中秋從花到根都能入藥,香似云外來的桂花竟有這么多功效

2024年2月8日發(作者：超值服務)

中秋從花到根都能入藥，香似云外來的桂花竟有這么多功效

中秋節源自上古秋夕祭月，后演變為寄托思鄉情、家人團圓、祈盼豐收的節日，在這天，人們吃月餅，飲桂花酒，玩花燈，賞明月，意趣濃濃。說到桂花酒，這段時間正是金桂飄香的好時節，桂花不僅味道香甜，其枝葉、果實、根皮、花露均可入藥。今天我們就來看看桂花的藥用功效及相關的文化歷史。

桂花的藥用發展

桂花，味辛，性溫，能溫肺化飲、散寒止痛，可用于痰飲咳喘、脘腹冷痛、便血血痢、閉經痛經、疝氣腹痛、牙痛口臭等病證。桂花的這些功用在明代以前的醫書中少有記載，早先人們對桂花的治病作用認識不足，桂花僅僅作為養生健體、延年益壽的保健之品在食用，如《神農本草經》說它能“養精神、和顏色，……久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子”。明代李時珍時，桂花還是主要作為香料而用于沏茶、釀酒，或制作潤發劑、潤膚劑等生活用品：“惟花可收茗、浸酒、鹽漬，及作香搽、發澤之類耳。……同麻油蒸熟，潤發，及作面脂。”李時珍之后，桂花的諸多功能才逐漸被認識、重視，并在民間得到廣泛應用。

功用百變桂花方1.口臭

桂花水：桂花6g，蒸餾水500mL。將桂花在蒸餾水中浸泡1晝夜，用作漱口。

2.胃口不開

桂花陳皮粥：桂花10g，陳皮10g，白糖15g，粳米100g。桂花、陳皮打成粉，備用；粳米加水煮粥，粥將成時，加入桂花陳皮粉和白糖，攪勻，待再沸，即可食用。

3.胃寒腹痛

桂花高良姜湯：桂花6g，高良姜6g，小茴香3g。加水煎服，每日分2次服用。

4.復發性口腔潰瘍

桂花散：桂花適量炒黃研碎，密閉干燥保存，治療時將散劑均勻外敷在潰瘍面上，最好于睡前用藥，以使藥物發揮較長時間療效，每日1次。

5.咳嗽

桂花藕粉：桂花1g，藕粉25g，白糖5g。將藕粉裝入碗中，用25mL涼開水化開，然后沖入沸水，邊沖邊攪，攪至藕粉呈玉色沒有粉粒時，加入白糖，再將桂花均勻地撒在上面即可服用。

6.痛經

桂花乳香湯：桂花6g，乳香6g，元胡10g。加水煎服，每日分2次服用。

7.失眠健忘

桂花桂圓酒：桂花15g，桂圓肉50g，白糖25g，白酒500mL。將桂圓、桂花、白糖、白酒放入玻璃罐，密封浸泡3個月以上。每日2~3次，每次飲服1湯匙。

8.牙痛

桂根細辛湯：桂花根10g，細辛3g，野菊花15g。加水煎服，每日分2次服用。

9.漆瘡

桂花葉湯：每日用鮮花樹葉500~1000g，加水2000 mL，煎至黑色。用紗布蘸水，趁熱燙洗患處（不要燙傷皮膚），原湯加熱再洗，每日3~4次。

10.風寒感冒

桂葉防風湯：桂花葉10g，防風10g，蘇葉15g。加水煎服，每日分2次服用。

賞桂的歷史源遠流長

桂花為我國傳統十大名花之一，早在《呂氏春秋》一書中就有

“物之美者，招搖之桂”的記載。《楚辭·遠游》亦有“嘉南洲之炎德兮，麗桂樹之冬榮”的說法。可見桂花早在2000多年前就作為觀賞植物了。漢代至魏晉南北朝時期，各地官府已經將桂花作為名貴花木和上等貢品加以栽種，晉代葛洪《西京雜記》記載：“漢初修上林苑，群臣遠方各獻名果異樹，有陶桂十株。”而唐宋時期，桂花栽培可謂十分盛行，兩代文人墨客吟誦桂花更是蔚然成風。如宋代韓子蒼詩曰：“月中有客曾分種，世上無花敢斗香。”同代的鄧志宏《詠桂》也道：“清風一日來天闕，世上龍涎不敢香。”桂花與中國園林也有著不可分割的關系，在園林棋布的蘇杭，從大街小巷到秀麗景區都不乏桂花馥郁香氣，在1982年和1983年，桂花就先后被園林棋布的蘇、杭兩市選為市花。

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