的梅是我國傳去的，朝鮮也有。日本還有“梅之

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會”的組織，并出版發(fā)行專門刊物《梅》。到19世紀傳人歐洲，本世紀初傳入美國，現(xiàn)在世界各國均有栽培，但不及東方國家之盛。

梅的故鄉(xiāng)在鄂西、 川東。 據(jù)《本草綱目》引陶弘景的《名醫(yī)別錄》記載：“梅實生漢中山谷”，而“襄漢川蜀江湖淮嶺皆有之”。《花鏡》上說：“古梅多著名于吳下、 吳興、 西湖、會稽、四明等處，每多百年老干。”《花鏡》在梅的注解中說：四川大渡河上游的丹巴縣內(nèi)，海拔1900～2000米的山谷地帶， 雅礱江流域會理縣的海拔1900米的山間，都有野梅生長。廣西興安縣山區(qū)、江西與廣東交界的大庾嶺，古代都是盛產(chǎn)梅的地方。廣東增城縣的羅浮山，歷來以產(chǎn)梅花著稱于世，“羅浮”后來就成了梅花的別名。

梅樹的壽命都很長，一般可活三五百年，甚至千年以上。世事滄桑，至今猶能保存下來的古梅， 除了杭州超山的那兩株 “唐梅”和“宋梅”，最早的古梅當推湖北黃梅縣的“江心古寺”遺址處的“晉梅”了。它飽經(jīng)風霜，樹干己成灰黑色，每年大寒開花，花開滿樹，整個開花期達冬春兩季。 還有浙江天臺山 “國清古寺”的一株“隋梅”，距今也有1300多年的歷史，相傳是佛教天臺宗的創(chuàng)始人智凱大師親手植的。這株隋梅雖數(shù)度枯萎，但如今經(jīng)人們精心培育，已返老還童，枯木逢春。主干蒼老挺拔，四周嫩枝叢生，幾年前樹上還結了數(shù)千個梅子。 清人梁紹王在其所著《兩般秋雨庵隨筆》 中也記載了這么一件事，其云：“真州城東十余里淮提庵，有古梅一株，大可蔽牛，五千并出，相傳為宋時物。康熙中，樹忽死，垂四十年復活，枝干益繁，花時光照一院。”清嘉道年間名士阮元題其名曰：返魂梅。

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梅長壽不足奇，奇的是枯木能逢春。所以梅有個特點是，愈老愈顯得蒼勁挺秀、生意盎然。歷來有“老梅花、少牡丹”之說。

梅花的香韻一向為人們所傾倒，它濃而不艷、冷而不淡，那疏影橫斜的風韻和清雅宜人的幽香，是其他花卉不能相比的。然而，更為可貴的，還是梅花的精神。梅的錚錚鐵骨、浩然正氣、傲雪凌霜、獨步早春的精神，被人們譽為中華民族之魂。“朔風吹倒人，古木硬如鐵；一花天下春， 江山萬里雪。” 人們把松、竹、梅稱作“歲寒三友”，尊梅、蘭、竹、菊為“四君子”，贊賞梅花的高潔、典雅、冷峭、堅貞，視為知友、君子，梅都是當之無愧的。

三、梅花栽培

梅花性喜陽光，喜溫暖而略潮濕的氣候，對土壤要求不高，較耐瘠薄，不過以肥沃而又稍帶粘性的土壤為好。梅花最忌水澇，切忌在低洼地栽培。 大田梅花一般一年施兩次肥， 一是春天花落之后施一次，促進抽枝發(fā)條，一般以速效性肥料為主，二是秋季落葉前后施一次，促進養(yǎng)分的積累，以緩放性有機肥料為主。盆梅多隨澆水同時施肥，一般以稀薄的糞尿肥（發(fā)酵過的）或固體肥料放于土面，每次淋溶。到花芽分化后應逐步減少以至停止施肥。

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梅花澆水不宜過多，一般是間干間濕，不干不澆，且五、六月花芽分化之前，應扣水，以促進花芽分化。

梅花的病害主要有炭疽病、褐斑穿孔病、斑點病、流膠病。前三種可用50%甲基托布津或65%代森鋅800～1000倍液防治。流膠病較難防治，可將病斑刮除，涂以“402”的100倍液或40%福美胂50倍液，有一定療效。

梅花害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、天牛等。蚜蟲可用20%殺滅菊脂、20%敵殺死防治，紅蜘蛛可用75%克螨特、50%三殺螨醇防治，少量的介殼蟲可以刮除，大量的可在孵化初期用50%殺螟松或50%蟲螨乳磷噴霧防治，天牛多用人工捕捉或用磷化鋅毒扦插孔。