優秀工作總結范文:伊利牛奶銷售總結

2024年2月6日發(作者：我的夢想100字)

伊利牛奶銷售總結

一.市場分析

(1) 伊利集團及伊利牛奶的現狀分析

(2)銷售環境分析

(3) 自我分析和銷售比較

(4) 消費者分析

(5) 競爭對手

二.廣告策略

(1) 營銷策略

(2) 廣告定位

三.廣告預算

本組成績計算及結果記錄

他組對本組的評論歸納

改進或推廣總結

商場營銷策劃方案：

一.市場分析

隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。市場上現成的牛奶為廣大群眾提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起牛奶，很多人都會記得伊利這個品牌，伊利牛奶在中國幾乎是家喻戶曉的。經調查發現大學生是方便面的重要消費群體，長期的泡食方

便面讓很多的大學生缺少營養,而牛奶能夠及時的為他們提供一些營養,食用也方便.很受在校大學生的歡迎.我們通過對產品市場的綜合調查分析，以提高伊利牛奶在廣州大學華軟軟件學院的市場占有率為主要目的進行一次對伊利牛奶的營銷策劃活動.主要針對人群為華軟的廣大師生.

(1).伊利集團及伊利牛奶的現狀分析

雖然伊利這個品牌家喻戶曉,可為了廣大的學生更好,更全面的認識伊利牛奶這個品牌,對它的生產集團及其現狀我們再做一個詳細的分析.

伊利集團不久前在我國乳品行業內率先通過了有機產品的4項權威認證。作為我國首家進軍有機奶的企業，伊利將于近期在國內推出首批有機奶產品，填補我國在該領域的空白。

伊利集團于2006年4月分別獲得了由我國有機奶認證權威機構國家環保總局南京國環有機食品認證中心（OFDC）頒發的“有機奶精飼料加工”和“有機奶粉加工”兩項認證。2006年10月11日范文寫作，又同時獲得了“有機奶牛生產”和“有機液態奶加工”兩項認證。至此，伊利集團獲得了有機奶產品生產的全部資質認證。與此同時，伊利成功地開發出金典有機純牛奶產品和奶牛有機系列精補料產品，同時創建了有機奶產業鏈建設模式。

有機奶是按照有機標準生產，并經過嚴格認證的“最健康、最天然”的奶制品。目前，我國雖然已經有“無公害牛奶”、“綠色食品牛奶”等健康牛奶，但與有機奶相比，還存在層次上的差別。

“無公害牛奶”和“綠色食品牛奶”在生產加工過程中，仍舊允許使用某些人工合成的化學物質，而有機奶則強調“全程無污染”，其生產加工過程中包括奶牛生長環境的水質、空氣、飼草料等嚴禁使用化肥、農藥、激素、生長調節劑等人工合成的化學物質，其包裝、儲藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關標準。除此之外，廠家還必須建立完善的質量跟蹤審查體系。正因為如此，對廣大消費者來說，有機奶是最安全的奶制品。

據了解，以現有條件，伊利每年將具備向消費者提供近4000噸的有機奶的能力。由于有機奶的成本非常高，有機奶的市場定價也將遠遠高于普通奶。

伊利牛奶的品種繁多,現在銷售中的品種有: 伊利純牛奶,金典奶 (金典奶,金典均衡雙蛋白奶,金典有機奶),營養舒化奶（全脂型,低脂型）,功能奶 (伊利高鈣奶.伊利高鈣低脂奶,伊利脫脂奶),果之優酸乳(原味,草莓味,菠蘿味),優酸乳(原味,草莓味,AD鈣,乳橙味,藍莓味,菠蘿+橙味,荔枝+梨味 ),味可滋（草莓味,巧克力風味,抹茶味,香濃原味,蘆薈風味,蜜桃汁,青蘋果風味）,花色奶(甜味乳飲料,巧克力味乳飲料,草莓味乳飲料),谷粒多谷物奶(歐風麥香,泰茉米香),早餐奶(麥香味,花生味,核桃味,玉米味,雞蛋曲奇味),兒童奶(伊利QQ星兒童奶(原味)125ml,伊利QQ星兒童奶(原味)190ml,伊利QQ星兒童奶(草莓味)125ml,,伊利QQ星兒童奶(草莓味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(原味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(原味)190ml,伊利QQ星兒

童乳飲料(草莓味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(草莓味)190ml,伊利QQ星兒童乳飲料(原味)三角包,伊利QQ星兒童乳飲料(草莓味)三角包,伊利QQ星兒童乳飲料(塑瓶)100ml,,伊利QQ星兒童乳飲料(塑瓶)200ml),學生奶 (甜橙味,乳酸味,巧克力味,草莓味)

(2)、銷售環境分析

大學生是牛奶的重要消費群體。大學生的活動范圍基本都是在校園及其周邊，且食堂條

件單一，吃飯時間集中。牛奶是大學生最省時、最經濟、最營養的食品

(3)、自我分析和銷售比較

伊利牛奶品質優良、口味純正，作為一種高端牛奶制品，在保證普通牛奶健康營養特性的基礎上，獨有的“DPM雙蛋白”可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送，增強人體免疫力，保持人體內的酸堿平衡及水分的分布，對人體健康非常有益。且伊利牛奶品種繁多,學生可以根據各自所需選擇自己需要的牛奶品種.

根據我們在網上對在校大學生的市場調查問卷得知，很多人在買方牛奶時首選考慮的是牛奶的口味,伊利正因其口感好,受廣大的學生喜好.其次是牛奶的品牌,蒙牛這個占據牛奶市場的大哥大地位,牌子響,理所當然的也成為了很多學生的首選.再次莊園因其價格優勢在校園中也占有一定的優勢。夏近枸杞牛奶也因其

包裝吸引了很多購買者的眼球.這些都將是伊利牛奶必須面對的競爭者。

(4).、消費者分析

大學生一般都離不開牛奶，而大學生一般又會在什么情況下選擇牛奶呢？根據我們的調查得知：很多學生都是第一次離開父母，最全面的范文參考寫作網站第一次自己準備一日三餐。而絕大多數的大學生都是在外面吃飯。特別是早餐，可供選擇的食物又很有限，于是牛奶自然而然的成了他們理想的選擇。另一方面，大學生都有睡懶覺的習慣。大學生的課時有很大的彈性，如果早上一二節沒課一般都起得比較晚。這時候去吃早餐有很多早餐早已涼了，所以很多大學生選擇了牛奶。或是第一二節有課但起晚了,匆匆忙忙趕課的首選也自然是牛奶了.牛奶不只可以充饑,也可以補充人體所需.早餐多是面包,蛋糕類,牛奶很好的就成為了附吃品.晚上牛奶可以促進睡眠,很多學生都會有喝牛奶促進睡眠的習慣,也有很多的學生在周末不喜歡出門,宿舍內牛奶成為了很好的一種充饑食品??

(5)、競爭對手

根據對其他品牌的調查我們得知，學生選擇蒙牛的原因是因為它的品牌，選擇莊園是因為其價格便宜。夏近枸杞吸引學生群體的特點是包裝好看，價格適中。伊利牛奶的選擇就是因其口感好,品牌好且伊利牛奶另外一個獨特的賣點在于它有別于一般牛奶產品的單一,伊利牛奶不僅品種頻繁多,且包裝也多樣好看,各類

型的牛奶有各自不同的包裝,好看親切也吸引人,多樣的產品多樣的選擇,思想匯報專題營養也更佳

二、廣告策略

根據我們多翻的討論，我們最終確定把伊利品牌信譽度高，品牌形象親切和“青青大草原 自然好牛奶”，及“品種多”這幾點強化突出。既然這是一個老品牌產品，我們的廣告策略重點不用放在更大的品牌宣傳上，我們在廣告策略上側重于深化伊利牛奶品種多樣性宣傳，對其品牌下的新產品(如最新的伊利LGG酸牛奶,低乳糖產品,有機奶產品)更側重性宣傳,宣傳上側重于各品種牛奶作用上的宣傳(如: 最新的伊利LGG酸牛奶,此類產品能夠有效地調節人體腸道菌落平衡，可以避免我們通常所說的上火的各種癥狀，如咽喉干痛、暗瘡、便秘、牙疼等，還能促進礦物質，特別是鈣和鎂的吸收；此外，OLIGO益生元還有促進消化

吸收、潤腸通便的作用。經常飲用添加了OLIGO益生元的乳制品，有助于排除體內毒素，提高身體免疫力，保持健康和活力。),在品牌上突出個性，讓同學們在看到聽到這個品牌時就覺得他與眾不同，就可以強化它的品牌效應，增加消費者的記憶。我們推廣的目標市場是廣州大學華軟軟件學院，我們就要針對這個環境特點選用最合適的廣告策略，和使用盡可能少的廣告費用。

下面我們就進行一個更詳細的說明吧。

(1)．營銷策略

首先，我們選用的媒體是廣播。在下課（特別是吃飯）的時間，

無論我們身處校園的哪個角落都能聽見廣播。我們選在吃飯的時間在校園廣播上推出一個介紹健康飲食知識的小欄目，比如說伊利牛奶友情提示在炎熱的夏天我們應該多吃點水果，吃西紅柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。

然后我們可以抓住我們學校幾乎人手一臺電腦的特殊情況且學生網絡生活占了很大的課余時間這個特點在校園網上制作一個點擊網頁彈出式FLASH，這個FLASH最主要是突出了伊利牛奶的最新產品,新一代牛奶（后面附有這個廣告的的腳本）。另外我們可以在我們校園網上發布一個由伊利公司贊助的伊利牛奶網頁和FLASH設計大賽，其實這比賽就是一個很好的促銷手段，因為對賽事有興趣的同學們就會自然而然為了更進一步了解伊利更多的新產品,在了解這個新產品牛奶上而去更多地品嘗，我們比賽的獎品可以設為頭獎可以得到一張一個月內80%優惠的打折卡,二獎設為可以得到一張免費購買一箱牛奶的優惠券，優秀獎設為免費贈送印有伊利牛奶的字樣的杯子和管子。

再者，我們還有幾種比較巧的策略：

1．根據我們調查：買方牛奶的有80%的人屬于有目的性的購買，但在去超市之前不會計劃好要買什么品牌。我們可以在學校的幾個超市在伊利牛奶最新產品的擺放,點上貼上以學生形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易買。

2．促銷。根據我們學校很多學生的一般銷售手段,可以打印一些宣傳單逐個宿舍發放,但我們的宣傳單不同于其他人的就單張紙

的宣傳單,從人文關懷的角度出發,我們把宣傳的海報設成日歷的形式向每間宿舍分發,宣傳單上還附帶了對該牛奶飲食的一些小常識.

3.購買這類商品時內附送有關牛奶常識的小卡片或刮刮紙.

經過這樣的廣告，其實不僅更好的宣傳了新產品也進一步提高了消費者對伊利牛奶的其他品種牛奶的購買量,消費者就可以有了首選伊利牛奶的理由。

(2)．廣告定位

1．訴求點：品牌大、效果看得見

2．廣告語：青青大草原 自然好牛奶

3．廣告表現：（FLASH腳本）（POP牌） 宣傳單

三．廣告預算

1、廣告目標：

通過提高品牌形象擴大銷售。希望廣州大學華軟軟件學院半年銷售量達到2000箱（如果一箱方便面廠商大概純盈利為8元，那么8*6000=48000元）。

2、廣告時間：

A．POP廣告，廣播，網絡的廣告時間為18:00——18:30

B．促銷時間為6.1——6.31之間的每周五下午。

3、廣告預算：

POP廣告100元

廣播100元

網絡（含獎品）200元

促銷贈品：200

宣傳單費用:200

總費用：800（預測波動價大概價位就在800 到1000之間）

在選優消費者上，我們組由于沒人選，所以得到第三名；而在選低消費者上，我們組是最多人選，所以排在了第三名；通過評論，我們組最后只得第二名，所以指標和為3+3+2=8，而名次就在班上排了第五名。

他組對本組的評論歸納

根據他組隊本組的評論,可歸納為下面幾點:

篇二：伊利牛奶單品列表

伊利牛奶單品列表

溫江成商2016年 月 日

伊利牛奶庫存列表

溫江成商 2016年 月 日

篇三：伊利牛奶營銷策劃書 (2)

第一章伊利牛奶營銷策劃書

策劃人：周恬

組員：陳雄、鐘杰、蘭思伊、姚俊楠、朱艷

指導老師：袁華

時間：2013年4月

前言

隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食規律也發生了改變。牛奶已經成為人們生活中必不可少的食物組成部分了，提起牛奶很多人都會想到伊利這個品牌，伊利牛奶在中國幾乎成了家喻戶曉的，我們通過對產品市場的綜合調查分析，以提高伊利純牛奶的市場占有率為主要目的進行一次對伊利牛奶的營銷策劃活動，主要針對人群為在讀的廣大師生。隨著人們經濟水平的提高和自身健康與生活質量的提高，牛奶成為了人們不可缺少甚至是最為重要的營養食品之一，市場上的牛奶有很多品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在為伊利銷售的前期我們做了大量有關資料的收集、市場調查、數據分析的工作，對目前株洲大學市場狀況、市場趨勢、消費者的心里與需求進行了分析。本次策劃由6個人完成，前期工作中對小組每個人分別安排了不同的工作，相繼完成了市場調查以及資料匯總等工作。在相應的工作計劃中，小組成員及時有效的完成了自己的工作，相信這份策劃能夠有效的促進伊利牛奶的銷售的工作。

目錄

一、伊利牛奶促銷目的...................................................................................................................1

二、牛奶市場分析.....................................................

......................................................................4

三、SWTO分析..................................................................................................................................9

四、促銷方案.................................................................................................................................10

五、預算方案.................................................................................................................................11

六、進度安排.................................................................................................錯誤！未定義書簽。

七、人員安排.................................................................................................................................12

一、伊利牛奶促銷策劃目的

通過本次的校園伊利牛奶促銷活動主要有一下幾個目的。

1） 通過現場促銷活動提升伊利牛奶的知名度和美譽度，促進消費者的購買欲望，提高銷售額。

2） 推出伊利牛奶的新產品，增加伊利牛奶的市場占有率。

3） 為伊利牛奶培養一批忠實顧客。

4） 這次促銷大概要保證10萬的銷售額。

二、牛奶市場分析

（一）市場環境分析

伊利以其優質奶源制造而成的優質牛奶和良好的服務，獲得了廣大消費者的認可和青睞，在消費者心中樹立了良好的品牌形象確立了自己市場老大的地位。本次促銷的伊利純牛奶，實惠、天然、營養、香濃、新鮮，有足夠多的賣點吸引消費者的眼球了。

大學生的生活水平較為普通，絕大部分學生對于飲食都很關注。純牛奶營養價值高，是大多數學生的首要選擇。通過對超市及周圍同學的調查，購買純牛奶的同學占購買飲品總人數的20%左右，在所有銷售的飲品中名列前茅。

（二）產品分析 伊利牛奶是中國最好的牛奶，秉承奉獻最佳品質的理念，致力打造。精選純正血統荷斯坦奶牛，每只獨享約3000平方米左右的自由空間。多年來，伊利集團堅決貫徹“奶王”的發展戰略，始終致力于對奶源等基礎設施建設的大力投入，是行業內首家完成全國奶源布局的企業。

1、伊利牛奶的分類：

伊利牛奶由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成，全國所屬分公司及子公司130多個，旗下擁有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個產品品種。其中，伊利金典有機奶、營養舒化奶、暢輕酸奶等產品因其回味無窮的獨特口感和科學合理的營養價值倍受市場認可，成為消費者心目中最受歡迎的“明星產品”。2、伊利產品結構戰略

高科技含量、高附加值的乳制品業務收入已占據伊利整個產品線的40%；奶粉產品對主營業務收入的貢獻進一步提升。截至2009年，伊利雪糕、冰淇淋產銷量已連續17年居全國第一，伊利超高溫滅菌奶產銷量連續多年在全國遙遙領先，伊利奶粉、奶茶粉產銷量自2005年起即躍居全國第一位。

3、銷售狀況

大學生的生活水平較為普通，除去少數大學生經濟水平較低，絕大部分大學生對于飲食極為關注。純牛奶營養價值高，是很多大學生的首要選擇。通過對超市及周圍同學的調查，購買純牛奶的同學占購買飲品總人數的20%左右。在所有銷售的飲品當中名列前茅。但也有幾大問題：

銷售市場結構失調，2006年伊利集團液態奶銷售收入為116.50億元，增長速度非常快。而相比之下，其他產品如奶粉及奶制品、冷飲等增長緩慢。因此，在銷售收入中液態奶所占份額比例不斷擴大，到2012年已占主營業務收入的71.30%。同年，三大系列

產品即液體乳、奶粉及奶制品、冷飲總銷售收入為159.39億元，其中液態奶占73.10%。這樣的產品銷售結構和業務結構不合理，使得其銷售收入不均衡，進而使伊利集團下年度實施的銷售計劃總量產生失衡，導致生產規模和終端消費市場不均衡。這樣的銷售系統周期性失衡，將給其乳業發展帶來較大的風險。

基本經營模式不完善，主要是“公司+牧場小區+奶戶”的模式。這種產業化模式的優點是能利用公司的資金、技術、市場及管理優勢，克服小生產與大市場的矛盾，其缺點是缺乏與農民利益的緊密結合。

所面對的奶業產品市場是一個同質化現象非常嚴重的市場，大致的市場情況是高端的幾個企業在不斷地打價格戰和廣告戰，相互擠占市場。只有科學地制定包括產品、價格、渠道、溝通等自有品牌營銷策略，才可以保證自有品牌長期具有競爭優勢。

4、存在不足 量等伊利純牛奶雖然營養價值高、實惠，但是相對于其他奶制品而言價格仍然偏高。作為飲品，有很多的競爭者和替代品，對伊利純牛奶的銷售造成很大的威脅，現在消費觀念更加理性，產品種類繁多的校園市場品牌效應會減弱。伊利抽查81批次有7批次含有三費者不滿。誠信問題得不到顧客認同。市場競爭較激烈，沒有自身優勢。聚氰胺，經常出現質量問題。